Татарские пирожки

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2 стакана муки
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- 1 стакан кефира
- 2 яйца

Для начинки:
- мясо
- картофель
- лук
- соль
- перец

Приготовление:

Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.

Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".

Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.

Читать далее

Вкуснее пирога я ещё не пробовала...

Творожный пирог

Без преувеличения могу сказать, что вкуснее пирога я ещё не пробовала, он просто великолепный – мягкий, влажный, тающий во рту, с приятным сливочно-творожным вкусом. Готовится этот пирог проще простого из самых обычных и доступных продуктов, съедается просто молниеносно, а все кто пробуют, будут обязательно просить его рецепт. Теперь этот рецепт есть и у Вас!
Ингредиенты :
Желательно чтобы продукты были не холодными.
Сливочное масло - 150 гр.
Творог (5-9%) - 250 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 250 гр.
Ванильный сахар – 2 ч. ложки
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Соль – щепотка
Мука - 150-250 гр. (в зависимости от влажности творога)
Читать рецепт полностью...

Бесплатное описание очень красивой шапочки Автор:@ chucherilova.t ⠀

есплатное описание очень красивой шапочки
Автор:@ chucherilova.t
⠀
Простая шапочка с пышной макушкой для «новичков»🪢
⠀
Шапочка вяжется из мериноса суперфайн, 125 м/ 50г. Я использовала от Infinity Design, Lana gatto supet soft будет отличным аналогом.
Как смотрится на голове, есть в постах в ленте👉🏻
⠀
Расход на шапку 55-57 ОГ около 70г. Расчитана на раннюю осень/позднюю весну, вяжется в одну нить. Моя плотность 21 п в 10 см.
⠀
⚡ВАЖНО: следите за натяжением нити, для такой гладной пряжи крайне важно избежать рядности и расхлябанных петель, иначе будет выглядеть неаккуратно.
⠀
На спицы 3 мм набираем 128 петель плюс 1 петля для соединения в круг.
⠀
Вяжем резинкой 3 лиц 1 изн. Вяжем 13 рядов резинки, или 3,5 см в высоту.
⠀
⚡СЕКРЕТ: если провязать первый ряд основного полотна спицами меньшего размера, т.е 3 мм, а не 3,5, то получим более фактурный переход от резинки к основному полотну!
Далее вяжем 1 ряд спицами 3 мм по рисунку: 15 лиц, 1 изн и тд.
⠀
Переходим на спицы 3,5 мм и вяжем по рисунку вверх на высоту 18-19 см, после чего переходим к убавкам.
⠀
Убавки делаем провязывая 1 лиц и 1 изн вместе за заднюю стенку изнаночной петелей. Делаем убавки в каждой дорожке изнаночных петель в КАЖДОМ ряду. Когда на спицах останется 16 петель стягиваем петли и прячем кончики.
⠀
💧Стирать в прохладной воде, аккуратно отжать и сушить на полотенце вдали от тепловых приборов.
⠀
Итоговый размер шапочки 23,5 см на 23,5 см.
⠀
Приятного творчества🌟
0:320:55

Лучшее универсальное тесто за мои 60 лет. Любые пирожки, как пух

Читать далее...

Наши и любимые...

Вязаные тапочки «Elve»

Читать далее...

Вениамин Каверин "Двухчасовая прогулка"

Пётр Андреевич Коншин - признанный в СССР и во всём мире учёный, которому чужды стремления к карьерному росту. Всю свою жизнь он посвятил научной работе. Руководитель института его ценит, но и боится – как бы он со временем не сумел занять их место. Один из руководителей-карьеристов разрабатывает хитроумный план, который бы позволил ему убить сразу двух «зайцев»: избавиться от директора и ведущего учёного, чтобы в гордом одиночестве возглавить НИИ. Коншин вынужден вступить в открытую борьбу, открыв в себе новый талант – способность к самозащите и к скандалам… Двухчасовая прогулка Читает Вячеслав Манылов

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Архив: Время десерта – сейчас

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

Уютная выпечка и коты для безудержного хюгге в любое время года. Главное, что я хочу сказать: кулинария – штука вариативная. Спустя несколько страниц вы найдете множество разных рецептов, которые можно как воссоздать в точности, так и дополнить, видоизменить, преобразовать, основываясь на том, что найдется на вашей кухне.

Читать далее...

Асаны йоги, которые облегчат боль в пояснице

Асаны йоги, которые облегчат боль в пояснице

ВНИМАНИЕ: речь идет не об острых болях (происхождение которых следует выяснять вместе с врачом!), а о дискомфорте, т. е. состоянии, возникающем, например, после длительного пребывания в неудобной позе, сидячей работы или долгой прогулки.

