Без заголовка |
Шоколадный торт с двойным суфле
Торт с двойным суфле
Этот торт был запланирован еще на Новый год, но получилось сделать только на Рождество. . Получился не очень сладкий и легкий торт. Приготовление заняло у меня целый день, пока все застывало. Вымучил он меня немного
Рецепт длинный, и на первый взгляд не хочется браться за него, но на самом деле все достаточно просто. Хоть кулинарные приключения не обошли и этот торт
О них позже.
Торт с двойным суфле
Бисквит:
2 яйца
60 гр сахара
ванилин
60 гр муки
10 гр какао
1 ч.л. ложка разрыхлителя
|
Без заголовка |
Необычный очень при изготовлении пирог и очень вкусный
Ингредиенты:
для бисквита:
5 крупных яиц
125 гр.сахара
125 муки
30 гр.какао
чуть соли
1/2 ч.л.корицы
100 гр.вишни в собственном соку или мороженная/свежая/
|
Без заголовка |
торт малахит

Очень вкусный и простой в приготовлении тортик.
|
Без заголовка |
Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

, а в конце какая я умница, что слелала это, масса получается очень нежная, однородная и воздушная!
Скажу одно это очень вкусно,
автору!
|
Без заголовка |
![]() |
Отличная порционная альтернатива знаменитому торту «Наполеону».
|
![]() |
Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
|
| Муку смешать с солью и содой. Добавить мягкое сливочное масло: | |
![]() |
|
| Растереть руками до крошки: | |
![]() |
|
| Добавить сметану (можно кефир): | |
![]() |
|
| Быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 минут: | |
![]() |
|
| Для крема яйцо взбить с крахмалом: | |
![]() |
|
| Молоко соединить с сахаром и нагреть на небольшом огне: | |
![]() |
|
| Тонкой струйкой влить яично-крахмальную смесь, постоянно помешивая: | |
![]() |
|
| Продолжать нагревать смесь до загустения, постоянно мешая. Снять с огня и полностью остудить: | |
![]() |
|
| Сливочное масло хорошо взбить: | |
![]() |
|
| Постепенно в 2-3 захода смешать с заварной смесью: | |
![]() |
|
| Тесто разделить на 2 части. Раскатать в пласт толщиной 3-4 см. Вырезать кружки диаметром 5-6 см. Наколоть вилкой: | |
![]() |
|
| Поместить в духовку при 220 градусах: | |
![]() |
|
| Выпекать 15-20 минут | |
![]() |
|
| Оставшиеся кусочки теста (после вырезания кружков) также выпечь и измельчить в крошку. Добавить рубленые орехи: | |
![]() |
|
| Каждый кружок обильно смазать кремом: | |
![]() |
|
| Накрыть вторым кружком: | |
![]() |
|
| Верх и бока хорошо обмазать кремом: | |
![]() |
|
| Обвалять в крошке с орехами: | |
![]() |
|
| Пропитывать в холодильнике минимум 4 часа: | |
![]() |
|
| И в разрезе: | |
![]() |
|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |












|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Тортик на любой вкус!!!
(Нажимай на название рецепта и готовь с удовольствием)
|
Без заголовка |
Мой друг готовит умопомрачительный медовый пирог, и тут на днях, мне выпала честь присутствовать при этом таинстве )))
Итак...Медовый пирог!

|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|