-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СВИДАНИЕ_ВСЛЕПУЮ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.10.2011
Записей: 7591
Комментариев: 41
Написано: 7668





Как сделать вентиляцию погреба

Суббота, 31 Августа 2013 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать вентиляцию погреба.

ventiljacija-pogreba-zimoj-shema-sistema-pravilnaja-1

Многие владельцы частного дома имеют собственный погреб для хранения консервации или овощей. Однако, если вы только планируете его построить, то немаловажным будет правильное устройство вентиляции. Как правильно ее реализовать, мы сейчас рассмотрим.


Рубрики:  САД ОГОРОД

Разное-Расчеты (калькуляторы) строительных материалов

Суббота, 31 Августа 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разное-Расчеты (калькуляторы) строительных материалов

 
 
Рубрики:  САД ОГОРОД

Русская банька

Суббота, 31 Августа 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Светояра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русская банька

   
 


Вышел из баньки - как заново родился! А какая же русская баня без веника? 


"Березовый веник: в листьях березы есть эфирные масла, дубильные вещества, витамин С и провитамин А; укрепляет волосы и уничтожает перхоть; оздоравливает и успокаивает кожу, склонную к гнойничковым заболеваниям, ускоряет заживление ран и ссадин; снимает боли в мышцах и суставах после физических нагрузок; обладая выраженным бронхорасширяющим эффектом (особенно для мелких бронхов), способствует отхождению мокроты, улучшению вентиляции легких, что просто незаменимо для астматиков и курильщиков.


х

Дубовый веник: листья дуба содержат большое количество дубильных веществ, поэтому дубовый веник особенно показан людям с жирной кожей - он делает ее матовой и упругой, оказывает противовоспалительное действие; аромат дуба сдерживает повышение артериального давления в парной, успокаивает нервную систему, снимает стресс.

[ Липовый веник: нет ему равных при простудных заболеваниях, т. к оказывает жаропонижающее, бронхорасширяющее, успокаивающее действие; усиливает потоотделение и мочегонный эффект, снимает головную боль.




Хвойный веник (пихтовый, можжевеловый): такой веник нужно запаривать в крутом кипятке в течение 10 минут, как только он станет мягким, можно начинать париться; натуральные антибиотики, содержащиеся в хвое (фитонциды) дезинфицируют воздух, препятствуют распространению респираторных инфекций; хорош для своеобразного массажа, например, при радикулитах, болях в позвоночнике, других невралгиях, т. к. усиливают кровообращение глубоко в мышцах и – рефлекторно - даже во внутренних органах.

Эвкалиптовый веник: листья эвкалипта содержат до 3% эфирного масла, оказывающего лечебное действие при насморке, болях в горле, для чего его прижимают к лицу и дышат носом или ртом 5 минут; но есть у этого веника и недостаток: им неудобно орудовать во время парки, т. к. ветки тонкие и гибкие, а листья узкие и длинные. Рябиновый веник: рекомендуем применять в первой половине дня, т. к. рябина усиливает возбуждение нервной системы (т. е. устраняет расслабляющее действие бани), хорошо подготавливает организм к работе.


Крапивный веник: опускают в горячую воду всего на несколько секунд и парятся легкими взмахами только после разогрева тела; используют мощное местное раздражающее, отвлекающее, противовоспалительное действие крапивы, т. е. такой веник показан для лечения радикулита, ревматизма, после физических нагрузок для снятия боли в суставах и мышцах; есть данные о том, что при регулярном применении крапивного веника снижается артериальное давление и снимается нервное напряжение. Комбинированный веник: сочетает в себе достоинства и недостатки его составляющих; им пользуются опытные банщики.


Читать далее
Рубрики:  САД ОГОРОД

Тля на смородине

Суббота, 31 Августа 2013 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения galina_emelyukova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тля на смородине




Тля на смородине.
Как с ней бороться?
Советы садоводов.


Поливать мыльным раствором.
у меня с розами была такая история.помогло

Мне несколько лет тому назад посоветовали хороший
метод: берете стопку (100г) керосина или солярки,
разбалтываете в ведре воды. Опрыскиваете этим
любое растение (ягодные кусты, деревья, капусту,
другие овощи и декоративные растения). Через 1,5-2
часа опрыскиваете это же растение чистой водой,
чтобы смыть состав. Помогает очень хорошо и
для здоровья не вредно, не то что ядохимикаты!

