Сделайте этот прекрасный террин главным блюдом вашего закусочного стола. Для этого достаточно просто выложить его на красивое блюдо и украсить. Наполненный ароматами, он никого не оставит равнодушным.

• 30 тонких ломтиков бекона
• 800 г свиной шейки
• 800 г филе куриной грудки
• 125 мл коньяка
• 3 яйца
• 1/2 стакана фисташек
• 1/2 стакана вяленой клюквы
• 20 веточек тимьяна
• 3 веточки петрушки
• 3 зубчика чеснока
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец