Аудио-запись: Тихо плачет душа |
Музыка |
143203 слушали 3242 копий |
лиговка
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
На самом деле эта шапка вяжется очень просто, но я еще больше упростила процесс вязания и решила связать ее не на круговых, а на обычных спицах, т.е. у меня шапка получилась со швом, так вязать намного проще.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Аудио-запись: Холодно (Стас Михайлов) |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Одинокий пастух |
Музыка |
|
63011 слушали 1282 копий |
Miss_Internet
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Без заголовка |
Приближаются праздники и новогодняя суета, когда нужно будет бегать в поисках подарков и украшений на елку. И всех и всегда будет волновать вопрос чтобы такое вкусное и оригинальное приготовить к праздничному столу, чтобы встретить Новый Год. Я для себя уже этот вопрос уже частично решила. Я приготовлю очень вкусный, безумно красивый, в праздничной тематике Салат «Новогодняя хлопушка». Хочу поделиться своей идеей и показать мастер-класс по его приготовлению.
Состав:
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
- Куриное филе (отваренное) – 300 гр.
- Яйца (отваренные) – 4 шт.
- Корейская морковка – 100 гр.
- Твёрдый сыр – 100 гр.
- Красный болгарский перец – 1 шт. (для украшения)
- Апельсин – 1 шт. (большой)
- Маслины и оливки – по несколько штук (для украшения)
- Редис – совсем немного, так же для украшения.
- Майонез – по вкусу.
Рецепт приготовления салата «Весёлые пчёлки»
- Нарезаем в форме кубиков отварное куриное филе, яйца и апельсин. Сыр натираем на тёрке.
- Все ингредиенты, кроме болгарского перца, выкладываем слоями, промазывая каждый майонезом. Порядок слоёв следующий:
- Украшаем салат пчелками, которые делаются из нарезанных кружочками маслин и оливок. Крылышки для пчёл делаются, как Вы уже, наверное, догадались из пластинок редиса. По краю выкладываем в виде лепестков кусочки болгарского перца, чтобы вышел полноценный цветочек.
Всё, салат «Весёлые пчёлки» готов! =)
|
|
Без заголовка |
Салат «Ежевика»
Ингредиенты:
- Куриное филе – 200 гр.
- Яйца – 2-3 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Майонез – по вкусу
- Миндаль – немного
- Листья салата
- Крупный виноград (лучше без костей)
Рецепт приготовления салата «Ежевика»
- Обжариваем куриную грудку, мелко её нарезаем.
- Выкладываем на блюдо веером листья салата. На них выкладываем половину курицы.
- Смазываем майонезом и посыпаем чуть-чуть жареным миндалем, тоже размолотым.
- На тёрке перетираем сыр, половину кладем следующим слоем, опять майонез с миндалем.
- Сверху тёртое яйцо (полтора), снова майонез и миндаль.
- Все слои повторяем еще раз.
- Разрезаем виноградинки (если виноград с косточками – вырезаем их). И выкладываем на последний слой кругами. Для удобства лучше начинать выкладывать с цента салата: а потом «двигаться» к краям, выкладывая следующие круги. Тогда у вас получатся равномерные круги, и салат будет выглядеть как настоящая крупная ежевика!
|
|
Без заголовка |
Салат «Ёжик» из корейской морковки
Ингредиенты:
- Корейская морковка – 400 гр.
- Грибы (свежие или маринованные) – 200 гр.
- Куриная грудка – 200 гр.
- Яйца – 3 шт. + 1,5 шт. для формирования гриба
- Сыр – 250 гр.
- Репчатый лук – 1 луковица.
- Майонез – 200 гр.
- Маслины – для украшения
- Зелень петрушки – для украшения.
Рецепт приготовления салата «Ёжик» из корейской морковки
- Салат будем готовить в три этапа. Начнем с первого: подготавливаем ингредиенты для салата. Для этого жарим грибы (если они свежие) до готовности, если же грибы маринованные – сливаем жидкость и подсушиваем с помощью бумажного полотенца. Отвариваем куриную грудку со специями, остуживаем и нарезаем на мелкие кубики. 3 яйца натираем на крупной тёрке, одно оставляем для ножки гриба и еще половинку для шапки. Так же на крупной тёрке натираем сыр. Поджариваем лук до золотистого цвета.
- Второй этап небольшой: формирование салата. Для этого все подготовленные ингредиенты укладываем слоями в форме ёжика, при чем порядок слоев на Ваш вкус, он не строгий. Но каждый слой слегка промазываем майонезом.
- Теперь пришла очередь украсить салат. Выкладываем слой корейской морковки в форме иголок (как это должно быть – можно посмотреть на фото). Оставшуюся часть – мордочку – посыпаем сыром. Носик и глазки – из маслин. Гриб делаем из яйца. Шляпка же делается из ½ яйца, положенную в заварку с крепким чаем, от сюда и такой цвет. Вокруг ежика – петрушка. Как вариант, можно заменить укропом.
|
|
Без заголовка |
Салат «Подосиновик»
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 600-700 гр.
- Яйца – 4 шт. + 1 шт. для украшения
- Куриная грудка
- Морковка – 2-3 шт.
- Помидор черри и маслина (по желанию) – по 1 шт.
- Лук порей (не очень принципиально, можно и обычный репчатый)
- Майонез
Рецепт приготовления салата «Подосиновик»
- Жарим не измельчённые (то есть целые) грибы с луком на сливочном масле.
- Грудку необходимо отварить и нарезать кубиками. Яйца так же отварить и порубить.
- Всё смешиваем, солим и заправляем майонезом.
- Выкладываем салат на блюдо в виде гриба: формируем шапку и ножку.
- Перейдем к украшению ножки. Это тёртый на тёрке яичный белок, заправленный небольшим количеством майонеза. А шляпка – это отварная морковка, натёртая на мелкой тёрке, посоленная и заправленная майонезом.
- После чего украшаем перьями лука порей, нарезанными стрелками. Божья коровка - помидор черри, голова из маслины. Низ ножки можно присыпать укропом, тем самым имитируя землю.
Примечание: отварную морковку можно заменить корейской, вкус тогда получится еще лучше (для любителей остренького).
|
|
