Тушеную капусту можно использовать как самостоятельное блюдо, как гарнир и как начинку для пирогов, вареников и блинчиков. И сегодня я предлагаю вам приготовить аппетитные и вкусные блинчики с тушеной капустой!

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал

Чтобы приготовить блинчики с тушеной капустой, вам понадобится:

• для теста:
• мука — 1 ст.
• молоко — 2 ст.
• яйцо — 5 шт.
• сахар — 1 ч. л.
• масло подсолнечное — 100 г
• соль — 1 щепотка
• для начинки:
• капуста — 500-600 г
• лук репчатый — 2 шт.
• морковь — 1-2 шт.
• масло сливочное — 80 г
• соль и перец — по вкусу

Как приготовить блинчики с тушеной капустой.

1. 1. Для теста соедините муку, взбитые яйца, соль и молоко.
   2. Испеките блинчики. Для этого сильно разогрейте сковороду и смазывайте ее маслом перед выпеканием каждого блинчика. Обжарьте блинчики с обеих сторон.
   3. Приготовьте начинку: капусту мелко нарежьте, морковку натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте начинку на сливочном масле до готовности.
   4. Начинку из капусты заверните в блинчики. Обжарьте полученные заготовки с двух сторон на сливочном масле и подайте на со сметаной!

2. Блинчики с капустой вовсе не обязательно обжаривать сразу. Заготовки можно поместить для хранения в холодильник и довести до готовности тогда, когда вам это понадобится.

3. Приятного аппетита.

-----

Современная жизнь такова, что приносит нам порой неожиданные ситуации, которые могут негативно повлиять на нашу жизнь, как в финансовом положении, так и в целом состоянии. Но, если Ваше имущество было заблаговременно застраховано, страховая компания всегда придет на помощь и возместит убытки и потери. О том, как правильно выбрать страховую компанию и подойти к вопросу - страхование имущества Вы можете, с подробностями и разъяснениями специалистов из области страхования, узнать в интернете.