Салат "Елочная игрушка"
На 4-6 порций (по шарику на порцию) требуется:
- 4 яйца,
- 1-2 свежих огурца,
- 120 г отварной говядины,
- 120 г плавленного сырка,
- 120 г майонеза,
- 120 г корейской моркови,
- 40 г зелени укропа,
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Вареные яйца, огурец, плавленый сырок натереть на мелкой терке, соединить, добавить нарезанную кубиками говядину, заправить майонезом, перемешать.
Разделить получившуюся массу на 4 части, скатать шарики, обвалять в корейской моркови, смешанной с измельченной зеленью. Eкрасить маслинами и дольками свежего огурца.
По желанию в салат можно добавить чеснок.
Салатные шарики можно также обвалять в измельченных крабовых палочках или отварной свекле, нарезанной мелкой соломкой и смешанной с рубленой с зеленью и майонезом.
Коллекция "Лучшее из лучшего"
С удовольствием смотрю
сериал ходячие мертвецы известных сценаристов Фрэнка Дарабонта, Роберта Киркмана.
На 4-6 порций (по шарику на порцию) требуется:
