на днях приходит соседка и приносит турецкий десерт... Через пару часов приходит другая соседка и тоже приносит этот жн десерт... Призадумалась, погуглила и узнала, что это был праздник Ашуре, на который принято готовит ашуре (кто бы мог подумать) и угощать всех кого хочешь))). Праздник отмечается на десятый день от месяца после Курбан Байрама! Так что это за ашуре? Турецкий десерт — миксовая каша с фруктами и орешками. Каждая хозяйка готовит по своему рецепту, в зависимости от её любви ко вкусам, но классический рецепт ашуре содержит 13 составляющих:
пшеница
перловка
белая фасоль
нут
рис
и
курага
изюм
яблоко
инжир
грецкие орехи
миндаль
арахис
корица
Всё вместе варится в сладком сиропе, поэтому для меня этот десерт слишком сладкий, разливают по тарелкам, украшают на свой вкус, но обычно зернами граната и кокосовой стружкой или как подскажет фантазия.
По легенде, во время всемирного потопа (а если кто не знал, то мусульманство это Авраамическая религия) в ковчеге стали заканчиваться запасы продуктов. Ной решил смешать оставшиеся продукты, и в итоге получился необычный десерт под названием «ашуре». Переводится, как «Пудинг Ноя».
Ну, и фото пудинга Ноя от наших соседок: Номер раз)))
|
|
🙈 Но недавно я увидела фотографию птенца со зверски ободранной кожей на спине. И это был птенец голубя, на которого невозможно было смотреть без содрогания. Оказалось, что голуби частенько скальпируют своих детишек по разным причинам - нехватка пищи, болезнь крохи или просто стресс у взрослой птицы. Так они их попросту жестоко убивают. 🙈До сих пор не могу успокоиться и пережить такое несоответствие. Надеюсь, что к красавцу розовошейному зеленому голубю это отношения не имеет. Иначе как смотреть без трепета в его чистые голубые глаза? Обычно они пугливы, но эта голубка на втором фото уселась подремать на стебле тростника примерно в паре метров от меня и лишь изредка поглядывала в небеса, не парит ли там какой-нибудь хищник. А самец с пераого кадра решил полакомиться плодами, но буквально через минуту решил улепетнуть и подождать в сторонке, пока человек со странной треногой удалится восвояси. ❓А у вас какие ассоциации вызывают эти птицы? Знали ли вы об этом факте из жизни голубей? #Розовошейный_зелёный_голубь #зелёный_голубь #Pinknecked_Green_Pigeon #Treron_vernans @natgeowild @discovery @discoverywildlife @nature_geography @canon @canonasia @earthofficial @natgeoyourshot @earthofficial #birds #best_birds #nature #pigeon #singapore_birds #wildsingapore #bestnature #природа #сингапур #интересная_природа #натуралист #природа_сингапура #дикая_природа #лучшие_птицы #птицы_мира #дикие_птицы #гид_сингапур #голуби #голубь 1. ![]() |
|
встала сегодня в дикую для меня рань, потому что поехали по делам. В кое-то веки взяла фотоаппарат, контент пилить, но батарея разрядилась на котиках, а запасная батарея оказалась тоже разряженной. Двойной знак, что на котиках и остановимся))).
