Вязаные цветы. Схемы.

 

Схемки вязаных цветочков для украшений, брошей…

Ажурные узоры спицами.

 

Для увеличения и описания узора кликните по нему.
 

 

 

http://www.1001uzor.com/uzory/needles/pattern5-5.html

Голубой ажурный топ с геометрическим рисунком.

 

Размер: 36-38

Вам потребуется: тонкая пряжа (100% акрил) - 150 г голубого цвета,крючок №1.

Наберите 8 возд. п., замкните в кольцо полустолбиком и свяжите 3 возд. п. для подъема. Далее вяжите по схеме. Первые два ряда образуют выпуклый цветок. Третий ряд (4 возд. петли + столбик без накида) вяжется сзади цветка. Свяжите 44 мотива и соедините их между собой, следуя схеме сборки. Готовый топ обвяжите по краям «рачьим шагом».

 

http://vse-sama.ru/topy-majki/goluboj-azhurnyj-top-s-geometricheskim-risunkom.html

Два красивых узора крючком.

 

Узор  № 1

Отлично смотрится красивый ажурный узор в готовом изделии и имеет волнистый край. Благодаря этому дополнительная отделка ему не требуется, впрочем, при желании полотно можно украсить каймой или объемным рюшем.

Набрать цепочку из воздушных петель, число которых кратно 10, прибавить 3 воздушные петли подъема.

1-й ряд: 2 воздушные петли, столбик с накидом через 5 петель основания, 4 воздушные петли, столбик с накидом в туже петлю основания, 2 воздушные петли, столбик с накидом через 4 петли основания, 2 воздушные петли, столбик с накидом через 4 петли основания, 4 воздушные петли, столбик с накидом в ту же петлю основания. При вязании полотна закончить ряд столбиком с накидом через 4 петли основания.

2-й ряд: 1 воздушная петля подъема, 2соединительных столбика в арку из 2-х воздушных петель предыдущего ряда, 5 соединительных столбиков в арку их 4-х воздушных петель предыдущего ряда,  2 соединительных столбика в следующую арку из 2-х воздушных петель предыдущего ряда. При вязании полотна закончить ряд 2 соединительными  столбиками в 2 воздушные петли предыдущего ряда.

3-й ряд: 3 воздушные петли подъема, 5 пышных столбиков в 5 соединительных столбиков предыдущего ряда, столбик с накидом между 2 и 3-м соединительными столбиками предыдущего ряда, 5 пышных столбиков в 5 соединительных столбиков предыдущего ряда. При вязании полотна закончить ряд столбиком с накидом в петлю подъема предыдущего ряда.

4-й ряд: 1 воздушная петля подъема, соединительный столбик между столбиком с накидом и 1-м пышным столбиком предыдущего ряда, 1 воздушная петля, соединительный столбик между 1 и 2-м пышными столбиками предыдущего ряда, 1 воздушная петля, соединительный столбик между 2 и 3-м пышными столбиками предыдущего ряда,  1 воздушная петля, соединительный столбик между 3 и 4-м пышными столбиками предыдущего ряда,  1 воздушная петля, соединительный столбик между 4 и 5-м пышными столбиками предыдущего ряда,  1 воздушная петля, соединительный столбик между  5-м пышным столбикам и столбиком с накидом предыдущего ряда,  1 воздушная петля. При вязании полотна закончить ряд соединительным столбиком между столбиком  с накидом и петлей подъема предыдущего ряда.

5-й ряд: 3 воздушные петли подъема плюс 2 воздушные петли, столбик с накидом в 3-ю арку из 1 воздушной петли предыдущего ряда, 4 воздушные петли, столбик с накидом в туже арку из 1 воздушной петли предыдущего ряда, 2 воздушные петли, столбик с накидом в 6-ю арку из 1 воздушной петли предыдущего ряда. При вязании полотна закончить ряд столбиком с накидом в петлю подъема предыдущего ряда.

Для формирования узора в ширину повторить петли раппорта желательное число раз, в высоту - 2-5-й ряды.

 

 Узор № 2

Этот волнистый узор  выглядит не менее интересно, чем предыдущий, а связать его гораздо проще. Кроме того, он потребует меньшего расхода пряжи.

Набрать  цепочку из воздушных петель, число которых кратно 15, плюс 3 воздушные петли подъема.

1-й ряд: 2 столбика с накидом в 1-ю петлю основания, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом, провязанных вместе, через 2 петли основания в одну петлю, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом, провязанных вместе, через 2 петли основания в одну петлю, 2 столбика с накидом, провязанных вместе, через 2 петли основания в одну петлю, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом, провязанных вместе, через 2 петли основания в одну петлю, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом, провязанных вместе, через 2 петли основания в одну петлю, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом в ту же петлю основания. При вязании полотна закончиь ряд 3 столбиками с накидом в последнюю петлю основания.