Рекомендации:
- Сосредоточьтесь на том, чтобы хорошенько вытягивать позвоночник с каждым вдохом (особенно в позах 1, 5, 7, 9). В позе 9 с силой прижимайте локти к полу, одновременно уводя плечи вниз и открывая грудь. Если эту позу Вам делать трудно, выдвиньте локти немного вперед. Ягодицы должны быть расслаблены.
- Вытягивать боковую поверхность туловища следует на выдохе (позы 2, 4, 6, 8, 10). На вдохе старайтесь как бы расширить боковую поверхность (от таза до кончиков пальцев), но при этом старайтесь не сжимать противоположную сторону туловища.
Все делать медленно и без резких движений!!!

НЕВИДИМЫЙ СТОЛБИК ПОДЪЕМА КРЮЧКОМ. Незаметное соединение столбиками с накидом

В этом видео вы узнаете, как делать незаметное соединение рядов в вязании столбиками с накидом крючком по кругу или как сделать красивые кромочные петли в поворотных рядах в такой технике. При переходе на следующий ряд этим способом, полотно получается однородным, а столбики одинаковыми. Шва абсолютно не видно. Это поможет в вязании сумок, корзин, ковриков, панамок или изделий, которые связаны поворотными рядами. Источник

Косит полотно: как этого избежать? Три основных способа вязания лицевых и изнаночных петель

СЛОВА АВТОРА: Многие сталкивались с проблемой, когда вязанное полотно косит — вытягивается диагонально. К сожалению, влажно-тепловая обработка не всегда может это исправить. Сегодня я расскажу, как избежать этого, отметив такую особенность пряжи в процессе вязки. Покажу три варианта провязывания лицевых и изнаночных петель — кроме классического способа вязания и бабушкиного — восточный. Включая даже один ряд иным способом на несколько рядов вашим обычным вязанием, полотно будет ровным. После просмотра этого видео вы заранее сможете определить будет ли давать косину та или иная пряжа, ещё в магазине. Если вам интересно только о косине полотна — об этом с 7-й минуты ролика. Смотрите видео до конца, чтобы узнать, как в зависимости от варианта крутки нити создавать всегда ровное полотно.Тайм-коды: 00:00 начало 00:15 Почему косит полотно? 02:10 Как избежать косину полотна? Что делать? 03:15 Способы и техники вязания петель, как один из способов избежать косину полотна 06:00 Вязание образцов. Практическое применение разных способов вязания 07:23 Лицевые петли классическим способом вязания 08:30 Лицевые петли бабушкиным способом вязания 08:59 Лицевые и изнаночные петли восточным способом вязания 11:10 Изнаночные петли бабушкиным способом вязания 11:37 Изнаночные петли классическим способом вязания Источник

Архив: Вязание в технике филе - полный практический курс

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/3562337/

Эта книга полезным и оригинальным пособием для тех, кто хочет освоить технику филейного вязания, или уже владеет этим видом рукоделия, но желает усовершенствовать свое мастерство. Издание рассчитано на широкий круг читателей. Советы начинающим рукодельницам + 30 проектов для опытных мастериц.

Читать далее...

Подушки с узором Барджелло тунисским крючком.

Подушка с узором Барджело связана тунисским крючком 3,5 мм. Пряжа "Пехорка" Детская новинка; в 50 граммах 200 метров. Размер подушки 36*46 см. Использовано всего пряжи 192 грамма. По периметру подушка обвязана металлизированным шнуром золотистого цвета. Диаметр шнура 0,8 мм. Общий вес подушки с наполнителем 440 грамм. В качестве наполнителя для подушки использовался синтепух. Такой узор Барджелло тунисским крючком можно применить для вязания крючком: пледов, подушек, ковриков, сумок и т.п. Тунисским крючком удобно вязать узоры Барджелло. ДАЛЕЕ...

Вязаные носки Shelby

Читать далее...

Носки с необычным узором "ЗИГЗАГ". Подробный мастер-класс по узору. Скрещенный набор петель.

Анатомический мысок носка

Читать далее...

Без заголовка





мастер-класс по вязанию носков с шикарным узором от anna_robaten

Высоту манжеты (резинки) можно корректировать на свое усмотрение

‼ВНИМАНИЕ, на 3:58 минуте оговорка - моточки по 50г/200м

пряжа - любая носочная пряжа 400-420м/100г (200-210м/50г)

спицы:
№ 2,0/80см - манжета
№ 2,25/80см - основное полотно

расход - от 50 до 75г на пару (в зависимости от размера)

😱 ФАНТАСТИКА, ПРОСТО КРАСОТИЩА!!! Самый КРАСИВЫЙ ИДЕАЛЬНЫЙ КРУГ. Вязание крючком

Слова автора: В этом видео мастер-классе я вяжу крючком идеальный круг узором ЕЛОЧКА. Таким способом можно связать сумку, корзину, косметичку, подставку под горячее, коврик или сидушку на стул! Приятного просмотра и ровных петелек! Обозначения: СБН - столбик без накида ВП - воздушная петля ДСБН - длинный столбик без накида на ряд ниже ПР - прибавка 2ДСБН вместе (ПР) - 2 длинных столбика без накида, которые образуют прибавку Источник

Элегантные следочки "Лестница в небеса" спицами

далее