Без заголовка |
В сообществе Успешная Домохозяйка Юлия Ж предложила устроить обмен по теме "Золотая осень". Идея просто классная! действительно, в запасах каэждой рукодельницы множество остатков, которые применять больше не хочется. Не знаю, как у вас, у меня целая коробка только остатков ткани. "Я, наверное, для обмена сошью прихватку" - решила я. Где взять идейку? В интернете, конечно! Вот что интересненького я нашла по этой теме:
|
|
Без заголовка |
Сборник кулинарных таблиц на все случаи жизни!
|
|
Без заголовка |
Готовим вкусные яблочные оладушки
Ингредиенты:
|
|
Без заголовка |
Торт с нежнейшим творожным кремом
Понадобится:
Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона
Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы
|
|
Без заголовка |
8 волшебных рецептов от кашля
1. Капустный лист ошпарить и сразу же смазать смесью меда и соли (1:1). Горячим приложить к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрыть полиэтиленом и хорошенько укутать больного. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!
2. Вареные и печеные груши - прекрасное средство при сильном кашле и удушье. Отвар сушеных груш утоляет жажду при высокой температуре.
1 стакан измельченных сушеных груш залейте 500 мл воды, варите 20 мин. Настаивайте, укутав, 4 часа. Процедите. Пейте теплым по 100 мл 4 раза в день за 30 мин. до еды.
3. Измельчите 2 спелых банана, залейте 200 мл горячей воды, кипятите 10 минут. Процедите, добавьте мед. Пейте в теплом виде.
4. 10 плодов фиников залейте 500 мл воды и варите 30 минут. Процедите, отожмите. Пейте в горячем виде при сухом кашле. Можно сварить 6—7 сушеных фиников в 200 мл молока.
5. 30 г изюма настаивайте в холодной кипяченой воде 45 минут. Откиньте на дуршлаг. Изюм съешьте перед сном, запивая горячим молоком. Средство помогает даже при сильном кашле.
6. От детского кашля избавит такая смесь. Натрите на мелкой терке 1 яблоко, 1 луковицу и 1 морковь приблизительно одинакового веса. Добавьте 2 ст. л. меда, хорошо перемешайте. Давайте детям по 1 ч. л. в теплом виде 4—5 раз в день.
7. Смешайте 2 ст. л. тертых яблок, 2 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого лука. Принимайте в теплом виде по 1 ч. л. 4—7 раз в день.
8. "Огненное" молоко от кашля.
10 луковиц нарежьте кубиками, измельчите 1 головку чеснока. Залейте 500 мл молока, варите до размягчения. Добавьте в смесь мяту и липовый мед. Настаивайте 1 час, процедите. Пейте, по 1 ст. л. несколько раз в день.
|
|
Без заголовка |
Треугольнички с мясом. Очень вкусно!
Ингредиенты:
-Вафельные коржи
-Фарш
-Лук репчатый
-Зелень
-Специи
-Яйца
|
|
Без заголовка |
Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами!
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.
5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.
6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.
9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.
10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.
11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.
12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.
13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.
14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.
15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.
16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.
17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;
18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.
Серия сообщений "Кулинарные советы":
Часть 1 - Кулинарные советы. Приготовление различных блюд в горшочках.
Часть 2 - Кулинарные хитрости. Советы по правильному приготовлению мяса.
...
Часть 14 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек. На заметку. Забираем, что бы не потерять!
Часть 15 - Котлетные хитрости. Хозяйке на заметку.
Часть 16 - Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами!
Часть 17 - Кухонные хитрости. Хозяйкам на заметку!
|
|
Без заголовка |
17 эффективных способов избавления от разных видов кашля. Сохраните обязательно!
1. Нарежьте редьку маленькими кубиками, положите в жаропрочную кастрюлю и посыпьте сахаром. Запекайте в духовке 2 часа. Образовавшуюся массу протрите, отожмите, сок перелейте в стеклянную емкость. Принимайте по 2 ч. л. 3—4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.
