Ингредиенты:
-Грибы 200гр обжарить(можно маринованные)
-Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
-Смазать майонезом
-Лук обжарить
-Яйцо 3шт натереть
-Смазать майонезом
-Сыр 250гр натереть
-Корейская морковь 400гр

Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

Рецепт от Марии Рязанской

http://vkusno.forblabla.com/blog/45298577087/YOzhi...k=43617399572&bpid=43617399572

Яйца по-шотландски популярная закуска в Шотландии и в Англии.Ингредиенты:

8 яиц

фарш свиной

4 ст.л муки

панировочные сухари

растительное масло

соль

перец черный молотыйОтварить 6 яиц, остудить и очистить.Фарш разделить на шесть частей. Сформировать из них лепешки толщиной около 1 см. В центр каждой лепешки кладём вареное яйцо и заворачиваем его в фарш, чтобы получилась котлетка с яйцом внутри.Взбить два оставшихся яйца и окунуть в них готовые котлетки.Затем по очереди обвалять их в муке, смешанной с солью и перцем, а затем в панировочных сухарях. Поставить в холодильник на 10 минут.Обжаривать яйца в глубокой сковороде с большим количеством масла до румяной корочки.

Яйца по-шотландски подавать можно охлажденными с зеленым салатом и горчицей, а можно и горячими. Приятного аппетита!

Источник http://yummybook.ru/

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!

Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Автор VELVET: Бубнова Вера

Если  вы хотите придать уже привычному блюду особый вкус и аромат, подайте к нему соус.

Существует  огромное количество соусов, разных по вкусу, предназначению и по приготовлению.

Соусы, которые мы будем сегодня  готовить, просты в приготовлении  и придают блюдам особую пикантность.

Томатный  соус с приправами подают к мясным блюдам (особенно хорош с шашлыками и мясом, приготовленном на гриле), макаронным изделиям и рису.

Для его приготовления нам понадобятся:

• 0,5 литра томатного соуса (желательно классического или нежного);
• 6 зубчиков чеснока;
• 1 большая луковица;
• 1 чайная ложка сахара;
• соль;
• перец;
• петрушка, укроп).

Простая и вкусная закуска-салат, идеально подходит для бутербродов, но можно и яйца нафаршировать.
Я вот на вкусный хлеб с укропом намазываю и получается отличный закусон! =)

рецепт свёклы с чесноком, сыром и грецкими орехами

Салаты к Новогоднему столу!

Салат "Сельдь под шубой"	Салат из курицы и помидоров
Шопский салат	Салат из курицы с сыром
Салат с курицей и шампиньонами "Дубок"	Универсальный салат
Салат "Мимоза" Классический	Салат "Год Дракона"
Салат "Малахитовый цветок"	Слоеный салат «Диковинка»
Салат домашний	Морковь по-корейски или морковь-ча
Салат из черной фунчозы	Салат слоеный
Салат с авокадо	Салат «Обжорка»
Салат из печени "Нежность"	Салат «Дамский каприз»
Салат куриный с ананасами	Салат с морепродуктами
Греческий салат	Итальянский салат с макаронами

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу!

Печенье и сладости к Новогоднему столу!
http://www.pechenuka.ru/

Серия сообщений "- cалаты":

Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 36 - Красиво оформить салат? Легко!
Часть 37 - Салаты и закуски
Часть 38 - Салаты к Новогоднему столу
Часть 39 - Новогодний салат «Венок»
Часть 40 - Новогодний салат «Свеча»

Предлагаю Вашему вниманию рецепты различных закусок.
 

Закуска «Птичка»

Закуска по-российски

Мастер - класс от  Chris

Всем известно,что при подаче блюда важным моментом является то, как это блюдо оформлено, 
что соответственно поднимает аппетит.Эту прекрасную идею я нашла в интернете , хочу поделится с вами :wink3: 
Для этого нам понадобится: 


4 шт.Яйца сваренные в крутую(всем советую сварить 6 шт. т.к. Может кое что сразу не получиться.С яйцом нужно быть аккуратным, потому-что очень хрупкое и ломается!!!!) 
1 шт.Луковица 
1 шт.Морковь((лучше полусырая) 
Лук зелённый. 
Листья мяты(у меня в данный момент не было заменила листьями редиски :-) ) 
Перец горошком (самые маленькие, что можно найти) 

Рецепт от Надежда Андрияхина

На улице весной запахло, захотелось приготовить что-то нежное со сладковатым вкусом цветущей сакуры, вот и взялась я придумывать новый салатик.
 
Продукты взяла из известных сочетаний, но не из какого-то конкретного салата, а из того, что было подходящего в холодильнике.
 
Ингредиенты:
куриная грудка (500 г )
1 банка ананасов кусочками (340 г)
1 банка кукурузы
4 яйца
1 луковица 
50 г сыра
майонез
2 зубчика чеснока (по желанию).

 
Время приготовления: 40 минут.
Степень сложности – небольшая.
 

На праздник я решила приготовить вместо привычной селедки под шубой, закуску в виде оригинальных шариков. Получилось вполне неплохо и очень вкусно, попробуйте!

Очень вкусный и красивый слоенный салатик. Рекомендую!

Оформление закусок

Предлагаю вашему вниманию вкусный куриный салат с шампиньонами.  Готовится салат быстро, а съедается еще быстрей!

Вкусный салат из обычных продуктов, быстро готовится и красиво выглядит на столе.

+dalee

http://www.kamelena.ru

Беспроигрышный вариант блюда ко дню Святого Валентина и 8-му Марта. Наслаждайтесь, удивляйте, завоевывайте сердце Вашей любимой половинки.