Самодельный паста имитирующая снег. МК

Автор мастер класса Валерия Сидельникова

 

Как-то купив пасту "Снег", я задалась мыслью, а из чего она собственно сделана. Уж больно дорогая за такое количество. Методом эксперимента и логики, родился ее аналог. Ничем не хуже фабричного.  Фото делать не стала, так как сам процесс изготовления безумно простой.  В качестве основы у вас могут совершенно различные варианты: мелкий кварцевый песок, манка, пенопластовая крошка. От вашего наполнителя будет зависеть и сама фактура. В миску насыпаем небольшое количество выбранного вами материала. Примерно 1 граненый стакан.  В данный сыпучий материал начинаем понемногу добавлять  белую акриловую краску. По опыту лучше покупать ее в строительном магазине для фасадных работ. Добавляем до такого состояния, чтобы наши сыпучие частицы слиплись между собой, но не плавали в жидкости. Затем добавляем ПВА, желательно густой. Добавляем также совсем немного, чтобы смесь была эластичной  и тягучей. Ну, и немного серебрянных блесток. Все перемешиваем и вуа-ля!!! Приятного творчества. (Изготавливать лучше небольшими партиями.)

автор сей красоты Asket из Польши

Читать далее...

Полезные поделки

 

Читать далее...

Чудесные башмачки

Эта прелесть взята на сайте"Волшебный узелок рукоделки"
www. http://likma.ru/121-bashmachok-dlya-deda-moroza-i-.html#comment
автор: Likma | АВТОРА ЦИТИРУЮ ПОЛНОСТЬЮ

Все картинки кликабельны

Как то опубликовав свой МК "Сапожки для Снегурочки" на Лиру, в комментах к нему я уловила небольшую подсказку от Заполарии: "Если рядом на елку еще красненькие повесить, будет очень символично."Прошло немало времени с тех пор, а вот идея не давала покоя. Вот и настал ее звездный час, этой идеи!!!! Только на сей раз решила сапожок наградить функцией , очень важной - упаковочной. Чтобы служил он верой и правдой любому подарку, да и потом когда подарочки приобретут свое истинное назначение, чтобы не был выброшен в мусорное ведро а стал достойным помощником для хранения всяких мелочей. Очень мне пригодилась идея с использованием пластиковой баночки, найденной ( как вы поняли идеи, а не баночки ) на просторах интернета. Вот я решила ее обыграть в своей интерпретации.

Итак, еще раз споем диферамбы носочкам и займемся делом!!!





Что нам потребуется?! Минимум материала: кусочек картона для подошвы будущего башмака, синтепон, баночка из-под.... вообщем, подходящая баночка , от размера которой зависит величина и высота обуви, и носок! На этот раз в ход идет не "пяточка", а мысок. ( Как складно получается ) Это часть носочка осталась у меня от куклы Маринки. Вообщем действуем по моему любимому лозунгу: "Все в дело, все в дело!!!"







Из картона вырезаем подошву.
















Из синтепона делаем шарик для мыска башмачка и обтягиваем баночку, это будет типа "голенище"





Наклеиваем будущие вспомогательные детали на картонную подошву.













Далее натягиваем носочек на заготовочку.







Лишнюю часть аккуратно подрезаем.





И приклеиваем по внутреннему краю баночки обрезной край носочка.







Вот что получилось в результате.













Для отделки используем полоску белого флиса.






Флис, выкроенный по поперечной нити, при натяжении сворачивается в трубочку, дает своеобразный эффект того, что обрезные края прячутся внутрь этого отрезка при наклеивании на башмачок.













Вырезаем для отделки рантика башмачка полоску красного флиса и наклеиваем, заодно прикрывая концы отрезка белого флиса.







Тесьмой отделываем внутреннюю часть башмачка.





Окончательная отделка башмачка шнуровочкой и пайетками.







Полюбуемся на нашу работу





По образу и подобию сотворим башмачок для Снегурочки.



Вот такой удивительный МК только что "накопала"Ботиночки классненькие!БЕРЁМ?...

Готовимся к Новому году. Короны и кокошники.

Новогоднее рукоделие

Нашла такое богатство у Sombrero.Спасибо ей большое...
Этой ссылкой поделилась Елена на форуме лоскутного клуба "Ярославна" http://www.rukodelie.by/13/1301.php


Новогодняя тематика в вышивке крестом
http://smotri.te.ua/index.php?uid=1403 – новогоднее и кошка.
"Риkо" новогодней тематикой на немецком языке № 27, 29, 36, 42, 43, 51.
все одним архивом на http://up.spbland.ru/files/061229139/
ИЛИ отдельно по номерам здесь:
http://rapidshare.com/files/8894081/Rico_27_MC.rar или http://natahaus.ifolder.ru/713894
http://rapidshare.com/files/8894425/Rico_29_MC.rar или http://natahaus.ifolder.ru/713926
http://rapidshare.com/files/8894830/Rico_36_MC.rar или http://natahaus.ifolder.ru/713947
http://rapidshare.com/files/8895274/Rico_42_MC.rar или http://natahaus.ifolder.ru/713982
http://rapidshare.com/files/8895417/Rico_43_MC.rar или http://natahaus.ifolder.ru/713993
http://rapidshare.com/files/8895768/Rico_51_MC.rar или http://natahaus.ifolder.ru/714022