Смачиваешь мешковину керосином или соляркой
(диз. топливом) отжимаешь чтобы с неё не бежало
и растилаешь под куст лутше в жаркую погоду, к
вечеру вся тля будет мёртвая на мешковине.

А я опыляю золой все верхушечки и пораженные
веточки. Тля высыхает на глазах. Никаких
химикатов, просто осматриваю кусты каждый день,
где надо использую золу. На розах тля исчезла
совсем, а смородину приходится несколько раз
обрабатывать. Тоже пенсионерка, не люблю
химию, а зола еще и удобрение.
Лечите свою смородину, урожая Вам!

" Интавир" помогает даже при однократном
опрыскивании.

Я УЖЕ МНОГО ЛЕТ БОРЮСЬ С ТЛЕЙ ТАК БЕРУ
ХВОЙНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВАНН (ПОРОШОК)
РАЗВОЖУ 2 СТОЛ. ЛОЖКИ НА ВЕДРО
МОЖНО ДОБАВИТЬ ХОЗ. МЫЛО И
ОРЫСКИВАЮ РЕЗУЛЬТАТ ОТЛИЧНЫЙ

Фитоверм+битоксибацилин+лепидоцид эта смесь
не дает никаким вредителям поедать ваши
культуры, т.к работает на разный возраст
личинок одного и того же вредителя, все
смешиваете по инструкции только все в
одно ведро. и в путь

 
Рубрики:  САД ОГОРОД

РОЗЫ – символ Любви Вашего сада!

Четверг, 29 Августа 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗЫ – символ Любви Вашего сада!

 

РОЗЫ – символ Любви Вашего сада!

Почему гибнут наши розочки? Знать куда и как сажать!

посадка роз

Эта тема поднята неспроста, можно сказать, что она является основополагающей в ряде статей по уходу за розами.

Т.е. выбор места и правильная посадка саженца розы, это начало начал, залог ее успешной жизнедеятельности и здоровья в Вашем саду. Именно поэтому, предлагаю Вам внимательно прочитать и осмыслить эту статью, может быть Вам станет понятней, что переделать в Ваших посадках, или наоборот, посадить новый саженец на оптимально комфортном ему месте.

Итак, выбирая участок в Вашем саду под посадку розы Вам нужно подыскать солнечное место без сквозняков. Почвопокровные розы прекрасно покроют  собою незначительные склоны. Определяем уровень грунтовых вод, он не должен превышать 1-1,5м. Если же уровень грунтовых вод высок, то нужно будет делать глубокую яму  до 90см и на дно выстелить дренаж 20см из керамзита, битого кирпича, крупной фракции речного песка (можно вперемешку). Привитые розы имеют мощную корневую систему, поэтому способны выдерживать самые разнообразные почвенные условия. Но глинистые почвы с внесением песка, торфа и органических удобрений будут оптимальны для них. Яма для такой корневой системы  должна быть глубиной 50-70см, шириной 50 см. На всю глубину обрабатываемого слоя нужно внести до 20кг/м² и более перепревшего навоза, перегноя или торфокомпоста. Почву предварительно два раза перекопать, чтобы она стала воздухопроницаемой. Реакция почвы должна быть слабокислой (рН 5,5-6,5). Кислые почвы предварительно известкуют (500г/м²). Если почва песчаная, наоборот утяжеляем ее, вносим глину, чернозем.

Время посадки в средней полосе РФ – весна с 20.04-20.05, осень с 01.09-10.10, на юге сроки сдвигаются на 7-10 дней раньше весной и позже осенью.

Гибнут садовые розы, как сохранить?

роза болеетВопрос.

С комнатными розами ничего не получилось. Стала заниматься садовыми розами. С ними хлопот не меньше, и они тоже гибнут. А еще их ест тля. Обрабатываю инта-виром, но она все равно появляется. Что нужно предпринимать, чтобы сохранить розы?

Ответ.