Вырежьте в черной редьке сердцевину, влейте в выемку немного меда. Через несколько часов редька пустит сок. Образовавшийся сок пейте 3 раза в день:
взрослые — по 2 ст. л.,
дети 4—14 лет — по 1 ст. л.
На ночь пейте по 200 мл теплого молока, растворив в нем 1 ст. л. меда.
|
|
Без заголовка |
Горячий шоколад. 5 лучших рецептов
1. Классический горячий шоколад
Ингредиенты:
- 1 л молока
- 200 г шоколада (горького или молочного)
- 2,5 ст л картофельного крахмала
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Крахмал развести в стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня, подавать горячим.
2. Горячий шоколад по-мексикански
Ингредиенты:
- 50 г экстра-черного шоколада
- 500 мл молока
- 200 мл воды
- 3 палочки корицы
- 1/4 ч л кайенского перца (по желанию)
Порезать шоколад маленькими кусочками. Вылить в кастрюлю молоко и воду и поставить на средний огонь. Добавить в молоко палочку корицы и 3/4 шоколада. Помешивать молоко палочкой корицы, чтобы все хорошенько перемешалось и молоко стало пахнуть корицей. По желанию можно добавить кайенский перец, чтобы молоко стало пряным. Довести до кипения на маленьком огне. Порезать пополам две палочки корицы. Положить в каждую чашку по палочке корицы. Взбить молоко венчиком. Разлить горячий шоколад по чашкам и подавать.
|
|
Без заголовка |
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется -)
|
|
Без заголовка |
Какая польза орехов?
Орехи очень полезны, это знают все. Только знаете ли вы, в чем именно польза тех или иных орехов? Каждый их вид ценен по-своему!
Фундук содержит в себе много витаминов Е и А. Рекомендуется есть, чтобы улучшить работу головного мозга. Полезнее всего есть сырые орехи.
Кешью укрепляют иммунитет, успокаивают зубную боль и улучшают работу сердечной мышцы. Для получения дневной нормы железа достаточно съедать всего по 20 орехов кешью в день.
Фисташки богаты минералами и витаминами. Не увлекайтесь фисташками! Суточная норма фисташек для человека - всего 15 орехов. Помогают фисташки при болезнях дыхательных путей, пищеварительного тракта, малокровии, желтухе. Фисташки повышают репродуктивные способности у мужчин и помогают справиться с токсикозом во время беременности.
Миндаль рекомендуется людям с больным сердцем. В миндале много железа, фосфора и калия.
Грецкий орех богат незаменимыми аминокислотами, дубильными веществами и минералами. Рекомендуется употреблять грецкие орехи при физическом истощении, болезнях нервной системы, желудка, сердца и малокровии.
Кедровые орешки содержат в себе витамины, ценные микро- и макроэлементы. Очень полезны кедровые орехи пожилым людям и детям. Потребление кедровых орешков следует ограничить при склонности к полноте.
Кокосы богаты витаминами группы В, микро- и макроэлементами. Хорошо влияют на иммунитет, зрение, пищеварительную систему.
Арахис - это прекрасный антиоксидант. Он улучшает память, слух и зрение.
|
|
Без заголовка |
12 Шагов Здорового метаболизма:
1. Как следует пережевывайте пищу, прежде чем проглотить.
2. Во время еды не отвлекайтесь на чтение газет и телевизор.
3. Не пейте перед едой холодные напитки, это ослабит пищеварение.
4. Не пейте во время еды много жидкости, так как это тоже ослабляет огонь пищеварения. Выпейте полчашки воды, этого в среднем бывает достаточно. Если вы едите сухую пищу, воды может понадобиться больше, а суп вообще не нужно запивать. Во время еды можно выпить немного вина.
5. Кушайте только пищу, приготовленную с любовью. Блюда всегда пропитываются энергией того, кто их готовит. Старайтесь избегать пищи, которая была приготовлена с негодованием, мы ведь усваиваем не только еду, но и эмоции повара.