Новогоднее http://picasaweb.google.fr/claudiasus/1
Новогодние небольшие схемки http://www.stitchmas.ru/freebies.html
Новогодние мелочи http://picasaweb.google.com/xrz.agosto/TRESNOELESBELLOS
http://picasaweb.google.com/xrz.agosto/ChristmasOrnaments
http://picasaweb.google.com/xrz.agosto/DbCountryChristmasMiniatures
http://picasaweb.google.com/HimeKawai1982/Natal
http://picasaweb.google.com/rosa.oscuro/Penelopen5NavidadParte1
http://picasaweb.google.com/rosa.oscuro/ArteDeBordar15NatalCompleta
Новогоднее http://picasaweb.google.com/armandasofia/RicoDesigns36OK
http://picasaweb.google.com/armandasofia/RicoDesigns29OK
http://picasaweb.google.com/armandasofia/RicoDesigns14OK
http://picasaweb.google.com/armandasofia/RicoDesigns27OK

Деды Морозы http://photo.163.com/photos/dyxy1966/15958530/
http://photo.163.com/photos/dyxy1966/15959168/
http://photo.163.com/photos/dyxy1966/15953241/
Книжка со схемами, посвящённая Дедам Морозам –это что-то! http://photo.163.com/photos/dyxy1966/15957064/

Зимние горожане http://photo.163.com/photos/ayu_jing/16360668/
Милое Рождество http://picasaweb.google.com/zilda.mperli/Natal
http://show.7ya.ru/private.aspx?RubrID=100294 - новогодний сапожек с ангелочками
http://show.7ya.ru/private.aspx?RubrID=103189 - новогодний сапожек с ангелочками

Лоскутное новогоднее
Сапожки для подарков http://www.sewing.org/enthusiast/html/birthday_stocking.shtml
Новогодние шаблоны для аппликаций http://picasaweb.google.it/anaconcepcioncampos/817
Новогодние - рамки, веночки, коробОчки, елочные игрушки http://picasaweb.google.it/anaconcepcioncampos/543
Снеговик http://picasaweb.google.com/sombrero.julia/oiYPZC
Рождество Христово http://picasaweb.google.com/sombrero.julia/JrOrBF
Ещё журнал http://picasaweb.google.com/sombrero.julia/aIHnJG
Пингвины http://picasaweb.google.com/sombrero.julia/pBPyHE02
НГ-печворк с Мелиссы http://picasaweb.google.ru/sombrero.julia/FvWtXC
Журнал http://picasaweb.google.ru/sombrero.julia/_02
Рождественские венки http://picasaweb.google.ru/sombrero.julia/WksHXK
Декабрьский (2004)номер журнала «Пэчворк» http://picasaweb.google.ru/sombrero.julia/upzuMK
Снеговик, Санта и Олень http://picasaweb.google.ru/sombrero.julia/203
«Santa’s Coming» http://picasaweb.google.ru/sombrero.julia/Santa_sComing
Ещё НГ-идеи http://picasaweb.google.ru/sombrero.julia/304
Новый год http://picasaweb.google.ru/sombrero.julia/CHJakF


ВИНТАЖЖЖЖЖЖЖ!
Открытки, раскраски, рисунки Сайт Российской национальной библиотеки
http://www.nlr.ru/eng/exib/santa/ новогодние открытки
http://www.nlr.ru/exib/nycards/p1.htm ретро-открытки
http://www.nlr.ru/exib/bem/post_01.htm ретро-открытки Елизаветы Бем
http://www.nlr.ru/exib/wintercity/ Зимний СПб
Новогодние идеи - Helen задарила
Санты http://www.daintystitches.com/ds368.html
Олени http://www.daintystitches.com/ds357.html
Новогоднее (собирали с лета!) http://fotowedding.borda.ru/?1-12-0-00000040-000-0-0-1165810799
http://www.davno.ru/ журнал, где можно почерпнуть разные идеи http://www.manidifata.it/ симпатичные открытки http://www.craftsbeautiful.com/
Даже очень большим ртом надо откусывать понемножку, иначе – подавишься

Мои новогодние работы - мешочки для шампанского (для сервировки праздничного стола)http://blogs.mail.ru/mail/sombrero74/553BA18778596EF9.html
http://blogs.mail.ru/mail/sombrero74/2921FEDB89E6AF88.html
http://blogs.mail.ru/mail/sombrero74/44CE271606103ACD.html
http://blogs.mail.ru/mail/sombrero74/100C7D5F933F9312.html

