Печенье кефирное.

Этот рецепт выкладывала, кажется, Sontina... Прошу прощения заранее, если ошиблась ником- не вспомню уже. Рецепт списала, а ссылку себе не оставила)))
Простое и быстрое лакомство!
Очень вкусное печенье к чаю. Его главная особенность - можно использовать старый кефир или скисшее молоко.

Нам понадобится:

* 200 г старого кефира (или кислого молока)
* 1 ч.л. соды
* 200 г маргарина
* 0,5 ч.л. соли
* 4 ст. муки

Для прослойки:

* 5 ст.л. растопленного сливочного масла
* 0,5 ст. сахара
* мак ( в этот раз я мак не добавляла- не оказалось его дома. конечно, с маком вкуснее)

Маргарин порубить с мукой в мелкую крошку. Для этих целей лучше использовать нож.
Добавить кефир, соль, соду. Соду можно не гасить уксусом, но я всегда гашу. Перемешать ложкой, затем выложить тесто на стол и месить руками.
Так как в тесте много маргарина, к рукам и столу оно не липнет.
Далее раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Сверху смазываем его растопленным сливочным маслом.
Посыпаем равномерно маком, а сверху - сахаром.
Пласт скатываем в рулет.
Теперь руками формуем из рулета "домик", т.е. делаем рулет треугольным.
Разрезаем его на кусочки шириной примерно 1,5-2 см.
Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яйцом (или желтком).
Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут до зарумянивания.

Балуемся с вкусностями!!!

Рулет из индейки с кабачком	Закуска из баклажанов	Салат Венеция с курицей	Пряный морковный суп-пюре
Рататуй	Филе горбуши Натурель	Голубцы овощные квашеные	Котлеты грибные
Шурпа	Баранина в тесте	Салат Крабик в тарталетках	Ростбиф
Куриные рулетики с грибами, сыром и ветчиной	Рыба запеченная на хлебе	Лазанья	Теплый салат с морковью и мясом
Салат Счастливый день	Свинина Гормошка	Фетучини с телятиной и грибами	Котлеты из рыбных консервов

 

Виды теста для выпечки




тесто дрожжевое

дрожжевое тесто с медом

слоеное бездрожевое

песочное тесто 1

песочное тесто 2

имбирное тесто для пряников

ложное слоеное тесто

тесто заварное для пельменей

тесто бисквитное

нестареющее дрожевое тесто

кислое тесто на растительном масле

тесто пельменное обычное

дрожжевое тесто со взбитыми белками

теста для блинов

тесто для лазаньи

тесто для пиццы дрожжевое

тесто для пиццы бездрожжевое

тесто для пирожков

Слоённые шедевры. Красиво и не сложно! Виды разделки слоеного теста.

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

Ватрушка слоеная




                                                     

Смотреть далее еще 19 видов разделки >>>>>

Блины с начинкой. Розочки.

Источник

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 24 марта  2011 года,

а так же попал в рассылку от 28 августа.

 

Его добавили в свои цитатники более 500 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Вот такой рецептик *розочек* хочу предложить вам мои друзьяшки.
Он из простых продуктов, недорогой,красиво выглядит,простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Надо только уделить немного времени и труда.

Блинчики умеют печь все! Но приведу один рецепт свой. Очень вкусные блины получаются.
Читать далее

Улитки.

 

Фото приготовления тут

Творожное печенье

 

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 8 декабря  2011 года,

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****  

Очень простое в приготовлении творожное печенье

 

рецепт>>>>>>>

РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТОК СО ВСЕГО МИРА!!!

Автор Светлана Морозова

Чтобы шарлотка получилась, белки должны быть ледяные, а масло – мягким

Название «шарлотка» закрепилось за этим пирогом благодаря учтивости французов. По самой популярной легенде, французские повара взяли за основу старинный британский хлебный  пудинг и дополнили его. А собственное блюдо, изрядно трансформированное, назвали в честь жены Георга III королевы Шарлотты (1744-1818), которая считается покровительницей производителей яблок.

Читать далее...

Простая и вкусная выпечка

Много рецептов, доступных даже новичкам>>>

Еще одна идея светильника

Еще  одна  идея  светильника, которая  может  Вам  пригодится  для  создания  своих  шедевров. Я уже  в  предыдущих  статьях  писала, и  как можно легко  обновить абажур, сделать или модернизировать его, из  всевозможных  материалов.  Сегодня, наверное, ни  одну  семью не  обошел стороной финансовый  кризис, и поэтому  наш  светильник достаточно экономичен, так как сделан  из  картона и бумаги.

 

Нам  понадобится:

1. 2 картонные  трубки (3-4 см в диаметре).
2. Ножницы.
3. Клей ПВА.
4. Бумага белая (формата А4).

Согните  картонные  трубки на пополам, как бы спрессуйте. Нарежьте на кольца (понадобится 84 колец).

Начинайте  склеивать их по принципу, который  показан  на   рисунке, точками выделены места  склеивания колец.

 

Далее сделайте  из  листов  бумаги  цилиндр, приклейте  на  него по всему диаметру кольца. подсоедините лампу, и Ваш светильник  готов.

http://knitly.com/

Полет бабочки. Идеи для дома и дачи. Витражи.

ЛЕТНИЕ ИДЕИ.
Много красивого и интересного ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3437689/post172388024/







Ванна в саду? А почему нет? :)))
Идея ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3437689/post170797681/








Витражи (расписные стекла) - изюминка для сада
Кое что о витражах и замечательные идеи ЗДЕСЬ
http://ideidetsploshad.info/publ/ofrormlenie_detskoj_ploshhadki/cvetnichki/vitrazhi_raspisnye_stekla_izyuminka_dlya_sada/9-1-0-253




Роспись по стеклу: подсвечник.

Мастер-класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/1213185/post172377907/






Мастер-класс по декору стеклянной пиалочки в технике витражной росписи
Мастер класс от bon4ik ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/105803




Если нет витражных красок...
Мастер класс от СветаВетаЛана ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/213337



Бабочки из пластиковых бутылок
Секретами делится Юлия П_и_Л ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/58446

Бабочка из пластиковой бутылки
Автор Светлана Геннадьевна
Мастер класс ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/26072


Как сделать витражную роспись по стеклу акриловыми красками.
Мастер-класс ЗДЕСЬ http://samodelka.net/blog/krasota/259.html





Бабочки в интерьере - 100 увлекательных идей: часть 2 - на мебели, аксессуарах, посуде, подушках.
Все это ЗДЕСЬ http://www.design-remont.info/2011/05/30/butterfly-pattern-ideas-part2/

PS Вообще то я собиралась писать пост ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ... :) Но вот так увлеклась росписью и бабочками, что получилось... Вот такое чудо :))
Полета фантазии Вам, мастерицы!

Во саду ли, в огороде... Идеи и МК для дома и дачи

Совершенству нет предела. Для дома и дачи.

 

Совершенству нет предела. Для дома и дачи.

Что можно сделать из старых зонтиков?

Используем пластиковые бутылки для вертикальных садов


Пустые бетонные стены дома, гаража или забора так и просятся, чтобы их украсили. Хорошей идеей будет устроить на голых безжизненных стенах вертикальный сад из пластиковых бутылок своими руками! И зелено, и красиво, и отличный способ повторного использования пластика!

специалисты из бразильской архитектурной студии Rosenbaum и команда телевизионного шоу Caldeirao do Huck решили оказать посильную помощь малообеспеченным семьям, улучшив внешний вид их жилищ без существенных материальных затрат.


дальше интересней

Солевая "паста" для зубов

 

У тибетских монахов зубы сохраняются здоровыми до глубокой старости. Даже в древности, когда в этих горных районах о стоматологах даже не слышали! Хотите узнать их секрет?

Стакан, декорированный галькой и керамическая ваза с ракушками

Цветочные горшки декорированные ракушками

 

Завтра уезжаю на море и подумываю, чтобы такое полезное сделать из того, что соберу на морском берегу. О некоторых интересных идеях применения ракушек и гальки я уже писала. Сегодня в интернете встретила красивые цветочные горшки, декорированные ракушками.

 

Такие горшки для цветов можно сделать своими руками. Для этого, кроме горшков и ракушек, нужно подготовить клей для мозаики или специальный цемент (хотя всё это я заменю на уже проверенный и полюбившийся мне универсальный клей для страз), затирку для мозаики, которую можно купить в строительном или в магазине товаров для хобби и творчества, и сухую тряпку.

Ракушки и горшок хорошо помыть и высушить. К горшку приклеить ракушки. Когда клей (или цемент) высохнет, затереть щели между ракушками, а потом сухой тряпкой очистить ракушки. Всю эту красоту можно покрыть лаком.

@Домашний HAND-MADE

ШКАТУЛКА ИЗ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ

 

В это сложно поверить, но такую шкатулку каждая из нас может сделать сама. 

 

Для этого нам понадобятся предметы, которые сложно представить вместе при любых других обстоятельствах: яичная скорлупа, краски, палочка для маникюра, клей ПВА, кисточка и собственно сама картонная коробочка. О том, как сделать такую коробочку – рассказывает наша читательница Инна Золотарева. 

 

 

 

 

«Привет! Меня зовут Инна. Я живу в Мурманске, мне 26 лет, я замужем, у нас растет замечательный сын Илюша, ему уже почти 3 года. Я увлеклась декупажем, когда сидела с ребенком в декрете. Мне очень хотелось как-то проявить себя с творческой стороны. Я думаю, рождение ребенка раскрывает женщину, хочется окружить себя и своих близким красивыми вещами... Мне очень нравится декупаж и техника мозаики из яичной скорлупы. Это творческий, кропотливый процесс. Человек непосвященный - никогда не догадается, что вся эта красота сделана из какой-то яичной скорлупы! Я расскажу вам историю своей шкатулки. 

 

 

 

 

Жила была старая картонная коробочка, и решила я ей подарить новую жизнь! Для начала я «отшкурила» всю коробочку снаружи и внутри наждачной бумагой, достаточно крупной, а потом прошлась еще раз «нулевочкой».

 

 

 

Я решила сделать на коробке мозаику из яичной скорлупы. Для этого нам понадобится: яичная скорлупа, кисть, клей ПВА, палочка для маникюра

 

 

 

Сначала я намазала небольшой участок коробки клеем (работаем с небольшими участками, т.к. ПВА достаточно быстро сохнет). Затем я беру небольшой кусочек скорлупы, прикладываю к поверхности и легонько нажимаю палочкой на скорлупу, так что бы она треснула, как показано на фото

 

 

 

Острым концом палочки я раздвигаю осколки скорлупы на нужное мне расстояние, таким образом формирую рисунок мозаики. Осколки скорлупы, как и расстояние между ними, на ваше усмотрение могут быть большими или маленькими, вот где разгул творчеству). После того как скорлупки раздвинуты на нужное расстояние, их необходимо плоским концом палочки прижать к поверхности.

 

 

 

Должно получиться так.

 

 

 

После того как я выложила скорлупки я фиксирую всю поверхность мозаики клеем ПВА.

 

 

 

По моей задумке мозаика будет по все поверхности коробки. Дело кропотливое, да и яиц надо не мало, но результат стоит того.

 

 

 

Теперь я покрыла всю коробку белой акриловой краской в несколько слоев, что бы закрасить цвет скорлупы

 

 

 

 

Теперь самый ответственный момент - приклеивание салфетки! Извините за качество фото, я очень хотела подробнее сделать. Приклеивала салфетку трехслойную. Сначала снимаем два слоя салфетки, остается один, на котором и есть рисунок. Промазываем поверхность коробки ПВА. Салфетку я разрезала на два или три фрагмента, что бы удобнее было клеить. Прикладываем фрагмент салфетки к поверхности и сразу (надо работать очень быстро, т.к. от ПВА салфетка просто тает в руках либо образуются морщины), сверху на салфетку наносим ПВА и быстро кистью от центра к краям размазываем клей и выгоняем воздух из под салфетки. Все это делаем нежными движениями иначе все испортим. Имейте ввиду: любой огрех можно преобразить во что-нибудь интересное. Если в каком-то месте мотив порвался - его потом можно будет подрисовать. В общем, данную процедуру надо осуществлять с оптимизмом и верой в себя!

 

 

 

Так я обклеила всю коробочку. Тут можно было бы и остановиться. В белом варианте она тоже выглядит интересно, но мне хотелось попробовать состарить ее. Был у меня миг сомнений, но так мне показалось слишком просто...

 

 

 

 

Эффекта состаривания я добилась следующим способом: 
все скорлупки я прокрасила серебреной акриловой краской, где нужно - подрисовала черной краской фрагменты рисунка салфетки. Затем я взяла черную пастель, раздавила в порошок и пальцами втерла в поверхность коробочки. Потом на ребра коробки поролоновой губкой я нанесла черную акриловую краску. Чтобы был несколько рассеянный эффект - перед нанесением краски на коробку губку с краской надо промокнуть несколько раз о бумагу.

 

 

 

 

Вот что у меня получилось!

Сейчас эта шкатулка живет у меня на туалетном столике, хранит всякие милые безделушки и прекрасно себя чувствует! Сейчас я вышла на работу и для моего увлечения осталось совсем мало времени. Но я каждую неделю с нетерпением жду выходных!»

 

Читать всё: http://www.goodhouse.ru/home/DIY/345893/#ixzz1OnI5xeWC

Декорируем вазу солью

Есть такой вид декора – цветная соль. Это один из самых легких, красивых и романтичных видов декора-наполнителя. Обычно солью декорируют бутылки, и чем оригинальнее их форма, тем привлекательнее они смотрятся в песочном декоре. Сегодня декорируем стеклянную вазу, которую можно купить в любом магазине. Такая декоративная ваза ручной работы станет настоящим украшением вашей квартиры или оригинальным подарком, сделанным своими руками.

Мы предлагаем совсем несложный вариант создания декоративного деревца в вазе с солью, в работе над которым с удовольствием примут участие ваши дети. И затрат потребуется совсем немного, ведь основной материал – соль – есть в каждом доме, да и стоит она совсем недорого.

Полезный совет

Рекомендуем вам использовать именно стеклянную емкость, а не пластиковую, т.к. мелкие частицы мела к стеклу прилипают меньше, чем к пластику.

Нам понадобятся следующие материалы и инструменты: соль Экстра, гуашь или акварельные краски, двусторонний скотч, 2 красивые веточки, кисточка, чашки для соли, пластиковый стаканчик, немного гипса.

► Берем соль Экстра (фото 1), гуашь нужного цвета (фото 2).

► Разводим краску в небольшой части воды (фото 3).

► Добавляем цветную воду в соль (фото 4).

► Перемешиваем. Соль получится цветная и влажная. Сушим соль в духовке (микроволновке) и просеиваем (фото 5).

► Окрашиваем соль в подобранные цвета и оттенки (фото 6).

► Заранее делаем заготовку из веток, залив их гипсовой смесью в стаканчике. Чтобы закрепить деревце в вазоне, необходимо сначала ко дну приклеить кусочек двустороннего скотча (фото 7).

Примечание

Если вам сложно сделать сразу декор вазона с деревцем, на первый раз можно обойтись и без него.

► На скотч приклеиваем основание дерева, в противном случае клей отстанет от стекла (фото 8).

► Цветную соль слоями засыпаем в вазон (фото 9).

► Тона можно сделать разные, например, такие (фото 10).

Полезные советы

► Необходимо каждый слой утрамбовывать отстукиванием, только аккуратно, добиваясь максимальной плотности. Иначе песочек со временем сам проседает, оставляя пространство для смешивания слоев. Потом уже работу не спасешь.

► Для окрашивания сгодятся не только гуашь, но и мелки, краски, оставшиеся от покраски пасхальных яиц, и даже краска для ксерокса – самая, кстати, сочная и экономная.

фото 1

фото 2

фото 3

фото 4

фото 5

фото 6

фото 7

фото 8

фото 9

Газета «Хозяйство»