При контакте с больным гриппом или при легком недомогании поможет отвар из веточек малины. В пол-литровую банку нужно положить 1 ст. ложку с горкой мелко измельченных веточек, залить стаканом кипятка и плотно закрыть пластмассовой крышкой. Банку хорошо укутать и дать настояться 30 минут. Затем настой процедить в другую стеклянную посуду, выжать туда сок одного лимона и добавить раздавленные чесночницей две дольки чеснока. Если нет диабета, напиток можно подсластить чайной ложкой меда.
Этот настой надо принимать на ночь, перед тем как лечь в постель, и не меньше 3 дней.

Корни одуванчика заготавливают осенью, в августе - сентябре, во время увядания листьев, или весной, в апреле - начале мая, пока не раскрылись цветки. Корни тщательно очищают от земли, мелких ответвлений, моют холодной водой. Крупные корни разрезают на куски 10-15 см, провяливают на воздухе до тех пор, пока не перестанет выделяться млечный сок. Сушат, разложив на подстилках в один слой, в теплом, хорошо проветриваемом помещении или в сушилках, печах при температуре 40-45° С. Хранят в сухом помещении с хорошей вентиляцией. Срок хранения до 5 лет.


Использование:
При диабете
В корнях одуванчика содержится до 40% инулина. 1 чайную ложку мелко нарезанного корня заваривают как чай в одном стакане кипятка, настаивают 20 минут, охлаждают, процеживают и принимают по четверти стакана 3-4 раза в день.

При цистите, воспалении почек
Натрите на терке корень одуванчика. Небольшое количество (на кончике ножа) принимайте за полчаса до еды 2 раза в день.

При хронической коронарной недостаточности
Принимайте 2-3 раза в день сухой размолотый корень одуванчика (в небольшом количестве – на кончике ножа), запивая половиной стакана воды.

Для укрепления аппетита и как желчегонное средство.
1 столовая ложка сырья на 200 мл кипятка, настаивают 2 ч. Пьют по 1/3 стакана 3—4 раза в день за 15 мин. до еды.

При атеросклерозе, гастритах заболевании почек, печени, желчного и мочевого пузыря, при подагре и аллергии - очень полезны корни растения. Их надо измельчить и настаивать (10 г на стакан кипятка) в течение 2 часов, затем процедить и пить по 50 мл настоя 4 раза в день за 30 минут до еды.

При бессоннице, гипертонической болезни, вздутии живота, запорах, глистах используйте цветки: 10 г цветков прокипятите в 200 мл воды, после настаивания в течение 20 - 30 минут процедите и принимайте по 1 столовой ложке отвара 3 - 4 раза в день.

При фурункулезе и кожных сыпях, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока: сушеные листья и измельченные корни следует кипятить по 30 г в 1 л воды 15 минут, настоять 45 минут, пить по 100 мл отвара 3 раза в день.

При глистах, общей слабости, желтухе, воспалении мочевого пузыря, анемии: свежие листья тщательно промыть холодной водой, бланшировать 5 минут, потом воду слить, а листья пропустить через мясорубку и соковыжималку. Пить по 50 мл сока 2 раза в день.

При ожогах и пролежнях: размельченные корни и листья настаивать на растительном масле в течение 10 часов (5-10 г на 50 мл), полученную мазь использовать наружно.

Для удаления мозолей и натоптышей принимают горячую ножную ванну с мылом и содой, а затем накладывают кусочки ваты, смоченные свежим соком одуванчика, и закрепляют с помощью лейкопластыря или бинта.

Одуванчик также позволяет укреплять волосы, причем лучше всяких дорогостоящих средств: для этого нужно втирать в корни волос настой из листьев (1 столовая ложка измельченных листьев на стакан кипятка). Делать это следует через день и лучше по вечерам.

«Одна крапива семь врачей заменяет» говорили наши предки и были совершенно правы. Ведь крапива — это удивительный природный концентрат витаминов и полезных веществ. Например, аскорбиновой кислоты в ней содержится в несколько раз больше, чем в лимонах и черной смородине, а всего 2 десятка ее листочков способны обеспечить наш организм суточной нормой витамина А. Крапива в почете и в народной и в официальной медицине. Препараты, сделанные на ее основе, используют для снижения уровня сахара в крови, улучшения обмена веществ, стимуляции пищеварения, выведения токсинов, остановки кровотечений, в противовоспалительных и других целях.

