-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Супер_Инна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2011
Записей: 4592
Комментариев: 198
Написано: 4798


Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на скорую руку.

Салаты на скорую руку.

Салаты на скорую руку

Салаты со свежей зеленью всегда украсят стол, ведь живые витамины так необходимы для нас. Да и любое блюдо, украшенное вкусными и декоративными листьями салатов разных цветов, зеленью укропов, петрушки и сельдерея, сделает стол нарядным.

Крупные листья или кочанный салат моют под проточной водой и стряхивают. Небольшие листья промывают в чашке, пока вода не станет чистой. Промытый салат нужно обязательно подсушить, промокнув бумажным или полотняным полотенцем, иначе зелень станет водянистой. Самые нежные листья обрывают руками, более плотные режут острым ножом.
                                                                                          

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Lavista131 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкий летний тортик

Сегодня в такой серый, дождливый, скучный день захотелось порадовать себя чем то вкусненьким и сладеньким,в тоже время не растянуть приготовление на целый день,поэтому я порадовала своих  домашних лёгким летним тортиком.:) Готовится он следующим образом...

Нам потребуется:

1)Испеченные бисквитные коржи             

2)Сливки домашние (жирные), сахар

3)Киви, смородина(черная,красная)

Приготовление:

1)Взбиваем сливки с сахаром до нужной консистенции

2)Обмазываем коржи

3)Кладем равномерно фрукты (у меня получилось 3слоя)

4)Украшаем с киви,и веточками красной смородины

Приятного аппетита!!! Комментарии и отзывы принимаются..

 

SDC17168 (700x525, 215Kb)


Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить яйца

Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.

 
При приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
 
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
 
При приготовлении сладкой выпечки замена такая:
 
1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.
 
Смотрите также:
 

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 кулинарных советов по приготовлению вкусной курицы в духовке

3925073_normal_IMG_4729 (533x400, 41Kb)

На первый взгляд, в приготовлении курицы, да и любой другой птицы в духовке, нет абсолютно ничего сложного. Но это только на первый взгляд. Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, это блюдо требует и кулинарных навыков, и знания некоторых секретов, и приложения фантазии. Для того чтобы птица, запеченная в духовке, получилась по-настоящему вкусной, сочной и аппетитной необходим и правильный выбор тушки, и соблюдение температурного режима и времени приготовления, и разумный выбор сопутствующих ингредиентов. И только знание основ приготовления вкупе с вашей фантазией и опытом смогут помочь вам насладиться этим вкусным блюдом домашней кухни.

>>>  ДАЛЬШЕ

 


Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фундуком

Недавно нашла рецепт и наконец-то воплотила в жизнь... Очень вкусный пирог, скорей, я бы назвала это кексик с совсем не детской алкогольно-кофейной заливкой... как раз для холодной зимы.


Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ КАРМАНЧИКИ... несколько вариантов...

источник

Вяжем карманчики ... Спасибо kali_nihta с осинки за подборку !!!!

 

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

http://www.magic-dom.ru/_fr/0/8278196.jpg

 

http://www.magic-dom.ru/_fr/0/7110556.jpg

 


Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ЖАННАТ"

Очень вкусный и простой в приготовлении салат.Салат Жаннат
РЕЦЕПТ

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Мокрый* Наполеон... оооочень упрощенный вариант...(фоторецепт)

торт наполеон/1317285175_c3fdc2dfbc301eb7e6e8da37dbf1f9d55d51af99289401 (640x450, 51Kb) если руки не заточены под готовку, то это вы сделаете даже ногами... 

я, в силу расшатанной психики, не люблю сухие изделия из слоеного теста... эти жуткие крошки просто выбивают мое нутро из оболочки... уууу все что угодно, но только не сухой наполеон... а, да... я очень люблю наполеон сделанный по всем правилам, замесили тесто, оставили зреть в холодильнике на 1,5 часа, раскатали 8-10-12 коржей, испекли промазали... короче вводит это меня в уныние...
а вот сварганить вкусноту по быстрому-эт по мне!!! >>>>

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лара_Кремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Познакомьтесь с милой мордашкой!Норвежская лесная кошка.

Начинаю ряд своих сообщений об интересных породах кошек и собак .




Сегодня представляю вам НОРВЕЖСКУЮ ЛЕСНУЮ КОШКУ.




кот (398x599, 30Kb)

Норвежская лесная кошка очень похожа на мэйн-куна и сибирскую кошку.
Она может быть сдержанной с посторонними людьми,но со знакомыми держится спокойно и уверенно.

Крупный размер и длинные задние лапы придают норвежцам величественный вид.

кот2 (450x440, 73Kb)

Норвежские любители кошек считают,что их зверьки похожи на рысей.


