Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

,,КАДЫ,,

Тесто:
500 гр. растопленного маргарина ( и охлаждённого)+пол-литровую банку мацони(простокваша, ряженка) или сметаны+ 1 ч.л. соды, погашенную уксусом+ муки, сколько потребуется.
Замесить тесто,тесто должно быть мягким, тесто накрыть влажной салфеткой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Готовим начинку:
2.5 стакана сахара+2 стакана муки, перемешать+200гр. масла, размягчённого, но не растопленного.Масло добавляем последним - всё перемешиваем руками, должна получится сыпучая масса для присыпки.(Примечание:муку для присыпки я подрумяниваю на сковороде до золотистого цвета.И чтобы не забыть- ванилин и на кончике ножа гвоздички, хорошенько всё перемешать!)
Далее пошагово...

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в творожном тесте

5355 (300x236, 21Kb)

Для приготовления вам потребуются:

яблоки — 6 шт
мука - 200 г
творог (не жидкий) - 200 г
сливочное масло (холодное) - 200 г
соль, лимонный сок - 1 ст. ложка
сахар - 6 ст. ложек,яйцо — 1 шт
корица, сахарная пудра

Способ приготовления:

Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление и добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло. Замесить густое однородное тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на 30 минут.

Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить. Если вы готовите из летних яблок, припускать их не нужно, просто сбрызните очищенные яблоки лимонным соком.

Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.

На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей.

Соединить противоположные концы квадратов, смазать их взбитым яйцом. Запекать яблоки в тесте в течение 30 минут при 2оо градусах С.

Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кардинал".

Торт "Кардинал".
2 яйца растереть с 1.5 ст.сахара, добавить 1.5 ст.сметаны, 1 ч. л. соды, 2 ст. муки.

Замесить тесто, разделить его на 3-4 части, В первую часть добавить изюм, во 2-ю - 2 ст. ложки какао, в 3-ю часть орехи, в 4-ю - чернослив.Выпечь, минут 20. Сделать крем: Взбить 300 гр. сливочного масла, 100 гр. сметаны, 1 банка сгущенного вареного молока. Каждый корж разрезать вдоль, что бы был еще тоньше, и чередовать, корж с изюмом, много крема, корж с какао, крем, корж с орехами, крем и т. д. крема не жалеть. Украсить по желанию….

источник - интернет

Рубрики:

торты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Пани_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусности из яблок

Официальное, по церковному календарю, открытие яблокопоедательного сезона дает нам полную свободу действий. Теперь яблоки можно есть, сушить, мочить, консервировать и, конечно, готовить с ними разные блюда.
Оказывается, они прекрасно сочетаются с говядиной, свининой, птицей, дичью, морепродуктами и даже, говорят, с черной икрой. Но что может быть лучше пирогов и пирожков, конвертиков и слоек с яблоками? Ничего! В этом вы убедитесь, приготовив "яблочные вкусности" по публикуемым рецептам.

Читать далее...

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние беляши в духовке.

Рецепт для таких как я, нелюбящих жареные беляши и пирожки. :)))

Ингредиенты:

Тесто: 6 картофелин, 2 яйца, 1 стакан муки, соль.

Начинка: 300 гр. мясного фарша, лук репчатый (по вкусу), соль, зелень и специи по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбасные цветочки на завтрак

Колбасные цветочки на завтрак

Состав:
Молоко – 200 мл
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 75 г
Дрожжи мокрые – 20 г
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет)
Колбаса вареная – 300 г

Колбаса должна быть тонко порезанной (желательно попросить тоненько нарезать в супермаркете).

Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке и замесить тесто, поставить на 1 час в теплое место, чтоб подошло.

Тесто раскатать в не очень тонкий пласт и пиалкой вырезать парное к-во круглешков.

Между двумя круглешками кладём круглешок из колбасы:

Сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, недорезая по центру:

Каждые 2 половинки вывернуть наружу, смазать желтком и в духовку:

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности:

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная самса (настоящая, узбекская) (Это очень вкусно!!!)))

Читать далее...

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lenusikkotik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутылки. Декор. Идеи из интернета

0_2d459_18635395_L (283x500, 57Kb)

36482110_lightning_hearts (376x336, 30Kb)

52249682_butuylka_shishki (310x600, 144Kb)

52249851_zolotaya_butuylka_s_peryami (401x600, 186Kb)

62930402_1282247687_shirtwinebottle (450x600, 64Kb)

64930906_201010butuylka_s_arbuznuymi_semechkami_01 (400x600, 150Kb)

66258171_323606_6776nothumb500 (304x600, 56Kb)

67555953_1291716124_novogodneeshampanskoe (450x557, 71Kb)

70920940_1298137950_krasnaya2 (401x600, 74Kb)

deb002239a12548f320bc169ee114b03 (419x590, 57Kb)

img_0238__d0bdd0bed0b2d18bd0b9-d180d0b0d0b7d0bcd0b5d180 (353x600, 96Kb)

middle_2008_07_15_20_52_25 (131x200, 5Kb)

декор-бутылки-своими-руками (300x400, 20Kb)

Рубрики:

Бутылочки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный баобаб. МК

Кофейный баобаб. МК

Кофейный баобаб: мастер-класс по выращиванию. Автор Ольга (Oreana)

Давно засматривалась на рукодельные кофейные деревья, а тут как раз по случаю понадобился необычный подарок. Предстояло торжество по празднованию 34-й годовщины свадьбы; мне подумалось, что деревце с одним кофейным шариком будет слишком скромным подарком, и я решила сделать целый кофейный бонсайчик. В итоге у меня получился не совсем бонсай, а скорее баобаб

Конечно, этим небольшим МК я не открою Америки, но, возможно, он кому-то пригодится.

