ТЕХНИКА ШИТЬЯ

Автор - Викторка_К. Это цитата этого сообщения

1. Важно: Вопросы технологии шитья (1293 ответов)
2. Важно: ПУТЕВОДИТЕЛЬ раздела "Техника шитья" (0 ответов)
3. Шлица и разрез в юбке... как правильно (68 ответов)
4. Как красиво отпарить вещь? ВТО ! (260 ответов)
5. Вязаные материалы... как шить (45 ответов)
6. Работа с шелковым шифоном... спец. тема) (140 ответов)
7. Отделка кантом (15 ответов)
8. Особенности шитья гипюра (кружева)? (207 ответов)
9. Как кроить платье с драпировками на чашках (75 ответов)
10. Шитье на машинке резинкой(венгеркой) (177 ответов)
11. Шьем купальники и трусы! (215 ответов)
12. Создание драпировки на лифе (138 ответов)
13. Юбка трикотажная с карманами (6 ответов)
14. Как обработать горловину? (58 ответов)
15. Как вы шьете сетку, фатин? (65 ответов)
16. Как правильно сшить пальто? Спрашиваем, пробуем. (348 ответов)
17. Застежка- поло, молния в застежке поло, как? (13 ответов)
18. "Коварные" ткани... предостерегаем (257 ответов)
19. Обработка срезов - когда и как лучше? (111 ответов)
20. оборки, оборки, оборки, оборки (79 ответов)
21. Ручная работа в индивидуальном пошиве (270 ответов)
22. Роль наперстка в технике шитья - варианты (92 ответов)
23. Ручные швы (390 ответов)
24. Маленькие хитрости...делимся идеями (451 ответов)
25. Молния в джинсах - еще один способ (45 ответов)
26. Как утяжелить низ изделия? (8 ответов)
27. Шьем трикотаж... варианты обработки горловины (128 ответов)
28. Платье с драпировкой по вертикальным швам (52 ответов)
29. О косой бейке (143 ответов)
30. Смётываете или не смётываете ? (142 ответов)
31. Шьем отложной воротник с лацканами (44 ответов)
32. Платье № 124, Бурда 12/2007 год (8 ответов)
33. Шьем пиджак, жакет. (63 ответов)
34. Корсетное платье с драпировкой. (33 ответов)
35. Что нужно делать с тканью перед тем как размечать и кроить? (133 ответов)
36. Флис: способы обработки, стежка, утеплитель (141 ответов)
37. Подгибка юбки и брюк (64 ответов)
38. Шьем органзу (51 ответов)
39. Лайкра и трикотаж - как их шить?! (169 ответов)
40. Как вшить леску в низ волана или юбки (40 ответов)
41. Пошив нижнего белья... есть мастер-класс! (204 ответов)
42. Как размоделировать лиф, чтобы были чашечки? (29 ответов)
43. Ткань с пайетками и бисером. (50 ответов)
44. Беcклеевая технология (537 ответов)
45. Пошив бюстгальтера большого размера (51 ответов)
46. Пышная (и не очень) юбка-пачка (44 ответов)
47. Клеевые материалы... какие предпочитаете? (48 ответов)
48. Бархатный пиджак (19 ответов)
49. Лассы от швов и подпалины (25 ответов)
50. Шитье трикотажа "масло" (75 ответов)
51. BTO ворсовых тканей:вельвет, бархат, плюш и проч. (33 ответов)
52. Обработка проймы в трикотаже, как? (30 ответов)
53. Платье с длииинной молнией. Молния, как декор! (21 ответов)
54. Сделать красиво подгибку, трикотаж (58 ответов)
55. Спортивная одежда (19 ответов)
56. Создание ручной петли (115 ответов)
57. юбка-подъюбник с регилином (12 ответов)
58. Особенности шитья бархата (57 ответов)
59. Платье с открытой спиной, как добиться прилегания по спинке? (58 ответов)
60. Складка на плаще сзади (35 ответов)
61. Жакет от Диора (44 ответов)
62. Кант (5 ответов)
63. Обтачные петли. (22 ответов)
64. Разбор полётов... фигура асимметричная (71 ответов)
65. Делаем тонкий и ровный рулик, руликовые петли. (41 ответов)
66. Верхняя одежда с утеплителем (128 ответов)
67. Платье-бюстье (41 ответов)
68. Рельефы - построение (8 ответов)
69. Сутюжка верхнего участка бокового шва спинки пиджака. (47 ответов)
70. Как правильно обработать перекручивающуюся драпировку на лифе с завязкой сзади (7 ответов)
71. Жилет. Два варианта обработки. (25 ответов)
72. Платье из атласа на бретелях (10 ответов)
73. Мембранная ткань. Непромокаемая... (12 ответов)