Крапива для лица

Для жирной кожи лица советуем сделать лосьон: добавить к 100 мл водки 1 ст. л. сока крапивы. Протирайте кожу по утрам и вечерам, не менее 2 месяцев и она станет чистой, свежей и сияющей.

Для вялой и сухой кожи подойдут питательные маски из крапивы, которые нужно делать 2-3 раза в неделю. Для приготовления маски 1-2 столовые ложки измельченных листьев крапивы насыпаем в фарфоровую чашку и заливаем теплой водой до консистенции кашицы. Не прекращая размешивать, нагреваем ее на пару в течение 5-7 минут, а затем наносим на кожу лица и шеи. Через 20-25 минут маску снимаем при помощи ватного диска.
Читать далее...

В мандаринах не бывает нитратов, зато они наполнены витаминами С, D и витамином К, ответственным за эластичность кровеносных сосудов. Мандарины улучшают обмен веществ, выводят лишнюю жидкость, заставляют сгорать жир, при этом сами являются низкокалорийными продуктами: в 100 г мякоти в среднем содержится 42 ккал – не больше чем в огурце! 3–4 мандарина в день станут барьером от простуды и гриппа. Они богаты биофлавоноидами, способствующими усвоению аскорбиновой кислоты.

Три-пять мандаринов в день – отличная профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и несварения желудка. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами, очень полезны свежие мандарины и сок. 10 – 20 капель горькой настойки из мандариновой кожуры за 15 – 30 минут до еды повышают аппетит и улучшают пищеварение.

Оказывают отхаркивающее действие при бронхитах и трахеитах настои и отвары из сухой кожуры на воде (1:10). Для очищения легких от слизи рекомендуется каждое утро выпивать по стакану мандаринового сока. Сок мандарина хорошо утоляет жажду при высокой температуре.

2 ст. ложки измельченных мандариновых корок залейте 250 мл водки, настаивайте 1 неделю. Принимать 3 раза в день по 20-25 капель за 20 минут до еды для укрепления иммунитета.
Читать далее...

Кожура миндаля обладает высокой противовирусной активностью и стимулирует иммунитет. В частности, исследователи утверждают, что компоненты коричневой миндальной шелухи стимулируют белые кровяные тельца, которые отвечают за обнаружение и подавление вирусных агентов, попавших в организм человека.

Ученые проверили свое открытие на вирусе герпеса, который, как известно, довольно трудно поддается лечению. Экстракт из кожицы миндаля справился и с этим вирусом. По мнению медиков, регулярное употребление (80–100 г в день) миндаля можно считать хорошей профилактикой вирусных заболеваний, а также средством, помогающим при болезни.

http://www.aif.ru/health/news/71905

Ягоды черники помогают быстро выводить из организма токсины Черничный сезон в самом разгаре. И хотя лечебные свойства этой ягоды общеизвестны, приведем еще несколько аргументов в пользу черничной диеты:

* Химические вещества черники активизируют кровообращение в сетчатке глаза, таким образом, улучшая зрение, особенно ночью.
* * Черника оказывает дезинфицирующее действие, поэтому полезна при желудочных и кишечных расстройствах и отравлениях.
* Благодаря антисептическим свойствам, черника пригодиться людям, страдающим ангиной и воспалением верхних дыхательных путей.
* Черника регулирует содержание сахара в крови, поэтому больные диабетом могут есть как сырые ягоды, так и отвар листьев.
* Ягоды оказывают желченное и мочегонное действие. Поэтому они должны присутствовать в рационе людей, страдающих болезнями печени и почек.

Черника: выбор, польза и применение
Улучшаем состояние кожи: Что включить в летний рацион
5 лучших продуктов для здоровья мозга

Полезными свойствами обладают пророщенная пшеница, фасоль, чечевица, редис, капуста, редька, тыква, горчица, кукуруза, гречиха, соя и многие другие растения.

Пророщенные зерна пшеницы – самый популярный и самый полезный вид проростков.

Главная польза регулярного употребления в пищу пророщенной пшеницы – омоложение организма и увеличение продолжительности активной и полноценной жизни. Пророщенная пшеница улучшает состояние кожи и волос. Проростки пшеницы являются настоящим санитаром организма, очищающим его от вредных веществ. Пророщенная пшеница – одно из профилактических средств от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Читать далее...

