Тонкий лаваш по-домашнему.

Рецепт 1.

Тонкий лаваш по-домашнему.

Лаваш, я думаю, не нуждается в представлении, он хорош и сам по себе, и в составе многих блюд. Конечно же, в Москве сейчас можно купить лаваш практически в любом магазине и, возможно, именно по этой причине вы никогда не пытались его испечь самостоятельно. Так было и со мной, но однажды так сложилось, что лаваш был очень нужен, а купить его не сложилось… я попыталась испечь лаваш сама и была приятно удивлена и простотой процесса, и вкусом. С тех пор я пеку лаваш практически всегда сама. Предлагаю и вам попробовать!

 

СОСТАВ:

Мука – 3 стакана (возможно, вам понадобится муки немного больше)
Сухие дрожжи – 2 чайные ложки
Соль – 1 чайная ложка с горочкой 
Сахар – неполная чайная ложка 
Теплая вода – 1 – 1.5 стакана
Растительное масло для смазки теста – буквально чайная ложка

 

Рецепт с подробным видео здесь:

 

http://kyxarka.ru/news/1223.html

 

 

 

Рецепт 2.

Ингредиенты самые простые, орудия приготовления – руки и сковорода. В итоге получился лаваш не хуже магазинного. Магазинный стоит примерно доллар за 3 штуки, у меня же все получилось в 10 раз дешевле.

Ингредиенты:

1. Мука сколько возьмет
2. Соль ½ ч.л.
3. Вода ½ ст.
4. Яйцо 1 шт.

Приготовление:

1. Яйцо разбить в небольшую емкость, добавить туда соль, тщательно перемешать.
2. К яйцу влить воду, размешать вилкой и вылить в миску к 2 ст. муки.
3. Перемешать, добавить еще муки, чтобы получилось тесто как на пельмени.
4. Тесто накрыть крышкой и дать ему постоять около получаса.
5. От теста отрезать кусочки и формовать их в форму куриного яйца.
6. Стол посыпать мукой, положить колобок теста и раскатать его очень тонко.
7. Выпекать лаваш можно на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны или же в духовке.
8. После запекания или обжарки лаваша положите его горячим в пакет и подержите 5-7 минут.
9. Обязательно хранить в пакете, поскольку тесто быстро черствеет.

http://zefira.net/testo-dlya-tonkogo-lavasha-i-ego-prigotovlenie/#more-600

 

 

Рецепт 3.

Ещё один рецепт здесь:

http://www.kakprosto.ru/kak-7339-kak-ispech-lavash

 

 

Ингредиенты:

 

250 г воды

600 г муки

1 ч. ложка сахарного песка

2 ч. ложки сухих дрожжей

2 ч. ложки соли

2 ч. ложки подсолнечного масла

 

 

Приготовление:

1

Растворить сахар и дрожжи в воде и поставить в теплое место на 15 минут.
Соль и муку нужно смешать в большой миске и сделать в центре муки углубление.
Влить в муку воду и добавить растительное масло. Все хорошо перемешать.

2

Выложить тесто на чистую поверхность стола и хорошо намять в течение десяти минут. Периодически добавлять в тесто муку и продолжать месить пока оно не станет эластичным.
Тесто скатать в шар и дать постоять около двух часов. Сверху его прикрыть полотенцем или положить целлофан.

3

Разогреть духовой шкаф до температуры 230 градусов. Пока духовка разогревается, нужно подготовить противни.

4

Готовое тесто разделить на несколько частей и раскатать пластами толщиной 1-2 мм.
Проколоть аккуратно в тесте с помощью вилки дырочки и сбрызнуть его водой.

5

Поставить подготовленные пласты теста в духовку и выпекать 3-5 минут. На Кавказе лаваш пекут в специальных печах на открытом огне. Готовый лаваш подавать к горячим блюдам или холодным закускам.

 

laura_mz

 

Серия сообщений "тесто дрожжевое":
Часть 1 - Булочки к чаю из самого вкусного дрожжевого теста.
Часть 2 - Быстрые пирожки.
...
Часть 6 - Challah bread (хлеб Xала).
Часть 7 - Хала.
Часть 8 - Тонкий лаваш по-домашнему.

Серия сообщений "лаваш":
Часть 1 - Тонкий лаваш по-домашнему.
Часть 2 - Бесподобный лаваш, очень быстро и вкусно!

Салат Мимоза - 24 рецепта

Читать рецепты салата мимоза

Энтрелак спицами. Мастер-класс от Tashashu

Автор: 

 

Читать далее...

Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт

 500 и еще 500

домашних рецептов

Мучные блюда и выпечка

Десерт

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 15 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда
Часть 16 - Еще 500 домашних рецептов. Блюда с грибами, крупой, творогом и яйцами. Заготовки
Часть 17 - Еще 500 домашних рецептов. Мучные блюда и выпечка. Десерт
Часть 18 - 1000 домашних рецептов

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ

Шкатулка из яичной скорлупы

ШКАТУЛКА ИЗ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ. Мастер-класс.

 

В это сложно поверить, но такую шкатулку каждая из нас может сделать сама.
Для этого нам понадобятся предметы, которые сложно представить вместе при любых других обстоятельствах: яичная скорлупа, краски, палочка для маникюра, клей ПВА, кисточка и собственно сама картонная коробочка. 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Плетение из газет - столик

Очень красивый столик , который украсит любой интерьер.

Читать далее...

Каталог ссылок на видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет

1.Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/трубочки.html

2. Видео мастер-класс нескольких оригинальных способов покраски газетных трубочек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/покраска.html

3. Видео мастер-класс по покраске изделий из газетных трубочек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/покраска.html

4.Видео мастер-класс по плетению нескольких вариантов дна (круглое, овальное, квадратное) из газет
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/дно.html

5.Видео мастер-класс по плетению из газет стенки вазочки
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/основание.html

6. Видео мастер-класс по плетению ручек
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/ручки.html

7. Видео мастер-класс плетения из газетных трубочек крышечки
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/крышки.html

8.http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html
Видео мастер-класс от Елены Тищенко по заплетанию верха изделий (загибка) из газетных трубочек (6 частей)

9. Видео мастер-класс по плетению из газет рамочек для фото, декупажа (несколько вариантов)
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/рамочки.html

10. Видео мастер-класс по изготовлению настенного панно с декорированием рамочки мозаикой из яичной скорлупы
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/панно.html

11. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по изготовлению цветочков из бумаги для панно
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/панно.html

12. Видео мастер-класс по плетению из газет башмака (несколько вариантов)
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/плетение-башмака.html

13.Другие видео мастер-классы
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/готовые-изделия.html

14. Виды плетения (узоры) из газетных трубочек. Часть 1
http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

15. Спиральное плетение из газет. Часть 1, 2. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

16. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по плетению загибки из газетных трубочек. Часть 7. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

17. Ситцевое плетение из газет http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

18. Загибка №8 "Гретхен" http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

19. Загибка №9 "Мадера" http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html

20. Плетение из газет декоративных бортиков http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html

Криминальная мелодрама "Отстегните ремни"

Сценарий сериала написан по мотивам известного романа Катерины Кириченко. По сюжету, в тяжелые 90е годы главная героиня истории Ксения эмигрировала в Нидерланды, а через двадцать лет решила вернуться на родину, в Москву. Причина – начинающийся роман с крупным российским бизнесменом Максимом. Ксения приезжает в загородный дом Максима, чтобы провести романтический вечер с любимым. Но внезапно Макса якобы вызывают на работу, а в дом врываются бандиты и пытаются украсть его маленькую дочь Дашу.
Дата выхода: 2012
Страна: Россия
Жанр: Криминал, Мелодрама
Режиссёр: Ольга Перуновская
В ролях: Екатерина Редникова, Марат Башаров, Виктор Вержбицкий, Гундарс Аболиньш, Юрис Жагарс, Александра Метальникова, Ирина Степанова

 

Смотреть онлайн Отстегните ремни 

 

 

БЕСПЛАТНАЯ ДЕТСКАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

БЕСПЛАТНАЯ ДЕТСКАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА игры, мультфильмы, детские стихи, детские книги и аудио-книги, детские сказки и аудио-сказки, детские песни mp3

Lkis

Серия сообщений "Энциклопедии и словари":

Часть 1 - Медицинские интернет-справочники и энциклопедии
Часть 2 - Здоровье
...
Часть 42 - ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
Часть 43 - БОЛЕЗНИ. ОПИСАНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Часть 44 - БЕСПЛАТНАЯ ДЕТСКАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
Часть 45 - ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ (Полезные советы на все случаи жизни !!! )

Жиросжигающий напиток - волшебство имбиря, меда и фруктов!

корень имбиря - 1 штука длиной 10 см

красные яблоки - 10-12 штук

цедра и сок 2-х лимонов

натуральный мед по вашему вкусу

1-2 палочки корицы

вода 4-5 литров

Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.

Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи. 

Лимон - источник витамина С.

Мед - кладезь полезных веществ!

Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.

Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.

Как приготовить напиток?

Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.

На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю.

Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.

Снимите с огня и процедите через сито.

Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.

В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.

 Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.

на правах рекламы

    

Похудение - процесс сложный и ответственный. Именно поэтому диета должна подбираться специалистом-диетологом. Если хотите эффективно и быстро похудеть, обратитесь в клинику Доктора Бровко. Профессиональный подход к похудению избавит вас от ошибок, сбоев в организме и психологических травм.

Ухаживаем за кожей вокруг глаз

Уход за кожей вокруг глаз не должен ограничиваться косметическими средствами – не устранив предпосылки для морщин, темных кругов и отеков, вряд ли можно получить красивую кожу вокруг глаз даже при постоянном уходе.

