-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Федоровна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2011
Записей: 5371
Комментариев: 75
Написано: 5466





ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ + несколько видео.

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ + несколько видео.




Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Поэтому сегодня - очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!


Ингредиенты:
●Свиная вырезка – 1 кг
●Куриное филе – 700-800 г
●Сало – 200 г
●Яйца – 3-4 шт.
●Чеснок – 6 зубчиков
●Крахмал – 3-4 ст. л.
●Соль – 1,5 ч. л.
●Перец чёрный горошек – по вкусу
●Перец душистый горошек – по вкусу
●Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
●Фольга пищевая (плёнка).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ




Рубрики:  Кулинарные рецепты

Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной! Пошаговая инструкция приготовления домашнего сыра.

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Туристка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной! Пошаговая инструкция приготовления домашнего сыра.

3364688_cascavaldecasa_1 (600x330, 46Kb)

Кто бы мог подумать, что сыр можно приготовить в домашних условиях, без особых и дорогих ингредиентов или сложных приспособлений! Спешим поделиться с вами этим замечательным рецептом, который оценят все любители сыров, и особенно те, кто любит натуральную пищу и хотят надолго сохранить своё здоровье.

Способ приготовления домашнего сыра достаточно прост. Для этого вам понадобятся домашние молочные продукты (обязательно натуральные): свежее молоко и творог. Если вам понравится вкус этого сыра, в следующий раз можете удвоить или утроить порцию ингредиентов.

Рецепт приготовления домашнего сыра

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

От этой смеси исчезает грибок на ногах и руках

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От этой смеси исчезает грибок на ногах и руках

4248238_14 (640x336, 42Kb)

Применяя это средство от грибка на ногах 2 раза в день, ты полностью вылечишь заболевание даже без аптечных препаратов!

Возьмите:

1 ст. яблочного уксуса
5 ст. л. пищевой соды
3 л горячей воды
Как применять:

Для приготовления ванночки налейте в тазик горячую воду (температура около 50–60 градусов) и налейте в нее 1 стакан яблочного уксуса.
Подождите, пока смесь остынет до 40–45 градусов и погрузите ноги (руки) в тазик на 15–20 минут.
После применения ванночки ополосните ноги чистой водой и вытрите бумажным полотенцем.
Через час повторите эту процедуру, но с добавлением в раствор пяти столовых ложек соды.
Для достижения быстрого результата рекомендуется применять такие ванночки несколько раз в день.
Суть метода в том, что грибок гибнет в кислой среде, а сода препятствует его дальнейшему распространению.
Как видите, это дешевое, доступное и работающее средство может стать отличным помощником в борьбе с неприятным заболеванием. Его также можно использовать для профилактики грибковых инфекций.
 
Рубрики:  Народные рецепты

Печёночный торт с грибами

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный торт с грибами

Печёночный торт с грибами

5177462_Image_41 (700x447, 243Kb)

Ингредиенты

Для печеночных блинчиков:

Свиная печень-500 гр.
Сметана - 2 столовые ложки
Мука - 2 столовые ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Репчатый лук - 1 небольшая головка
Соль, перец, приправы.
 
Для начинки:
Шампиньоны - 6 штук.
Лук репчатый - 3 маленьких головки, или одна большая.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Майонез 2-3 столовых ложки
Сметана - 1-1,5 столовых ложки.
Плавленый сырок типа Дружба половинка.
Укроп, петрушка.

Как приготовить
Для печеночных блинчиков:
свиную печень, репчатый лук, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить приправы, которые вам нравятся и все хорошенько взбить в блендере. На сковороде обжарить печеночные блинчики одного размера.
Отставляем их в сторону.

Для начинки:
мелко режем репчатый лук, шампиньоны, трем на мелкой терке морковь, и выдавливаем 1 дольку чеснока, или мелко режем его. Все пережариваем на маленьком огне, перекладываем в тарелку и добавляем пару ложек майонеза, ложку сметаны, резаную зелень (укроп, петрушку) и еще одну дольку чеснока мелко порезанную.
Хорошенько перемешиваем и намазываем печеночные блинчики, оставшейся начинкой промазываем бока тортика. Сверху трем плавленый сырок на мелкой терке (у меня Дружба).

Приятного аппетита!

Источник →

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты

Польский традиционный кулич

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский традиционный кулич

3937411_thumb (700x366, 90Kb)

Польский традиционный кулич достаточно прост в приготовлении, но получается изумительным. Мягкий, слегка влажный, с потрясающими фруктовыми нотками и хрустящими орешками, он просто обязан покорить сердца всех, кто его попробует!

Лучше всего готовить кулич за сутки до освящения, чтобы он мог настояться и пропитаться ароматами начинки. Тогда он станет похожим на изысканный десерт! Вместо грецких орехов можете взять миндаль или фундук.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Памятка огороднику

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Памятка огороднику

4015725_3 (460x410, 44Kb)

Лук
- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.

Читать далее...
Рубрики:  Сад и огород

Напиток, который избавит кишечник до 9 кг шлаков

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток, который избавит кишечник до 9 кг шлаков

Полезно знать

Нам необходима пища, чтобы у нас была энергия для выполнения разных действий. Но организм не использует все, что мы потребляем, и лишние отходы должны выходить.

Во время пищеварения организм отделяет питательную пищу от отходов и шлаков, которые уходят в толстую кишку. Функция толстой кишки чрезвычайно важна для организма, и она служит для избавления от “мусора”.
Читать далее...
Рубрики:  Народные рецепты

Свитер с мелким волнообразным узором

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения L-Irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер с мелким волнообразным узором

ddb9a8322002ae243fbdf4ed07cd76da (700x596, 357Kb)

Читать далее...
Рубрики:  свитера кардиганы

СЕЛЕЗЁНКА - "СЕРДЦЕ" ЛИМФОСИСТЕМЫ НАШЕГО ТЕЛА

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕЗЁНКА - "СЕРДЦЕ" ЛИМФОСИСТЕМЫ НАШЕГО ТЕЛА.

СЕЛЕЗЁНКА (700x432, 58Kb)Что могут натворить в организме холод и сырость? Многое. В том числе разрушить селезенку – «сердце» 200 000-километровой лимфосистемы нашего тела. В среднем за сутки из тканевой жидкости образуется 2 л лимфы. Движется она по организму со скоростью 300 мл в секунду. Ежесекундно лимфа очищает ткани от продуктов распада, удаляет токсические вещества и отходы жизнедеятельности клеток.

Можно ли прожить без селезенки? Можно, но придется заниматься укреплением иммунитета. Лимфатическая система – важная часть иммунной системы. Человек без селезенки – легкая добыча бактерицидных заболеваний.

Впрочем, человек с грязной, слабой, воспаленной селезенкой тоже будет неважно себя чувствовать, причем лечение почему-то не будет приносить облегчения. Ибо только при хорошем функционировании селезенки у нас будут в порядке почки, печень, сердце, легкие, урогенитальный и желудочно-кишечный тракты, мочевой пузырь, поджелудочная железа.

Недаром китайская медицина называет селезенку второй «матерью» организма (первая – почки). Ослабела вторая «мама» - и возникают нарушения в циркуляции крови. Если селезенка плохо сдерживает кровь, то у нас гематомы, синяки, кровотечения из носа, у женщин – обильные менструации.
Читать далее...
Рубрики:  Народные рецепты

10 вкусных рецептов из баклажанов

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных рецептов из баклажанов

Screenshot-29 (700x477, 901Kb)
Греческая мусака

Приготовить мусаку можно с любой начинкой: мясной или овощной. Но неизменным составляющим этого блюда остается баклажан.

Ингредиенты:
баклажаны – 500 г,
фарш – 500 г,
помидоры – 500 г,
репчатый лук – 2 шт.,
твердый сыр – 200 г,
молоко – 250 мл,
сливочное масло – 30 г,
мука – 20 г,
растительное масло,
соль, перец, зелень – 1/2 пучка.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Рецепты диеты Дюкана.Домашняя ливерная колбаса

Пятница, 30 Марта 2018 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты диеты Дюкана.Домашняя ливерная колбаса


Ингредиенты:

1.Курина печенка – 1 кг.

2.Куриная грудка – 1 шт.

3.Лук репчатый – 0,3 кг.

4.Яйца – 6 шт.

5.Морковь – 1 шт.

6.Молоко – 150 мл.

7.Желатин – 30 г.

8.Мускатный орех – ½ ч. л.

9.Итальянские травы – 1 ч. л.

10. Соль, перец, лавровый лист – по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

>Рецепт крема для вафельных коржей. Очень быстро и вкусно!

Пятница, 30 Марта 2018 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт крема для вафельных коржей. Очень быстро и вкусно!

Торт из вафельных коржей — один из быстрых и вкусных тортов. Но вкус его полностью зависит от крема. Предлагаю рецепт крема для вафельных коржей — нежный, вкусный. Торт получится просто замечательный.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты

Постный шоколадный пирог "Бюджетник

Четверг, 29 Марта 2018 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный шоколадный пирог "Бюджетник"

(500x375, 99Kb)

Предлагаю вашему вниманию постный шоколадный пирог "Бюджетник". Почему так называется? Да потому что пирог супер экономный, без яиц, сливочного масла, кисломолочки. А в итоге получается отличный результат! Пирог напоминает детские покупные бисквиты, очень нежный и воздушный. А еще это отличный повод побаловать себя и своих близких в пост!
Рубрики:  Выпечка

>Постная шоколадная паста "Угадай"

Четверг, 29 Марта 2018 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная шоколадная паста "Угадай"

(500x375, 99Kb)

Сразу скажу, что паста не из нута или фасоли! Этот рецепт я сделала исключительно ради интереса, немного изменив. И не ошиблась - результат очень понравился, очень. От такой вкусной пасты исключительная польза, на вкус никогда не понять, что из гречки, а ведь хочется и сладенького и невредного) У вас так бывает? Делается на раз-два - и вот есть, с чем попить чайку. Пробуем?
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Забытые свойста чистотела пи лечении онкологии и не только

Среда, 28 Марта 2018 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забытые свойства чистотела при лечении онкологии и н е только

Забытые свойства чистотела при лечении онкологии и не только

 

 

Чистотел обладает противоопухолевым действием, рассасывает рубцы после инфаркта и инсультов.

1 ст.ложку на стакан кипятка настоять в термосе ровно 20 минут.

Принимают по 2 ст.ложки 3 раза в день до еды.

Читать далее...
Рубрики:  Народные рецепты

Что и зачем может пригодиться в хозяйстве

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что и зачем может пригодиться в хозяйстве...?



1. Дегтярное и серно-дегтярное мыло. Они хороши для добавления в отвары и настои трав против вредителей и болезней, потому что не просто обеспечивают хорошее прилипание, но еще и сами обладают свойствами отпугивать вредителей, а серно-дегтярное еще и неплохо действует на грушевую галлицу, конечно, когда она не слишком расплодилась.

2. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от болезней. Рецепт такой: 5-10 капель йода на 10 л воды.

3. Если приходится срезать тонкую веточку у кустарника, то срез проще смазать зеленкой, чем бежать за садовым варом. Зеленкой смазывать места срезов и зачисток на корнеклубнях и луковицах. И если поранилась кожица тыквы – тоже нужна зеленка, ранка быстро затянется и проблем с хранением не будет.

4. Понятно, что марганцовка всегда нужна, это наиболее доступный и удобный протравитель семян и луковиц. Раствором марганцовки (2 ч. ложки на 10 л воды) профилактически опрыскиваю землянику после цветения против серой гнили. В темно-розовом растворе купаю картофель перед посадкой, чтобы отвадить проволочника, и семенной картофель перед закладкой на хранение.

5. Борная кислота очень нужна в дачном хозяйстве. Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения. Рецепт таков: 2 г борной кислоты тщательно размешать в 500 мл горячей воды и долить до 10 л прогретой на солнце водой.

6. Глюкозу и витамин В1 добавляю в удобрительные поливы особо ценных комнатных и кадочных растений. На 5 л нужно 5 мл глюкозы и 1 мл витамина В1. 5-6 поливов с интервалом в 2 недели и ваши растения отблагодарят мощным ростом и обильным цветением.

7. Мыло хозяйственное ( 72%) также нужно для добавления в настои и отвары для прилипания. Раствором мыла поливаю зеленные овощи и цветочную рассаду, если на них много тли (150 г на 10 л воды). А еще его используют для мытья цветочных горшков и всяких инструментов. Причем, такую мыльную воду можно смело использовать для полива деревьев и кустарников.

