Завтрак на Новый Год 2017 - 30 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

 

Завтраки на Новый год

 

Читать далее

25 самых невероятных шоколадных изделий

Обычно шоколад съедается в виде привычной всем плитки, отличается лишь её размер и вкус. Но иногда он предстаёт перед ценителями в весьма необычной форме. Предлагаю обзор самых невероятных шоколадных изделий в мире.

Читать далее...

Интересные предметы из кухни будущего

Разного рода гаджеты и новые устройства все прочнее оседают в нашей повседневной жизни. В том числе и на кухне. Уже сейчас можно установить таймер на мультиварке, и она сама приготовит ужин к вашему приходу, или управлять плитой через айфон. Разумеется, при наличии соответствующего оборудования.

Мы подобрали 20 предметов будущего, которые, похоже, очень скоро войдут в нашу жизнь. А мы совсем и не против.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Несколько вещей которые мы привыкли делать неправильно

Есть масса способов облегчить повседневные задачи на кухне, о которых мы не знаем. В этой подборке AdMe.ru решил исправить эту ситуацию и разобраться, что мы привыкли делать не так просто, как могли бы.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Юлина кондитерская работала к Дню Учителя и не только.

1.


2.

Читать далее...

Экономные заготовки из мяса

Когда-то из какого-то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора,эти советы выручат и вас.

Читать далее...

Ой, вишеньки-черешеньки, ягодки спіленькі.../ Живопис



Більшість дослідників вважають, що слово «Вишня» походить від латинського Viscum - пташиний клей», тобто - дерево з клейким соком, інші вважають його похідним від грецького «Виссивия» - багряний.
Цікава думка тих лінгвістів, які слово «Вишня» виводять з індо-арійсько-слов'янського словотвору. В індуїзмі бог Вішну, він же в старослов'янській релігії - Вишень, Все-вишній. Іншими словами, вишня - це дерево Бога.

Відома вишня була давно, але обробляти її за часів Київської Русі стали з 11 століття. Засновник Москви князь Юрій Долгорукий завіз її з Києва до Москви.

Granberry, Virginia, 1831-1921.Cherries.


>>>>>>>>>>>>

Перец и его множество полезных и лечебных свойств.

Читать далее...

Cекреты хорошего супа

Рассмотрим с вами, как сделать суп вкуснее, что для этого надо, на что нужно обратить внимание, какие есть хитрости, секреты.

Натуральное средство для чистоты - отмывает ВСЁ

Натуральное средство для чистоты - отмывает ВСЁ



Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.

пост подготовила
Zoya

Несколько советов, как почистить чайник от накипи

Несколько советов, как почистить чайник от накипи

Чай в России - один из самых популярных напитков. Чаепитие играет важную роль в нашей культуре. С чашки чая, мы начинаем свой новый день и в течении дня мы не забываем о нем. Позтому в наших кухнях чайник занимает одно из почётных и любимых мест среди кухонной посуды и нам всегда хочется, чтобы он был чистым. Снаружи легко вымыть чайник, но почистить его внутри не всегда можно быстро. накипь, которая появляется из - за жесткости воды  создает нам проблему во время чистки. Сегодня и поговорим о том, как можно почистить чайник.

Читать далее...

ЧТО лучше НЕ сочетать:

Читать далее...

Сервировка стола - необходимо знать

Сервировка стола - необходимо знать

О сервировке стола и говорится, и пишется много. Но иногда стоит лучше один раз посмотреть, чем несколько раз прочитать и не представить, как все это будет выглядеть. Поэтому предлагаю Вам фото сервировки стола, где можете увидеть все приборы и для каких блюд или напитков они предназначены.

Сервировка стола

1. Тарелка для горячего. 2. Закусочная тарелка. 3. Тарелка для хлеба. 4. Закусочная вилка. 5. Вилка для рыбы. 6. Столовая вилка. 7. Столовый нож. 8. Нож для рыбы. 9. Закусочный нож. 10. Столовая ложка. 11. Нож для масла. 12. Десертная ложка. 13. Десертная вилка. 14. Бокал для воды. 15. Бокал для белого вина. 16. Бокал для красного вина.