Почему уходу за кожей вокруг глаз такое внимание? Причина понятна, ведь глаза – зеркало души, эпицентр внешнего притяжения, значит, каждая из нас хочет иметь кожу вокруг глаз молодой и ухоженной. А как на самом деле? Увы, уже к тридцати годам большинство женщин испытывает с кожей вокруг глаз проблемы – у кого-то круги под глазами, у других «гусиные лапки», у третьих отеки. К сожалению, универсального средства для ухода за кожей вокруг глаз нет, потому вопрос нужно решать комплексно, разными способами. Какие способы помогут сделать уход за кожей вокруг глаз эффективным – наш разговор.

ДАЛЕЕ...

Русские цари( док фильмы)

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Лист ожидания=(12 серий)

2012 г. Россия, Украина
Режиссёр:Андрей Черных
Актёр:Федор Черных, Федор Гуринец, Станислав Бжезинский, Роман Агеев, Родион Галюченко, Ольга Филиппова, Никита Салопин, Мила Сивацкая, Мария Аниканова, Леся Самаева, Ирма Витовская, Игорь Савочкин, Иван Оганесян, Даша Волга, Даниил Спиваковский, Алексей Шемес

Каждый день кто-то умирает, и каждый раз есть выбор - станет ли смерть одного человека, надеждой на жизнь для другого...

Для врачей клиники трансплантологии каждый день без преувеличений становится битвой за чью-то жизнь, а их личные волнения могут быть смертельным приговором для пациента, их отточенные движения становятся решающими и здесь нет места личным эмоциям. Бюрократия и постоянные подозрения правоохранительных органов, личные трагедии и волнения, сомнения и страхи должны остаться за дверью операционной, чтобы врачи могли спасти еще одну жизнь.

Каждая серия - это отдельный рассказ о событиях в жизни медперсонала клиники трансплатналогии Грохольского. Сериал поднимает очень важную социально-медицинскую тему, но в то же время, не перегружен профессиональной информацией и рассказывает в первую очередь о непростых человеческих судьбах

Читать далее...

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Даниэла Стил. =Отныне и вовек=

1983 г. Австралия
Режиссер: Адриан Карр
Главные роли: Шерил Лэдд, Роберт Колеби, Алекс Скотт, Кармен Дункан, Эйлин Бриттон, Кристин Амор

Хотя Джессика и Ян женаты уже семь лет, их отношения по-прежнему полны новизны и волнующих переживаний. Ян — начинающий писатель, стремящийся попасть на литературный Олимп, а Джессика — владелица престижного магазина модной одежды. Но разница характеров и взглядов на жизнь не омрачает их любви, пока случайный и неосмотрительный поступок Яна не ставит под угрозу их счастье. Возможно, навсегда…

Соленое тесто. Корзинка с грибочками

Читать далее

=Фильмы, снятые по романам Даниелы Стил=

Сегодня 65 лет со дня рождения американской писательницы, автора многих бестселлеров Даниэлы Стил!



Паломино - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230466950/
Звезда - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230344614
Секреты - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230045922
Драгоценности - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post225192859
Зоя - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post140564753
Биение сердца - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141651166/
Большей любви не бывает - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141530970/
Кольцо - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141303599/
Колесо судьбы - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post141194919/
Все самое лучшее - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230601813/
Тихая гавань - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230753547/
Письмо из Сайгона - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230855721/
Перемены - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post230997425/
Воспоминания - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231136662/
Исчезнование - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231259852/
Калейдоскоп - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231377365/
Семейный альбом - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231516261/
Только раз в жизни -http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231635426/
Благословение - http://www.liveinternet.ru/users/3166127/post231763706/

ПРАВОСЛАВНЫЕ ИКОНЫ С МОЛИТВАМИ.

Православные иконы с молитвами.

Читать далее...

Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснота!

Честно говоря, сочетание сыра и свежих огурцов я не уважаю. Но прочитав рецепт из блога Натусика (ссылочка внизу сообщения) и посмотрев фото решилась приготовить. Получилось обалденно вкусно, чем-то напоминает "оливье". Рецептик бюджетный, очень просто и быстро готовится, а результат превосходный.  

СМОТРИМ РЕЦЕПТ И ИДЕМ ГОТОВИТЬ

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - Даниела Стил =Исчезновение=

1995 г. США
Режиссёр: Джордж Качендер
Актёры: Джордж Хэмилтон Лиза Ринна Роберт Хэйс Морис Годен Алекс Д. Линц Шина Ларкин Домини Блайт Виктор Найт
Париж, 1929 год. Мариэль и ее муж Шарль счастливы в браке. Но в результате несчастного случая погибает их маленький сын. Потрясенный горем, Шарль обвиняет во всем Мариэль, и она, пережив нервный срыв, попадает в больницу. Выздоровев, Мариэль разводитсяс мужем и уезжает в Нью-Йорк, чтобы начать новую жизнь. Она знакомится с богатым магнатом Паттерсоном и становится смотрителем его коллекции произведений искусства. Деловые отношения перерастают в любовь. Мариэль выходит замуж за Паттерсона и дарит ему сына. Она уверена, что ее жизнь наладилась. Но сын внезапно исчезает, и к ней возвращаются мучительные воспоминания, тем более, что все улики указывают на бывшего мужа. Шарля арестовывают, но Мариэль не верит в его виновность и начинает собственное расследование.