Бузина – ягоды бузины черные, глянцевые, налитые сладким соком, с особым, пикантным ароматом, пересыпанные сахаром 1:1, они через 2 недели дают обильный сироп. Процеживаем через дуршлаг, сливаем в бутылки и помещаем в холодное место. Ягоды после процеживания сиропа высушиваем, и готово прекрасное средство от запоров. Хотите, чтобы водка была вкуснее – налейте в бутылку 2 ложки сиропа бузины.

Сироп бузины сильное биологически активное вещество: противораковое, противоопухолевое, кровоочистительное. Оказывает слабительное действие, регулирует нервную систему, укрепляет иммунную систему, борется с заболеваниями горла.

Применяется при заболеваниях крови (лейкоз, лимфогранулематоз) и лимфосистемы, мастопатии, миоме матки, женских воспалениях, зобе, хронических запорах.

Этот чудесный сироп избавит от фибромиомы матки.
Насыпьте в эмалированную кастрюлю слой ягод, собранных в сентябре. толщиной в 1-2 пальца, затем такой же слой сахара, затем снова слой ягод и так до верха. Появится сок, сахар растает.
Отцедите сироп, разлейте в бутылки либо в банки. За 15 минут до еды выпейте 150 г дистиллированной воды или, если ее нет, то обычной кипяченой..Пообедайте, как обычно, и после еды выпейте 1 ст.ложку сиропа. Принимайте сироп 3 раза в день.Курс - 1,5 месяца. Для лечения потребуется 2 л сиропа.

Используется также для лечения ревматизма, подагры, артритов, остеохондроза, болезней почек, воспаления мышц.
Читать далее...

Плоды рябины заготавливают в период полного созревания, в сентябре — октябре, до наступления заморозков. При уборке осторожно срывают или срезают секатором щитки с плодами, стараясь не повредить ветки. Затем их обрывают и перебирают, очищая от листьев и плодоножек. Используют в свежем и сушеном виде. При сушке очищенные плоды сначала провяливают в течение нескольких дней на солнце, затем сушат в печах или духовках при температуре 50—60°, рассыпая тонким слоем и периодически перемешивая. В южных районах можно сушить и на солнце. Хранят в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте. Срок хранения — до 2 лет. Свежие плоды сохраняются всю зиму при температуре 1—2° или замороженными.

Рябина стягивает поры, тонизирует, стимулирует синтез коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты, замедляет старение кожи, снимает воспаления и раздражение кожи, оказывает омолаживающее, подтягивающее, успокаивающее, бактерицидное и ранозаживляющее воздействие. Поэтому экстракт рябины используется в линиях многих ведущих производителей косметики. Однако, нет ничего лучше для нашей кожи, чем натуральная косметика, которую и приготовить совсем не сложно.
Читать далее...

Аллергия. 10-12 цветков кабачка залейте 0,5 л кипятка и выдержите 2-3 часа. Пейте этот отвар по 1/3 стакана 5-6 раз в день между приемами пищи.

Сухая кожа лица. Нарежьте сырой кабачок тонкими ломтиками, уложите их на лицо и область декольте. Прикройте салфеткой. Через 20 минут снимите кабачки и ополосните кожу минеральной водой.

Зашлакованность. В течение недели съедайте не менее 200 г кабачков.

Отеки. Семена кабачка подсушить в горячей духовке и систематически принимать по 15-25 штук в день. Цветки, которые сами упали на землю, заваривать по 7-9 штук на стакан кипятка и пить в течение дня независимо от приема пищи.

Отеки и огрубевшая кожа ног. Перекрутить кабачки через мясорубку. Полученную массу залить кипятком и варить 10-15 минут. В отваре парить ноги 15 минут.

Угри. Натереть мякоть кабачка, взять 1 столовую ложку натертой мякоти, добавить несколько капель масла березовых почек, 1 чайную ложку тертой моркови, все смешать. Маску нанести на лицо на 15 минут, смыть теплой водой.

Сахарный диабет. Высушенные семена кабачка очистить от кожуры, растереть, добавить немного меда и воды. Полученную жидкость принимать ежедневно или через день. Каждый день готовить свежее кабачковое молоко.

Советы напечатаны в газете «В свободный вечер».

Кабачки мелко нарезать (перекрутить через мясорубку, натереть на терке) в тазик и подержать в этой каше ноги минут 20 - смягчает, увлажняет, снимает усталость.

А еще, кабачки - это просто вкусно!