Без заголовка |
|
Без заголовка |
Говяжий шашлык с рисом
Для приготовления:
Говядина – 1,6 кг
Шпик – 400 г
Топленое свиное сало – 200 г
Сливочное масло – 50 г
Мясной сок – 50 мл
Репчатый лук – 150 г
По вкусу красный молотый перец и соль
|
Без заголовка |
Рыба на шпажках в индийском стиле
Для приготовления 6 порций:
800 г плотной белой рыбы
3 средних головки репчатого лука
2 лимона для подачи
50 мл растительного масла для смазывания.
Для маринада:
500 г натурального йогурта
1 средний помидор
3 зубчика чеснока
2 см свежего корня имбиря
2 ст. ложки пряной смеси гарам масала
2 ч. ложки черного молотого перца
По вкусу соль
Для соуса:
350 г натурального йогурта
1 средний огурец
Несколько веточек кинзы
|
Без заголовка |
Шашлычки из куриной грудки с яблоком
Для приготовления 4 порций:
700 – 800 г филе куриной грудки
2 шт. средних кисло-сладких яблока
Сок из 1 лимона
100 мл растительного масла для смазывания
Для маринада:
Лимонный сок
1 ст. ложка кальвадоса
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка растительного масла
По вкусу соль и черный молотый перец
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://amigurumi.com.ua/forum/index.php?showtopic=13772
Серия сообщений "Волки":
Часть 1 - волк-балалаечник
Часть 2 - волк из Масленкина
...
Часть 12 - Волк из Ну погоди
Часть 13 - Волк из мультфильтма от Luda Kotelnikova
Часть 14 - Волк в костюме Снегурочки из мультика "Ну, Погоди!" / ссылка
Часть 15 - Вяжем волчонка / ссылка
Часть 16 - волк от Львяша / полюбоваться
Часть 17 - Вязаный щенок - МАЛЫШ ВИЛЛИ от Елены Леоновой, спицы / ссылка
Часть 18 - Волк "Щас спою.." от gornostay / полюбоваться
Часть 19 - а это - мой Туля))
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Volody24 gl
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Доброго времени суток!
Хочу поделиться с вами моим вариантом лукового пирога. Правда, за 15-летний срок он плавно эволюционировал в капустно-луковый - на мой взгляд, капуста придает мягкость и сладость, ну так прижилось у нас... Но если нет капусты под рукой и лень идти в магазин, я его делаю на луковой основе, тоже очень вкусно!
Итак, вот он, голубчик!
Кстати, я в данный момент его как раз и поедаю...
|
Без заголовка |
Доброго времени суток!
Спешу поделиться с вами полезной находкой. Эшли - автор ресурса Lil Blue Boo - придумала интересный вариант создания цветка из скрученной ткани с помощью гибкой флористической или как там она называется проволоки. Сначала полоски ткани наматывается на проволочку и только после этого формируется цветок. Удобно - проволока дополнительно сохраняет и держит форму цветка. Приятного просмотра!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
250 г сахара
120 г сливочного масла
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
3 яйца
цедра 1 лайма
цедра половины небольшого лимона
400 г муки
200 г сметаны или натурального йогурта
Для сиропа:
100 г сахара
сок одного лайма (2-3 ст.л.)
2 ст.л. текилы
|
Без заголовка |
Нашла МАСТЕР-КЛАСС по изготовлению картины из кожи "МАКИ"... Свеженький, только что появился... ОЧЧ ПОНРАВИЛСЯ...
|
Без заголовка |
Ингредиенты на 2 небольших кулича весом по 430 г каждый:
120 г цукатов из вишни
3 ст.л. бренди
330 г муки
7 г (1 ч.л.) сухих активных дрожжей (или 25 г свежих)
60 мл теплого молока
150 г сахара + дополнительно 1 ч.л.
250 г творога (9-18% жирности)
2 яйца
50 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. ванильной эссенции или ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
|
Без заголовка |
Состав:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
700мл молока
3 яйца
1.5 стакана муки( не высыпайте всю сразу!)
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложка соли
1 шоколадка
0.5 ч.ложки соды гашёной лимонным соком
капелька рома
600г сливок 35%
3 пачки мягкого творога( по 180 г ) 9%
1.5- 2 стакана сахарной пудры( класть по вкусу )
ваниль 1 шт.