2-й ряд: 3 воздушные петли подъема плюс 1 воздушная петля, столбик с накидом в 1-й столбик накидом предыдущего ряда, 1 воздушная петля, столбик с накидом в тот же столбик с накидом предыдущего ряда, 1 воздушная петля, столбик с накидом в тот же столбик с накидом предыдущего ряда, 3 воздушные петли, соединительный столбик между 2 и 3-м столбиками с накидом, провязанными вместе, предыдущего ряда, 3 воздушные петли (замкнуть в кольцо), 3 воздушные петли, столбик с накидом в арку из 2-х воздушных петель предыдущего ряда, 1 воздушная петля, столбик с накидом в ту же арку из 2-х воздушных петель предыдущего ряда, 1 воздушная петля, столбик с накидом в ту же арку из 2-х воздушных петель предыдущего ряда, 1 воздушная петля, столбик с накидом в ту же арку из 2-х воздушных петель предыдущего ряда, 1 воздушная петля, столбик с накидом в ту же арку из 2-х воздушных петель предыдущего ряда, 1 воздушная петля, столбик с накидом в ту же арку из 2-х воздушных петель предыдущего ряда, 1 воздушная петля, столбик с накидом в ту же арку из 2-х воздушных петель предыдущего ряда, 3 воздушные петли, соединительный столбик между 2 и 3-м столбиками с накидом, провязанными вместе, предыдущего ряда. При вязании полотна закончить ряд следующим образом: столбик с накидом в петлю подъема предыдущего ряда, 1 воздушная петля, столбик с накидом в ту же петлю предыдущего ряда, 1 воздушная петля, столбик с накидом в ту же петлю предыдущего ряда, 1 воздушная петля, столбик с накидом в ту же петлю предыдущего ряда.

3-й ряд: 3 воздушные петли подъема, 2 столбика с накидом в 1-й столбик с накидом предыдущего ряда, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом, провязанных вместе, во 2-ю арку из 1 воздушной петли предыдущего ряда, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом, провязанных вместе, в арку из 3-х воздушных петель предыдущего ряда, 2 столбика с накидом, провязанных вместе, в следующую арку из 3-х воздушных петель предыдущего ряда, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом, провязанных вместе, во 2-ю арку из 1 воздушной петли предыдущего ряда, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом в 4-й столбик с накидом предыдущего ряда, 2 воздушные петли, 2 столбиика с накидом в тот же столбик с накидом предыдущего ряда, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом, провязанных вместе, в 5-ю арку из 1 воздушной петли предыдущего ряда, 2 воздушные петли, 2 столбика с накидом, провязанных вместе, в арку из 3-х воздушных петель предыдущего ряда. При вязании полотна закончить ряд 3 столбиками с накидом в петлю подъема предыдущего ряда.

Для формирования узора  в ширину повторить петли раппорта нужное количество раз, в высоту -  2 и 3-й ряды.

 

http://chudo-kryuchok.ru/uzoryi-v-vashu-kollektsiy...ivyih-uzora-kryuchkom#more-959

Выкройка юбки в пол на кокетке.

 

Выкройка юбки в пол на кокетке.

Сшить модную юбку в пол сможет каждый, если захочет, конечно. Причем, это не займет много времени. Самый простой вариант юбки в пол описан в нашей статье здесь – это длинная юбка на резинке. Юбка в пол на кокетке с драпировкой – это модель сложнее, но при желании с ней тоже можно справиться довольно быстро.  Выкройка находится здесь.

Предлагаем вам очередную выкройку юбки в пол. Это юбка на кокетке с застежкой посередине переда, нижняя часть собирается в сборку или закладывается мелкими складками.

Размер юбки:

Обхват талии: 62  66  70  74   78   82

Обхват бедер: 86  90  94  98  102  106

Выкройка дана без припусков на швы.

Для распечатывания выкройки вам потребуется обычный принтер и всего четыре стандартных листа бумаги формата А4.

Нижнее полотнище юбки кроится прямо на ткани: два полотнища (переднее и заднее) каждое шириной 115-120 и длиной примерно 90-100 см (в зависимости от роста и высоты каблука).

Окончательно длину юбки определяете вы: обуйте туфли (босоножки), в которых предполагаете носить эту юбку, возьмите сантиметр и станьте перед зеркалом. При окончательном расчёте от общей длины юбки вычтите высоту кокетки  и получите длину нижнего полотнища. 

Для этой модели подойдут легкие летящие ткани или тонкий трикотаж.

Кокетка двухслойная. Второй слой можно кроить как из основной ткани, так и из подкладочной.

Припуск на застежку необходимо проклеить сначала полоской тонкого флизелина, а затем полоской более плотного.

При желании всю кокетку  можно уплотнить тонким флизелином.

Застежка может быть как на петли и пуговицы, так и на «молнию». В соответствии со своим решением отрегулируйте припуск на застежку.

Как вариант, кокетку можно покроить из плотного материала, который хорошо держит форму, например, из таких универсальных тканей как джинс или вельвет.

