Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Внимательные читатели нашего блога уже обратили внимание, какие красивые цветы делают мастера Клуба.|
|
Без заголовка |
на этот торт ушло 3 бисквитных коржа (23.5см в диаметре форма): 1 - бисквит, 2 - бисквит с какао, 3 - бисквит что-то типа зебры
1 бисквит: 3 желтка взбить с 1/2 стакана сахара, добавить 2/3 стакана муки и аккуратно вымешать, взбить 3 холодных белка со щепоткой соли и 1/2 стакана сахара до плотной пены, вмешать в желтки с мукой, выпекать 35-40 минут при 180-200 градусах. через 4 часа разрезать на 2 коржа
2 бисквит: делаем так же, как и 1, только + 2 столовые ложки какао
3 бисквит (коржи-сердечки): делаем, как 1, но потом тесто разделяем на 2 части и в одну добавляем 1-2 ст. ложки какао, ложкой выкладываем тесто по всей форме чередуя простое и с какао, затем зубочисткой делаем разводы типа, как паутинка, я использовала форму цветок, и потом разрезала готовый корж на два и затем на 4 части - и получились мои сердечки-коржи
сборка торта: и так, мы имеем 4 части -2 белых коржа и 2 с какао (потому что мы каждый бисквит разрезали на две части), и коржи-сердечки
я пропитывала коржи 2 рецептами молочного крема-киселя - на один рецепт: 250 мл. молока 1-2 ст. ложки муки, 2/3 стакана сахара, сварить до кипения (крем не должен быть сильно густым), остудить и можно промазывать коржи, что вы еще добавите, ваше право и фантазия (сухофрукты, орехи и пр.)
на верх коржей выкладываем наши коржи-сердца, которые тоже состоят и 4 частей каждое, промазываем их кремом
украшаем торт белковым кремом на пару: 5 белков, 300 грамм сахара 1/3 ч.л. лимонной кислоты, сварить взбивая миксером на пару до отставания крема от стенок кастрюли
белые сердца я сделала за 2 дня из желатиновой мастики: чайная ложка желатина, 50 мл. воды, сахарная пудра примерно 2/3 стакана, мастика должна стать однородная, не липкая и не хрупкая, и сразу же формировать сердце, сушить следует на сахарной пудре 1-2 суток (но вы можетет и не делать этот декор, это я люблю такие штучки)
вот наш красивый тортик готов!!!
С ПРАЗДНИКОМ!!! ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!!!
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43097420807/Tort-%C2%ABVlyublennyie-serdtsa%C2%BB
|
|
Без заголовка |
Просто великолепную идею и ее воплощение обнаружила на сайте - ” ТВОРЧЕСКАЯ МАСТЕРСКАЯ СЕРГЕЯ ФЕДОСЕЕВА” и не удержалась поделиться со своими читателями.
Однажды в ленте друзей на Ли.Ру. я увидел светильник, сделанный в виде детской комнаты, с кроваткой, обоями на стенах, занавесочками и т.д. Там горел свет и всё было как настоящее, только маленькое. Это была работа Елены Морозовой. Позже я нашел и другие её работы на Ярмарке Мастеров. Они были просто потрясающие! С тех пор я всё вынашивал мысль сделать что-то подобное. А в декабре идея полностью сформировалась в голове, и я приступил к работе. Решил сделать дочке подарок на Новый год. Я немного не рассчитал свои силы (всё таки первая работа такого плана) и не успел к назначенному сроку. Но, всё что ни делается – к лучшему. Значит есть ещё почти месяц до её дня рожденья и можно более детально проработать интерьер домика. Вчера подарок был тожественно вручен! Именинница и гости в восторге. )))
.JPG "миниатюрная комната")
|
|
Без заголовка |
Доброго всем времени суток! Поделюсь сегодня рецептом вкусненькой холодной закусочки.
Когда появилась в магазинах сухая морская капуста в листах, у меня как-то само-собой придумалась слоенка, которую мы дома кличем "морской".
Нам потребуется: пачка сухой капусты в листах, около 0,5 кг филе рыбы (я обычно использую горбушу, с другой еще пока не пробовала), отварной рис (обычная порция на 3-4 человека), соевый соус и сухая зелень.
Рыбку чистим, пластаем на филе и убираем косточки. Режем кубиками и обжариваем на сковородке. Варим рис.
В процессе жарки рыбеху прямо лопаточкой измельчаем. Добавляем к рыбе рис, соевый соус по вкусу и я еще добавляю сушеную зелень (укропчик и петрушка). Пробуем на соль, кому недостаточно, подсаливаем, однако учитываем, что капустка тоже соленая.
<<|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Как сделать салфетки, украшенные краской. Чтобы получить эти простые салфетки у вас в доме, надо выполнить пару простых действий. Во время сервировки стола салфетки являются одним из ключевых элементов его украшения. Конечно, мы всегда можем выбрать бумажные салфетки для украшения, но салфетки из ткани выглядят более элегантно.
Материалы:
Салфетки из ткани
Сушеные листья из дерева
Краски для ткани
Кисть
Шаг за шагом:
Выберите несколько видов листьев разной формы, которые Вам нравится. Вы можете взять их в любом месте на открытом воздухе, в парках и садах.
Положите листья между страницами книг, чтоб листья стали ровными. Пускай они такм полежат день-второй.
Положите салфетку на рабочую поверхность. Возьмите краски таких цветов, которые бы подходили к Вашим салфеткам и нравятся Вам. С помощью кисточки нанесите краску на одну сторону сухого листа.
Можете поиграть с тонами краски, нанести несколько цветов на лист. Затем приложите лист к салфетке той стороной, которая намазана краской. Подержите лист прижатым к салфетке немного. Удалите лист с салфетки.
Проделайте эти операции с разными листами. Дайте просохнуть краске на салфетках.
http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43285299017/U...ku-s-pomoschyu-kraski-i-listev
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Как сделать чертеж выкройки платья – туники.
<<
|
|
Без заголовка |
Цветы в скраповых открытках зачастую смотрятся очень выгодно. Расскажу, как сделать 3D-букетик из маленьких цветочков и пришпандорить его на открытку.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Для теста:
|
|