Вопрос очень разноплановый и содержит в себе мини вопросы. Начнем с того, что может послужить причиной для гибели роз в саду? За таким, казалось бы, банальным вопросом, стоит такое количество причин, что мало не покажется, а именно:

  1. Качество самого саженца. В каком виде поступает в продажу саженец: с открытой корневой системой, с закрытой корневой системой. Возраст саженца и ряд других факторов.
  2. Как долго и в каких условиях хранился саженец до посадки и насколько правильно он при этом содержался.
  3. Место под посадку розы, сюда можно включить ряд факторов: освещенность участка, наличие больших деревьев по соседству, крыша дома (с которой может капать или литься вода), сквозная зона на участке, слишком плотная посадка, излишняя тень и влажность и т.д.
  4. Почвенные условия. Привитые розы очень выносливы, но свои требования к почвенным условиям у нее все же есть.
  5. Правильность посадки: глубина и ширина ямы, наличие близких грунтовых вод, правильная или неправильная заправка почвы при посадке и т.д.
  6. Уход за розой имеет свою сезонную цикличность и перечень работ на каждой стадии сезона. Не соблюдение правил ухода за розой приведет ее сначала к ослаблению, а впоследствии и к гибели. И тут список причин тоже немал: недостаточный полив; неправильные подкормки; слабо укрыли в зиму или наоборот, чрезмерно сильно утеплили;  утеплили слишком рано (т.е., не в срок, от чего роза сопреет); весной слишком рано раскрыли, или  поздно раскрыли; зима была малоснежной розу недостаточно полили, и т.д.

Можно сказать, что по выше перечисленным причинам получится написать отдельную серию статей. Ну а кому-то и этого перечня будет достаточно, чтобы найти свои промахи.

Что касается появления вредителей на наших розах,  то здесь тоже есть ряд своих причин. Сразу отмечу, что вредители не будут «есть» здоровые розы


тля на розе

тля на розе

У большинства вредителей очень слабое зрение, а многие из них слепы. Но этот недостаток отлично компенсируется исключительным (поверьте, гораздо более лучшим) обонянием, чем у нас. Так вот, уважаемые розоводы, если Ваши розы ослабели (а чаще всего такое происходит по причинам неправильного ухода), то они начинают источать такой аромат, который мы с Вами не почувствуем, а вот слепышам этого будет достаточно, чтобы добраться до «вкусно» пахнущей розочки.

 

Системные инсектициды, которые упомянула автор вопроса, чаще всего применяют для обработки роз от вредителей. Но если Вы заботитесь о здоровье почвы и микроклимате Вашего сада, в котором живут растения, то, лучшее лечение – это профилактика.

 

тагетес

тагетес

Что же надо делать? Найдите, в каких местах по уходу за розой были допущены ошибки, по возможности, исправьте их. В качестве отпугивателей от вредителей сажайте в междурядьях роз специальные растения, н-р, тагетес (бархатцы, чернобрывцы) и др. Привлекайте в Ваш сад птиц. Повесьте на деревья скворечники или кормушки. И красиво, и польза всем от этого будет большая. Современные технологии нынче предлагают всевозможные приборы для отпугивания грызунов и насекомых из сада. Возьмите на заметку и опробуйте.

 

Если же «непрошенные гости» все-таки «обжились» на Ваших розах, то в качестве народных средств используют настои из трав и овощных культур, таких как лук, чеснок, полынь и т.д. И не забудьте, одна обработка роз, особенно перед дождем, результата не даст. Погода должна быть ясной, безветренной, раннее утро или вечер. Кратность обработок – 3, с периодичностью в 5-7 дней.

Полив розы и его особенности

 

полив розРоза, как уважающая себя королева, требует к себе особого внимания. За правильный уход и заботу о ней она отблагодарит по-королевски -   обильным, непрерывным цветением крупных ароматных цветов и блеском глянцевых листьев. Чтобы получить желаемый эффект от наших красоток в выпусках рассылки будет целая серия писем посвященная уходу за розами.

Итак, полив и его особенности, ну что тут спросите Вы особенного? Большая часть роз в наших садах, являются привитыми на шиповник. А поэтому корневая система у них очень развитая, мощная, уходящая в глубокие горизонты почвы, от куда она может взять некоторое количество воды. Но все же летом, особенно засушливым розу необходимо дополнительно поливать, но делать это нужно правильно. То есть, полив должен быть редким, один раз в неделю, но обильным. При поливе учитывайте размер Вашей розы, на маленькую миниатюрку достаточно ведра воды, на больший куст, соответственно больше ведра. Полив лучше проводить утром или вечером. Но если нет такой возможности, то при дневном поливе будьте аккуратны, вода не должна попасть на листья и цветы, чтобы не было солнечного ожога.полив

Почему не стоит поливать часто и маленькими порциями? Такой полив провоцирует развитие поверхностной корневой системы, что плохо сказывается на  последующей зимовке розы. Особенно такой вариант полива губителен для корнесобственных роз.

В августе (если говорить о средней полосе России), в сентябре (на юге), поливы сокращают, а вскоре совсем прекращают, идет подготовка побегов роз к зиме.

Весенняя обрезка роз

обрезка розЗабот в начале сезона в саду много. Одна из самых важных для роз, это обрезка.

Именно весенняя обрезка считается одной из основных. Почему? Потому что происходит не одна, а сразу несколько операций:

1. Санитарная обрезка. Это когда вы вырезаете или спиливаете пилой побеги, которые совершенно очевидно не перенесли зиму.

2. Обрезаются больные побеги. В моем случае, хуже всего вышли из зимы плетистые розы. Обрезая их мне приходилось постоянно обрабатывать секатор, чтобы не перезаразить остальные розы.

3. Формирование куста. Это имеет отношение к тем группам роз, которые обрезаются сильно или на средний уровень.
Тут важно не перестараться, проводя обрезку, но и жалеть тонкие побеги не стоит. Ну не дадут они нам полноценные и развитые ветви для формирования пышных бутонов о которых мы мечтаем.

4. Слабо обрезаются парковые и видовые (шиповники) розы.

Все срезы в диаметре от одного см обрабатываются садовым варом, чтобы розы не болели. Те же, что больны, да и здоровые, для профилактики обрабатываются противогрипковыми препаратами, это и медный купорос, или бодроская жидкость, у кого что есть под рукой.

Ослабленные кусты  не поленитесь опрыскать цирконом и не один раз. Он на них действует весьма благотворно…впрочем, на все растения, которые в “обмороке” после зимы:)

Легкие в уходе розы

Сегодня поговорим о селекции канадских морозостойкий роз.  Что Вам известно о них?

 

Аlexander MacKenzie

Аlexander MacKenzie

Можно сказать, что с появлением этой селекции наконец-то осуществилась давняя мечта цветоводов средней полосы, эти розы зимуют у нас без укрытия!!!

 

Зимостойкость их просто уникальна, они легко переносят морозы от -35 С до -40 С, а многие из них даже до -45 С. Отдельные регионы Канады очень схожи с климатом России, не говоря уже о ее южных регионах, поэтому

Что важно? Когда идете выбирать розы в специализированный магазин, непременно выясните, есть ли у продавцов сертификат качества, поскольку фальсификации уже имеют место.

Преимущества селекции этих роз такие:  повышенная устойчивость к болезням (мучнистой росе, черной пятнистости и т.д.); уход за розами минимальный; цветут они обильно и продолжительно, однократно или повторно, это зависит от сорта.

Цветки – от простых до махровых (от 5 до 40 лепестков), окраска – от белоснежной – до темно-красной, со  множеством оттенков розового, есть персиковая и кремовая. Зачастую цветки собраны в крупные соцветия состоящие из 30-40 цветков!!! Кроме того, среди них Вы можете встретить розы с интенсивным ароматом («Cuthbert Grant», «David Thompson»,  «George Vancouver», «Henry Hudson», «Henry Kelsey» и др.).

Martin Frobisher

Martin Frobisher

 

Широкий ассортимент позволит в Вашем саду создать живые изгороди, клумбы, бордюры только из этих роз. Есть среди них малышки  не выше 0,5м («Ноpe for Humanity», «Morden Amorette»), а есть наоборот, мощные кусты высотой 1,5-2,0м («Аlexander MacKenzie», «Jens Munk»). У каких-то сортов стебли мощные и прямостоячие («Аlexander MacKenzie», «George Vancouver», «Cuthbert Grant»), у кого-то изящные и дугообразно изогнутые («Adelaidе Hoodless», «William Baffin»), у третьих они вьющиеся («John Davis», «John Cabot», «Henry Kelsey»).