8.Соль каменная нужна для удобрительных поливов строго под корень свёклы (100 г на 10 л воды) в стадии 4-5 настоящих листочков и за месяц до уборки. Она же нужна и для полива тоже строго под корень лука, если есть угроза повреждения луковой мухой (полстакана на 10 л воды). Солью присыпаю срезанный хрен, растущий в неположенном месте. Его как ни выкапывай, а какой-то корешок остается в земле, вот на него-то нужно насыпать столовую ложку соли.

9. Порошок горчицы нужен не только для мытья стекол теплицы или стеклянных сосудов, в которых стояли черенки. Им посыпают сухую почву вокруг хост и других растений, страдающих от слизней. Против крыжовниковой огневки и пилильщиков июне опрыскивают ягодные кусты (100 г на 10 л воды, настаивать 2 дня, процедить, разбавить пополам водой и добавить 40 г мыла на каждые 10 л). Такой же настой используют для опрыскивания плодовых деревьев через 15–20 дней после цветения от гусениц яблоневой плодожорки и листогрызущих гусениц. Этот же настой горчицы неплохо действует на тлю, клопов и трипсов, напавших на капусту, корнеплоды и цветочные культуры.

10. Сода пищевая нужна не только для мытья горшков и садовых инструментов, но и профилактики и борьбы с мучнистой росой на всех растениях, особенно в сырую погоду. Рецепт прост: 1 столовую ложку пищевой соды растворить в 4 л воды, добавить 1/2 ложки жидкого мыла и опрыскивать раз в неделю. Огурцы нужно опрыскивать более крепким раствором – чайная ложка соды на 1,3 л воды. А чтобы виноград был сладким сода очень нужна: 2 опрыскивания по листьям из расчета 75 г соды на 10 л воды.


 

Алина Белина

Рубрики:  Сад и огород

Мужские домашние тапочки..

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужские домашние тапочки...

Опубликовала  самум н в группе Вязание

Источник: https://www.stranamam.ru/post/9033023/

Слова автора: Приветствую всех любителей Вязания!
Связались у меня вот такие домашние тапочки для мужа.
Пряжа полушерстяная, толстая (куплена на сельском рынке) примерно150м х100гр крючок 2.5

14661645_88681thumb650 (610x457, 129Kb)
14661647_98934thumb650 (610x457, 108Kb)
15063648_62260thumb650 (610x457, 139Kb)
15063670_69721thumb650 (610x457, 141Kb)

Рубрики:  Вяжем тапочки

Лоскутные блоки

Суббота, 24 Марта 2018 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутные блоки

Лоскутные блоки



1.
2 (517x539, 235Kb)

2.
3 (540x562, 202Kb)

3.
4 (517x539, 209Kb)

4.
5 (517x539, 202Kb)

5.
6 (540x562, 191Kb)
Читать далее
Рубрики:  Пэчворк

Тот самый воздушный и хрустящий хворост

Четверг, 22 Марта 2018 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый воздушный и хрустящий хворост

Встретился тот самый воздушный и хрустящий хворост, как в детстве. Рецепт его не сложный, если у кого то он тоже потерялся - вспоминайте и приготовьте своим домочадцам. Рецептов,конечно,его много,но этот реально вкусный.


image345353 (640x480, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты

Домашнее лакомство "Energy"

Четверг, 22 Марта 2018 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее лакомство "Energy"

(500x375, 99Kb)

Всем известны энергетические батончики нового поколения, вкусное лакомство,полезное и сытное.У нас в Израиле им завалены многочисленные прилавки.Есть и израильского производства,и много зарубежных фирм.Стоят они в принципе недорого,особенно если брать упаковкой.Проблема в том,что мне,например,очень редко попадается вкус соответствующий моим потребностям .Как правило,это много даже не овсянки,а воздушного риса и немного чего-то ,что я люблю с тем,что не очень. Предлагаю приготовить дома идеальные батончики "Energy" на любой вкус с помощью израильского кулинара Карин Горен (книга "Сладкие секреты")
Рубрики:  Кулинарные рецепты


Поиск сообщений в Марина_Федоровна
Страницы: 269 ... 221 220 [219] 218 217 ..
.. 1 Календарь