Сладкий пирог с творогом и мандаринами!







Для теста нам понадобится







350 гр. муки, 150 гр. маргарина, 200 гр. сахара, 2 яйца, 1 пакетик разрыхлителя (Backpulver)







Замесить тесто. Оно должно получиться рассыпчатое и не прилипать к рукам.







Пока будем готовить начинку, тесто положить в целлофановый пакетик.



Для начинки необходимо







1 кг. творога (Speisequark), 200 гр. сахара, 0,5 ст. растит. масла, 80 гр. молока, 2 пакетика пудинга (Pudding Vanill), 4 яйца, 2-3 баночки мандарин







Всё хорошо перемешать



Тесто раскатать тонким слоем







И выложить на противень или специальную форму для выпекания







Сверху выложить начинку







Слить сок с мандарин и выложить их сверху на пирог







Затем в разогретуой духовке при температуре 180 градусов выпекать примерно 45-50 минут



И вот что в итоге должно получится











Приятного аппетита!

Источник