Мой первый "Чизкейк"( таакой вкусный!!! Очень нежный!!! А еще сытный!!!)))

 

Читать далее...

Чизкейк «АЛЯСКА»


Время приготовления: 1 час 10 мин. + 8 часов

На 8 порций:
450 г сдобного печенья
100 г сливочного масла
2 ч. л. желатина
2 ст. л. воды
400 г творога
1/2 стакана сахара
300 мл сливок жирностью 35%
1 стакан свежемороженой черники
1 ст. л. лимонного сока

Для меренги:
4 белка
3/4 стакана сахара
1 ч. л. кукурузного крахмала








Способ приготовления:
1. Форму в виде полусферы выстелить изнутри пищевой пленкой так, чтобы остались края длиной 5 см Печенье раскрошить и тщательно перемешать с нагретым до комнатной температуры маслом. 2/3 получившейся массы выложить в форму ровным слоем сильно прижимая руками.

2. Желатин развести в воде и дать набухнуть. Поставить на водяную баню и, помешивая, прогревать, пока он полностью не растворится. Не доводить до кипения. Дать немного остыть.

3. Миксером взбить творог с сахаром. Продолжая взбивать( влить сливки и желатин. Затем добавить не размороженную чернику и лимонный сок. Осторожно перемешать, переложить в форму. Поставить в холодильник на 30 мин.

4. Уложить на начинку оставшуюся массу из бисквитных крошек, накрыть концами пленки и поставить в морозильник на ночь.

5. На следующий день взбить белки в плотную пену. Продолжая взбивать, добавить сахар и крахмал.

6. Перевернуть чизкейк на противень, снять форму и пленку. Обмазать его взбитыми белками и поставить в разогретую до 240 °С духовку на 3-4 мин. Сразу же подать к столу.




СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Мастер-классы

1.Мастер-класс Мыльные пузыри
2.Мастер-класс Панно Цветочная поляна
3.Мастер-класс Шарф из ленточной пряжи
4.Мастер-класс Цветы из полимерной глины
5.Мастер-класс Живопись шерстью
6.Мастер-класс Розы из листьев
7.Мастер-класс Декор шкатулки «Бабочки» в технике декупаж<<Читать далее...

Торт "Графиня Кухни"(Вкус просто потрясающий!!)))

Читать далее...

Куклы из чулков

Цитируя пост, не забывайте оставлять комментарии или
нажимать "ПОHРАВИЛОСЬ"! Спасибо за понимание!

Много прикольных кукол+описание

Салат из свеклы с кукурузой

Отличный салатик на каждый день. Ингредиенты простые. Очень лёгкий в приготовлении.

Читать далее...

Платья крючком. Подборка 47

http://www.liveinternet.ru/users/nela_66/post239268972/	http://www.liveinternet.ru/users/vse_sama/post226877626/
http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post231859896/	http://www.liveinternet.ru/users/tancha1259/post234782146/
http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post245902022/	http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post245904502/
http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post245378404/
http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post235712415/	http://www.liveinternet.ru/users/helam/post217618479/

Платья крючком. Подборка 46

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post245664795/

Котлеты по-киевски с сыром

Читать далее...

Домашнее печенье

Рецепты домашнего печенья на любой вкус

Очень красивые и вкусные рецепты

дальше

Замечательные беляши с мясом на кефире

---

http://bufeta.net/belyashi-s-myasom-na-kefire.html

Пирожки из творожного теста за 15 минут.

Автор: Сусанна

 

СИМПАТИЧНЫЕ МОДЕЛЬКИ ИЗ AnnyBlatt с описанием...

Читать далее
http://photo.qip.ru/users/terier/2229034/38278882/



Читать далее...

Шарфы, палантины, шали, шапочки крючком. Подборка 3

СХЕМЫ К ВЯЗАНЫМ ШЛЯПКАМ... http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post173293890/	http://www.liveinternet.ru/users/rinka-leo/post203339317/
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post209746332/	http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post204776178/
http://mizrah.ru/post159939421/	http://www.liveinternet.ru/users/3137820/post106201511/ Шляпки крючком. Много.
http://www.liveinternet.ru/users/daliute/post169867499/	http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post167933853/
http://www.liveinternet.ru/users/daliute/post169719483/	http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post167673689/
http://tusendria.союз-хм.com/post162677050/	http://www.liveinternet.ru/users/gulbar/post128265142/
http://www.liveinternet.ru/users/cravennat/post175909461/	http://mizrah.ru/post156229002/

 

Шарфы, шали, палантины, шляпки крючком. Подборка 1 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post197234915/

Шарфы, шали, палантины, шляпки крючком. Подборка 2 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post210000994/

"Осенняя мечта - кофточка крючком с меховым воротничком

 

Читать далее...

Быстрый рецепт слоёного теста

Думаю такой рецепт , любителям выпечки, будет кстати . Ведь на слоёном тесте очень много вкусной выпечки . Так что, делаем тесто и кладём в холодильник, чтобы было оно у Вас всегда под рукой.

Читать далее...

Вязаные прелести от Ксении( заколки, броши).

 

Вязаные прелести от Ксении( заколки, броши). ( с описанием и комментариями от автора))

Серия сообщений "вязаные цветы":

цветы мотивы бабочки броши

Часть 1 - Интересные цветы. Брошь
Часть 2 - Фиалки с листочками в горшочке крючком
...
Часть 35 - брошь-цветок.м.к
Часть 36 - Мастер-класс по изготовлению брелка "Мак"
Часть 37 - Вязаные прелести от Ксении( заколки, броши).
Часть 38 - ЦВЕТОЧКИ В ПОДаРОК МОЖНО СВЯЗАТЬ......
Часть 39 - Журнл-Стильные вязаные украшения
...
Часть 45 - Одуванчик! Как настоящий!!!
Часть 46 - Вязаные закладки для книг от Светланы Забелиной.
Часть 47 - Желтый мак

Серия сообщений "Бисер":

бисер украшения

Часть 1 - Браслет из бисера в оригинальной технике
Часть 2 - МАГИЯ ИНДИЙСКОЙ ВЫШИВКИ
...
Часть 4 - Украшения из бисера ... идеи
Часть 5 - БРОШЬ В ТЕХНИКЕ ФРИФОРМ.
Часть 6 - Вязаные прелести от Ксении( заколки, броши).
Часть 7 - ЯПОНСКАЯ САКУРА ИЗ БИСЕРА.
Часть 8 - Картины из бисера. Схемы.
...
Часть 12 - Часики-браслеты ручной работы от Елены Киселевой
Часть 13 - Мастер класс "браслет своими руками" от Татьяны Назаровой
Часть 14 - Оплетаем кабошон. Винтажный комплект

Какой красивый цветок крючком! (как украшение на одежду или волосы

  

---

Читать далее...

Мак крючком. Мастер-класс

 Предлагаю Вашему вниманию очередной замечательный мастер-класс по вязанию мака , которым поделилась в своем блоге Ксения Николаева. Вы только полюбуйтесь на эту красоту!  А связать такой замечательный цветок совсем несложно, если следовать подробному описанию автора. 

описание

Квадраты крючком. Неиссякаемая тема.