Здесь новогодние поделки http://picasaweb.google.com/Traast/ManualidadesNavideAs_HagaYVenda2
Новогодние поделки http://picasaweb.google.com/Traast/MuEcosDeTrapo_NoSoloNavidad
Новогодние ангелы (одёжка?) http://picasaweb.google.com/Traast/MuEcosTrapo_AngelesNavidadКуклы- Санта, снеговик и Арлекин? http://picasaweb.google.com/Traast/MuEcosDeTrapo_muEcosCountryNavidad39
Новогодний пэчворк http://picasaweb.google.com/Traast/Quilt_ArtToHeart_SantaIsComing
http://picasaweb.google.com/Traast/Quilt_ArtToHeart_EasyDoesItForChristmans
http://picasaweb.google.com/Traast/Quilt_ArtToHeart_StarOfWonder
http://picasaweb.google.com/Traast/Quilt_artToHeart_theNightBeforeChristmas
http://picasaweb.google.com/Traast/Quilt_ArtToHeart_ThroughTheYear
http://picasaweb.google.com/Traast/Quilt_artToHeartWelcomeTheYear
Крыски http://any-info.nnm.ru/prelestnye_kryski_ot_ellen_van_deelen
Новогодний пэчворк (милейший!) http://picasaweb.google.ru/anamariapatch/ArtToHeartTHENIGHTBEFORECHRISTMAS
http://picasaweb.google.ru/anamariapatch/ArtToHeartThroughTheYear
24 новогодних блока РР http://picasaweb.google.ru/anamariapatch/24_blocks4christmasFundations
24 цветочных РР блока http://picasaweb.google.com/anamariapatch/24FlowerQuiltBlocs
Новогодний фартук http://picasaweb.google.ru/irisnoronha/AventalDeNatal
Новогодние идеи подборка http://picasaweb.google.ru/irisnoronha/Natal
Новогодний журнальчик http://picasaweb.google.ru/irisnoronha/Quiltmaker0394Karin
Новогодние украшения интерьера http://picasaweb.google.com/madosava/Noel
Новогодние схемки http://photo.163.com/photos/ayu_jing/39351155/
http://photo.163.com/photos/ayu_jing/39349901/
Новогоднее http://picasaweb.google.ru/abril.gasca/COLECCIONDMCNAVIDAD
Упаковка для подарков и открытки http://picasaweb.google.ru/adriana.souzapassos/FaAEAconteAEmabalagensNo21
Детские карнавальные костюмы с выкройками http://picasaweb.google.ru/ALBUMSTRAWBERRY/Disfraces
Новогодние эскизы http://foto.mail.ru/bk/vnp74/338/
Новогоднее Куклы- Санта, снеговик и Арлекин? http://picasaweb.google.com/Traast/MuEcosDeTrapo_muEcosCountryNavidad39
Новогодние идеи для декорирования http://picasaweb.google.com/Traast/Manualidades_decoraciNEspecialNavideA
Например вот такая симпатичная гирлянда http://picasaweb.google.com/Traast/Manualidades_decoraciNEspecialNavideA/photo#5142423400536876674
Различные декораторские идеи http://picasaweb.google.com/Traast/Artesanias_UtilSima163
http://picasaweb.google.com/Traast/Artesanias_UtilSsima160
Новогоднее декорирование http://picasaweb.google.com/Traast/Artesanias_navidadArtesanal
http://picasaweb.google.com/Traast/Artesania_arteNavideO
Ещё новогодние поделки http://picasaweb.google.com/lopmarisa/Julepynt
http://picasaweb.google.com/lopmarisa/TildasJul
Подарочные коробочки http://foto.mail.ru/bk/vnp74/11371/
Использование лент в украшении дома к НГ http://picasaweb.google.com/Traast/ManualidadesNavideAs_Cintas

Корона для маленьких принцесс

Читать далее...

Новогодняя корона. Обзор мастер-класса.

http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/Needlework/07_08/slides/023.html

Ангелочек из бусинок (новое в мастерской)

Вот он крошечный ангелок... 

 

Читать далее...

Тапки.Подарочный вариант

Шоколадный кекс с хрустящей творожной корочкой(Очень вкусный кекс! Нежный, мягкий, слегка влажный внутри!!!)))

 

Читать далее...

Торт "Сибиряк". Мастер-класс

Торт "Сибиряк". Мастер-класс

 

 

 

 

 

 

ТОРТ НАИВКУСНЕЙШИЙ!

Нежные коржи... крем с приятной кислинкой! Ну невозможно устоять! А готовится совершенно просто.

Вам понадобится:

для коржей: 6 яиц,2 стакана сахара,

400 гр майонеза,200 гр сгущёнки,

2 ч.л. разрыхлителя,муки 2 стакана,

чтобы тесто получилось как густая сметана, ванилин.

 

для крема:

сметана 20-30% жирности- 1 кг, сахарная пудра - тут уж смотрите, кто любит послаще -

1 стакан, кому больше нравится с кислинкой,

достаточно 6 столовых ложек, ванилин,Читать далее

Манник!

Сегодня на завтрак хочу приготовить манник .

Вот набор продуктов  - 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира/сметаны, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя или пекарского порошка, 100 г сливочного масла (или маргарина).

В манник можно добавлять мелко молотые орехи или мак , я в этот раз сделаю с маком!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Мокрый Наполеон!!!

МОКРЫЙ НАПОЛЕОН

СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Маргарин – 200 г
Мука – 3 стакана
Водка – 1/3 стакана
Вода ледяная – 1/3 стакана
Соль – на кончике ножа

В состав коржей не входит сахар, они становятся сладкими за счет того, что пропитываются кремом, но если вы очень против несладких коржей, то просто добавьте в тесто примерно 0.5стакана сахара.
Читать далее

Пирожки на майонезе

Тесто супер - а пирожки вкуснятина .

Читать далее...

Летнее чаепитие!

Это великолепный пирог прекрасно подойдет к  чаепитию летним вечером. Очень простой пирог в приготовлении, абрикосы можно чередовать любыми ягодами и фруктами, малиной, сливами, нектарином и что еще вам пожелается.

Прекрасный пирог для летних чаепитий на свежем воздухе.