шоколад
Приготовление:
крем:
1. творог протереть через сито,( эта манипуляция обязательна ),охлаждённые сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью.Соединить творог сначала с 1/3 взбитых сливок, вымешивать лучше лопаткой, тщательно, но аккуратно, постепенно ввести все сливки, осторожно вымешивая.Крем должен получиться густым, хорошо держать форму.
Блинчики:
2. Яйца взбить с сахаром и солью, постепенно подсыпая и подливая молоко,замесить тесто без комочков.В уже замешанное тесто добавить соду, шоколадку, растопленную в небольшом кол-ве молока, в микроволновке.Плеснуть рома.Выпечь блинчики, остудить на полотенце и сложить стопочкой.
3. Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь.Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом и украсить шоколадом.
|
Без заголовка |
Вкусные булочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.
Подавать такую выпечку можно к первым блюдам и даже к чаю.
Нам потребуется:
Тесто:
Для смазывания пышек:
Начинка:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Конек, конечно, обалденный! Спасибо огромное автору! Такого чуда я еще не видела и не делала! Но, обязательно сделаю! Просмотрим видео?
|
Без заголовка |
Пожалуй, нигде техника вязания крючком не предстает во всем своем совершенстве и красоте, как при вязании изумительных салфеток. Легкие, воздушные и такие разнообразные никого не оставляют равнодушными. Изысканная салфетка способна не только сама по себе существенно преобразить интерьер, но и стать основной идеей при вязании скатертей, покрывал, подушек. А вязать салфетки одно сплошное удовольствие!
Если Вы только начинаете вязать крючком, то первое время легче всего оттачивать свое мастерство именно на вязании салфеток. Во-первых, салфетки, особенно если они небольшого размера, идеально подходят для первой связанной вещи. Во-вторых, вязать их интересно, ведь, как правило, в салфетках нет повторяющихся рядов, что позволяет избежать однообразия при вязании. Ну и самое главное, в салфетках часто используется большое количество разных видов петель: воздушных, полустолбиков, столбиков с накидами, пышных столбиков, пико и т.д., что позволяет не только активнее их осваивать, но и быстрее разобраться в вязальных схемах.
Салфетки, связанные крючком могут быть не только самых разных размеров, но и самой разнообразной формы. Традиционные – круглые салфетки, связанные по кругу. Также как и в общей технике вязания крючком, при вязании салфеток часто используется вязание из мотивов: круглых, квадратных, треугольных, шестиугольных, и т.д., что существенно расширяет возможность крючка и во многом определяет все то многообразие и неординарность таких салфеток. Салфетки могут быть выполнены как в различных техниках, например в технике брюггского или ирландского кружев, филейного вязания или печворка, но и сочетать в себе несколько разных техник. Словом, нет предела творческой фантазии.
Но, даже если вы равнодушны к салфеткам и не планируете связать даже одну, не стоит пренебрегать ими, ведь в салфетках можно черпать огромное множество идей (и схем!) для вязания кофт, топов, юбок и т.д.
Например, как эффектно и неординарно смотрятся модели, в которых применяется принцип вязания по кругу, позаимствованный у салфеток. Также любой понравившийся элемент, мотив в салфетке, можно с успехом взять за основу и перенести на любое изделие одежды, применить при комбинировании вязания и ткани, украсить вязанием готовую одежду. Итак…
Салфетки, связанные по кругу.
 |
 |
 |
|
|
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
||
 |
 |
 |
Модели, идея которых могла быть позаимствована у салфеток.
 |
 |
 |
|
|
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Круглые салфетки, которые, на мой взгляд, могут быть взяты за основу для вязания моделей.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
Салфетки, связанные из разных мотивов.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Модели связанные из мотивов, идея которых могла быть позаимствована у салфеток.
 |
 |
 |
|
|
||
 |
 |
 |
 |
Салфетки в технике брюггскго кружева.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Салфетки в технике ирландского кружева.
 |
 |
|
|
Салфетки и модели выполненные в технике филейного вязания.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Оригинальные салфетки.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
Разноцветные салфетки.
 |
 |
 |
 |
 |
В качестве иллюстрации были использованы материалы из журналов по вязанию: «Журнал Мод», «Magic Crochet», и др. журналов по вязанию.
Автор: Савельева Антонина.
Материал близкий по теме:
Вязание крючком по кругу.
Салфетки спицами.
|
Без заголовка |
Красна изба не углами – а красна пирогами!!!
Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.
Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.
Простые пироги
|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Сахар столовая ложка |
1,5 |
3 |
4,5 |
6 |
|
Масло столовая ложка |
2 |
4 |
6 |
8 |
|
Яйца |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Дрожжи грамм |
5 |
10 |
15 |
20 |
|
Соль чайная ложка |
1/8 |
1/4 |
1/3 |
1/2 |
|
Вода молоко стакан |
1/4 |
3/4 |
1 |
1,1/3 |
|
Готовое тесто грамм |
300 |
600 |
900 |
1200 |
|
|
|
|
|
|
2 вариант
|
Продукты по сдобности |
1 вариант сдобности |
2вариант сдобности |
3вариант сдобности |
4вариант сдобности |
|
Мука стакан |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Сахар столовая ложка |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Масло столовая ложка |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Яйца |
0,5 |
1 |
1,5 |
2 |
|
Дрожжи грамм |
4 |
8 |
12 |
16 |
|
Соль чайная ложка |
1/8 |
1/4 |
1/3 |
½ |
|
Вода молоко стакан |
2/3 |
1 |
1,1/3 |
|
|
Готовое тесто грамм |
290 |
580 |
870 |
1160 |
|
|
|
|
|
|
Я обычно готовлю по первому варианту сдобности,по второму столбцу.Беру 2 стакана муки,3 столовые ложки сахара,4 столовые ложки маргарина ,2 яйца, 10 граммов дрожжей,1/4 чайной ложки соли,0.5 стакана молока.
В миску посеиваю 2 стакана муки,кладу сахар,соль перемешиваю. Делаю в муке углубление. В кружке с небольшим колличеством воды развожу дрожжи добаляю сахар немного муки молоко половину тщательно размешиваю ставлю в теплое место подойти. Обычно через 10-15минут опара уже подходит. Когда опара подошла выливаю её в углубление в мучной смеси. Туда же лью оставшееся теплое молоко, растопленный маргарин ( иногда когда снимаю жир с холодца оставляю его специально для пирогов и добавляю вместо маргарин),яйца и замешиваем тесто. Начиная с круговых движений желательно месить в одну сторону, тесто должно быть эластичным не жестким а воздушным. Затем в кастрюле посыпаю дно мукой и выкладываю в неё тесто накрываю полотенцем, даю тесту отдохнуть в теплом месте (сейчас на стуле рядом с батареей). На это уходит примерно 1 час. Можно конечно по другому развести дрожжи смешать все сухие компоненты и замесить тесто добавив в них дрожжи. Результат такой же только тесто надо обминать 2 -3 раза. Как только тесто поднялось до края кастрюли начинаю формовать пироги я беру тестоберу в кулак сжимаю его в руке и через указательный и большой палец выжимаю из теста шарики.Ставлю на стол и раскатываю скалкой или разминаю рукой форма пирогов разная какая вам нравится.Начинка так же любая и сладкая повидло и соленая на ваш вкус.
Готовность пирогов вы определите сами по запаху, по колеру да и домочадцы соберутся на запах пирогов!
Дорогие мои вы сами не поверите какие вкусные и сдобные у вас получатся пироги.!!! Удачи вам!!!
|
Без заголовка |
http://club.osinka.ru/topic-112105?&start=0
В юности однажды увидела вязаное спицами ажурное платье. В его основе лежало сочетание множество ажурных узоров. Но мои навыки в вязании не позволяли мне тогда читать узоры без схем.
И вот она, мечта моей юности - такая или почти такая...
Картинки увеличиваются по клику
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Доброго времени суток!
Как же замечательно наши маленькие красавицы выглядят во всех этих рюшиках, оборочках, цветочках... Психологи утверждают, что раннее приучение девочек к нарядам и украшениям способствует развитию тонкого женского вкуса в старшем возрасте:) Так что доставляйте удовольствие и себе, и маленькой принцессе, создавая наряды, украшая одежду и волосы, они так это любят:) Хочу предложить вам необыкновенно чудесный ансамбль от Kogo Designes - платье из боди в рюшики и цветочная повязка для волос. Сделать абсолютно не сложно:) Приятного просмотра!
|
Без заголовка |
От качества и вкуса маринада зависит и вкус самого шашлыка. Вот почему я рекомендую попробовать несколько вариантов разных маринадов и выбрать себе наиболее вкусные.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