6. Сделайте принятие пищи священным ритуалом. Остановитесь на время, успокойтесь и помолитесь перед тем, как начинать есть.
7. После еды побудьте в расслабленном состоянии, не начинайте сразу заниматься своими делами: это необходимо для того, чтобы пища лучше усваивалась.
8. Не наедайтесь слишком сильно, желудок должен быть наполнен не более чем на три четверти.
9. Огонь пищеварения сильнее всего в полдень, когда солнце находится в зените. Ритмы тела повторяют римы вселенной. Поэтому наибольшее количество пищи лучше всего употреблять в полдень. Завтрак и ужин должны быть более легкими.
10. Между приемами пищи делать трехчасовой перерыв.
11. Вода и напитки должны быть комнатной температуры или чуть теплее. Холодные напитки ухудшают пищеварение, и это касается не только времени приема пищи.
12. За день должно быть не менее 3-х приемов пищи. Большинство людей должно принимать пищу три-пять раз в день.
Серия сообщений "Секреты красоты.":
Часть 1 - Лимонный напиток для похудения. Пей и худей!
Часть 2 - Сладкий уход - мед для красоты
...
Часть 28 - Маска-компресс из алоэ для ухода за кожей
Часть 29 - Семь шагов к идеальному весу
Часть 30 - 12 Шагов Здорового метаболизма. Красавицам на заметку.
Часть 31 - Сила трав для красоты и здоровья
Часть 32 - Правильное питание - лучший выбор для похудения и красивой фигуры!
Часть 33 - Красота за копейки, или как использовать пихтовое эфирное масло.
|
|
Без заголовка |
Подборка 10 самых вкусных салатов! Забираем, что бы не потерять!
1. Салат с яйцом и ветчиной
Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
Приятного Вам аппетита!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Очень вкусный салат, без майонеза.
Ингредиенты:
●2 куриных филе
●1 банка консервированной кукурузы
●1 банка консервированной красной фасоли
●средний зеленый перец
●2 средних помидора
●1 средняя луковица
●петрушка
●приправа для курицы
соус
●1/3 ст. растительного масла
●3 ст.л. уксуса
●3 ст.л. горчицы
●2 ст.л жидкого меда
●2 зубчика чеснока
●½ ч. л. тимьяна
Приготовление:
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Готовим Салат "Алёнка"
Часть 2 - Салат "Нептун"
...
Часть 12 - Подборка 10 самых вкусных салатов! Забираем, что бы не потерять!
Часть 13 - Топ-9 вкуснейших салатов к новогоднему столу 2014
Часть 14 - Очень вкусный салат без майонеза.
Часть 15 - Салат с крабовыми палочками и сухариками
Часть 16 - Салат из говядины с овощами
Часть 17 - Слоеный салат с грибами
|
|
Без заголовка |
Экспресс комплекс для всего тела! Занятие на фитболе.
Тренируйтесь через день, выполняя по 1 подходу из 20 повторов всех 6 упражнений без пауз между ними. Если нужно усложнить задачу, доведите количество повторов до 30, а чтобы ее упростить, ограничьтесь 10–15 повторами.
Вам потребуются фитбол и мат для йоги. А вот обувь не нужна.
Силовые упражнения придадут рельеф мышцам, но не избавят от лишнего жира. Эту проблему можно решить только с помощью аэробной нагрузки. Устраивайте кардиотренировки продолжительностью от 30 минут до часа 5 раз
в неделю.
|
|
Без заголовка |
Помидоры, фаршированные курицей
Ингредиенты:
- помидоры
- грудинка (куриная)
- майонез
- сыр
- специи
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Запеканка из цветной капусты
Ингредиенты:
- 1 окорочок
- 1 морковь
- 1 луковица
- 500 г цветной капусты
- 200 г сливок
- 2 столовые ложки майонеза
- 100 г сыра
- 1 столовая ложка приправы
|
|