Потребуется:
Для начинки: свежие абрикосы – 500 г;
Для теста: мука – 125 г; сахар – 75 г; пакетик ванильного сахара; яйцо (крупное) – 1 шт; мягкий творог – 125 г; растительное масло без запаха – 100 мл; жирные сливки – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 2 ч. ложки; щепотка соли
Для заливки: жирные сливки (не менее 20%) – 100 мл; яйцо – 1 шт; сахар – 1 ст. ложка; очищенный молотый миндаль – 1 ст. ложка

Приготовление:
Вымытые абрикосы разрезать пополам, удалить косточку и надрезать половинки.
Яйцо взбить миксером с сахаром и ванилином до светлой пышной массы. Постепенно влить масло и сливки, не прекращая взбивания. Добавить творог. К яично-творожной массе просеять муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Тщательно перемешать смесь до однородного состояния.

Тесто выложить в форму диам. 24 см (я использую силиконовую). Аккуратно разложить дольки абрикосов, вдавливая их в тесто.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 20 минут.
Приготовить заливку, смешав все ингредиенты. Заливку равномерно распределить по пирогу и выпекать ещё примерно 20-25 минут до готовности при той же температуре.
Пирог оставить в форме до его полного остывания.

Пирог с фрикадельками без заморочек!

Вот нашла вновь пирог без заморочек! Такой пирог под силу испечь любому мужчине, так что засучите рукава и вперед! Нечего ждать жену с работы! Быстро, сытно, вкусно! Ну что, будем пробовать!

Из 500 граммов фарша приготовить фрикадельки, фарш, как на пельмени.
Для теста:
3 яйца, 250 грамм сметаны(можно половину сметаны, половину майонеза),0,5ч.л

Булочки на сгущенном молоке!

Ну что друзья! Отставим заливные пироги, а испекем булочки на сгущенном молоке. Вы знаете, это очень вкусно; вечером с чайком, с душицей или с мятой. Вот, где наслажденье. А рецепт, как всегда очень прост! Вот смотрите сами!

Вылить банку сгущенки в миску, туда же одно яйцо и 1,5-2 стакана муки, пол чайной ложки разрыхлителя

Или так!
Мука 1,5-2 стакана + взбитое яйцо + банку сгущенки + 0,5 ч.л.разрыхлителя + ванилин или любой ароматизатор /по желанию!/, все смешать, слепить булочки и выпекать при температуре 175-180 градусов минут 10-15, как только подрумянится, проверить зубочисткой. И... смотрите, ну что за румяная прелесть!

Шарлотка,не классическая

Ну вот не люблю шарлотку за то,что в тесто ложится много яиц,и вот где-то в интернете нашла рецепт,попробовала вчера испечь....ням-ням,просто было не оторваться!!!

А рецепт таков:
1ст.сметаны
1ст.сахара
1яйцо
1ст.муки
пол ч.л.соды(погасить уксусом)
3-5средних яблока
ВКУСНАТА НЕОПИСУЕМАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!

Мини пица из слоёного теста. Рецепт

Мини пицца из слоеного теста

Мини пицца из слоеного теста Мини пиццы можно приготовить как закуску к праздничному столу, как гарнир к супу пюре. Красивая закуска. За основу можно взять хлеб, баранки или спечь из теста.

Далее рецепт

"Розочки" из слоёного теста и колбасы

"Розочки" из слоёного теста и колбасы

Нашла интересный и очень простой рецепт. Готовится быстро и получается красиво.

Далее небольшой МК

Творожные печенья "Поцелуйчики"

Творожные печенья "Поцелуйчики"

Далее рецепт

Булочки «Нежные»

Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка -  600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке  маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто  раскатать в пласт толщиной около 5 мм,  и вырезать кружочки диаметром около 10 см.  Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной  начинки  и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится  много сока и он будет вытекать при выпечке.

 

Торт -ватрушка "Старая Рига"

Читать далее...

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/

Люблю украшать блюда

Анютины глазки.( На кольцах ананаса сырная закуска).

К  Пасхе или детскому празднику. (Желток с маслом + по вашему вкусу добавка).

Сельдь под шубой

Ну здесь и так все ясно. В центре семена горчицы.

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Обалденная техника вырезания булок
Часть 2 - Люблю украшать блюда
Часть 3 - Тортик с ананасами
Часть 4 - Приготовление сахарно-желатиновой кондитерской мастики (без маршмеллоу)
...
Часть 34 - имбирно-свекольный квас
Часть 35 - 10 вкуснейших национальных блюд со всего света
Часть 36 - Вкуснейший кофейно-лимонный ликер

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.


Читать далее...

Жаркое в горшочке по-домашнему

 

Жаркое в горшочке по-домашнему

Автор: Оля 

Источник http://harch.ru/headline/zharkoe-v-gorshochke-po-domashnemu

Пучки из слоёного теста

Такой выпечки я ещё не встречала. Надо попробовать заинтересовалась конечным результатом.

Читать далее...

Вторые блюда в горшочках

1. МЯСО В ГОРШОЧКЕ.
Мясо обжарить, белые грибы отварить и обжарить, картофель порезать соломкой и обжарить до полуготовности, морковь натереть на терке и тоже обжарить.
Положить в горшочек мясо, потом грибы, лук, картофель, морковь. Сверху положить 1 ст.л. сметаны и кусочек масла. Поставить в духовку, потомить до готовности. При подаче сверху посыпать чесночком.
 
