-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Федоровна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2011
Записей: 5371
Комментариев: 75
Написано: 5466





КАРЕЛЬСКИЙ ХЛЕБ

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карельский хлеб )) печём дома, радуем близких ))

Если вы ещё не заболели выпечкой хлеба, то этот рецепт хлеба вам поможет… «заболеть»!

фОТОГРАФИИ И ТЕКСТ АВТОРА :

 

 

Карельский хлеб - ...душу продам, никто не берёт! Готовый хлеб
Должна вам, дорогие друзья, сразу сказать, что «Карельский хлеб» оказался одним из вкуснейших хлебов, какие я испекла… а испекла я немало…

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Рубрики:  Выпечка

ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков в духовке ))

 

Хочу поделиться с вами рецептами, которые нашла когда-то в интернете и немного изменила под свой вкус. Использую один или второй вариант в зависимости от наличия продуктов))
Пользуюсь рецептами уже давно, очень нравятся, легко и быстро, а главное очень вкусно.
Из этого теста можно делать и беляши и пирожки жареные на масле.
НО ВКУСНЕЕ ВСЕГО ЭТИ ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ.
Всем рекомендую, попробуйте!
А пирожки в форме «ежиков» приведут в полный восторг маленьких приверед))

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Рубрики:  Выпечка

ТОРТ-СНИКЕРС

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный сникерс

Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!

4104072_thumb_18985_2c2a9ba97c50c062838e3d0ec00db99b_1_ (500x375, 51Kb)                                                                                                 Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень
4104072_thumb_18985_499693de6b2c98998236430a93abe4e6 (500x375, 29Kb)

наносим 1/3 часть белковой массы,"надёргиваем" ложкой и печём при низкой темп.4104072_thumb_18985_5d1db7761e4df17e528f1c9133fb668b (500x375, 29Kb)

вот испечённый корж4104072_thumb_18985_23a3e966e3c7015ff9e04ff3f60dd446 (500x375, 38Kb)

так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа. Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие) 4104072_thumb_18985_3308c9f028e22405d68cbdabb03ffac4 (500x375, 40Kb)

Так же со вторым коржом. На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками Лучше если тортик постоит ночку(если выживет) 4104072_thumb_18985_50327d84ace32f278c4f758d9969f367 (500x375, 69Kb)

thumb_18985_653ba060f9018c628e1c3a02a8d65db3 (500x375, 43Kb)
Рубрики:  Выпечка

ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ

Среда, 26 Сентября 2012 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пирожки на сливочном тесте

Очень вкусные, пышные пирожки получаются на сливочном тесте. Сливочное почему ? - Да потому , что в состав входят сливки.

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

гоголь-моголь

Среда, 26 Сентября 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО ТАКОЕ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ И КАК ЕГО ГОТОВИТЬ?

Что такое гоголь-моголь и как его готовить?
"И каждого гоголем, каждого моголем, гоголем-моголем потчует..."
 

ЧТО ТАКОЕ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ И КАК ЕГО ГОТОВИТЬ?

Автор статьи: Александра Симонова

Всем известно, что гоголь-моголь – прекрасное средство, которое рекомендуют принимать в лечебных целях при болях в горле, против хрипоты, потери голоса.

Самый простой рецепт: рекомендует взбить пару желтков яиц с сахаром и принимать натощак по утрам по две чайные ложки. Но в наши дни гоголь-моголь получил довольно-таки широкое распространение, и приготовить его можно разными способами.
>>>>>
Рубрики:  Народные рецепты

ТВОРОЖНИК

Среда, 26 Сентября 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный творожник

Скоро в Израиле наступит праздник  Шавуот. Один из моих любимых праздников. А всё по тому что в дни праздника едят пироги с творогом. Их у нас в Израиле очень большое разнообразие.  После того, как я опробовал этот рецепт, я перестал эксперементировать с творогом - я нашёл то, что искал. Идеальный на мой вкус рецепт.
творожник (494x370, 37Kb)  

Нам понадобится:
2 пачки творога(от 0 до 9%)
1 пачка творожной массы(я люблю с курагой)
4 столовые ложки сахарного песка
4 столовые ложки манки
1 яйцо
Ванильный сахар(1\2 пакетика) по желанию
 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

ПИРОГ БЫСТРЫЙ

Среда, 26 Сентября 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на кефирном тесте. Универсальное тесто.

Теста для пирога настолько универсально, что можно испечь пирог со сладкой или несладкой начинкой.

Пирог с несладкой начинкой прекрасно заменит хлеб, а со сладкой начинкой, например, фруктово-ягодной, будет вкусным десертом.

Ингредиенты, которые нужны для приготовления теста.

0,5 л кефира или кислого молока, 500 мл майонеза, 6 яиц, 2 пакетика разрыхлителя, 2 стакана муки, соль и сахар по собственному вкусу.

Все продукты перемешиваем до однородной консистенции, похожей на густую сметану.

Половину теста выливаем в форму, наверх - любую начинку. Теперь заливаем, тестом, которое осталось.

Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем около получаса.

В качестве начинки подойдут любые фрукты: яблоки, сливы, груши, смородина, творог с изюмом или сухофруктами. Если же вы хотите испечь пирог с несладкой начинкой, то здесь фантазия безгранична: жареные грибы с луком, яйцо с жареным луком, рис с луком, рыба с луком, капуста с луком и др.

