Для тех,кто солит рыбу сам,и не покупает всякую"гадость"в пластике в магазине,хочу предложить попробовать приготовить малосольный лосось по этому рецепту

Малосольный лосось

Рыбу помойте ,почистите,разрежьте на равные куски,сначала поперек,потом каждый кусок вдоль, затем обсушите бумажными салфетками

Расчет ингредиентов на 1 кг рыбы:
1,5ст. ложки водки и апельсинового сока • 2 ст. ложки соли крупной • 2 ст. ложки сахара • 0,5 ч. ложки перца черного молотого • 5-6 веточек укропа,петрушки
. Смажьте рыбу водкой
 Смешайте соль, сахар, перец и равномерно смажьте полученной смесью рыбу.
 Положите более толстый кусок на дно формы кожей вниз, сверху- положите веточки укропа (укроп можно мелко порубить) и накройте второй частью куска кожей вверх
 Накройте форму пленкой и фольгой и поставьте в холодильник на сутки, в течение этого времени один раз потрясите  .

Во время засолки выделится жидкость.
 Удалите веточки зелени (если вы порезали зелень, то снимите его бумажными салфетками).

Солите рыбу сами ,это и вкусно,экономно,и качественно!

Профессор Селезнёв

Хотела сегодня поваляться на диване и посмотреть по телевизору чего-нибудь новогодне-романтичного. Наивная! Не собирается родное телевидение баловать нас такими подарками, исключительно криминал, кровища и прочие противостояния преступно-правоохранительных органов. Ну сколько ж можно??? Выход один, интернет и смотреть фильмы онлайн бесплатно. Кстати вот вам заодно и подборочка новогодне-рождественская, ну чтобы не задумываться, чего бы посмотреть....

1. Ирония судьбы или с легким паром

Пошли друзья в баню попариться, по традиции смыть с себя все плохое, чтобы встретить Новый Год чистыми, а «напарились» до такой степени (пивом и водкой), что отправили в Ленинград не того.

Так Андрей Мягков вместо Александра Ширвиндта «попал» в чужую, но точно такую же квартиру, на точно такой же улице, с точно такой же мебелью, где познакомился с чудесной женщиной и полюбил ее. А она полюбила его, бросив перспективного жениха.

2. Снежный шар

Молодая девушка, которая всегда ждала Рождества, неожиданно получает снежный шар, который переносит ее в мир, где всегда 25 декабря.

3. Ёлки

В 11 городах России происходят события с участием различных героев: таксиста и поп-дивы, бизнесмена и актера, сноубордиста и лыжника, студента и пенсионерки, пожарника и директрисы, вора и милиционера, гастарбайтера и Президента России. Перед самым Новым годом все они оказываются в непростом положении, выйти из которого им может помочь лишь чудо, а возможно кое-что еще.

Насобирала на корейских сайтах различных вариантов детских заколочек и ободочков. Для вдохновения делюсь находками и с вами:

Много, много атласных ленточек, огромное количество терпения, максимум фантазии и получатся вот такие веночки красивущие...

Сегодня попробовала сделать новую заколочку из репсовой ленты.  Вдохновителем была вот такая картинка:

А это то, что у меня получилось:

Я каждый виток сшивала и слои тоже прошивала, поэтому серединка получилась очень толстая. Для таких заколочек лучше использовать клей для соединения слоев. Тогда будет ровнее серединка приклеиваться к заколочке и сам цветочек будет потоньше, поаккуратнее.

Нашла несколько идей для книжек-развивашек. Очень понравилась идея походной книжки с играми: там и шашки, и крестики-нолики... Была еще книжка с различными эмоциями, но мне совсем не понравилось исполнение. Если кому интересно, внизу ссылка на подборку этих книг... Заряжаемся идеями!

На праздник нам очень хочется, чтобы наш стол выглядел сногсшибательно, чтоб все красиво было оформлено. Вот, насобирала разных летних, весенних, одним словом, сезонных идей сервировки, ну и, конечно, не забыла про красивые (милые) букеты...

Обычно шины выбрасывают, но есть на белом свете умельцы, которые приспосабливают ненужные шины в нечто нужное, полезное или просто любопытно-интересное...

Вот такой декоративный элемент. Красиво, не правда ли?! А сделан он из....

Таким способом можно закрепить  браслет в технике макраме, о котором речь шла в предыдущем Арт-рецепте "Браслет в технике макраме".

 

Что понадобится?

тоже самое, что и тут http://www.artfrank.ru/recipes/438

И снова браслет, только теперь - плетеный. Идея с бразильского сайта (http://www.superziper.com/). Опять же видео МК оттуда не вставляется в Ли.ру, поэтому даю ссылочку. Вообще, сайт очень интересный и много всяких рукодельних идеечек как из ничего сделать что-то!

Pulseira trançada

Наташа (Ulitka nat) подкинула мне еще варианты ободочков и заколочек с корейских сайтов. Делюсь, полученным добром, может кому и пригодятся идеи. Ободки есть и на малышей, есть и на взрослых.

Иногда на праздничный стол очень нужны двухярусные подставки для фруктов или сладкого и как назло их катастрофически не хватает. В Этом случае можно заранее сделать несколько самодельных подставочек из самых обычных лоточков и даже задекорировать в тон всего стола.

L o o K

Как и обещала, поделюсь идеями детских ободочков с корейских сайтов. Все это можно сделать и самим и порадовать свое чадо или внучку...

Уже как-то делилась подборкой мобилей и подвесок с сайта etsy. Но вот накопилось снова разнообразие идей и вариантов. Тут и бумажные мобили, и фетровые, сделанные валянием, вязанные, шитые; цветочные, с животными, цирковые...

У меня много таких подборок по организации рабочего места (часть 1 и часть 2, часть 3)и хранению различных вещей (часть 1, Хранение материалов для рукоделия). Идеи собираю, как плюшкин, что-то воплощаю, надеюсь, когда-нибудь все грамотно организовать, чтоб был порядок, чтоб можно было все быстро находить и ничего не терять...

Комнаты для рукоделия

Этот пост для тех, кто хочет сделать свой уголок для рукоделия более уютным.