Cóïåð òåñòî íà ïåëüìåíè è âàðåíèêè
Óâàæàåìûe êóëèíàðû! Äëÿ òîãî, ÷òîáû íå ïîòåðÿòü ðåöåïò, íàæìèòå "Íðàâèòñÿ", à ïîòîì "Ïîäåëèòüñÿ". Ðåöåïò ñîõðàíèòñÿ íà âàøåé ñòåíeØåô ïîâàð ôåéñáóê
Èç ýòîãî òåñòà ìîæíî ïðèãîòîâèòü ïåëüìåíè,âàðåíèêè,è äàæå ÷åáóðåêè.
Èíãðåäèåíòû íà 1 êã òåñòà
- ãàçèðîâêà 1 ñò. (ìèíåðàëüíàÿ âîäà ãàçèðîâàííàÿ)
- ÿéöî 1 øò
- ñîëü 0, 5 ÷.ë.
- ñàõàð 0, 5 ÷.ë.
- ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 4 ñò.ë.
- ìóêà 4 ñò. (ìîæíî è ìåíüøå)
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ìèñêå ñîåäèíèòü âñå ñîñòàâëÿþùèå, êðîìå ìóêè.
Ìóêó ïîäñûïàòü ïîñòåïåííî, ïîòîìó ÷òî îíà ó âñåõ ðàçíàÿ.
Çàìåñèòü ìÿãêîå, ýëàñòè÷íîå, áëåñòÿùåå òåñòî, ÷òîáû íå ïðèëèïàëî ê ðóêàì è ñòîëó
Äàëüøå ìîæíî ëåïèòü âàðåíèêè èëè ïåëüìåíè, åãî ìîæíî âàðèòü, òóøèòü èëè ïå÷ü.