Филе промыть и нарезать длинными полосочками.

Смешаем их с перцем, солью, сахаром, горчицей, паприкой. По желанию можете добавить чесночный порошок. Дать пропитаться минут 30.

Каждую полосочку из филе обмакиваем в муке.

.. Затем во взбитое яйцо.

... а затем в панировочные сухари ( я в них добавила немного прованских сушен. трав - для аромата)

Обжарить наши "пальчики" в хорошо разогретом масле (желательно чтобы оно полностью их покрыло)

Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек жира

Далее смешиваем все ингридиенты для нашего соуса - сметану, мед, измельченный укроп, лимон. сок, соль, перец и 1 ч. л. горчицы.

Хорошенько перемешиваем

А дальше... самый волнующий процесс...

Макаем готовые "пальчики" в соус и...

Наслаждаемся!

Приятного Вам аппетита!

Куриные пальчики "МакДональдс отдыхает"