Десерт за 30 секунд "Плавучий Остров"

Огромная благодарность автору: Екатерина Витина

Давно смотрела на этот рецепт десерта из взбитых яичных белков, который готовится в микроволновой печи за 30 сек (называется Плавучий Остров). Но все ждала момента, когда его можно будет приготовить, ведь для него нужны только белки, а желтки куда?

А тут сегодня готовила ватрушки с творогом и как раз в тот рецепт нужны желтки и у меня остались белки от трех яиц, которые я конечно же знала, куда применить. А то бывает печешь кекс и встает вопрос, а что можно сделать с белком от яйца? Вот теперь у меня есть такой дежурный рецепт.

Яичный десерт получился очень вкусным, даже удивительно, что он так быстро готовится, ничего практически не надо из продуктов, а результат обалденный. Чем-то напоминает конфеты Птичье молоко и никто не догадается, что это блюдо из яиц.

Торт "Моментальный восторг" за 10 минут



Мега быстрый торт! На сайте есть версии похожего рецепта, но у меня другие пропорции. Получается на ура! Даже фото полного красивого варианта не успела сделать: будет повод обновить и отредактировать. Шоколадный, в меру сладкий, воздушный, комбинируется с любым кремом по Вашему вкусу! Не верила, что можно сделать торт за 10 минут от момента "взять ингредиенты" до "приятного аппетита"!

Сгущёнка за 20 минут.

Да это так - сгущёнка за 20 минут получается в микроволновке. Быстро и очень удобно. Как её приготовить правильно, знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Быстрые шоколадные бисквитики в микроволновке

3 яйца
100гр масла
 

1 плитка горького шоколада /желательно с орехами/
100 гр сахара
2 ст.л. муки
1 ч.л. рыхлителя

Приготовление
Шоколад и масло растопить.
Яйца взбить.
Смешать все ингредиенты.
Вылить в форму.
И в микроволновке 8 мин. на максимуме

 

Серия сообщений "Еда,сладости":
Часть 1 - Кулинарные этюды, Японская еда
Часть 2 - ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ из Кулинарной книги Алии
...
Часть 17 - Десерт с фруктами и сливками
Часть 18 - Cад и огород: виноград.
Часть 19 - Быстрые шоколадные бисквитики в микроволновке

Быстрый и легкий десерт в микроволновке(моя готовка)

 

1 яблоко
- 1 ст.л. муки
- 1 ч.л. сахара
- белок 1 яйца
- щепотка корицы
- 2 ч.л. растопленного мёда
- 3 ягодки черной смородины для украшения
*
Яблоко моем и трем на мелкой терке прямо с кожурой.Добавляем в

яблоко муку, сахар, белок и тщательно перемешиваем.

Выкладываем полученную яблочную массу в рюмки,пиалки и

запекаем в

СВЧ при мощности 800-1000 Вт. в течение 1,5-2 минуты.

Переворачиваем рюмки на тарелку, поливаем наши пирожные

мёдом,посыпаем корицей и украшаем черной смородиной...очень

вкусный десерт.

Вареная сгущенка в микроволновке


Время приготовления: 20 мин. Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее! Описание приготовления: Итак, если вы надумали сделать вареную сгущенку в микроволновке в домашних условиях, то сразу скажу, - это очень просто, если знать несколько несложных хитростей при готовке. Приступим : 1. Для начала ищем стеклянную или керамическую миску, куда мы будем выливать нашу сгущенку. Это первый секрет, т.к. сгущенка почему-то плохо себя ведет в контакте с пластиком. 2. Далее ставим микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт 3. Теперь достаем, перемешиваем, и снова на 2 минуты при той же мощности. Это еще одна хитрость, как сделать вареную сгущенку в микроволновке правильно, а то в микроволновке она обычно очень любит "сбегать" ;) 4. Варим, перемешивая каждые две минуты, примерно 8 минут в общей сложности. То есть, в четыре захода по 2 минуты. В общем, доводите ее до своей любимой консистенции и цвета, ведь у каждого из нас есть самое вкусное состояние вареной сгущенки, а микроволновка позволяет не упустить этот момент :) Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт вареной сгущенки в микроволновке, ведь он практичен, экономит время и позволяет довести сгущенку до нужного вам состояния. Наслаждайтесь! ;) Ингредиенты: Сгущенка — 400 Грамм Количество порций: 4-5
http://perecusim.ucoz.ru/index/vipechka_torti_pirogi_desert/0-15

Торт из микроволновки за 5 минут.

Это такая вкуснятина! Торт готовится в микроволновки, но у кого её нет, то можно и в духовке. Он готовится очень быстро, в течении 5 минут. Вкус потрясающий. Его просто нельзя не приготовить. Попробуйте хоть раз такой торт из микроволновки за 5 минут. Да, и ещё что самое главное, он готовится без муки и масла.

Читать далее...

По вашим просьбам...

Каши я давно готовлю в микроволновке.

Рассыпчатые, вкусные, а самое главное - не надо стоять над кастрюлей и ждать, а вдруг убежит))))))))))))))

КАШИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Коллекция рецептов для микроволновой печи

Рецепты супов для микроволновой печи

Блюда для микроволновых печей с грилем

Быстрокартошка с сыром в микроволновке

Очень захотелось кушать, а времени в обрез, надо все быстро, но хочется ведь и вкусно

Читать далее...

Варенье из киви

 

Наверняка все знают, что в киви содержится большая доза витамина С, много калия, магния, каротина, фосфора, железа, а также кальция, витаминов В1, В2, РР и Е. В больших количествах этот целебный и полезный плод рекомендуют употреблять людям, у которых повышенное артериальным давленое, поскольку в киви содержится много калия. Этот сладкий фрукт рекомендуют кушать тем, кто страдает заболеваниями сердца. В результат постоянного потребления этого фрукта через месяц уровень кислот в крови падает на 15% и вероятность образования тромбов снижается на 20%. Именно потому, можно сказать, что вскоре киви может заменить такие таблетки, как аспирин, который применяют и для этих целей. Киви кушают не только свежими, но этот продукт еще используют для приготовления различных салатов . Также из этого фрукта варят варенье.

Ниже приведен один из рецептов приготовления варенья из киви.

ВКУСНЯТИНКА ПО-МЕКСИКАНСКИ.

Ингредиенты:

картофель
майонез
колбаса
солёный огурец
сыр
помидор

Способ приготовления:

Вчера были в мексиканской кафешке и ели вкусное, но не сложное по составу блюдо. Сегодня решили попробовать приготовить сами.
Из фольги делаем такие мисочки:

Читать далее...

Манник в микроволновке

     Этот пирог, наверное, навевает что-то очень родное, детсадовское, где он был естественным полдником. Иногда суховатым, иногда и вовсе пересохшим (видимо ни яиц, ни сметанки на кухне к полднику не оставалось))). Как-то моя дочь оставила себе после полдника  эту пересохшую краюху и,  попав сразу на день рожденье, все равно уперто доедала детсадовский шедевр. Всегда досадовало, что выпекать его нужно минут 40 в духовке, чтоб манка разошлась. А вот манник в микроволновке – экстра быстрый рецепт.

Продукты:

- полстакана манки

- полстакана кефира

- полстакана муки

- стакан сахару

- 1 яйцо

- 3 столовые с горкой ложки сливочного масла

- разрыхлитель или сода (1 ч.л.) гашеная столовой ложкой лимонного сока

- стакан сметаны

Приготовление манника:

1. 1. Манку залить кефиром и дать набухнуть полчасика.


2. 2. Сахар (полстакана) взбить с подтопленным в СВЧ маслом, добавить в смесь яйцо и еще раз взбить хорошенько.


3. 3. Разбухшую на кефире манка смешать с остальными ингредиентами и понемногу вводить муку. Когда половину уже размешаете, то погасите в тесто соду лимонным соком, а дальше вводите оставшуюся муку. Иногда в тесто для кислинки и аромата добавляю цедру лимона.


4. 4. Смазать хорошо форму маслом, боитесь, что прилипнет – проложите дно пергаментом. Форма должна быть выше на 3 пальца, чем вылито в нее тесто.


5. 5. Ставим в микроволновку и печем манник на средней мощности 6-7 минут.

Все. Готово. Переверните на тарелку. Пусть остынет. Полейте сметанным кремом (сметана + сахар ) наш быстрый манник в микроволновке  и получится вкусный манник. Его еще можно разрезать на 2 коржа и пропитать их кремом внутри. Продукты рассчитаны на форму в 700 мл.

http://my-ledimir.ru/mannik-v-mikrovolnovke

Пельмени в микроволновке

Очень много запросов у быстро-кулинаров, как сварить пельмени в микроволновке. У меня есть ответ: варить можно и даже можно пожарить. В этом нет ничего сложного, да и получается вкуснее, чем варить в обычной кастрюле на плите. Они не разваливаются, не набираются излишком воды.

 

  Как варить пельмени в микроволновке

1. Выберите самую большую по диаметру посудину для СВЧ с крышкой.

2. Выложите на дно пельмени (лучше выбирайте замороженные: проверено!) в один слой.

3. Налейте воды, чтоб слегка покрывала пельмени (примерно полстакана), посолите, положите лавровый листик и ложку сливочного масла, накройте крышкой или, если нет, пластиковым куполом.

4. Отправляйте в СВЧ-печь. Приготовление пельменей в микроволновке займет не больше  10 минут, опять же зависит от мощности вашей печи.

Готовое блюдо должно получиться упругими, неразварившимися,  с небольшим количеством ароматной юшки на дне. Посыпьте сверху зеленью – приятного аппетита!

Как жарить пельмени  в микроволновке

1. Необходимо пельмени сперва отварить по первому рецепту. Не обязательно добавлять специи и сливочное масло.

2. Бульон нужно слить и по возможности дать пельменям стечь.

3. Нарежьте сливочное масло побольше и смешайте его с подостывшими отварными пельменями. Ставьте в СВЧ-печь на 7 минут на максимум, пока не появится характерная поджаристая корочка. Если у печки есть Гриль, то включите его.

4. Можно натереть сыр и посыпать им, и еще раз прожарить в микроволновке, тоже получается очень вкусно.

Вообще микроволновая печь – очень полезное изобретение, в котором можно сварить кашу, креветки, испечь кекс и даже котлеты пожарить, не то что сварить какие-то там пельмени в микроволновке. Некоторые мои знакомые настолько наладили отношения со своей печкой, что газовая плита превратилась в дополнительную столешницу.

http://my-ledimir.ru/mannik-v-mikrovolnovke

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»

Огромная благодарность автору: Светинька


Бисквит в микроволновке за 3 минуты! Вы не поверите, но это, действительно реально, всего 3 МИНУТЫ и бисквит в микроволновке готов!

читать рецепт

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке…

Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

Картофельные чипсы за 10 минут

Огромная благодарность автору: OlesiaLesha




Вкусно очень получается и ароматно...ВКУСНЕЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ И ПОЛЕЗНЕЕ!!!


читать рецепт

СУФЛЕТА-ЛЕНТЯЙСКИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

СУФЛЕТА

Лентяйский тортик без выпечки

 Вкусный, нежный, в меру сладкий тортик. Торт состоит из сметанно-бананового суфле и шоколадного бисквита, который готовится за 3 минуты в микроволновке, что очень удобно в жаркие летние дни.