|
|
Сегодня утром я разговаривала с Паоло. Он рассказал мне, что про Украину в Италии уже особо и не говорят. Зато все СМИ превратились в "осиный рой", главной темой которого являются выборы в сентябре, то есть через месяц. Короче, все предварительные мероприятия (ковид, санкции, военное противостоянии России "всем миром") привели нежненько к тому, что Италия (а вместе с ней и большинство стран Европы) выпускает старого джина – национализм, фашизм, расизм. Я поискала инфу на итальянских сайтах. Читайте в этой моей статье на Дзене. Очень интересные факты, на мой взгляд. Важны они могут быть тем, кто находится в Европе и думает до сих пор, что еще чуть-чуть и всё будет, как когда-то раньше. Не будет. Лично я своим подругам из Италии объясняю, что им лучше как можно скорее возвращаться в Россию, пока не начались горячие противостояния у наших западных границ и пока Европа не отрезала транспортное сообщение с Россией совсем. Думаю, что вероятность того, что это случится, высока. |
|
Опубликовала я тут короткий ролик с переводом речей Арестовича на итальянский язык, где он критикует европейские войска, высмеивает их и выставляет предъявы Европе за то и за сё. Под тем роликом мне начала писать простыни одна моя бывшая ученица. Про русских оккупантов, про изнасилования и убийста и тд. Я ей сначала ответила, что в состоянии истерики истину не найти. А потом дала ссылку на другой ролик, где Арестович прекрасно высказался о том, как укровласти относятся к укронароду, оправдывая это говёное отношение, так как укронарод действительно тупой и никчемный. Посмотрите, какой ход мыслей у Нины. Арестович прав. Арестович не мой кумир. У нас у каждого есть свое мнение о нашем президенте и также его окружении. С одними я согласна с другими нет. Мы свободный народ и если наша власть делает что- то не так - мы критикуем их,можем выйти на площадь с лозунгами ,имеем право выбрать другую власть и т.д. Это у вас уже 22 года одна и та же власть а люди сидят тихо,потому что выйти на площадь с пустой бумажкой/ уже не говорю с надписью - нет войне/ то это опасно для жизни человека. Сразу или штраф или в тюрьму. А что касается Арестовича - он мне не внушает ни доверия ни симпатии. Мы не верим слепо во все. В наше время интернета и огромного к- ва имформации человек здравомыслящий будет слушать разную имформацию: своей страны,страны противника,стран запада и США,размышлять,делать среднее арифметическое,т.е. - выводы. А не слепо верить в вождя! Потому что бездумная,слепая вера в вождя - это сродни секты. Опасной причем. |
|
Поймал себя на мысли, что готов платить штрафы. Хотя, по привычке, и сую в комбез купюрку "для гаишников". Но при всей моей любви к кешбэкам и акциям, вдруг пропало желание унижаться, предлагая: а может быть, без протокола? |
Так ни к чему и не докопавшийся гаишник, глядя в сторону, словно от стыда, суёт мне документы. И его "удачи" звучит уж очень неискренне. Как минимум, разочарованно. А казалось бы, должен за меня порадоваться - трезвый, с документами и страховкой, пристёгнут, ближний светит, телефон в кармане... Вы ж для безопасности, да? Ну вот... |
...Хотелось спрятаться и звать папу. Перед глазами возникло его лицо, доброе доброе. И Она будто услышала его слова, которые он говорил ей на Валааме:- Дочка, ты не представляешь, сколько отчаявшихся людей принял этот остров. Сколько жизней спас! Когда больше нет надежды, остается лишь одно - надеяться на Господа. Что он тебе поможет, приведет куда нужно. Отчаяние не выход. Надо что-то делать. Всегда. Пытаться.
|
|
Здравствуйте, приветствую в своем дневнике. Далее, очень длинный текст про меня и этот дневник. Читать его лучше в несколько подходов, но ОБЯЗАТЕЛЬНО всем, кто заглянул ко мне и желает это сделать, еще и еще. |
|
А, вообще это верхний пост. Итак. Меня зовут Варвара. Мне двадцать с копейками лет. Я альпинист, бегун на длинные дистанции, горный гид, дипломированный филолог и училка русского и литературы. Я работаю по специальности уже пять, но, помимо преподавания и гор, я занята в двух молодых проектах. Это центр развития "Обитель", где мы делимся своим опытом в области фитотерапии, психологии, натуральной косметики и телесной практики, и "Мантическая Мастерская", посвященная практическому аспекту прорицания. Но если оставить в стороне ярлыки, то сюда я пишу про то, что нежно и преданно люблю: про горы, путешествия, ретушь, травы, камни, литературу, мифологию и прочие питающие мою душу вещи. Я люблю делиться кусочками своей жизни. Я путешествую тайными тропами и люблю слушать забытые сказки, которые знают только ветер, камень и вода. Ко мне можно обратиться за раскладом, личной консультацией и биокоррекцией. Я не приветствую негатив и безграмотность, зато мурлычу от похвалы и интереса к тому, что я делаю. Так что, добро пожаловать!
|