1 кг слоеного теста
4-5 плавленных сырков
4-5 яйц
4 зубчика чеснока
паприка
майонез

Слегка раскатать тесто, стопкой выдавить кружочки и положить на противень, посыпанный мукой, выпекать до готовности. Отварить яйца. Сырки, яйца потереть на крупной терке, чеснок на мелкой. Все смешать, заправить майонезом. Каждую слойку разрезать на 2 части, на нижнюю выложить салат и сверху прикрыть второй частью слойки. Присыпать паприкой.

Фото и рецепт Екатерина Громова

10 лучших салатов с курицей

Ингредиенты:

Кабачок 400 гр
сыр 100 гр
2 яйца
100 гр сметаны
0,5 ч л соды (погасить в сметане)
150 гр муки
зелень по вкусу
соль 0,5 ч л
перец черн молот по вкусу.

Способ приготовления:

Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же перекладываем сыр, кабачок и зелень, смешиваем. Выкладываем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при 180*

Приятного аппетита!

Автор рецепта Наталья Чагай

Фарш 600 гр

кабачок 200-300 гр
лук репчатый 1 шт
чеснок 4 зубка
соль 1 ч л без горки
перец черный молотый по вкусу
тмин по вкусу

Кабачок натереть на крупной терке, лук мелко порезать, чеснок натереть на мелкой терке. Фарш перемешать со всеми ингредиентами (кабачок вместе с соком добавить), тщательно перемешать. Слепить котлетки, жарить до готовности на масле на среднем огне.
Подать можно с салатом или любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Автор рецепта Наталья Чагай

  Салат напоминает всем известную "шубу", но на мой взгляд вкуснее и интересней.   

• 1шт. соленой сельди, 
• 1 луковица (можно брать обычный лук, но мне больше нравится с зеленым или пореем), 
• 4 шт. отварного картофеля (среднего), 
• 1 шт. отварной моркови (большой), 
• 100 гр. твердого сыра, 
• 1-2 шт. отварной свеклы, 
• 3 зубчика чеснока, 
• майонез, 
• зелень для украшения. 

Сельдь почистить, порезать кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом. 
Выкладывать слоями: 
1 – натертый картофель, подсолить и смазать майонезом; 
2 – сельдь; 
3 – лук, смазать майонезом; 
4 – свекла с чесноком и майонезом; 
5 – морковь с сыром и майонезом.