На сегодняшний день известно о том, что в  селекции канадских роз выведено более 40 сортов. Условно они делятся на такие серии:

- серия «Исследователь» (Explorer). В нее входят сорта роз, которые названы в честь выдающихся канадских исследователей Севера – это  «Аlexander MacKenzie», «William Baffin», «Henry Kelsey», «Martin Frobisher»;

- серия «Паркленд» (Parlend). Создавая эти сорта, селекционеры использовали дикорастущие виды шиповников, которые показывают себя как особо устойчивые к летней жаре, засухе и зимнему холоду. Сюда входят такие сорта как, «Adelaidе Hoodless», «Cuthbert Grant», «Prairie Joy».

 

Morden Sunrise

Morden Sunrise

Группа Morden

 

относится к серии «Паркленд» (Parlend), сюда включены густомаховые розы различных окрасок, диаметр цветка которых составляет 6-8 см, пряморастущие кусты не более 1м высотой. Это  «Morden Amorette», «Morden Sunrise».

Дорогие любители роз, ищите в этой серии свою розу, выбор очень широкий и разнообразный. Разведение этих роз происходит легко, а потому эти розы очень перспективны для наших с Вами садов.

 

Большой выбор посадочного материала роз, или как выбрать саженец с открытой корневой системой?

Posted by admin on апреля 22, 2010

Саженцы ОКСВ самом деле, вопрос этот очень актуальн особенно для тех любителей роз, которые живут в северных регионах и средней полосе России, потому что именно они стараются посадить саженцы роз весной, чтобы те, в свою очередь, успели хорошо укорениться и благополучно пережить зиму. Но не снимается эта проблема и тех любителей роз, которые живут в южных краях, именно в этих регионах розы как посадочный материал чаще всего продают с открытыми корнями.

На что следует обратить внимание при выборе саженца?

Лучше всего приживаются саженцы роз имеющие не менее двух побегов и хорошо развитую и разветвленную корневую систему. Возьмите кустик и ногтем поцарапайте его корень, если верхний слой коры легко отходит, и на белой или слегка желтой царапине блестит сок, значит саженец свежий и здоровый.

Тогда как у нездорового саженца корни будут буро-черные. Если же Вы все-таки купили саженец с поврежденными корнями, то обрежьте корни до здорового основания и перед посадкой саженец по инструкции подержите в корневине или гетероауксине. Возможно, Вам удастся его сохранить и вырастить.

При покупке саженца на рынках постарайтесь выяснить у продавца, в каком питомнике они выращены, привитые саженцы или корнесобственные, если по внешним признакам Вы не можете увидеть разницу. Выясните сорт и параметры будущей розы, какие гарантии, что это имена та роза, о которой Вам говорят. Если Вам не смогут внятно ответить на эти вопросы, то Вы купите «кота в мешке», и хорошо, если он окажется симпатичным и не слишком огромным, чтобы заполонить собой незапланированное под него маленькое местечко в саду. Старайтесь покупать саженцы в местах, где Вам дадут гарантию и полноценное описание выбранного сорта розы.

 

Рубрики:  САД ОГОРОД

Плодовые кустарники

Четверг, 29 Августа 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения f-leshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плодовые кустарники

Плодовые кустарники


Плодовые кустарники: ЕЖЕВИКА
«

Читать далее...
Рубрики:  САД ОГОРОД

Дренажные системы на участке

Четверг, 29 Августа 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Моисейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дренажные системы на участке.

С некоторых пор, у меня появилась.. ням, ням... мысль - сделать на своем садовом участке дренажную систему, потому как ни о каком ландшафтном дизайне не может идти речи, если нет этой системы. Много побродив в сети, конкретного что-то трудно найти. Конечно, все хотят заработать на этом денег, поэтому информация скудная. Мастер-классов я не увидела.


 

.... При помощи установленной системы дренажа, вы сможете регулировать степень увлажнения участка и тем самым защитить территорию от перенасыщения влагой.


 

 - В переувлажненной почве корни растений испытывают недостаток воздуха.


 

 - Лишняя вода растворяет содержащиеся в почве соли, которые являются дополнительным фактором угнетения растений.


 

 - Осенью избыток влаги в почве приводит к её быстрому и глубокому промерзанию, при этом гибнут корневые системы большинства растений.


 

dren7 (640x480, 60 Kb)

Система линейного дренажа  осуществляет сбор поверхностных вод с кровель зданий ( при помощи водоприёмных воронок) и дорожных и газонных покрытий ( при помощи водоприёмных лотков ).

