Пышный пирог с тыквой |
Если вы любите тыкву и имеете возможность её купить или достать из дачных заготовок, предлагаю испечь изумительный пирог. О пользе тыквы написано много и это не подлежит никакому сомнению, потому, пора весеннему авитаминозу дать отпор. И тыква в этом нам поможет, ведь, не напрасно она так старается сохранить свою целостность целый год.
|
"Копченая" рыба без дыма |
Как приготовить "копченую" рыбу без использования жидкого дыма и без вредного копчения? Оказывается, очень даже просто и легко!
Такая рыба будет совершенно безвредной, а главное - не канцерогенной.
Подобным образом "коптится" скумбрия, селедка и другая рыбка.
Итак, чтобы приготовить ароматную "копченую" рыбку в домашних условиях, нам нужно сварить рассол.
Рассол: на 1 литр воды возьмем полторы столов. ложки сахара, 3 столов. ложки без верха соли, 2 столов. ложки заварки черного чая (сухой), 2 горстки сухой шелухи лука.
Приготовление. Рыбины вычистим и вымоем. В кастрюльку с водой положим сахар, соль, заварку чая и шелуху лука. Доведем все до кипения, остудим и отфильтруем. Подготовленную рыбу выложим в охлажденный рассол, накроем крышкой и оставим на четыре дня при комнатной температуре.
Ежедневно утром и вечером рыбку нужно переворачивать для равномерной пропитки в рассоле. А через 4 дня извлечь из рассола положить на бумажные полотенца для избавления от лишней влаги. Когда рыба станет сухой сделаем следующие шаги.
Подготовим ее для хранения. Для этого каждую рыбину щедро смазываем растительным маслом и аккуратно заворачиваем в пищевую пленку. Такая рыба может храниться в холодильнике в течение недели.
|
Самый быстрый и вкусный торт |
|
Мега Вкусный Сырный Суп с Креветками |
Раз уж мы начали ему сырных супов – я, пожалуй, ее продолжу. Суп этот готовится элементарно, он вполне может стать дежурным блюдом, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной обработке. Если кто-то предпочитает супы-кремы, то можно перед добавлением креветок все-таки пропустить его через блендер.
|
Цитата сообщения LediLana
Чучвара |
619 просмотров |
|
Одно из распространенных узбекских блюд Чучвара. Чем-то похожа на наши пельмени, но разница все-таки есть. В состав фарша входит мякоть баранины и курдючный жир. Я курдючный жир не добавляла, положила говядину, так как мы не привыкли, есть такой жир. Блюдо в итоге выходит как красивым, так и вкусным, соус дополняет вкусовые качества чучвары.
|
Комментарии (0) |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ |
|
Детские тефтельки |
Детские тефтельки
Возраст: от 1 года
Мясной фарш — 500 г
1 яйцо
1 луковица
Хлеб — 100 г
Рис — 100 г
Морковь — 1 шт
0,5 стакана молока
Соль по вкусу
1. Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком и протертой морковью.
2. Размачиваем в молоке хлеб и рис, немного отвариваем, смешиваем с фаршем
3. Добавляем в фарш яйцо, солим по вкусу
4. Лепим и варим тефтельки на пару до готовности (это будет удобно сделать в мультиварке)
В качестве гарнира отлично подойдут овощи, картофельное пюре или макароны.
Для малышей постарше отличным дополнением будет соус к тефтелям. Его можно приготовить, обжарив лук и морковь с томатной пастой.
|
3D панно с аппликацией сердца из бумаги |
Замечательная идея создания панно ко дню Святого Валентина. Очень нежные панно с аппликацией в форме сердца сделаны из маленьких бумажных сердечек. Для работы использована цветная бумага, которую можно комбинировать по цвету и размерам сердечек
При создании аппликации с бумажными сердечками можно импровизировать, сочетать цвет бумаги, размеры сердечек и совсем не обязательно соблюдать форму сердца
|
Пасхальные корзинки из пластиковых стаканчиков |
Предлагаю вам самый простой вариант создания пасхальной корзиночки из пластикового стаканчика. Работу можно сделать вместе с детьми.
|
Новогодний сапожок с объемной аппликацией |
|
картофельные шарики |
По внешнему виду эти милые создания похожи на пончики. Готовятся просто (здесь только картошка, мука и яйцо), зато идут на ура на любом столе. Даже если он ломится от салатов и мясных блюд, пончики из картофеля разлетаются в первую очередь. Проверено!
Необходимые ингредиенты:
|
Вязаные крючком топы |
|
Как связать топик крючком
Схема и описание из журнала "Вяжем крючком" № 6 2013 г. Синий топ связан крючком № 2,5 из 200 г пряжи (100% хлопок, 160 м/50 г). Размер 36-38. ...
|
Связать топик крючком
Схема и описание из журнала "Вяжем крючком" № 6 2013 г. Синий ажурный топ связан крючком № 1 из 150 г тонкой акриловой пряжи (100% ...
|
|
Вязание топика крючком
Описание из журнала "Sandra" № 7 2013 г. Топик связан крючком № 0,9 из 170 г пряжи Gamma "Ирис" (100% хлопка, 87 м/10 г) голубого цвета. Размер38/40. ...
|
Вязание топа крючком
Описание из журнала "Вязание модно и просто" № 13 2013 г. Коричневый топ связан крючком №2 из 200 г пряжи (100% хлопок, 300 м/100 г). Размер ...
|
|
Топ из мотивов крючком
Описание из журнала "КлубОКей" № 9 2013 г. Топ связан крючком № 3 из 400 г хлопка молочного цвета (100 г/300 м). Размер 50-52. Топ из мотивов ...
|
Схема вязания топа крючком
Описание взято из журнала "Маленькая Diana" №7 /2008 г. Топ с ажурными дырочками связан крючком № 3-4 из 350/350/400 г бежевой пряжи Cotton-Plus ...
|
|
Вязание крючком - топ
Описание топа взято из журнала. Топ с вертикальными полосами связан крючком № 5 из 200/250/300 г белой и 150/150/200 г бежевой пряжи ...
|
Как связать топ крючком
Описание взято из журнала "Сандра" № 07/2010 г. Бело - зеленый топ связан крючком №2 из 180 г пряжи Gamma "Ирис" (100% хлопка, 300 м/100 г). ...
|
|
Меню на скорую руку |
|
Лимонный пудинг |
|
торт «Цветок лотоса» |
Вкусный творожный торт «Цветок лотоса» никого не оставит равнодушным! Обязательно приготовьте его!
|
Рафаэлло |
Прекрасная замена покупным глазированным сыркам!
 |
Нам потребуется: Творог - 500 г, |
| Что делать: | |
 |
Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы. |
 |
К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать. |
 |
Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук. |
 |
Обвалять творожные шарики в отложенной заранее кокосовой стружке, сложить в тарелку и убрать в холодильник минут на 30. |
 |
Подавать "Рафаэлло" с чаем или другими напитками |
|
чудные ванильные рогалики |
Очень вкусно, поэтому удержаться и попробовать только один рогалик ну никак не получается. Рука сама тянется за следующим, а потом за следующим.... А запах какой...
|
Замечательный шарфик и шапочка спицами |
Дорогие рукодельницы) Спешу с вами поделиться мастер-классом от мастерицы Поликсения по вязанию спицами вот такого замечательного шарфика и чудной шапочки. Большое спасибо автору за подробное описание! Свяжем?
|
Замечательный бразильский журнал новогодних композиций-ВЫШИВКА |
|
Снеговички резные. |
|