Верхний срез (линию талии) можно обработать обтачкой, эластичным кружевом, бейкой или притачать пояс. Все зависит от выбранной ткани.

Имея в своем арсенале выкройку кокетки и меняя низ юбки, можно сшить несколько разных моделей юбок. Нижнюю часть юбки можно заложить в складку или просто собрать, также это может быть несколько ярусов оборок или одна широкая оборка по низу юбки. Ширина нижнего полотнища юбки также может быть разной: широкой, летящей (из соответствующей легкой ткани) или узкой, облегающей фигуру, с высоким разрезом, например из вельвета или джинсовой ткани, плотного трикотажа или другой плательной (костюмной) ткани.

Все вышеперечисленные фасоны будут смотреться на фигуре эффектно и женственно.

Экспериментируйте, практикуйте и наслаждайтесь результатами своих экспериментов!

Желаю вам всегда идти в ногу со временем и модой!

Как распечатать выкройку читаем здесь.

Для просмотра или печати выкройки кликните по схеме.

 

Источник.

Выкройка юбки на кокетке с драпировкой.

 

Изюминка этой юбки в драпировке кокетки.

Для пошива используйте хорошо драпирующиеся материалы: тонкий трикотаж, шифон и т. п. 

Нижняя часть юбки – солнце-клеш.

Если ширина ткани не позволяет покроить нижнюю деталь целиком, разбейте её на несколько частей. В этом случае нижняя часть юбки будет состоять из нескольких клиньев.

Размер юбки:

Обхват талии 68 см

Обхват бедер 96 см

Если вы уже пользовались нашими готовыми выкройками, то наверняка убедились в том, что подготовить выкройку к работе не составит особого труда. Кликаете по схеме, расположенной в конце статьи (выкройка откроется в новом окне), распечатываете на обычном принтере, склеиваете (удобно и быстро это сделать узким скотчем) и вырезаете. Вот и вся подготовка.

Обязательно проверьте соответствие масштаба: на распечатанном листе с изображенным квадратом 10х10 см длина каждой стороны квадрата должна соответствовать именно 10-ти сантиметрам.

Выкройка дана без припусков на швы.

Длину этой юбки определяете вы, она может быть разной: короткой и длинной, а также может иметь все промежуточные варианты длины. В соответствии со своим выбором определите длину нижнего полотнища юбки. Длина юбки минус высота кокетки (18см). Отложите необходимую длину от линии притачивания кокетки, пользуясь вспомогательной точкой. Дляюбки в пол при росте 164 см длина бокового среза нижнего полотнища равна примерно 86 см. ОБЯЗАТЕЛЬНО проверьте насколько это верно конкретно для вас, учитывая каблук или его отсутствие и пр.

Сборку кокетки можно закрепить по средней линии переднего и заднего полотнищ юбки. Это можно сделать как машинной строчкой, так и вручную (потайными стежками). В обоих случаях это смотрится по-своему оригинально.

В зависимости от материала, цвета, длины эта юбка может быть и частью пляжного костюма, и составляющей элегантного вечернего наряда.

Экспериментируйте и вы убедитесь, что выкройка – это только часть идеи. Окончательная судьба наряда в руках творца, т.е. в Ваших руках!

Я ВЕРЮ в каждый творческий порыв каждого ученика, в каждую его идею и желаюкаждому сомневающемуся - веры в свои силы и возможности. Всё у вас получится! Только так!

Успехов!

Все вопросы и пожелания можно оставить в комментариях к этой статье.

Следите за новостями сайта, подпишитесь на нашу новостную ленту RSS и вы всегда будете в курсе событий.

Всё у вас получится! Успехов!

Выкройка >>>
Как распечатать готовую выкройку на обычном принтере.
Скачать программу для просмотра и печати выкроек.

 

http://wesew.ru/page/vykrojka-jubki-na-koketke-s-drapirovkoj-gotovaja-vykrojka

домашняя очень вкусная БРЫНЗА и без всяких подозрительных добавок

Любят брынзу многие, но не всегда вкус приобретенного продукта оказывается таким, какой ожидается. А можно приготовить брынзу из натуральных продуктов в домашних условиях. Вы убедитесь, что сделать это не так сложно. А если привнести в процесс творческую нотку, получится уникальный и полезный продукт.

ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНИК С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

Я опять к Вам с творожной выпечкой. Она всегда получается такой вкусной , так что буду печь и Вам советую

 выпекается  без муки

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БЕЗЕ

Очень вкусная выпечка от Millinda  по рецепту  ludasandy

Читать далее...

изумительно пушисто-нежно-сливочно вкусный Торт "Чародейка"

 

Вот люблю я сладкое, до потери пульса...это моя большая слабость. Хочется праздника, чего-нибудь сладенького..... Мы как-то привыкли, торт - на день рождения или на большой праздник. Давайте почаще баловать себя и своих близких, любимых людей. Так здорово посидеть вечерком всей семьёй за стаканчиком горячего чая, с удовольствием уплетая простой и вкусный торт... Сочетание лёгкого, тающего бисквита и нежного заварного крема, под покрывалом шоколадной глазури- ВЕЛИКОЛЕПНО!!!