2. ГУЛЯШ В ГОРШОЧКЕ.
500г говядины, 500г репчатого лука, 100г растительного масла, 200г помидоров, 100г моркови, 200г сельдерея, 500г картофеля, 2,5-3 л бульона, чеснок, перец молотый черный и красный, соль.
Лук кольцами обжарить в растительном масле. Мясо нарезать кусочками по 50 г, посолить, поперчить, посыпать толченым чесноком, смешать с луком и еще жарить на слабом огне. Затем разложить в горшочки, положить нарезанные кубиками картофель, морковь, сельдерей. Залить полностью мясным бульоном, поставить в духовку. За 20-30 минут до готовности положить свежие помидоры, посолить, поперчить.
 

3. РЫБА В ГОРШОЧКЕ.
500 г морской рыбы, 1 луковица, сливочное масло или маргарин, 2-3 картофелины, 1-2 ст.л. томата-пюре, 2 небольших соленых огурца, 2-3 ст.л. сливок, красный перец на кончике ножа, 2 ст. л мелко нарубленного зеленого лука, 1 ст. воды.
Лук мелко порубить, обжарить в масле. Положить в горшочек, добавить перец, воду, сырой картофель. В духовку. Когда картошка станет мягкой, можно влить еще немного воды, добавить томат, нарезанные ломтиками огурцы и рыбу - кубиками. Посолить, влить сливки, закрыть крышку, тушить до готовности. Перед подачей посыпать зеленым
луком.
 
4. РЫБА ПО-СТАРОРУССКИ В ГОРШОЧКЕ.
100 г судака, 100 г картофеля, 40 г репчатого лука, 20 г сыра, 100 г сметаны, 30 г бульона,20 г сливочного масла. Маринад: 30 г воды, 0,2 г лимонной кислоты, соль, перец.
Рыбу разделать на филе с кожей без костей. Мариновать 15-20 минут. В горшочек положить масло, влить бульон, уложить рыбу (по 4 кусочка на порцию), затем слой сырого картофеля кружочками, затем слой пассерованного лука. Сделать еще 3 слоя.
Поставить в духовку на 15 минут. Затем добавить сметану, тертый сыр и запечь до готовности.

5. КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКЕ (ЧУВАШСКОЕ БЛЮДО).
1 курица (600 г), 50 г маргарина, 700 г картофеля, 200 г репчатого лука, 400 г бульона или
воды, 2 дольки чеснока.
Подготовленную курицу разрубить на порции и обжарить. Сырой картофель и лук нарезать кубиками. В горшочки положить слой картофеля и лука, обжаренные куски курицы, затем снова слой картофеля и лука, добавить соль, перец, специи, залить
бульоном или водой и тушить в духовке 50-60 минут.
Подать в горячем виде, посыпав чесноком.

6. КАПУСТА СО СМЕТАНОЙ В ГОРШОЧКЕ.
1 кг капусты, 50 г лука, 100 г масла, 200 г сметаны, соль.
Капусту нашинковать, опустить на 10-15 минут в подсоленный кипяток. Охладить, слить воду. Слегка обжарить мелко нарубленный лук с 2 ст.л. масла, смешать с капустой, залить небольшим количеством бульона или воды, посолить по вкусу. Затем положить в горшочки и запекать в духовке, после чего залить сметаной и подавать на стол.
 
7. КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ.
750 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 100 г сметаны, зелень петрушки, соль, 3 ст. л. масла.
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде с луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с грибами в горшочек, залить водой до уровня верхнего слоя. Добавть соль, лавровый лист, перец, сметану и, накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на
30-40 минут.
 

8. КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ.
700 г картофеля, 100 г моркови, 1 луковица, 40 г корня петрушки, 80 г зерен вареной кукурузы, 60 г топленого масла, 200 г томатного соуса, соль, специи, зелень.
Коренья, лук и картофель нарезать кубиками. Коренья и лук обжарить в масле, смешать с сырым картофелем, залить томатным соусом, добавить немного бульона. Затем положить вареную кукурузу, лав, перец горошком, соль. Закрыть горшочек крышкой и держать в духовке до готовности.

9. ЖАРКОЕ "РУССКОЕ" В ГОРШОЧКЕ.
320 г мяса, 3 луковицы, 1,2 кг картофеля, 100 г сливочного масла, перец, соль.
Для соуса:
4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, 1 ст.л. молока, зелень.
Мясо, лучше свинину, нарезать ломтиками,посолить, поперчить, смешать с мелко нарезанным луком и небольшим количеством масла, положить в горшочек. Туда же положить картошку, нарезанную соломкой, перемешать. Верх полностью накрыть картошкой "пятачками". Добавить кусочек масла, посыпать тертым сыром, залить соусом.
Горшочек поставить на 30-40 минут в духовку, разогретую до 220-240 градусов. Жаркое подать с соленьями.
 
10. ГОВЯДИНА В ГОРШОЧКЕ.
120 г говядины, 30 г бульона, 10 г сала, 90 г репчатого лука, 50 г соуса, перец, соль.
Мясо порезать кусочками, посыпать солью и обжарить до румяной корочки. В гошочек положить слой нашинкованного пассерованного лука, на него - куски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Так уложить 2-3 ряда. Затем влить бульон, добавить соль,
перец горошком, лаврушку, закрыть и тушить до готовности.
Мясо можно подать с гарниром - рассыпчатой гречневой (или рисовой) кашей, отварным картофелем или
сложным гарниром.
 
