Белокочанную капусту выращивают в основном через выращиваемую в тепле рассаду.Раньше так же делал и я,пока не применил на практике другой способ - сеять капусту семенами прямо в открытый грунт.Этот метод использую уже несколько лет,и результатами вполне доволен.Сортов белокочанной капусты множество,в этом году у меня росли Вьюга и Надежда.Кочаны не растрескиваются,вырастают крупные до 10 кг,крепкие, замечательного вкуса,хороши как для засолки,так и для хранения в свежем виде.
Ранней весной в конце апреля,как только сойдет снег,выбираю на участке хорошо освещаемое,прогретое место и готовлю под капусту маленькую грядочку,в зависимости от того,сколько планируется выращивать капусты,нужной длины (мне хватает 3 метров) и 30 см шириной.По центру грядки делаю бороздку и высеваю капусту на глубину 2-3 см.Грядочку мульчирую и поливаю.Растения всходят и хорошо растут крепкими и закаленными,холод и ночные заморозки им не помеха.За несколько лет ни разу мороз мини - грядочке не повредил.
По мере роста капусты ее поливаю,пропалываю и обязательно прореживаю на 4-5 см.В это время большой вред может нанести крестоцветная блошка,поэтому как только ее замечаю,то сразу посыпаю табачной пылью листики капусты. На этой грядочке молодые растения находятся до начала июня,когда я их пересаживаю уже на постоянное место.
Основную грядку под капусту я размещаю там где прошлый год росли<картофель,свекла или лук.Грядку делаю как обычно шириной 1 метр,только буртики у нее формирую повыше.По центру готовлю лунки глубиной 15-20 см и диаметром 30-40 см на расстоянии 1 метр друг от дружки.
В первой декаде июня с маленькой грядки пересаживаю совочком,что бы не повредить корешки,в лунки по два растения.Рассада совсем не болеет и сразу начинает активно расти.Когда капуста наберет силу лишние корешки срезаю ножницами.По мере роста растений лунки постепенно заравниваю.
Летом капусту поливаю,обязательно обильно, 2-3 раза в неделю и подкармливаю в июне - июле 2-3 раза раствором свежего птичьего помета 1 к 15-20.Это дает хороший эффект и кочаны завязываются на загляденье!
В сентябре - октябре капусту убираю.Сначала,что бы не навредили заморозки, рублю кочаны которые предназначены для хранения в свежем виде.Их подвешиваю в погребе за кочерыжку,где они отлично хранятся до марта и дольше.
Кочанам идущим на засолку заморозки только на пользу,квашеная капуста из них получается на славу -хрустящая,отменного ядреного вкуса!
Виктор Сергеенко

Ранней весной, в середине апреля, делаю грядку, сею капусту,редиску и салат. Накрываю пленкой.
Редиску сажаю сорта "18 дней", раннюю. Ко времени высадки остальных растений грядка освобождается.- L