сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке

На этой неделе повсюду огромное разнообразие блинов: с начинками и без. Мне понравилась идея блинного пирога и я воплотила ее в своей интерпретации. Я предлагаю приготовить сладкий блинный пирог с творожной начинкой в нежной сметанной заливке. Это очень вкусно.

Ошибки при выращивании помидор

1) Непродуманная покупка семян.

Если вы выращиваете томаты в большом объёме, лучше выбирать гибриды. Во-первых , они меньше страдают от различных заболеваний. Во-вторых, урожайность у них на 30% выше, чем у сортовых томатов. Однако отказываться от сортов полностью не стоит: многие из них имеют превосходный вкус и оригинальную форму. Можно выращивать несколько
сортов для удовольствия.

2) Неправильно высаживать сорта для открытого грунта в теплицу и, наоборот, тепличные гибриды — в открытый грунт.

Получим — невысокие детерминантные сорта не способны освоить объём теплицы и дадут значительно меньший урожай по сравнению с тепличными. Тепличные гибриды в открытом грунте не смогут реализовать свой потенциал. Причина: короткий период вегетации, резкие перепады температуры, плохая опыляемость из-за высокой влажности воздуха.

3) Неопытный овощевод купит самую толстую плёнку, считая её наиболее надёжной.
далее

Отличный сайт "Помидоры"

Сейчас все задумываются о том, какие сорта томатов сажать. У знакомой в прошлом году крупноплодные были неудачными. Начала искать причину ее неудачи и попала на замечательный сайт "ПОМИДОРЫ"

Здесь есть все - от семечка до урожая. Болезни и вредители, методы борьбы и помощи. Особенности крупноплодных помидор и кулинарные рецепты. Выращивание в открытом грунте и в теплицах.

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания

ВЫРАЩИВАЕМ ЛИМОН В КВАРТИРЕ...

http://read.bestgarden.ru/articles/Flowers_in_house/2008-03-18/

 

"Я найду лимон и буду рад"

Лимоны появились в моем в доме  лет двенадцать назад.

Помню, что к нам на работу принесли укорененные череночки на продажу - маленькие, с двумя обрезанными наполовину листиками, в небольших пластиковых стаканчиках. Тогда многие сослуживцы, поддавшись на уговоры продавца, приобрели их. Я тоже стала обладательницей двух маленьких растений. Это были лимоны сорта Мейер.

Радуясь покупке, я совсем не подумала о том, в каких условиях они будут расти. Дом у нас старый, батареи чугунные и в отопительный сезон очень жарко. Воздух, соответственно, тоже сухой, а это совершенно не нравится лимонам, т.к. они любят влажный и прохладный воздух. Да и опыта по выращиванию лимонов не было. Пришлось учиться по ходу дела. Нашли литературу по выращиванию лимонов, консультировались у специалистов, и так, методом проб и ошибок, потихоньку двигались дальше.

Читать далее...

Анимированные "Иконы"

Казанская Владимирская

Читать далее...

Формирование и обрезка яблони и груши.


При формировании и обрезке яблони следует учитывать пробуждаемость почек и побегообразовательную способность, которые зависят от сортовых особенностей и возрастного периода деревьев. У сортов с плохой пробуждаемостью почек и слабым ветвлением (Коричное полосатое, Маяк, Медуница и др.) без обрезки ветви получаются голенастые (оголенные), крона непрочная, состоящая из развилок, а плодоношение быстро перемещается на периферию. У сортов такого типа для усиления ветвления и образования плодовых веточек необходимо применять перевод на боковые разветвления на двухлетней древесине.

Деревья сортов с хорошей пробуждаемостью почек, но слабой побегопроизводительной способностью (Грушовка московская, Боровинка, Бессемянка Мичурина и др.) обычно сами хорошо формируют крону и не нуждаются в прореживании. У них лишь при необходимости надо удалять «конкуренты», соподчинять основные ветви центральному проводнику и слабо укорачивать сильные однолетние приросты.

Деревья с хорошей пробуждаемостью почек и средним ветвлением (Антоновка обыкновенная, Славянка, Папировка, Уэлси и др.) в период формирования требуют умеренной обрезки. У них соподчиняют скелетные ветви центральному проводнику, проводят обрезку на боковую ветвь.

Сорта с хорошей пробуждаемостью почек и хорошим ветвлением (Штрейфлинг, Мелба, Звездочка, Северный синап и др.) склонны к загущению. У них не следует в молодом возрасте укорачивать сильные ветви, так как это усилит загущение, но надо в последующем прореживать крону.

У сильнорослых загущенных деревьев, находящихся в периоде полного плодоношения, прежде всего, откройте центр кроны, укоротив сверху центральный проводник переводом на сильную боковую ветвь, а также вырезав из середины кроны крупные загущающие ветви. После этого укоротите остальные ветви на первый-второй ярус разветвления переводом на ответвления, ориентированные на периферию кроны, и удалите самые нижние пониклые ветки. Естественно, следует вырезать и все больные, засохшие, трущиеся одна о другую ветки. Такая обрезка усиливает освещенность внутренней зоны дерева, снижает крону, делая ее более компактной и удобной для ухода и сбора урожая, улучшает качество плодов.

Следует иметь в виду, что реакцией на сильную обрезку может быть появление побегов-волчков. Если их своевременно не удалять, они через 2—3 года сильно загустят крону, Волчки вырезайте на кольцо, а лучше выламывайте их в июле, пока они не одревеснели.

Чтобы не наносить дереву сразу много крупных ран, особенно на одном и том же уровне на стволе и основных ветвях, сильно загущенные деревья лучше обрезать последовательно, в течение нескольких лет. Не забудьте зачистить и замазать срезы. Обрезанные ветки после окончания работы удалите из-под кроны и сожгите.

В середине или конце месяца приступите к обрезке молодых растений груши. Основное внимание при обрезке дерева, находящегося в периоде роста и плодоношения, обратите на предохранение кроны от загущения и создание условий для получения плодов высокого качества.

С 15—18 лет сила годичных приростов у груши заметно ослабевает, накапливается большое количество слабых обрастающих веточек, загущающих крону. В этот период основная цель обрезки — осветлить крону, уменьшить количество пунктов плодоношения, вызвать усиление роста. Для этого вырезают неудачно расположенные скелетные и полускелетные сучья, укорачивают оставленные ветви на двух-, трехлетнюю древесину, на боковые разветвления.

Совместимость посадок

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 23 2010. КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ - “Праздничные закуски”



ДАЛЕЕ >>>>>

Журнал: Чудесный крючок №53 2012

Скачать журнал http://depositfiles.com/files/pcg3nv97e

Читать далее...

РАЗМНОЖЕНИЕ ПЕТУНИЙ

Patalashka. ПРИМЕР РАЗМНОЖЕНИЯ ПЕТУНИЙ

Серия сообщений "УХОД ЗА ЦВЕТАМИ":

Часть 1 - Размножение самшита
Часть 2 - ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ
...
Часть 34 - СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА ПОМИДОРАМИ
Часть 35 - СИРЕНЬ- ПОСАДКА И УХОД
Часть 36 - РАЗМНОЖЕНИЕ ПЕТУНИЙ
Часть 37 - ЧЕРЕНКОВАНИЕ ПЕТУНИЙ
Часть 38 - ПОСЕВ И ПИКИРОВКА ПЕТУНИЙ

Как вырастить рассаду петунии

Однажды при покупке семян цветов я посетовала, что петуния у меня обычно очень плохо всходит. Да и ухаживать за её маленькими сеянцами проблематично...

Тогда продавец рассказала, как лучше выращивать рассаду петунии (да и других видов растений с мелкими семенами) при поверхностном посеве.
А теперь я хочу поделиться этим проверенным мною способом с читателями Gardenia.ru

Итак, 5-литровую пластиковую прямоугольную бутыль из-под воды с закрытой пробкой нужно положить на бок.
Потом сверху разрезать ёмкость с трёх сторон - сделать таким образом открывающуюся крышку контейнера.
В полученный контейнер положить субстрат (больше половины объёма бутылки), выровнять и слегка утрамбовать его.
Поместить сверху на грунт снег, слоем 2-3 см. Снег тоже нужно выровнять и аккуратно уплотнить.
Прямо на снег посеять семена.
Затем закрыть крышку контейнера и заклеить её скотчем.
Поместить бутыль-тепличку с посевами в тёплое и светлое место, но без доступа прямых солнечных лучей.
Заклеенную крышку теплички я открываю только тогда, когда наступает время рассаживать сеянцы.
Теперь именно таким образом я успешно сею петунию и мелкие семена растений других видов, требующих поверхностного посева. автор Струлева Е.

Серия сообщений "Мои любимые цветы":
Часть 1 - Как вырастить рассаду петунии
Часть 2 - Розы
Часть 3 - Посев и пикировка петунии
Часть 4 - Болезни роз
Часть 5 - Душистая герань
Часть 6 - Астильба.

Серия сообщений "Дача-огород":
Часть 1 - Выращиваем огурцы!
Часть 2 - Как вырастить рассаду петунии
Часть 3 - Огурцы
Часть 4 - помидор
...
Часть 10 - Рассада-упрощенный метод выращивания.
Часть 11 - Секреты ухода за морковью
Часть 12 - О грунте для рассады

Чебуреки: просто и вкусно

 

Читать далее...

КОБЕЯ- как вырастить лиану-красавицу

автор Режнова Л., фото автора
цветок фиолетовой кобеи



Кобея стала одним из трёх новых для меня видов лиан, которые я впервые выращивала в прошлом садовом сезоне (2011 г). И хоть две другие лианы (ипомея махровая «Солнечная Серенада», гиацинтовые бобы или долихос) тоже поразили меня своей красотой, но победительницей в Конкурсе Красоты среди новичков стала кобея. Именно кобея оставила далеко позади своих соперниц-лиан и покорила меня безоговорочно!

Поделюсь с читателями сайта Gardenia.ru своим опытом и важными выводами, которые я сделала при выращивании кобеи. Надеюсь, что мои советы помогут другим цветоводам не совершить досадных ошибок при выращивании кобеи из семян, чтобы долго любоваться её чудесным цветением.
+Читать далее

Создание цветника

Я в этом дачном сезоне решила продолжить создание цветником. В прошлом году пыталась переделать цветники, мне кажется, опыт был не очень удачный.

Случайно попала на сообщение Елены и она разрешила опубликовать это в своем дневнике. Может еще кому-то пригодится. Особенно понравилась идея с "черным", а точнее темно-бардовым цветником.

 

Одной из самых сложных, утомительных и длительных задач в саду является создание цветника.

Не у всех получается создать цветник хорошо и быстро.

В большинстве случаев процесс затягивается на долгие месяцы, и в некоторых случаях даже годы, а в результате все равно получается то, что нужно переделывать...

==> ЕСТЬ ОТЛИЧНАЯ ПОДСКАЗКА!

Кликните сюда >>> http://sad-sad-ogorod.ru/kvadratmalevicha.html
Я Вам расскажу как создать привлекательный цветник.

Информация здесь  >>> http://sad-sad-ogorod.ru/kvadratmalevicha.html
Этот видео-урок позволит вам буквально за 1 сезон создать самостоятельно самый современный цветник в своем саду без ошибок...

Результат - существенная экономия вашего драгоценного времени и возможность быстрее получить отличный результат!

До скорой встречи!

С уважением, Елена.

 

Многие мои читатели просят рассказать о создании цветников, рабаток, миксбордеров. Не секрет, что цветник - самый значимый элемент в оформлении сада.

Белый цветник можно сделать из:

подснежников, ландышей,нарцисов, гиацинтов, пионов, флоксов,лилий, астильбы, гладиолусов, гипсофилы, хризантем.

В желтом цветнике могут расти:

адонис, гелениум осенний, бархатцы, дороникум, эшшольция, декоративные подсолнечники, рудбекия.

Для розовых цветников подойдут:

бадан,маргаритки, гиацинты, тюльпаны, розы, флоксы, душистый горошек, петунии.

В синих цветниках можно посадить:

незабудки, агератум, васильки, синии дельфиниумы, колокольчики.

Фиолетовый цветник можно создать с помощью:

бородатых ирисов, дельфиниумов, клематисов, виол, анемонов, традесканции.

Для красных цветников подойдут:

амарант, красный львиный зев, бальзамины, георгины, гвоздики, красный душистый табак, маки.

Для оранжевого цветника подойдут:

календула, лилейник, настурция.

В черном цветнике можно посадить:

• Черные тюльпаны (Самый темный тюльпан сорта "Пол Шерер" класса "Триумф")
• Черные ирисы (Самый темный цвет имеет ирис германский)
• Черные анютины глазки
• Черная мальва (шток-роза) сорта "Джет Блек"
• Аквилегия (водосбор) сорт "Черное лезвие", "Блек Барлов"
• Гладиолусы сорта "Черный сюрприз", "Черный бархат", "Черный жемчуг"
• Розы сорта "Блек Баккара"

Несколько народных рецептов для здоровья ваших волос.

Несколько народных рецептов для здоровья ваших волос. ♦ Если волосы истощены и ослаблены, не ждите облысения, а срочно лечите свои волосы. Приготовьте мазь в таком порядке: сначала разварите на медленном огне 300 г корней лопуха так, чтобы воды осталось совсем немного. Разотрите в пюре разваренный корень лопуха и в теплом виде эту кашицу добавьте в вытопленный свиной внутренний жир. Все хорошо перемешайте и два раза в неделю втирайте в кожу головы. После мытья головы ополосните волосы подкисленной лимоном холодной водой. Через пару месяцев вы будете в восторге от вида ваших волос. Они будут более густыми, послушными и блестящими. ♦ Делайте время от времени маску для волос из простокваши. ♦ Балуйте свои волосы маской из желтков яиц, взбитых с медом и соком лука. Волосы отблагодарят вас своим блеском и здоровьем. Ларка

Рецепты к 8 марта: топ-10 блюд

http://food.passion.ru/l.php/retsepty-k-8-marta.htm

8 марта каждой женщине хочется почувствовать себя настоящей королевой и не тратить драгоценное время, стоя у кухонной плиты. Passion.ru собрал для вас несколько простых в приготовлении рецептов, которые станут поистине шедеврами вашего семейного торжества.

 

 

Томаты без полива

Предлагаю вам попробовать поэкспериментировать с выращиванием томатов в открытом грунте БЕЗ ПОЛИВА. Для этой цели можно (и даже лучше) взять переросшую, вытянувшуюся рассаду.
 Все мы знаем: побеги томатов отлично укореняются. Стебель томата легко дает придаточные корни. Почему бы не использовать эту особенность? Ведь что такое переросшие плети? Это избыток стебля... Итак, приступим:   

Читать далее...

вырастить отменную клубнику

Купила осенью дорогущие кустики клубники Елизавета и попалась как раз статейка о том как лучше и быстрее размножить ,вот буду нянчиться летом с ними в саду


Клубничные секреты


Время сажать клубнику!Читать далее...

Спасаем сад от тли и муравьев.

ТЛЯ -маленький сосущий зверек. Вверенную поверхность покрывает полностью. За лето дает несколько поколений. Нападает на молоденькие листочки, облепляет кончики веток и высасывает из них углеводы, а в итоге, там, где лист скручен полчищами тли, ПЛОДОВЫЕ ПОЧКИ НЕ ОБРАЗУЮТСЯ, значит получаются голые бесплодные части веток.
 СЛАБОЕ МЕСТО - очень нежный панцирь. Легко гибнет от безобидных веществ типа 0,5% раствора хозяйственного мыла или настойки горького перца. Трудность - сидит внутри скрученных листьев, а значит опрыскиванием не взять. Выход - ПРЫСКАТЬ ВОВРЕМЯ!    

Читать далее...