 (517x699, 61Kb)

Средний срок службы дренажной системы, собранных из плстмассовых труб - 50 лет. По истичении этого срока пластмасса разрушается, но ещё 20 лет система будет работать за счёт объемно-щебеночного фильтра. Стоимость дренажной системы сейчас обходится 20-26 тыс.руб. за сотку.

 (700x524, 57Kb)

Открытая дренажная система - это канавы, глубина которых достигает 1-1,2 метра. Их стенки делают скошенными под углом 20-30 градусов.

 (200x267, 26Kb)

 

Закрытая дренажная система - это система каналов, устроенных под землёй. Чаще всего их делают из труб диаметром 10 см. и более.

 (360x480, 27Kb)

 

В итоге может получится вот такая красота - ляпота...  :)

 (362x226, 31Kb)

Ещё есть план...

 (433x336, 34Kb)

 

.....

 (700x524, 74Kb)

Друзья мои, я знаю, у многих есть дачные участки, может кто-нибудь уже сделал эту систему сам, поделитесь опытом, как сделать подешевле. Или подскажите , где можно посмотреть информацию на эту тему.  Спасибо, что были со мной.

 (640x480, 56Kb)
Рубрики:  САД ОГОРОД

Болезни и Вредители ягодных кустарников

Четверг, 29 Августа 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Филков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезни и Вредители ягодных кустарников

 (300x300, 31Kb)

Болезни и вредители ягодных кустарников

ИСТОЧНИК:DOMOVODSTVO

Ягодные кустарники могут повредить те же болезни и вредители, что и плодовые деревья: майский жук, тля, мучнистая роса и др.

Могут навредить так же малине, смородине, крыжовнику, смородинная златка, стекляница, крыжовниковая тля, а из болезней - пятнистость листьев, ржавчина и др. Борьбу с ними ведут путем опрыскивания кустов ранней весной до распускания почек 3 %-ной эмульсией препарата № 30. Во время распускания почек кусты опрыскивают 0,3 %-ным раствором карбофоса или 0,2 %-ным раствором хлорофоса. Перед цветением и сразу после окончания цветения смородину опрыскивают 0,3 %-ной хлорокисью меди с добавлением 0,3 %-ного раствора карбофоса.читать далее
 

Рубрики:  САД ОГОРОД

Рулет из скумбрии

Среда, 28 Августа 2013 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице)

Среда, 28 Августа 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...

Magical Snap - 2013.08.16 13.18 - 002 (700x497, 98Kb)

Наконец и я приобрела это чудо,ветчинницу.Это мой первый опыт.Вкуснятина неимоверная...

400 гр.говядины

400 гр.свинины с салом

500 гр.белого куриного мяса

1 яйцо

20 гр.сухого желатина

соль

специи

сухой перец

Нарезаем все мясо небольшими кубиками,по 2-3 см.

добавляем 1 яйцо,соль,специи,хорошо перемешиваем.(Воды не добавляем)

Можно добавить капельку жидкого дыма

Теперь высыпаем желатин и снова все хорошо перемешиваем.

Кладем массу в рукав для запекания.Перевязываем хорошо с двух сторон,смотрим чтобы не было воздуха.

Потом рукав кладем в ветчинницу.Закрепляем пружинками.

Кладем в мультиварку,или в кастрюльку,наливаем воды, чтобы покрылась ветчинница.Ставим режим суп на 1,5 часа.Даем там же остыть,и в холодильник на 6 часов,чтобы настоялось.

Достаем-и с наслаждением кушаем...

Попробуйте,просто,вкусно,легко...

Приятного аппетита!

Magical Snap - 2013.08.16 13.18 - 003 (700x422, 89Kb)

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - куриный рулет
Часть 2 - Мясной рулет с грибной начинкой
...
Часть 40 - Рецепты куриных отбивных
Часть 41 - Рулет с сельдью
Часть 42 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Часть 31 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Декор сумки

Среда, 28 Августа 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения zhdy_chyda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор сумки

Рубрики:  ШИТЬЁ/поделки

МОДЕЛИРУЕМ РУКАВ

Среда, 28 Августа 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОДЕЛИРУЕМ РУКАВ.



1.
1 (514x540, 130Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ/подгонка выкроек

Как сделать кринолин

Среда, 28 Августа 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения pro100_nata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать кринолин

Источник abigaill-19.livejournal.com/34947.html 

http://blogs.mail.ru

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ/для детей

Куриный рулет

Вторник, 27 Августа 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

Куриный рулет
 картинка

сочный , необыкновенно вкусный , рулет из куриных грудок ...

Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

КОЛБАСА ВАРЁНАЯ МОЛОЧНАЯ-ВКУСНАЯ, ДОМАШНЯЯ

Среда, 21 Августа 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСА ВАРЁНАЯ МОЛОЧНАЯ-ВКУСНАЯ, ДОМАШНЯЯ

     
РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Домашняя вареная колбаса

Среда, 21 Августа 2013 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя вареная колбаса

Картинка 5 из 11948

Что нужно:

1 куриная грудка, без костей и кожи – 400 гр.
фарш смешанный баранина/говядина – 250 гр.
грибы шампиньоны мороженные – 100 гр.
морковка – 1 шт.
луковица – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
соль морская
перец черный молотый
зира
зерна кинзы самолично собранные и засушенные (зеленые)
крахмал – 1 ст. ложка
мускатный орех
паприка сладкая
2 желтка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Как приготовить куриную колбасу в домашних условиях

Среда, 21 Августа 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить куриную колбасу в домашних условиях

3877424_cBio3KpGiec (549x365, 88Kb)

Колбаса становится все дороже, а вкус все хуже. Сегодня попробуем приготовить домашнюю куриную колбасу. Должно получиться очень сытно и вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон..

Среда, 21 Августа 2013 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...

Magical Snap - 2013.08.16 13.18 - 002 (700x497, 98Kb)

Наконец и я приобрела это чудо,ветчинницу.Это мой первый опыт.Вкуснятина неимоверная...

400 гр.говядины

400 гр.свинины с салом

500 гр.белого куриного мяса

1 яйцо

20 гр.сухого желатина

соль

специи

сухой перец

Нарезаем все мясо небольшими кубиками,по 2-3 см.

добавляем 1 яйцо,соль,специи,хорошо перемешиваем.(Воды не добавляем)

Можно добавить капельку жидкого дыма

Теперь высыпаем желатин и снова все хорошо перемешиваем.

Кладем массу в рукав для запекания.Перевязываем хорошо с двух сторон,смотрим чтобы не было воздуха.

Потом рукав кладем в ветчинницу.Закрепляем пружинками.

Кладем в мультиварку,или в кастрюльку,наливаем воды, чтобы покрылась ветчинница.Ставим режим суп на 1,5 часа.Даем там же остыть,и в холодильник на 6 часов,чтобы настоялось.

Достаем-и с наслаждением кушаем...

Попробуйте,просто,вкусно,легко...

Приятного аппетита!

Magical Snap - 2013.08.16 13.18 - 003 (700x422, 89Kb)

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - куриный рулет
Часть 2 - Мясной рулет с грибной начинкой
...
Часть 40 - Рецепты куриных отбивных
Часть 41 - Рулет с сельдью
Часть 42 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Часть 31 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Рецепты для ветчинницы

Среда, 21 Августа 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для ветчинницы

Настроение сейчас - сонное


Ветчинница- это новое кухонное приспособление, которое позволяет готовить ветчину и различные деликатесы прямо дома - в духовке или аэрогриле. По сути - это пресс, который при помощи специальных пружин в процессе уваривания сжимает мясо внутри формы. Таким образом объем готового продукта меньше становится примерно на треть.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мультиварка

Куриные грудки с сыром

Вторник, 20 Августа 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с сыром

 (400x268, 32Kb)

 (400x268, 30Kb)

Ингредиенты:
1,5 кусочка куриной грудки (3 кусочка филе),
специи по вкусу,
4 ст. ложки оливкового масла,
100 г сливочного сыра (твердого сорта),
соль.

Приготовление:
Филе куриной грудки промыть и обсушить.
Сделать надрез посередине каждого кусочка. Натереть специями и солью. Вложить в каждый разрез кусочек сыра.
Уложить в форму для запекания. Полить оливковым маслом.
Закрыть фольгой. И запечь в духовом шкафу не открывая 30-40 минут при температуре 200 градусов С.
Выложить на тарелку с картофельным пюре и украсить помидоркой и зеленью.

Приятного аппетита!
 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица


Поиск сообщений в СВИДАНИЕ_ВСЛЕПУЮ
Страницы: 380 ... 153 152 [151] 150 149 ..
.. 1 Календарь