Огурчики китайские. Спирально! |
Хочу поделиться очень вкусной, остренькой закуской из китайской кухни. Маринадов для этой закуски в Китае существует множество, а вот способ нарезки огурцов и принцип маринования одинаков. Предлагаю простой и не очень экзотичный по вкусу маринад.
|
Цветная капуста по-армянски |
Начался сезон заготовки овощей, фруктов и ягод впрок, на зиму. Попросту говоря, начинается жаркая пора консервации. У всех у нас есть свои любимые, годами испытанные рецепты консервации. Но иногда душа просит чего-нибудь новенького, а вдруг получится, а вдруг понравится и зимой «пойдет» на «ура». Так давайте же себе не отказывать в порывах творчества и иногда баловать себя и своих близких какой-нибудь экзотической новинкой. Это так освежает ощущение жизни!
Хочу предложить метод консервации цветной капусты. Подруга ездила в гости к родным в Армению и привезла оттуда этот необычный рецепт.

Нам понадобится пять вилков цветной капусты, три морковки, три свеклы, головка чеснока, горький красный перец, соленый рассол (из расчета на один литр воды одна столовая ложка соли с верхом).
Цветную капусту хорошо промыть, разрезать на 4-6 частей вместе с кочерыжкой. Морковь и свеклу также моем, чистим и нарезаем полусантиметровыми дольками. Чеснок очищаем и делим на зубчики. Красный горький перец режем на мелкие кусочки. В эмалированное ведро или кастрюлю слоями выкладываем цветную капусту, морковь, свеклу, горький перец и дольки чеснока. Заливаем овощи холодной соленой водой, накрываем плоской тарелкой, ставим груз (банку с водой, например) и убираем в холодное место. Уже дней через пять можно начинать закусывать цветной капустой по-армянски.
Приятного аппетита! ![]()
|
"Синенькие Гали" |
|
6 видов очень вкусных маринадов для сельди |

Привет! Начнем с анекдота! - Деньги, драгоценности, селедка есть?
- А селедка то зачем?
- Ага, значит деньги и драгоценности есть!
Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д...А посмотрите, сколько в их составах всяких консервантов, вредных Е...
А ведь вкусные маринады для сельди можно сделать и дома.
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
|
МАШИННОЕ ВЯЗАНИЕ Имитация жгутиков |
Текст автора: "Умная мысля приходит опосля! Вместо того, чтоб до дрожи в руках перекрещивать деккером петли в косичках при вязании платья - сарафана, нужно было просто подумать мозгом и применить имитирующий эти жгутики узор. И я на него таки наткнулась, когда уже все связала. Если изменить схему расположения игл на передней игольнице, а на задней- выполнять чулочную вязку, можно получить эффект жгутиков. Надо только последовательно чередовать сдвиг игольницы сразу на 2 шага - с 5 на 7 позицию и обратно. Узор вяжется очень быстро и выглядит эффектно, правда, не так стильно, как косички.
|
От секретов до советов ( вязание на машине) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Рубрики: | машинное вязание |
Аспириново - медовая маска-скраб |

|
Пять признаков нехватки витаминов |
«Употребление в пищу полуфабрикатов часто вызывает нехватку витаминов. Виной может быть как недостаточное количество полезных продуктов, так и их плохая усвояемость из-за пищеварительных проблем», – полагает доктор Сьюзан Блюм, основатель центра здоровья «Blum» и автор книги «План восстановления иммунной системы». – «Вы, может быть, и не заболеете, но в какой-то момент столкнётесь с нарушением правильного функционирования организма, потому что витамины участвуют во всех биохимических реакциях».

|
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. |



|
Лечебные вина - 4 рецепта |
Лечебные вина
Внимательно следуйте рецепту приготовления и способу применения - только тогда будет лечебный эффект.
1. Девясиловое вино
12 г измельченного свежего корня девясила заливают 0,5 л вина типа Кагор, добавляют 1 ст. ложку меда и кипятят в течении 10 мин. Пьют по 50 мл 2 раза в день перед едой. Используется девясиловое вино для ослабленных больных, в качестве общеукрепляющего и иммуностимулирующегосредства.
2. Шалфейное вино
Листья шалфея - 80 г, вино виноградное - 1 л. Настаивать листья в вине 8 дней. Употреблять по 20-30 мл после еды как успокаивающее.
3. Полынное вино
В 3 л банку с белым виноградным соком опустить мешочек с полынью (100 г полынных верхушек, истолочь и завязать в мешочек) дать перебродить и отстояться в течение 2 месяцев, затем мешочек вынуть. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день во время еды. Такое вино полезно для желудка.
4. Вино из калины
Ягоды калины истолочь, добавить сахар, воду (из расчета на 1 л сока с ягодами 1,5 л воды и 300 г сахара) и поставить на 4-5 дней на брожение. Затем отделить жидкость и закрыть. После прекращения брожения процеживаем, делаем корректировку (добавляем сахар, если надо) и пусть еще постоит в прохладном месте. Пьют вино из калины для нормализации давления, повышения сопротивляемости организма к инфекциям и т.п.