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

под шубой

Курочка под «шубой»

Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.


ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ

Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.

Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.


"Креветки под шубой"

Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез


Приготовление:

Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.

Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.


Свинина в сырной шубе

Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.

Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.


КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ

1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.

Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.



Мясо под шубой

Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком, посолить и поперчить. Разложить картофель, хорошо промазать майонезом.
Запекать 35 мин в духовке при 200°С. Посыпать тертым сыром, запекать до расплавления сыра.
Мясо под шубой готово.


Карп под шубой

остав

карп,
лимон - 1 шт,
морковь - 1 шт,
луковица - 1 шт,
сельдерей

Приготовление

Крупного карпа (в Одессе такого называют КОРОП) чистим-моем, разделываем на крупные порционные куски. Присыпаем специями, сбрызгиваем лимонным соком и придавливаем досточкой с грузом - так быстрее промаринуется.
Пока процесс идет, чистим морковку, луковицу и небольшой клубень сельдерея. Обдаем кипятком лимон.

Рыбу подсаливаем, сбрызгиваем растительным маслом, укладываем на листы фольги - отдельные конверты для каждой порции. Внутрь и сверху сплошь обкладываем кольцами лука, моркови, тонкими лепестками сельдерея и лимона, зеленью.
Закупориваем фольгу в виде конверта, выкладываем на противень, в который налито немного воды. Ставим на час в духовку, разогретую до 220 градусов. За 5 минут до истечения времени открываем фольгу, чтобы овощи чуть подрумянились.


Селедка под шубой

филе сельди
- картофель 4-5 шт.
- морковь 1 шт.
- свекла 3-4 шт.
- яйца 2-3 шт.
- луковица 1 шт.
- майонез



Вермишель под шубой

Вермишель под шубой

Вермишель под «шубой»
РЕЦЕПТ «ШУБЫ» : тёртые на мелкой тёрке:сыр,вар. морковка, чеснок . Затем добавляется мелко порезаная зелень,майонез и всё перемешивается.


ОТБИВНАЯ " ПОД ШУБОЙ"

Свиная вырезка 400гр
Чеснок 1 шт
Майонез 1 пачка
Репчатый лук 1 шт
Помидор 1 шт
Консервированный ананас
Тертый сыр 200 гр
Специи
Мясо нарезать ломтиками толщиной в 2 см
Чеснок мелко порубить.
Мясо отбить. Натереть чесноком.
Посыпать специями и рубленным укропом
Сложить в миску и отставить мариноваться 1-2 часа
На противень сложить отбивные. Смазать каждую майонезом.
Сверху положить кружочек лука.
Затем помидор
Сверху ананас
Посыпать тертым сыром
Запечь в духовке минут 20 при 180 гр.



Мясо под шубой

300 г кашкавал
2 яйца
200 г майонеза
150 мл прясно мляко
1 глава кромид лук
500 г свински шол
Приготвяне:

• Лукът се реже на ситно. Кашкавалът се настъргва на ренде.
• "Шуба": Яйцата се смесват с млякото, майонезата и солта на вкус.
• Месото се нарязва на дребни кубчета и се запържва до златисто.
• В една йена се нареждат месото, лук, кашкавал и се залива с "шубата".
• Предварително загрята фурна на 180 С за около 20-25 минути.


Треска под шубой"

Филе трески, , репчатый лук, морковь, майонез, сливки, сыр, соль
Филе промыть, посолить и присыпать лимонной приправой для рыбных блюд от "Santa Maria"
Натереть на терке свежую морковь, лук нарезать кольцами
Выложить сверху рыбы лук и морковь
Натереть на крупной терке сыр, добавить майонез и сливки. Вылить поверх рыбы.
Поставить в духовку на 20-30 мин.
Рыбка готова!!!!


Семга, запеченная под сливочной шубой

Фарфоровую или керамическую форму, в которой рыба будет подаваться на стол, смахать растительным маслом. Уложить пласты рыбы навстречу друг-другу. Выдавить сверху совсем чуть-чуть сока из лимона (не переборщить!). Сверху плотно уложить ломтики помидор.
Если использовать не филе, а стейки семги, то их надо очистить от кожи и уложить очень плотно друг с другом.
Приготовить шубу: взбить сливки и смешать с таким же количеством сметаны. Немного посолить. Залить сливочной шубой семгу (см. фото).
Шуба из помидор и сливок нужна для того, чтобы мясо рыбы оставалось сочным, хорошо приготовилось, но и не пересохло из-за слишком высокой температуры духовки.
Если помидор нет, то можно обойтись и без них, просто залить рыбу взбитыми сливками со сметаной.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 25 - 30 минут.
Подавать запеченую семгу на стол в этой же форме, украсив зеленью.