11. РЫБА, ТУШЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ.
600 г рыбы, 4-5 луковиц, молоко, растительное масло, 1 лавровый лист, соль, перец горошком.
Куски или филе рыбы (морской окунь, треска, хек, щука) обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук. Уложить в горшочек слоями и залить молоком так, чтобы оно покрыло рыбу. Положить специи, соль по вкусу. Тушить в среднем жару до готовности. Отдельно подать посыпанный зеленью и
политый растительным маслом отварной картофель.

12. ГУЛЯШ В ГОРШОЧКЕ ПО-ВЕНГЕРСКИ
750 г говядины, 1 кг картофеля, 100 г жира, 1 большая луковица, 250 г сладкого перца, 250 г помидоров, 1 ст.л. муки, 20 г красного перца, 1/2 ч.л. майорана, 1/2 ч.л. черного перца, 1/2 ч.л.соли.
Лук мелко порубить и обжарить в жире до светло-золотистого цвета. Снять с огня, посыпать красным перцем, перемешать и добавить мясо, нарезанное кусочками, а также специи. Добавить немного воды и поставить тушить, непрерывно помешивая. Как только жидкость начнет выкипать, добавить снова немного воды или сухое вино. Когда мясо станет мягким, добавить нарезанный кубиками картофель, перец, нарезанный полосками, а через 10 минут - помидорыю Все залить водой и варить до полной готовности мяса и овощей. По желанию можно добавить мучные клецки или тонкую лапшу.

13. РИС В ГОРШОЧКЕ ПО-ПЕРУАНСКИ.
400 г телятины или свинины,
500 г белокачанной капусты,
1 большая луковица,
2стручка сладкого перца,
200 г шампиньонов или белых грибов,
1 долька чеснока,
1ч.л.красного молотого перца,
1 л мясного бульона,
2 ст. риса, соль, перец,
2 ст.л. маргарина или растительного масла.
Мясо разрезать на кубики 2х2 см, обжарить в жире, добавив рубленый репчатый лук.
Капусту нарезать тонкими полосками. Из стручков перца удалить середину, нарезать их кольцами. Грибы порезать. Все это смешать с мясом. Слегка обжарить. Положить в
горшочки, залить бульоном, тушить 20-30 минут. Затем рис залить большим количеством воды и варить до полуготовности, затем промыть его, обсушить и добавить в горшочек.
Прокипятить на очень слабом огне.

14. ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКЕ.
Пельмени отварить чуть-чуть не до готовности, положить в горшочки, добавить сливочное масло, полить сметанкой и запечь до готовности.

15. ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ ЗРАЗЫ ИЗ СВИНИНЫ В ГОРШОЧКЕ
600-700г мякоти свинины
масло для обжаривания
80-100г сыра
100г ветчины с жиром
10г зелени петрушки
картофель
 
Для соуса:  примерно 300г соуса из томатов с кусочками сливочного масла, 200г свежих
грибов (вполне можно заменить замоченными и отваренными сухими, лучше белыми
грибами), 20г кетчупа
 
Мясо нарезать поперек волокон тонкими ломтями, слегка отбить и сбрызнуть лимонным соком или разведенной лимонной кислотой (3 маленькие щепотки на 1 ст.л. воды) и дать кислоте (соку) впитаться.
 
Приготовить фарш: сыр натереть на крупной терке, ветчину порезать тонкой соломкой,
петрушку мелко порубить. Все смешать.
Для соуса грибы сварить до полуготовности, тонко порезать, обжарить в масле. В
томатный соус добавить грибы, кетчуп, можно грибной отвар, перемешать.
На подготовленные ломтики мяса положить фарш и завернуть в виде колбасок, можно обвязать нитками.
Колбаски умеренно посолить, учитывая, что сыр соленый, поперчить
и обжарить на сковороде со всех сторон.
В горшочек на дно положить тонкие ломтики шпика, на них - обжаренные зразы (без ниток), сверху - нарезанный картофель,
предварительно обжаренный. Все залить соусом, горшочек плотно закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности.

 

Готовим в горшочках - вкусно и полезно!

 

Тыква, запеченная с изюмом в горшочке Тыква под молочным соусом в горшочке Рис с курицей Рис с печенкой и ветчиной в горшочке Рис с помидорами и сыром в горшочке Плов с грибами в горшочке Рисовая каша на грибном бульоне Запеканка из риса с сельдью Рисовая каша с шафраном Греча с мясом в горшочке

Читать далее...

Жаркое в горшочках из…теста!

Жаркое в горшочках из…теста! Вкусно!!!

Рецепт

БОНБОНЬЕРКА

Итак, бонбоньерка, маленькая красивая гламурная вещица - подарочек. Когда вручать бонбоньерки гостям? Это можно сделать как в начале торжества, так и в конце.

Читать далее...

Новая упаковочка(но могут быть и туфельки для куклы)

Смотрите,какую нашла интересную упаковку для конфет! В исполнении очень просты,смотрятся здорово!Удачного пошива!

Рождественские открытки от художника Nicky Boehme!!!