|
Без заголовка |
Flash-гадание
"Колесо фортуны"
Этот способ может предоставить вам удивительно точные предсказания, если относиться к нему со всей серьезностью. Он изобретен одним одаренным оккультистом и является итогом многолетнего опыта и зрелых размышлений, основан на тончайших астрологических расчетах и принимает во внимание влияние Зодиака, двенадцать домов гороскопа и девять планет.

|
Ириски домашние |
Ириски домашние
Сгущенное молоко 300 г
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 2 ст. л.
Молоко сухое 200 г
Вода кипяченая 100 мл

Для приготовления ирисок понадобится сухое молоко, масло сливочное, мука, сгущенное молоко и вода.
Растопить в сковороде с толстым дном сливочное масло. Добавить муку и обжарить до золотистого цвета. Добавить сгущенное молоко и обжарить, помешивая 10 минут.
Тем временем, сухое молоко развести в кипяченой воде комнатной температуры и добавить к сгущенному молоку в сковороду.
Если масса получилась слишком густой, то добавить немного воды и помешивая варить 30 минут, пока масса не станет тянучкой золотистого цвета. Переложить в контейнер и выровнять лопаткой.
Затем сделать разделительные полосы вдоль и поперек, чтобы удобнее было ломать ириски. Оставить в холодильнике на 5 часов и можно подавать с чаем!
|
ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЕК РАЗЛИЧНЫХ СИЛУЭТОВ ДЛЯ ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ |
|
|
Идеи для аппликации: рисуем, вырезаем, шьем - 22. Дом, который построил Джек. |

|
"Щетка", или как уменьшить живот |
Салат "Щетка", или как уменьшить живот

Ни для кого не секрет, что такой салатик помогает очистить кишечник и, как следствие, немного похудеть. В любом случае, этот салат принесет неоценимую пользу организму!
Но мы о нем часто забываем. Чтобы напомнить о его волшебных свойствах и подбодрить всех, кто переел на новогодних праздниках, публикую этот чудесный рецепт! Салат "Щетка" полон витаминов, а значит сможет еще и предупредить весенний авитаминоз!
Ингредиенты для салата берем только сырые. Итак, нам понадобится: 1 морковь, 1 свекла свекла, несколько листиков белокочанной капусты, свежая зелень, кусочек сельдереевого стебля, лимонный сок, маслице оливковое масло по вкусу и черный молотый перец.
Очищенные и помытые овощи крупно измельчим на терке. А капустку и зелень мелко нарежем. Смешаем овощи, заправим соком лимона, оливковым маслицем и молотым перцем. Если лимонного сока нет, можно подкислить салатик натуральным яблочным уксусом.
Салат-щетка помогает уменьшить живот за счет тщательного удаления из кишечника всего, что там накопилось. Методом щетки:)
Всегда выбирайте постельное белье, ориентируясь на дизайн комнаты и гармоничное сочетание цветов. Белье постельное сатин в разнообразных расцветках рекомендую посмотреть на сайте интернет-магазина БЛАГОДАР ТЕКСТИЛЬ. Создайте в спальне атмосферу уюта и волшебства!
|
Шьем шейный платок. Выкройка + МК |
|
Подборка - Сумки и сумочки, большие и маленькие... |
|
Ванильная хала |
|
Это простое, но в то же время очень вкусное лакомство сметанный торт - лучшие рецепты. |

|
>В копилку: двухцветный узор спицами |
http://zuikodelie.livejournal.com/109407.html

Количество петель кратно 4 +3 для симметрии +2 кромочные. Число петель увеличивается в рядах 1 и 5 и уменьшается в рядах 3 и 7.
Набрать петли цветом А (белым).
1 ряд (лицевой), цвет А: кром., лиц., *из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 3 лиц.,* из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 1 лиц., кром.
2 ряд, цвет Б: кром., изн., переснять 3 петли с нитью перед работой, *3 изн., переснять 3 петли с нитью перед работой,* изн., кром.
3 ряд, цвет Б: кром., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* вместо последней лиц. вязать кром.
4 ряд, цвет А: кром., 3 изн., *переснять 1 петлю, нить перед работой, 3 изн.,* кром.
5 ряд, цвет А: кром., *3 лиц., из одной петли вывязать лиц., накид, лиц.,* 3 лиц., кром.
6 ряд, цвет Б: кром., 3 изн., *переснять 3 петли с нитью перед работой, 3 изн.,* кром.
7 ряд, цвет Б: кром., 2 лиц., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* 1 лиц., кром.
8 ряд, цвет А: кром., изн., переснять 1 петлю, нить перед работой, *3 изн., переснять 1 петлю, нить перед работой,* 1 изн., кром.
Повторять с 1 ряда.
|