Лосось под рисовой шубой

3-4 помидора, небольшой кабачок, 200 г лука репчатого, 100 г масла сливочного, 200 г свежих шампиньонов, 300 мл молока, 300 г сырого риса, 600 г филе лосося, соль, перец черный, куркума на кончике ножа, орегано, базилик, мускатный орех – четверть чайной ложки, 1 столовая ложка муки
Лосось без кожи и костей нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, добавить натертый на терке кабачок и нарезанный мелкими кубиками лук, всё перемешать. Противень смазать маслом. Выложить первым слоем нарезанные кружочками помидоры. Помидоры посолить, посыпать орегано и базиликом, сверху выложить слой лосося. Рыбу посыпать натертым на терке (или порезанным мелкими кубиками) сливочным маслом.
Рис промыть, залить подсоленным кипятком, отварить в течение пяти минут, воду слить.
Грибы поместить в сухую сковороду. После того, как жидкость выпарится, добавить 50 г сливочного масла, немного обжарить грибы, всыпать муку, ещё немного пожарить. Тонкой струйкой, постепенно влить молоко, постоянно помешивая.
Добавить рис, куркуму, мускатный орех, при необходимости - соль. Полученную массу выложить в противень на рыбный слой. Противень закрыть фольгой и поставить в горячий духовой шкаф на 20-30 минут.
При подаче на стол посыпать зеленью и красной икрой.


Рыба под овощной шубой


Рыбу (хек, минтай) нарезать небольшими кусками, запанировать в сухарях или муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на смазанный противень столбиком.
Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить тертую морковь и тертую сырую свеклу. Тушить 15-20 минут до готовности. Смесь должна получиться густой. Выложить на рыбу. Смазать майонезом, засыпать тертым сыром. Запекать в духовке 20 минут при 180 гр. Подать с гарниром. Украсить зеленью.
На фото без сыра и майонеза, тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!


Курица под овощной шубой

Нужно: (размер формы или противеня 40/20 см.) на 5-6 порций:
Куринное филе - 2 шт
2 средних луковицы
1 большая морковь
50 г. майонеза
2-3 помидора
Сыр (не много)
Зелень
Специи, соль.

Приготовление:
Мясо отбить, порезать кубиками. Посолить, поперчить, посыпать специями (на вкус). Выложить в смазанную маслом форму плотно друг к дружке. Лук мелко нарезать и слегка поджарить. Выложить равномерно на мясо. Морковь натереть на терку, выложить на лук. Сверху немного сбрызнуть майонезом. Помидоры нарезать кольцами или полукольцами. Выложить красивенько сверху. Посыпать тёртым сыром. Поставить в хорошо разогретую духовку (я готовила на 6 делении, температуру - не знаю), и запекать до готовности. Сразу после того, как достанете из духовки посыпьте мелко нарубленной зеленью и зеленым луком(у меня зелени не оказалось). А выглядит эта вкуснятина вот так


Морской язык под шубой

Морской язык, филе — 500 грамм
Морковь — 2 штуки
Лук — 2 головки
Сыр твердых сортов — 100 грамм
Картофель — 5 штук
Майонез — 3 столовые ложки
Соль и черный молотый перец
Растительное масло для жарки

Морской язык помыть, разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, смазать майонезом и уложить на противень, выстланный фольгой.
Картофель и лук почистить, нарезать кубиками и жарить на растительном масле в течении 15-20 минут. Выложить на рыбу. Морковь очистить, потереть на терке, пережарить и уложить сверху на картофель. Сыр натереть и посыпать им морковь.
Запекать морской язык под шубой в духовке в течении 20 минут при температуре 180°.


КУРИЦА ПОД ШУБОЙ

Нужно: несколько штук куриного филе ,консервированные ананасы кусочками , сырые шампиньоны,натертый сыр,соль,перец,растительное масло.
Смазать форму раст. маслом.Выложить кусочки куриного филе,посыпать солью,перцем.
Выложить нарезанные грибы.(их можно тоже приправить)
Посыпать сыром.
Можно сверху сыра выложить немного майонеза.Еще вариант:поменять местами ананасы и грибы (ананасы на мясо,а потом грибы.)на усмотрение. Я готовила и так и так.
Поместить форму в духовку,первую половину времени запекания держать накрытым фольгой.Потом можно открыть.


Любой салат можно сделать



Рыба под шубой.

Рецепт был изобретен случайно :
майонез, творог (коттидж чиз), zest .
Рыбу резать на порции, посолить-поперчить, оставить ненадолго.
На смазанный противень выложить куски, и сверху подушкой взгромоздить "шубу". В духовку прим. 170 С на прим. 30 мин.
Очень вкусно, необычно и низкокалорийно.


Кролик под луковой шубой с гречневой кашей

Ингредиенты.
1кролик
3-4 средние луковицы
ол.масло
табаско
2 зубчика чеснока
2 свежих помидора
2 лавровых листиков
4ст ложки томатной пасты
50 мл красного вина
соль или мясной кубик
немного воды
Для гарнира отварить гречневую кашу.
Кролика обмыть,нарезать на кусочки,посыпать солью и чёрным перцем.В кастрюлю налить ол.масло и в нём обжарить нарезанный лук с лавровыми листиками,когда лук начнёт становиться золотистым добавляем нарезанные кусочки мяса и ещё некоторое время обжариваем с двух сторон постоянно перемешивая,после добавляем помидоры,томатную пасту,вино,табаско,если надо немного воды.Варим на среднем огне 30 +-40 минут.Подавать с отварной гречневой кашей.



свинина под аппетитной шубкой

* 1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки)
* 100 г майонеза
* 100 г кетчупа
* 800 г картофеля
* 200 г твeрдого сыра
* 5 -6 средних помидор
* 2 большие луковицы
* подсолнечное масло (для смазывания формы)
* соль, перец, приправы(лучше взять какие-нибудь итальянские травы, они очень ароматные)

Свинину порезать на порционные куски.
Смешать майонез, кетчут, посолить по вкусу.
Смешать эту смесь с мясом и оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь).

Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и натереть на крупной тeрке.
Лук очень мелко порезать.
Помидоры залить на несколько минут кипятком, снять кожицу и порезать кружочками.
Сыр натереть на тeрке.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоями:
-маринованную свинину (вместе с соусом)
-лук
-натeртую картошку(присолить)
-сыр
-помидоры
Сверху посыпать перцем и смесью трав. Запекать при температуре 200 градусов 1 час (в предварительно нагретой духовке), потом поместить минут на 5 -7 форму на самый верхний уровень духовки и запекать до румяной корочки при 250 градусах.


Курочка под шубкой в горчичном маринаде

Куриное филе — 500 г, Морковь (крупная) — 1 шт, Сыр (тёртый) — 100-150 г, Майонез (сметана) — 2-3 ст. л., Горчица — 1 ст. л., Соль, Перец черный молотый, Специи (по вкусу), Лимонный сок (несколько капель).
Как приготовить:
1. Куриное филе или грудку нарезать на кусочки (~2см). Посолить, поперчить.
2. Приготовить маринад: майонез, горчицу, лимонный сок и специи перемешать до однородности. Соединить курицу с маринадом и оставить на 1-1,5ч.
3. Морковь и сыр натереть на крупной тёрке.
4. В огнеупорную форму застеленную пекарской бумагой слоями выкладываем: маринованную курочку, морковь, сыр. И ставим запекаться в духовой шкаф на 25-30 минут при 180-200гр.
Приятного аппетита!


Окорочка под луково-чесночной шубой

6 окорочков,
соль, перец, специи для курицы,
2-3 лукавицы,
3-4 зубка чеснока,
2 ст.л. майонеза,
2 ст.л. сметаны.
Окорочка(Буша ) надрезаем в районе сгибов (суставчики), только не перерезаем ножки полностью на несколько частей. Натираем специями для курицы, солим, перчим.
Выкладываем окорочка на смазанный растительным маслом противень, шкурой вниз и печь в хорошо разогретой духовку при 200°С примерно 20 минут.
В это время режим лук полукольцами, режим мелко чеснок, добавляем майонез и сметану. Всё это смешиваем.
Вытаскиваем противень из духовки, быстренько переворачиваем окорочка шкурой вверх, выкладываем луково-чесночную смесь на окорочок, примерно по 1-1,5 ст.л., ставим назад в духовку ещё примерно на 20 минут, пока немного всё подрумянится

Сельдь по- корейски

 

Читать далее...

Гениальный салат!- просто шедевральный!!!

 

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия. Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!


Все дело в сухой мяте!

Нежный творожный десерт

Это стоит приготовить .Так вкусно, за уши не оттянешь

Читать далее...

Красивая блуза спицами.

 

Источник.

Ажурная блуза связана спицами из четырех видов пряжи. Вставки по плечам, низ и рукава отделаны крючком. 

Читать далее...

очень простой, и в то же время невероятно вкусный Пирог "Кофейный чернослив"

В этом пироге есть всe, что я люблю: сочетание чернослива и грецкого ореха, малая жирность, овсяные хлопья, которые помимо пользы и вкуса придают пирогу особенную структуру. А еще волшебный аромат свежесваренного кофе, который наполняет дом с первых минут приготовления этого пирога.






Пирог получается не сухой, структура немного тяжеловатая, но в то же время мягкая. И в каждом кусочке – обилие орехов, чернослива, кофейного аромата и несомненной пользы!
Теперь еще раз ставим кипятить чайник, завариваем чай. На мой взгляд, лучшим напитком к этому пирогу является зеленый чай (я пью его без сахара). Отрезаем кусочек пирога и радуемся вкусной жизни!

Жилет для девочки.