3407372_090112121708486465 (466x584, 114Kb)

3407372_91943721_3407372_91097377_1868538_rrr (299x52, 5Kb)


Сообщество о дизайне, архитектуре, графике, веб-дизайне, рекламе и фотографии depoint.org представляет лучшие интерьеры, фото и дизайн-проекты, которыми может поделиться каждый, кто считает себя талантливым и перспективным. Все только самое интересное и креативное!

Рубрики:  Выпечка

ЧУДЕСНЫЕ МИТЕНКИ

Среда, 26 Сентября 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами

НЕОБЫЧНЫЙ БИСКВИТ

Среда, 26 Сентября 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит по-домашнему

бисквит (604x453, 71Kb)

Ингредиенты:
Молоко сгущённое – ½ банки
Яйцо - 2 шт
Сахар - ½ стакана
Маргарин - ½ пачки
Мука - 1стакан
Сода - 1 ч. ложка
Крахмал - 1 стакан
Соль - щепотка

Приготовление:

Отделить белки яиц от желтков. Белки взбить миксером до образования устойчивой пены. Высыпать в пену весь сахар. Опять взбить до образования густой пены. Во взбитые белки с сахаром добавить сгущенное молоко. Когда всё тщательно перемешалось, добавить муку и крахмал. Во время перемешивания добавить гашёную соду. Растопленный маргарин нужно немного охладить и постепенно влить в тесто. После маргарина добавить в тесто желтки, которые остались от яиц. Тщательно перемешать тесто. Выпекать в форме смазанной маргарином при температуре 220ºС . Время выпекания 7-10 минут, проверять готовность зубочисткой. Выпеченные коржи сложить остывать. Затем коржи промазать взбитой сладкой сметаной. Украсить по желанию, виноградинками, можно цукатами, мармеладками. Приятного аппетита!
Рубрики:  Выпечка

тапочки

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки

Очень симпатичные...
 (571x415, 48Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Шитье

суперигра

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения YES_Stars [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРИГРУШКА (БЕРИ В ЦИТАТНИК)



Рубрики:  Игры,мульты

ИГРА В ШАРИКИ

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Flash-игра "Blow Up"

В этой игре Вам необходимо как можно скорее выбить все шарики на экране. Выбиваются только шарики одного цвета связанные не менее чем по 3 штуки. Постепенно ряды шариков опускаются и если они успееют достигнуть нижней линии - вы проиграете.

Управление мышкой



--------------------------------------------
На всей планете на английском языке разговаривает более 600 миллионов человек. Присоединяйся к ним.
Английский для Каждого - Speak English - прекрасная возможность учить язык всей семьёй. Вступительный комплект бесплатно!
-------------------------------------------
Скоротать время на работе вам помогут
мини игры самых разных жанров - от бродилок и собирания предметов до бизнес-стратегий. Выбери свою игру!

Рубрики:  Игры,мульты

ИНТЕРЕСНАЯ ШАПОЧКА

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка

1332119866_4 (700x525, 153Kb)

1332119882_5 (700x525, 177Kb)

1332119893_6 (500x375, 112Kb)

1332119906_7 (640x480, 131Kb)

1332119916_3 (500x375, 114Kb)

1332119927_2 (499x380, 159Kb)

Схема          

Читать далее...
Рубрики:  Шляпы,шапки

ШАПКА

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка связанная поперёк

Рубрики:  Шляпы,шапки


Понравилось: 1 пользователю

берет

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет (мастер класс)

1348512651_1 (700x525, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шляпы,шапки


Понравилось: 1 пользователю

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ САРАФАН!!!!

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Савская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раз аран, два аран, получился сарафан.

Очень красиво, но не просто!

 (544x640, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

ЧУДО-ДЕСЕРТ

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильно – шоколадный творожный десерт


сырно шоколадный десерт (600x400, 38Kb)
Ингредиенты:
- 30 – 40 г желатина
- 2 ст. молока
- 500 г нежирного творога
- 400 г нежирной сметаны или йогурта
- 3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
- ванилин по вкусу
- 2 ст.л какао

Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинарные рецепты

ВКУСНАЯ КАПУСТОЧКА

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрая капуста".

Сегодня приготовила баночку "быстрой капусты".Новолуние и первые лунные дни для этого самое время.По этому рецепту делала в прошлом году,очень понравилось!!!
100_3369 (700x525, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

НЕОБЫЧНЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с грибами

С детства люблю баклажаны.
Хочу поделиться с Вами рецептом необычного блюда: Баклажаны с грибами.
Ингредиенты:
900 грамм баклажан;
3 репчатые луковицы среднего размера;
400 грамм свежих грибов шампиньонов;
2-3 яйца;
4 столовых ложки сметаны или, если вы любите, майонез;
Сок 1/2 лимона;
2 столовых ложки винного уксуса;
растительное масло;
Перец Чили по вкусу;
Соль по вкусу;
Кипяченая вода.

Читать далее


P1030516 (700x525, 296Kb)
Приятного аппетита.

Рубрики:  Кулинарные рецепты

АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие апельсиновые печенья

печеньки (604x453, 67Kb)

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Сметана - 3 ст. ложки
Сахар - 80 гр
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка
Начинка:
Апельсин - 1 шт
Сахар - 160 гр
Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в Марина_Федоровна
Страницы: 269 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь