Творожный мусс с ягодной заливкой.

Ингредиенты:

Для мусса:

Творог обезжиренный - 100 грамм;

Натертая цедра - 1/3 лимона;

Белок - 1 штука;

Сахар - 60 грамм;

Желатин - 2 листа - 4 грамма;

Сливки выше 30% - 120 мл.

Для ягодной заливки:

Замороженные ягоды - 200 грамм;

Красное вино - 50 мл;

Сахар - 60 грамм;

Крахмал - 15 грамм.

                                                        Способ приготовления:

1. Для начала приготовим мусс: желатин замочим в воде.
2. Затем натрем цедру лимона.
3. Творог смешаем с цедрой лимона.
4. Набухший желатин подогреем, пока не раствориться. Перемешаем с творогом.
5. Сахар взобьем с белком.
6. Взобьем сливки.
7. Все аккуратно смешаем с творожной массой.
8. Выложим в формочку.
9. Поставим на 2 часа в холодильник.
10. Приготовим ягодную заливку: разморозим ягоды.
11. Сахар закарамелизируем в кастрюле и смешаем с красным вином.
12. Добавим ягоды и доведем до кипения.
13. Крахмал смешаем с 2 столовыми ложками воды и тонкой струйкой вольем в ягоды.
14. Дадим остыть и поставим в холодильник на 2 часа.
15. На тарелку тонким слоем выложим ягодную заливку и сверху положим творожный мусс.

                                                          Приятного аппетита !

По материалам сайта

 

 

Пинетки

СХЕМА

Топ "Краски Лета" от p_tasha (крючок).

Читать далее...

Слоненок Бино (описание)

ЕЩЕ СТРАНИЧКИ С ОПИСАНИЕМ

Фавриелла

Что-то тянет меня только по двум направлениям...

Вязаная мультяшная машинка.

Читать далее...

феечки , исполняющие желания

Цветочные феечки , исполняющие желания. Одна феечка исполняет одно желание. Если желаний много - придется потрудиться :) . Я пока связала три феечки: Вишенку, Ромашку и Розочку.



Детали, одинаковые для всех феечек.


Прически


Ручки и юбочки


Каркас и сборка


Детали оформления


Описание авторское!
Только для личного использования.
Публикация данного описания (без ведома и разрешения автора) запрещена!
При опубликовании работы упоминание автора идеи и описания обязательно!
Игрушки, связанные по описанию, можете дарить и продавать сколько угодно.[::s1::]

Мартышка МК

Большой вязаный Крош (крючком)

 

Обычно я встречала небольших самодельных смешариков. Но этот Крош поразил меня своим размером! Описание такого чуда нашла на сайте dom.sibmama.ru.

Читать описание вязания

МК Такса "Радужка" (крючок).

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>

Малыши-карандаши МК (крючок).

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>

Дедушка Мороз и бабушка Снегурка

ОПИСАНИЕ

Незнайка (крючок).

Авторская игрушка - natalja142

ОПИСАНИЕ >>>>>>

Кукла "Промокашка" (крючок).

Автор: Розетка

МАСТЕР-КЛАСС>>>>>>

гном- леприкон от gala2808

http://gala2808.blogspot.com/2010/11/gala2808.html#more

 

описание работы!!!

Всёлый Зубик (крючок).

Авторский мастер класс от Алла Бакиновская.

  

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>

Рецепт немецкого фруктового салата с курицей

Ингредиенты:
Куриная грудка - 250 гр
Ананасы (консервированные) – 120 гр
Шампиньоны (консервированные) – 70 гр
Мандариновые дольки - 40 гр
Сельдерей (корень) - 40 гр
Майонез - 100 гр
Горчица - 1 ч. ложка

Приготовление:
Отварить корень сельдерея минут 15-20, куриную грудку до готовности. Куриную грудку, сельдерей, ананас порезать кубиками, шампиньоны пластинками, мандарины очистить и в чашку выдавить сок, смешать с майонезом и горчицей, перемешать до однородного состояния, соус добавить к порезанным ингредиентам, посолить по вкусу, перемешать и поставить салат в холодильник настояться на сача два. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Клубничное печенье

Просто замечательные получаются печеньки нежные и хрустящие одновременно, вкусные и ароматные! Рецепт 100 г сливочного масла 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 1,5 стакана муки 1 чайная ложка разрыхлителя для теста немного свежей клубники  кардамон, мята

МУЗЫКА - Замечательный сайт, где можно найти музыку на любой вкус.

Замечательный сайт, где можно найти музыку на любой вкус. Любую из понравившихся песен можно прослушать онлайн, или скачать на свой компьютер.Жмете на название песни, откроется страничка, находите (в центре) - " слушать онлайн"или "Скачать" Евровидение 2012 Новая музыка 2012 Популярная музыка Клубная музыка Русский рэп Рок Шансон Хиты 80-х Хиты 90-х Ремиксы Грустные песни Детские песни Восточная музыка Красивая музыка Разная музыка Расслабляющая и успокаивающая музыка и звуки природы. Море, дети, дельфины Тиха природа Джунгли Борнео Коста - Рика Джунгли Сулавеси Концерт в Папуа Развалины Тикаля Рассвет в Сайвадале Рассвет в национальном парке Тортугьеро Рассвет в заповеднике Карара Рассвет на станции Ла Сильва Бали Храм океана Внутренний танец Гармоничный резонанс Кит нарвал У берега Водяной пастушок Южный соловей Ручей в лесу Рассвет озёр Ручеёк Дождь в лесу Подземелье воды Colorado Mesa Mississippi Dawn Pacific Meadowlark Volume Reference Tone Carolina Predawn Пробуждение деревушки Сверчки и котенок Река Ведена Музыка природы Спокойное море Райские звуки Песни птиц Ниагарские водопады В джунглях Ethna - Ocean and Emotion Песчаная гавань Полет воздушного змея Горное спокойствие В полях Вдали от городов В холмах Пастораль Холм за холмом Певчие птицы Приход ночи Зов моря Прохлада и чайки Редеющий туман Паруса вдали Плывут облака Случайная встреча Побеги травы Праздник Таинственные духи На исходе дня Многоцветье листвы Вечерний прилив После бури Кувшинки Плач в ночи Прилив Пение китов Морские птицы Высокие деревья Побег травы Водопад Океанское побережье Тропический ливень Весёлые дельфины Вечер в лесу Спокойная лагуна Дует ветер Лесной ручей Восход Гроза Морской прибой Шум леса Пение птиц Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/729D3B956EBD84DE.html

ПИРОГ "МИНУТКА"

ПИРОГ "МИНУТКА"

Автор рецепта и фото ОЛЬГА


1стакан сахара...1стакан муки....1стакан манки...1ч.л разрыхлителя....Все перемешать.Это у нас тесто сухое.
Очищаем 1,5кг яблок от кожуры и трем на мелкой терке до семян...лишнее выбрасываем....Добавляем 0,5ч.л корицы(по желанию)
В высокую форму выкладываем слоями (форму смазать слив.маслом)

1-й слой-сухая смесь...чтобы чуть прикрыла дно.
2-й слой-яблоки с корицей
и так до конца...пока не кончатся компоненты .Последний слой-сухая смесь .Сверху натираем сливочным маслом 150гр(предварительно убрать в морозилку...чтоб легче было натирать. Выпекать в смазанной сливочным маслом форме в течение 1-1,5ч при темп 160гр....Готовность проверять лучинкой. Сухая-пирог готов.