Читать далее...

Розовый жакет для девочки.

 

Размер: 110/116.

Вам потребуется: 250 г розовой пряжи (55% хлопка. 45% акрила, 140 м/50 г); прямые и круговые спицы № 3.5; 4 пуговицы; 120 см розовой ленты шириной 1.5 см.
Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р.- изн. п.

 

Узор с “зубчиками” : 1-й-4-й р.: лиц. гладь. 5-й р.: 1 кром., 1 лиц. * 1 накид. 1 протяжка (снять 1п. как лиц., 1 лиц. и протянуть её че­рез снятую петлю), повторять от *, 1 кром. 6-й р.: изн. п. 7-й-10-й р.: лиц. гладь.
Ажурный узор: число петель кратно 16+1 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приве­дены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды – изн. Начать с 1 кром. и пе­тель перед раппортом, повторять петли рап­порта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторить 3 раза с 1-го по 14-й р., выполнить 1 раз с 43-го по 58-й р., затем по­вторять с 51-го по 58-й р. На рукавах вы полнить 1 раз с 1-го по 14-й р., 1 раз с 43-го по 58-й р., затем повторять с 51-го по 58-й р.

Плотность вязания: ажурный узор: 21 п. и 30р.= 10×10 см.

Спинка: набрать 67 п. и связать для план­ки 10 р. узором с «зубчиками». Затем вя­зать ажурным узором. Через 35.5 см = 106 р. от планки закрыть для выреза горлови­ны средние 25 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с вну­треннего края в след. 2-м p. 1*3 п. Через 36.5 см = 110 р. от планки оставшиеся 18 п. закрыть.

Левая полочка: набрать 35 п. и связать для планки 10 р. узором с «зубчиками». За­тем вязать ажурным узором. Через 32.5 см = 98 р. от планки закрыть для выреза гор­ловины с левого края 10 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2 и 3 х 1 п. На высоте спинки остав­шиеся 18 п. закрыть.

Правая полочка: вязать симметричн.

Рукава: набрать 35 п. и связать для план­ки 10 р. узором “зубчиками”. Затем вязать ажурным узором. Для скосов рукава при­бавить, начиная от планки, с обеих сторон в каждом 8-м р. 9 х 1 п., при этом первые 4 п. включить в ажурный узор, а остальные 5 п. – в лиц. гладь = 53 п. Через 26 см = 78 р. от планки все петли закрыть.

Сборка: выполнить плечевые швы. Для планок по краям полочек и по сложенному вдвое краю с “зубчиками” на круговые спи­цы набрать по 54 п. и связать 10 р. узором с “зубчиками”, при этом на правой планке вы­полнить 4 отверстия для пуговиц следующим образом: в 7-м р. (= лиц. р.) над 17-м, 20-м, 23-м и 26-м накидами 5-го р. снова сделать 1 накид и выполнить протяжку. Накиды 5-го и 7-го р. совпадают при складывании края и образуют отверстия для пуговиц. По вырезу горловины и по сложенному вдвое краю с “зубчиками” полочек набрать 74 п. и связать 10 р. узором с «зубчиками”. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Все края с «зубчиками» отвернуть внутрь по ряду с дырочками и пришить. Протянуть ленту.

 

 

http://knitka.ru/1346/rozovyj-zhaket-dlya-devochki.html

Двойка серого цвета: топ и жакет.

 

Размеры: 36/38 (42/44).

Вам потребуется: 750 г серой пряжи De Luxe (80% мериносо­вой шерсти. 20% кашимира. 70 м/25 г); прямые спицы № 3 и N 3.5: круговые спицы N 3 длиной 40 и 120 см.

Резинка, спицы N 3: число петель кратно 4 + 2 кром. Лиц. р.: кром.,*1 лиц., 2 изн., 1 лиц., повторять от *, кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку. Все остальные узоры вязать на спицах № 3,5.

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.
Кайма (ширина 22 п.): вязать по схеме 1. на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку, накиды вязать  изн. Начинать с петель перед раппортом, повторить 1 раз раппорт, заканчивать петлей после раппорта. Повторить 1 раз с 1-го по 22-й р., затем повторять с 3-го по 22-й р.

Узор из кос и резинки: число петель кратно 8 + 1+2 кром. Вязать по схеме 2. на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после рап­порта и 1 кром. Повторить 1 раз с 1-го по 6-й р., затем повторять с 3-го по 6-й р.

Узор из кос: число петель кратно 17 + 14 + 2 кром. Вязать, как кайму, но начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать
первыми 14 п. раппорта и 1 кром.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.
Плотность вязания. Лиц. гладь: 22 п. и 32 р. = 10 х 10 см; узор из кос и резинки: 27 п. и 32 р. = 10 х 10 см: узор из кос: 30 п. и
33 р. = 10 х 10 см: кайма: 22 п. = 7,5 см.

Вязаный жакет

Спинка: набрать 98 (114) п. и связать 18 см резинкой, прибавив в последнем ряду 1 п. = 99 (115) п. Затем вязать лиц. гладью, для боковых скосов прибавить от резинки с обеих сторон в каждом 14-м р. 4 х 1 п. = 107 (123) п. Через 22.5 см = 72 р. (24.5 см = 78 р.) от резинки закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 3 х 2 и 4 х 1 п. = 81 (97) п. Через 44 см = 140 р. (47.5 см = 152 р.) от резинки закрыть для скосов плеча с обеих сторон 5 (8) п. и 8 каждом 2-м р. 3 х 6 (7) п. Одновременно с первым убавлением плеча закрыть для выреза горловины средние 25 (29) п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п. Закончить ра­боту через 46 см = 146 р. (49,5 см = 158 р.) от резинки. Левая полочка: набрать 83 (91) п. и связать 18 см резинкой, заканчивая 2 лиц. и кром. и равномерно убавив в последнем ряду 2 п. = 81 (89) п. Затем вязать следующим образом: кром., 57 (65) п. лиц. глади. 22 п. каймы, кром. Через 1.5 см = 4 р. от резинки провязать для скоса полочки с левой стороны последние 2 лиц. до каймы вместе лиц., *это убавление выполнить 1 раз в следующем 2-м р. и 1 раз в 4-м р., повторить от * еще 19 раз и затем выполнить это убавление еще 3 (5) раз в каждом 4-м р. Одновременно выполнить с правой стороны боковой скос и пройму, как на спинке = 28 (34) п. Через 44 см = 140 р. (47,5 см = 152 р.) от резинки закрыть для скоса плеча 7 п. и в каждом 2-м р. 3 х 7(9) п.

Правая полочка: вязать симметрично, для скоса полочки провязать первые 2 лиц. после каймы вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю).

Рукава: набрать 66 (74) п. и связать 18 см резинкой, прибавив в последнем ряду 1 п. = 67 (75) п. Затем вязать узором из кос и резинки. Для скосов рукава прибавить от резинки с обеих сторон в каждом 8-м р. 3 х 1 п., в каждом 6-м р. 4 х 1 п. и в каждом 4-м р. 8 х 1 п. = 97 (105) п., включая прибавляемые петли в узор. Через 27 см = 86 р. от резинки закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 3 х 2.19 х 1 и 3 х 2 п. Через 43 см = 138 р. от резинки закрыть оставшиеся 29 (37) п.

Сборка: выполнить плечевые швы. На длинные круговые спицы набрать по прямым краям полочек по 55 п., по скосам полочек по 120 п., по вырезу горловины спинки 42 (46) п. и вязать на всех 392 (396) п. резинкой планку, начиная и заканчивая между кром. 2 лиц. На высоте планки 2.5 см все петли закрыть по рисунку. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов, при этом для протягивания завязки оставить на правом боковом шве поверх резинки 2 см открытыми. Для завязок набрать по 195 п. и вязать платочной вязкой. На высоте завязок 2 см все петли закрыть лиц. Пришить завязки под планку поверх резинки к краям полочек.

Топ

Спинка: набрать 94 (104) п. и связать 8 см резинкой, равномер­но прибавив в последнем ряду 24 (31) п. = 118 (135) п. Затем вя­зать узором из кос. Для боковых скосов прибавить от резинки с обеих сторон в каждом 20-м р. 2 х 1 п., в каждом 10-м р. 2 х 1 п. и в каждом 6-м р. 2 х 1 п. = 130 (147) п., включая прибавляе­мые петли в узор. Через 24 см = 80 р. (26 см = 86 р.) от резинки закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 4 х 2 и 6 х 1 п. = 96 (113) п. Через 43 см = 142 р (46.5 см г 154 р.) от резинки закрыть для скосов плеча с обеих сторон 7 л. и в каж­дом 2-м р. 3 х 7 (9) п. Одновременно с первым убавлением пле­ча закрыть для выреза горловины средние 20 (25) п. и обе сто­роны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутрен­него края в каждом 2-м р. 1 х 6 и 1 х 4 п. Закончить работу че­рез 45 см = 148 р. (48.5 см = 160 р.) от резинки.

Перед: вязать так же. но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 38 см = 126 р. (41,5 см = 138 р.) от резинки за­крыть средние 20 (25) п., в каждом 2-м р. 3 х 2,3 х 1 п. и в сле­дующем 4-м р. 1 х 1 п.
Сборка: выполнить плечевые и боковые швы. На короткие кру­говые спицы набрать по вырезу горловины 112 (124) п. и вязать резинкой воротник. На высоте воротника 19 см все петли за­крыть по рисунку. На короткие круговые спицы набрать по проймам по 108 (116) п. и вязать резинкой планки. На высоте планок 2,5 см все петли закрыть по рисунку.

 

 

http://knitka.ru/1332/dvojka-serogo-cveta-top-i-zhaket.html