Рождественские открытки от художника Nicky Boehme

Читать далее

Жемчужный домик

Еще не все привезенные с моря ракушки использовали, нет? Да нам и надо то всего парочку, тогда мы сможем сделать замечательную мини-шкатулочку, вот такую, как предлагает Angelika http://angelica-hm.blogspot.com

             

Совсем маленький МК....

Новогодний мешочек упаковка для подарка. Выкройка

Новогодний мешочек упаковка для подарка

Выкройка

Заборы в цветах







>>>>>>>>>>>

Креативные дизайнерские идеи для дачи

Креативные дизайнерские идеи для дачи

И ещё идеи

Как быстро разбогатеть.

Если вы ощущаете полное безденежье, некоторые простые приёмы
вам помогут привлечь деньги. Не стоит ожидать миллионов, однако вы значительно улучшите свой магнетизм в денежном плане.

Важнейшие места для заманивания денег: входная дверь и кухня. Положите, предварительно хорошо вымыв пол, под придверный коврик внутри квартиры три 5-тикопеечные монеты орлом вверх.

Такие же монеты, завернув их в бумагу или полиэтиленовый пакетик, следует поместить в холодильник (но не в морозильник), в хлебницу, в крупы - они возьмут на себя заботу о том, чтобы вы не голодали. Тщательно следите, чтобы монетки, помещённые в продукты, не заплесневели - тогда они наоборот будут препятствовать благосостоянию.

Читать далее...

Шитье- это просто! Второй выпуск нового УНИКАЛЬНОГО журнала!

СОДЕРЖАНИЕ:
-Рабочее место:
Удобная шкатулка для хранения инструмнтов и приклада
-Корректировка выкроек:
Как внести изменения в выкройку с учетом индивидуальных особенностей фигуры
-Примерка:
Подготовка к примерке, исправление недостатков модели
-Обработка горловины и пройм:
Как шаг за шагом чисто вытачать срезы обтачкой или косой бейкой
-Обтачки горловины:
Притачанная и втачанная обтачки, пластрон
-Ножницы:
Надежные помощники для разных видов рукоделия
-Прокладки:
Как укрепить плечи, воротник, лацканы у пальто и жакетов
-Застежки:
Потайная, поло, с воздушными петлями – никаких секретов!
-Иглы:
Они могут все: шить, штопать, вышивать, работать с кожей
-Обработка пояса:
Прямой, фасонный, цельнокроеный, эластичный, с кулиской – пояса на любой вкус!
-Подкладка:
Как выполнить подкладку у платьев и юбок разного фасона
-Эластичные ленты:
Для верхней, спортивной и детской одежды, нижнего белья
-Обтяжка пуговиц:
Модная деталь вашего туалета

СМОТРЕТЬ ЖУРНАЛ!!!!!!!

Птицы из пластиковых бутылок для дачи

Ещё один шедевр для дачного участка - аисты и цапли из пластиковых бутылок. Не выбрасывайте и делайте такую красоту.

Читать далее...

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов http://marrietta.ru/post225731777/?upd	Секреты вкусного холодца http://technomouse.ru/post215834225/?upd
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post199013370/	Нарезка на празничный стол. http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/
Красивое оформление знакомых блюд http://www.liveinternet.ru/community/855605/post78536280/	Ананас закусочный http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post134110754/
Новогоднее яркое заливное - курица в желе http://dushka-li.ru/post197034999/	КУРИЦА ХЕ http://www.liveinternet.ru/users/my_log/post136512807/
Праздничные тарелки http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post199988176/	ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК http://www.liveinternet.ru/community/855605/post232688050/

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219690335/

Слоеный пирог из лаваша

 Наверное невозможно перечислить,что только можно приготовить с лавашем.Рецептов масса.Вот еще один ловите.Сказать вкусно,ниче не сказать

Читать далее...

Вкуснейший сметанно-ореховый пирог!!!

Огромная благодарность автору: svet_lana78



Как-то я уже признавалась в любви к сметанной выпечке. Этот рецепт - не исключение. Очень вкусно и очень-очень просто!
Приготовьте и ни разу не пожалеете, честное слово!

читать рецепт

Мир природы.Рабочая тетрадь для детей 3-4 лет.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

макияж



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Фаршированный болгарский перец (несколько рецептов)





Перец вымыть, срезать часть, примыкающую к плодоножке, и осторожно вынуть сердцевину с семенами, не нарушая целостности плода. Опустить перец в кипящую воду на 1-2 минуты, затем сразу же в холодную воду. Подготовленный перец наполнить фаршем. Далее перец можно готовить следующим образом:

• Уложить в смазанный маслом противень, прокладывая дольками помидоров, запечь в духовке.
Для фарша 300 г творога смешать с 2 яйцами, 3 измельченными помидорами, мелко нарезанной петрушкой. Фарш можно слегка посолить.

• Уложить в кастрюлю, добавить помидоры и тушить до готовности.
Для фарша потушить в масле мелко нарезанный лук, добавить к нему 3 измельченных помидора, 200г промытого риса, 200 г мелко нарезанных грибов. Смесь прожарить несколько минут, добавить в нее 300 г горячей кипяченой воды и варить до готовности риса.

• Уложить в сотейник и припустить в небольшом количестве воды, в которой бланшировали перцы.
Для фарша вымытую и очищенную морковь, петрушку, лук нарезать соломкой и поджарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные помидоры без семян и кожицы, соль, сахар, перец и довести до готовности.

• Уложить в кастрюлю и тушить под крышкой до готовности (примерно 20 минут). При подаче на стол полить сметаной.
Для фарша морковь, лук и сельдерей или корень петрушки в равных количествах нашинковать соломкой, пассеровать на растительном масле, добавить острый томатный соус, тщательно перемешать.
На 300 г перца – по 100 г моркови, лука и кореньев, 50 г растительного масла, 1 ст. ложка томатного соуса, 50 г сметаны.

• Уложить в сотейник или кастрюлю, залить бульоном, добавить масло, и томат и тушить под крышкой в духовке или на огне 30-40 минут. При подаче на стол полить сметанным соусом.
Для фарша обмытое мясо нарезать, пропустить через мясорубку, смешать с отварным рассыпчатым рисом и мелко нарубленным поджаренным луком, добавив соль и перец.
На 500 г мяса - 1/2 стакана риса, 1 головка репчатого лука и 3 ст. ложки масла.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Копилка рукодельницы

Проверенные заговоры и обряды на быстрое получение денег.

Если вы увидите много добра или много денег, сделайте на ПРАВОЙ руке фигу и говорите "Вам ни фига, а мне полные короба, а мне полные закрома и амбары, дом добра, кошели с деньгами, злата с серебрами. Я князь и купец, мне счастья венец. Аминь!" Вполне простой и рабочий ритуал. лучше делать в банке. заговор наизусть знать. Заговор на возврат потраченных денег. напишите его на листочке и держите в кошельке, пока уже будете знать наизусть. И читайте на любые деньги, которые собираетесь потратить. Действует реально. Заговор такой: В золотом городе Иерусалиме, в Золотой лавке крепко спал купец, Купец крепко спал, сон видал, Как черти лохматые в золотые деньги превращались И к спящему купцу прилипались. Ой, вы деньги и денежки, от купца отлепитесь, И к рабе Божьей (своё имя) навсегда прилепитесь. Ключ. Замок. Язык. Аминь. Но есть одно условие, Вы не можете поделиться с кем-то из близких, пока не выучите. можно только продиктовать, но не называя имени человека, чтобы не отдать свою удачу. На растущую луну вытащите из новой свечки фитиль, возьмите его ровно посередине и подожгите сразу с двух концов (только пальцы не опалите!). На горящий фитиль очень быстро проговорите: «Огонь вечен, а дух мой отмечен златом, серебром и всяким добром. Аминь». Тут же фитиль загасите и положите либо в кошелек, либо в карман. Всегда носите с собой этот фитиль.

 

Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 6

Окорочка под луково-чесночной шубой 6 окорочков, соль, перец, специи для курицы, 2-3 лукавицы, 3-4 зубка чеснока, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны. http://www.liveinternet.ru/users/3695218/post121461213/	Куриные шарики в сливочном соусе Ингредиенты: • 500 г куриного филе • 1 луковица • 1 яйцо • 3 зубчика чеснока • 200 мл сливок • 150 г твердого сыра http://www.liveinternet.ru/users/blumchen1/post226277262/
Колдуны - еще один рецептик) http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post220078079/	Котлетки из куриных грудок http://owesta.ru/post218555961/
Курица в молоке по-грузински Курица (можно окорочка, бедра, грудки) — 1,2 кг Молоко — 1 л Сыр моцарелла (или сулугуни) — 500 г Лук репчатый — 3 шт Шафран порошковый — 1/2 ч. л. Мята перечная (или 2 полных ст. л. сухой) — 2-3 пуч. http://shenskiy-blog.ru/post217567727/	Рецепт грибного рагу со свининой и курицей Ингредиенты: Мясо свинина - 300 гр Филе куриное - 200 гр Шпик - 100 гр Грибы - 500 гр Помидоры - 4 шт Масло растительное – 1 ст. ложка Зелень - 2 пучка Соль, перец - по вкусу http://refanparfum.ru/post227988441/
Картофель по-французски с курицей и сметаной - Это так вкусно!!!Сочно,ароматно,ну просто объедение! на квадратную форму 20 на 30 см: картофель - 7 ср.шт; сметана - 3 ст.л; лук - 1 шт; куриное филе - 300 г; горчичный порошок (можно без него) - 1 ч.л; сыр - по вкусу; соль и специи - по вкусу; растительное масло - для смазки формы. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post227724845/	Рецепт куриных котлет "нежность" Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт Кефир - 100 мл Сыр - 100 гр Лук - 1 шт Крахмал - 3 ст. ложки Соль, перец - по вкусу Зелень - по вкусу Масло растительное для жарки http://refanparfum.ru/post227988565/
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ На 4 порции: 2 крупные куриные грудки 3 небольших баклажана 2-3 сладких перецев (можно разноцветных для услады взора) 1 крупная морковка 1 небольшой перец чили 100 гр соевого соуса 2 ст.л красного сухого вина 1 ч.л мёда соль, перец петрушка растительное масло для обжаривания http://technomouse.ru/post218450561/?upd	Куриная печень с овощами по-мексикански печень куриная – 500 г, консервированная фасоль – 1 банка (400 мл), сладкий перец – 1 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь – 1 шт., томатная паста – 1 ст.л., соль, перец красный молотый, лавровый лист, перец душистый http://www.liveinternet.ru/users/3900865/post226913578/

Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229600633/