74. Брюки на подкладке, как? (35 ответов)
75. Плосколежащий воротник не лежит (10 ответов)
76. Как подшить джинсы, (59 ответов)
77. Брюки из плащевки в спортивном стиле (18 ответов)
78. Секреты корсажа 2 (16 ответов)
79. Карман в рамку (секреты изготовления) (78 ответов)
80. Как обтянуть чашки тканью и вставить их в платье (44 ответов)
81. Помогите с обработкой V-образного выреза (36 ответов)
82. Нитки и приемы для качественной отстрочки (24 ответов)
83. Стачивание криволинейных деталей (10 ответов)
84. Прошу подсказать идею,о том как это сделано (5 ответов)
85. Пошив зимнего (утепленного) пальто. (58 ответов)
86. Альпака - с чем ее едят (1 ответов)
87. Как вернуть жесткость фатину? (12 ответов)
88. Как сделать очень мелкую складку на шелке (8 ответов)
89. Одежда без сшитых швов (34 ответов)
90. Особенности кроя и шитья "по косой" (21 ответов)
91. Технология шитья одежды из шелка (28 ответов)
92. Технология пошива корсажа (10 ответов)
93. Свадебное платье со шлейфом (3 ответов)
94. Помогите советом (2 ответов)
95. Как выкроить боди? (4 ответов)
96. Топ-бандо или платье без бретелей (9 ответов)
97. Ролевой шов (0 ответов)
98. как правильно припосаживать материал (1 ответов)
99. что делать с пропусками? (23 ответов)
100. натуральные ткани... шить просто? (25 ответов)
101. Обработка двусторонней ткани (44 ответов)
102. резинка на спинке платья (5 ответов)
103. Декатировка пальтовой ткани (12 ответов)
104. Шью пальто из мохеровой ткани (22 ответов)
105. Хочу такую юбку! (6 ответов)
106. Подскажите обработку волана (жакет) (7 ответов)
107. Пальто с вставкой на талии (трик.-"резинка") (16 ответов)
108. Разглаживание складок (2 ответов)
109. Кашемир (34 ответов)
110. Перемещена: Помогите найти выкройку сарафана (-- ответов)
111. Как скроить лиф платья? (1 ответов)
112. Быстро+ качественно (37 ответов)
113. как пришить вязаный лиф к юбке сшитой из ткани (11 ответов)
114. Подклад в платье... красиво и технологично? (7 ответов)
115. Как вшить разъёмную молнию в юбку (23 ответов)
116. Способы втачивания и дублирования воротника (5 ответов)
117. Как "двусторонне" пришить втачной рукав (26 ответов)
118. Обработка припусков на рукаве (17 ответов)
119. Воланы на платье (ярусы на юбке) (2 ответов)
120. Потайной шов на машинке (6 ответов)
121. Как правильно обработать лиф с чашечками (2 ответов)
122. Вспушка (28 ответов)
123. как можно шить ткани стрейч без оверлока (2 ответов)
124. Крючки на ленте (2 ответов)
125. Как пришить нашивку на рукав? (3 ответов)
126. Как сшить пояс на резинке и трикотажных брюк? (1 ответов)
127. корсет из прозрачной ткани (3 ответов)
128. Плащ... как его сшить (21 ответов)
129. как правильно пришить подклад (13 ответов)
130. двухстороннее пальто без подклада (14 ответов)
131. Перемещена: Заломы под ягодицами (-- ответов)
132. Как сделать, чтобы вырез держал форму? (37 ответов)
133. СпанЫ (0 ответов)
134. Платье на корсетной основе (6 ответов)
135. Как создать такой эффект в платье? (3 ответов)
136. Как я рукав вшиваю в пиджак! (90 ответов)
137. Обработка узких уголков воротника (6 ответов)
138. Как обработать низ рукава припуском красиво? (3 ответов)
139. Пояс на резинке. (28 ответов)
140. Как правильно обработать рукавчик? (3 ответов)
141. как обработать застежку на комбинезоне (5 ответов)
142. Выкройка пальто и дублерин. (65 ответов)
143. Полтора купальника. Почти мастер класс. (55 ответов)
144. Аккуратный вид вещи (34 ответов)
145. Вшить воротник... нужна технология (14 ответов)
146. Отделка ткани трикотажем (12 ответов)
147. "Слоеное платье" из шелка (8 ответов)
148. Как обработать края? (22 ответов)
149. Воротник, отстоящий от шеи (18 ответов)
150.  Torry Kratch. Корсеты (80 ответов)