Как питаться правильно и недорого

Некоторые заблуждаются, что здоровое питание требует больших расходов. На самом деле, зная, как питаться правильно и недорого, заполняя холодильник полезными продуктами, вы и деньги сбережете, и организм поддержите.

Читать далее...

Шпаргалка для кухни

Справочная шпаргалка для кухни, которая пригодится каждой хозяйке.  Благодаря этой шпаргалке можно существенно сэкономить время на приготовление пищи, а также узнать как правильно расходовать продукты...

Читать далее...

Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года

Читать далее...

Сколько граммов в чайной или столовой ложке

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая

1 чайная ложка
(наполнена ″без горки″/″c горкой″, при нормальной влажности) содержит гр.:
воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара, сорбита, ксилита - 5/7 г
соли, пищевой соды - 7/10 г
муки, какао, кофе - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы).

1 столовая ложка, наполненная ″без верха″/″с верхом″, вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):
воды - 18/- г
молока - 20/- г
растительного масла - 17/-
сахара - 20/25 г
соли - 25/30 гр.
муки, какао, кофе - 10/15 г
риса - 15/20 г
молотых орехов - 10/15 гр.
сухой травы - 5/10 г
свежей травы - 10/15 г

Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:
воды - 12/- г
молока - 12/- г
сахара - 10/15 г
соли - 14/20 г
муки - 7/12 г
риса - 12/17 г
молотых орехов - 8/12 г
сухой травы - 4/6 г
сырой травы - 8/10 г
Примечание: как правило, если говорится ″одна столовая (чайная) ложка″, речь, скорее всего, о полной ложке - ″с горкой″

1 стакан (″до риски″/″до края″, при обычной влажности воздуха в помещении) содержит продуктов в граммах:
воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
сахара - 200/250 г
соли - 290/320 г
муки - 140/150 гр.
риса - 210/230 г
манки - 200/220 г
толчёных орехов - 140/150 г

1 стакан (″с горкой″) вмещает:
11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли

Volody24 gl

10 простых хитростей, которые вам пригодятся в быту.

Читать далее...

Хозяйственные полезности. Необычное применение обычных вещей.

1. Чайные пакетики как освежитель воздуха Сложите несколько использованных чайных пакетиков в банку и поставьте в холодильник – они абсорбируют неприятные запахи 2. Детские влажные салфетки для очистки гаджетов Прежде чем покупать специальные средства для протирания электронных устройств, попробуйте детские влажные салфетки – они справляются ничуть не хуже. 3. Перекись водорода как пятновыводитель С появлением отбеливателя за перекисью водорода осталась только роль антисептика. На самом деле, он прекрасно служит и в качестве дезинфицирующего средства, и в качестве пятновыводителя. 4. Пиво как приманка для слизняков Избавиться от слизняков можно, оставив на участке открытые банки с пивом. Слизняки заползут в ловушку сами. 5. Корица против муравьёв Забудьте о дорогой химии. Если хотите избавиться от муравьёв, рассыпьте немного корицы в местах, облюбованных насекомыми. 6. Зубная паста как чистящее средство Зубная паста прекрасно очистит металлические поверхности ванной и кухни, а также поможет избавиться от запаха чеснока на руках. 7. Алка-Зельтцер как приманка для рыбы Может показаться странным, но если бросить несколько таблеток Алка-Зельтцер в воду, где вы рыбачите, то шансы на крупный улов возрастут. 8. Чайные пакетики против бородавок Дубильная кислота, содержащаяся в чайных листьях, может избавить вас от бородавки. Три раза в день прикладывайте к ней тёплый пакетик и держите по 15 минут.

Читать далее...

Правила сервировки

Чтобы научиться правильно и красиво сервировать стол, нужно запомнить многочисленные предметы сервировки, их названия, а главное — назначение. От хозяйки при этом потребуется не только аккуратность, но и художественный вкус, большое желание доставить приятное всем участникам застолья.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