Бутербродики "остренькие"

"Берeзка"из сосиски

Серия сообщений "Хачапури, чебуреки, в тесте":

Часть 1 - СЫРНЫЕ ШАРИКИ во фритюре
Часть 2 - лепешки с луком
Часть 3 - Сосиска в тесте - проще не бывает
Часть 4 - "Берeзка"из сосиски
Часть 5 - 'Сосиски в тесте
Часть 6 - Сосиски в сушках
...
Часть 28 - «Перепелиные ножки»
Часть 29 - Хачапури по-Украински.
Часть 30 - Ленивый хачапури

Сардельки по-домашнему


Отвариваем картошечку на пюре, мнем её, слегка остужаем, вбиваем сырое яйцо, немного сливочного масла, солим, перчим...пюре больше ничем не разводим, оно должно быть густое.Читать далее...

Сосиски в сушках

молоко - 1/2 л горчица (по вкусу) соль (по вкусу) сыр твердый (по вкусу) сушки (маленькие, несладкие) - 1 упак. сосиски (детские, 10 шт.) - 1 упак.

читать далее

Котлеты «Черепашки»



мясной фарш для котлет
детские сосиски
сыр бутербродный

читать далее

Сосиски по-польски



А ведь не только русские любят сочетание тушеная капуста-сосиска, у многих народов есть нечто похожее, вот как, например, готовят сосиски поляки.
Капустные листья по кол-ву сосисок отварите 5 минут, выньте из воды и срежьте грубые утолщенные части. У сваренных сосисок снимите кожицу, оберните каждую капустным листом, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте. Можно подавать прямо так, или добавить на сковороду подрумяненный на масле лук, томат- пасту и потушить еще несколько минут. А если к "капустным сосискам" вы подадите отварную картошечку, ваша трапеза станет еще вкуснее.

Сосиски в тесте( на кислом молоке)

Часто берем молоко в прок. Не успевая его выпивать киснет продукт.Мне всегда жалко продукты и я расстраиваюсь по этому поводу.
Ну вот себе на радость я нашла замечательный рецепт теста на кислом молоке.
Рекомендую попробовать, результат порадовал.

Вам потребуется :
0,5 литра молока,
2 яйца.
1о гр. сухих дрожжей,
3 ст. ложки растительного масла,
1 кг. муки.


Из всех ингредиентов замесить тесто.

Вымесить тесто и поставить на 2 часа, для поднятия

На сосиски накрутить жгуты из теста.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут( до золотистого цвета)

Приятного чаяпития!!!!

Сосиски «Оригинальные»

Как приготовить сосиски вкусно и необычно? Для вас — новый рецепт.

Необходимые ингредиенты:



На 8 сосисок нам нужно:


12 картофелин

100 г манной крупы

2 яйца

250 г муки

50 г сыра

50 г сливочного масла

соль

пряности

Приготовление сосисок:

Отварить картофель в мундире, еще горячим очистить, потолочь, вбить яйцо, всыпать крупу и муку, посолить и хорошо вымесить. Сосиски разрезать вдоль, но не до конца. В разрез положит натертый сыр. Из картофельного теста сделать лепешки и завернуть в них сосиски.

Оставшееся яйцо взбить в растопленным, но не горячим сливочным маслом. Выложить сосиски на смазанный растительным маслом противень, смазать яйцом с маслом, посыпать натертым сыром и острой пряностью.

Запекать сосиски нужно в духовке.

Автор http://povare6ka.livejournal.com/

Серия сообщений "Блюда ДЛЯ ЗАВТРАКА":

Часть 1 - БАКЛАЖАНЫ В КЛЯРЕ
Часть 2 - "Гурьевская каша в горшочке"
...
Часть 22 - Яичные "гнезда"
Часть 23 - Яйца "вкрутую"
Часть 24 - Сосиски «Оригинальные»

Оформление яичницы с сосисками

Утащил у http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/blog/
Мне уже не нужно... а вам пригодится...
Приготовление
Сосиски разрезать по длине пополам, оставив неразрезанным кончик. Половинки развернуть и аккуратно скрепить деревянными зубочистками. Поместить на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить с одной стороны, перевернуть, вбить яйца, посолить, поперчить и жарить до готовности яичницы. Выложить на тарелку на листья салата, удалить зубочистки и подать на стол.

УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД
http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html

К завтраку “Колбасные цветочки”

Читать далее...

СЫРНЫЙ СУП С СОСИСКАМИ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

 Сытный, вкусный и главное быстрый суп всего за 20 минут! — Да такое бывает:)

Этот рецепт из той же серии, когда совершенно нет времени на готовку, а кушать очень хочется)))

РЕЦЕПТ СЫРНОГО СУПА