http://club.season.ru/lofiversion/index.php/f47.html 

Этот крем является самым распространенным как для украшения тортов, так и для пирожных. Он имеет очень много производных рецептов.

1. Масляный крем на сгущенке. Сливочное масло нагреть – по консистенции оно должно стать, как густая сметана, а затем взбить венчиком в пышную белую массу. Влить маленькими порциями сгущенку, не переставая взбивать масло. После того, как вся сгущенка смешана с маслом, массу надо взбивать еще минут 15, не переставая. Крем готов.

2. Масляный крем на сахарной пудре. Процесс изготовления аналогичен вышеописанному, но вместо сгущенки необходимо подмешивать сахарную пудру.

3. Масляный крем с ромом. Готовится, как описано выше, в конце добавляется несколько капель ромовой эссенции или несколько ложек рома.

4. Масляный крем фисташковый. Приготовить крем, добавить к нему два столовых ложки перемолотых в муку фисташек.

5. Масляный крем с черной смородиной. Приготовить крем, добавить в него несколько ложек сока черной смородины и лимонной кислоты – по вкусу. 

6. Крем масляный с шоколадом. В готовый крем добавить 50 граммов разогретого шоколада и быстро  перемешать.

Сметанный крем

1. Обычный сметанный крем. Полкило сметаны смешать с 1,5 стаканами сахара. Взбить миксером до пышности. Добавить ваниль.

2. Сметано-лимонный крем. Лимон подержать в кипятке, пока он не станет мягким. Порезать на кусочки, убрать косточки, прокрутить через мясорубку. Ввести массу в готовый сметанный крем. 

3. Шоколадно-сметанный крем. Три столовых ложки какао смешать с сахаром, затем ввести в готовый крем и взбить до пышности.

4. Орехово-сметанный крем. Подготовить крем, как описано выше, добавить два стакана не мелко нарубленных грецких орехов. Перемешать.

Белковый заварной крем

1. Холодный способ. В кастрюлю положить 8 столовых ложек сахара, налить полстакана воды, варить, пока масса не будет тянуться за ложкой. В другую кастрюлю положить четыре яичных белка. Кастрюлю поставить в холодную воду и взбить белки до пышности. Влить в белки горячий сахарный сироп, не переставая взбивать венчиком массу. Добавить пару капель лимонной эссенции или кислоты или другие ароматизаторы и красители.   

2. Горячий способ. 5 белков смешать с 1,5 стаканами сахара. Непрерывно взбивая венчиком или миксером, заварить крем на водяной бане. Добавить лимонный сок или кислоту – по вкусу. Крем готов, когда масса начинает отходить от стенки.  

Крем «Шарлотт»

Стакан молока закипятить, добавить ваниль и стакан сахара, после чего проварить четверть часа, непрерывно помешивая на слабом огне. Хорошо взбить яйцо. Аккуратно, тонкой струйкой, влить молочный сироп во взбитое яйцо. Довести массу до кипения, затем проварить на слабом огне семь минут все время помешивая. Остудить. Мягкое сливочное масло взбить до пышности. Смешать обе массы – молочную и масляную. Взбить. 

Шоколадный крем