Для создания сего кофейного чуда мне понадобились:

- пенопласт;

- пряжа для вязания;

- кофейные зерна (около 100 гр.);

- проволока для каркаса;

- льняной шпагат;

- клей «Момент» «Кристалл»;

- нож, плоскогубцы;

- малярный скотч;

- посудина для выращивания;

- и гипс (он же алебастр).

Читать далее...

Рубрики:

Разные идеи для дома

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутные украшения для выключателей. Идеи

Украшения для выключателей

По моему очень интересно. Я впервые увидела такие украшения для выключателей. Маленькие лоскутные панно. Можно менять к праздникам или временам года. Прекрасно подойдёт для детской комнаты.

Ещё фото

Рубрики:

Разные идеи для дома

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для хранения мелочей. МК.

Читать далее...

Рубрики:

Разные идеи для дома

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из ракушек.

Читать далее...

Рубрики:

Разные идеи для дома

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи кармашков для мелочей

Читать далее...

Рубрики:

рукоделие

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ernata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дерево для сережек.

Источник:http://blog.i.ua/community/2785/804147/

Кто хочет может попробовать:

1. Берем флористическую проволоку и крутим заготовки.

2. Скручиваем в единую форму.

3. Нарезаем на полоски бумажную салфетку.

4. Каждую веточку намазываем клеем ( можно ПВА ) и накручиваем полоску из салфетки. Должно получиться вот так :

5. Изделие можно вскрыть лаком или покрасить акриловыми красками. Кончики веточек можно украсить бусинками или листиками... фантазируйте!

У меня получилось вот так :

Желаю удачи и творческого вдохновения!

Рубрики:

рукоделие

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из плавленого сыра с ветчиной

ruletiki-is-plavlenogo-sira-s-vetchinoy_6 (320x214, 74Kb)

Здесь лишь приведу идею чудной фуршетной закуски. Наполнители можете брать абсолютно любые — мясные, овощные, рыбные...
Рулетики из плавленого сыра с ветчиной

Ингредиенты:

1 упаковка пластин плавленого сыра (8 штук)

100 г ветчиныЧитать далее

Рубрики:

закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения svet_R [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Читать далее...

Рубрики:

салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 4

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!

Ингредиенты для "Скандинавский селедочный салат"

Сельдь (филе) — 250 г
Яблоко — 1 шт
Капуста белокочанная — 100 г
Салат (листовой) — 1 пуч.
Укроп (мелко нарезанный) — 1 пуч.
Сметана — 100 г
Горчица — 1-2 ч. л.
Сахар (щепотка)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post187948878/

*САЛАТ "РОМАШКА"

Ингредиенты:
100 г полутвердого или твердого сыра,300 г помидоров,зелень по вкусу,2 зубчика чеснока,майонез,картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими),маслины и оливки для украшения

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227797382/

*САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ, ЯБЛОК И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Ингредиенты на 4 порции:

1 копченая куриная грудка
1 крупное зеленое яблоко
1 авокадо
1 небольшая морковь
маленькая горстка грецких орехов
½ небольшой красной луковицы
кочан листового салата

Для заправки:

4 ст.л. майонеза
4 ст.л. йогурта
1 маленький зубчик чеснока
1/4 маленькой луковицы
3-4 веточки петрушки
1 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225665852/

*Салат "Дубок"

Ингредиенты:
2 средних отварных картофелины
1/2 куриной грудки
1 маринованный огурец (можно заменить солёным)
1 банка шампиньонов консервированных
1 яйцо
майонез (для промазывания слоёв)
укроп (для украшения)

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225541208/

*Салат "Белочка"

3 варёных картофелины

150-200 г отварного куриного филе

1 большая луковица

200 г свежих шампиньонов

4 варёных яйца

1 кислое яблоко

2 варёных моркови

грецкие орехи на глаз, где-то штук 10

Маслины для украшения.

Майонез.

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post226793596/

*Мясной салат "Ромашка с сыром и яйцом"

Ингридиенты:

-свинина отварная — 200 г

-картофель — 3 шт

-лук репчатый — 2 шт

-морковь по-корейски — 200 г

-яйца куриные — 4 шт

-сыр — 100 г

-майонез - около 200 г

-соль по вкусу

-веточки укропа и петрушки

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227125619/

*Салат ″Мгновенный″

Ингредиенты:

1 банка фасоли красной в собственном соку

1 банка резанных шампиньонов

ржаные сухарики

майонез

можно также добавить жаренный лук

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227130126/

*Салат "Венеция"

Ингредиенты:

400 г куриной грудки;

300 г шампиньонов;

200 г чернослива;

200 г сыра;

2-3 картофелины;

2-3 яйца;

1 огурец;

майонез для заправки.

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227611258/

* Салат "Алёнка"

Ингредиенты:750 г шампиньонов400 г крабовых палочек5 крутых яиц4 свежих огурцамайонеззелень петрушки1-2 шт. репчатого лука
Приготовление:1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками2. Все смешать, посолить, добавить петрушку3. Заправить майонезом

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225402335/

* Салат ″Слоённик″

Ингредиенты:
Филе сельди - 1 шт.,
морковь по-корейски - 100 гр.,
репчатый лук - 1 луковица,
картофель - 1 - 2 средних клубня,
яйца- 2 шт.,
чеснок- 1 зубчик,
уксус - 2ч. ложки,
майонез, чёрный перец, соль.

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225370524/

Салаты. Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post227967534/

Рубрики:

салаты

Комментарии (0)