кот4 (600x527, 64Kb)

Норвежцы ласковые,но ревностно защищают свою территорию.Лазают по деревьям ,охотятся.Ловят рыбу в реках и ручьях.В общем это крепкая,здоровая порода.
кот9 (456x332, 34Kb)


Кошки попали в Норвегию примерно в 1000г.Викинги привезли их из Византии. Суровые скандинавские зимы благоприятствовали выживанию только крупных длинношерстных особей.

Норвежских кошек не признавали самостоятельной породой вплоть до 1930 -х годов.А планомерное из разведение началось лишь в 1970 годы.

У норвежской кошки разнообразные окрасы. Вес 3-9 кг.



кот3 (623x459, 96Kb)
кот6 (620x424, 70Kb)
кот7 (480x293, 35Kb)

кот8 (463x359, 35Kb)
кот10 (471x316, 28Kb)


ЖЕЛАЮ ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО!



Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лара_Кремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Познакомьтесь с милой мордашкой! ПАПИЛЬОН.

Продолжаю ряд своих сообщений о породах кошек и собак.





Добрый день! Сегодня представляю вам породу декоративных собак -ПАПИЛЬОН.


п1 (398x599, 33Kb)





ПАПИЛЬОН ( с франц.papillon -бабочка),известен также как континентальный той-спаниель.Название папильон (бабочка) возникло из-за стоячих ушей ,напоминающих крылья.

п10 (600x401, 38Kb)

Вислоухая разновидность той же породы известна под названием фален, то есть " моль".


ф (441x497, 54Kb)


Выведена порода в 1800 году в Бельгии.Считают,что его предки испанского происхождения .Один из них,карликовый спаниель, изображен на картинах Рубенса (1577-1640) и Ван Дейка (1599-1641).

п11 (640x608, 37Kb)

Папильон - умная,красивая,крепкая собака.Хорошо поддается дрессировке.Отличаются веселым нравом.

п4 (418x625, 55Kb)

Очень выносливы:легко щенятся,хорошо переносят длительные прогулки и любой неблагоприятный климат.


п8 (700x527, 61Kb)
п9 (411x480, 82Kb)

Папильон идеально чувствует себя в роли любимца семьи.
Ежедневное расчесывание шерсти вполне достаточно,чтобы собака выглядела ухоженной.

п5 (535x425, 107Kb)

Рост в холке 20-28 см. Масса 1,5 кг.Отметины на голове рассположены симметрично по обе стороны узкой белой проточины.Окрас :белый с пятнами другого цвета,кроме печеночного.

Папильон-преданная и дружелюбная собака!




п (625x577, 64Kb)
п6 (318x430, 47Kb)
п3 (700x561, 78Kb)



Желаю удачного дня!



Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки спицами

http://www.ravelry.com/patterns/library/plain-or-flowery-slippers
описание тапочек без перевода,но по фото,уверена,можно разобраться.Мне кажутся они интересными и простыми в выполнении.

getImage (500x448, 74Kb)
Спасибо за подсказку на русский перевод.Жаль,что Аноним не указал имя.Но все равно еще раз спасибо.Это здесь
http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/tapochki-spicami/101-vasanie-tapochek.html


Вязание тапочек схемы

Тапочки вяжутся на двух спицах, начиная с подошвы.

Размер тапочки 23 см. по длине.

Плотность вязания: 20 пятель на 20 рядов - образец 10*10 см.


Подошва

Набрать 26 петель

1 ряд : вязать все петли лицевыми, в начале и в конце прибавить по одной петле ( 28 петель )
2 ряд : все лицевые петли
3 - 16 ряд : повтор ряд. 1 и 2 ( 42 петл. )
17 ряд: вязать лицевыми, в начале и в конце ряда провязать 2 петл. вместе лиц ( 40 петель )
18 ряд: все лицевые петли

. ряд. 19 - 32 : повтор ряд. 17 и 18 ( 26 петл. )





Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - Сарафан-туника для девочки
Часть 2 - Узорное платье с большим воротником
...
Часть 98 - Жилет с карманом
Часть 99 - Топ с узором из снятых петель
Часть 100 - Женские чулки “Филигрань”



Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежитель воздуха "ЛимонноАпельсиновый" своими руками

 

Волшебный освежитель воздуха с целым ворохом полезных свойств. Помимо того, что он элементарно ароматизирует воздух, он улучшат настроение, снимат стресс и настраивает мысли на позитивный лад...

Апельсин действительно очень энергетичный, солнечный и волшебный плод, убедитесь в этом сами…
IMG_8400 (640x426, 60Kb)


dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая Вкусная Курочка в яично-сырной заливке

Простое, сочное, ароматное, вкусное блюдо. Попробуйте!!!

378568 (700x544, 87Kb)

more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Гамм [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечeнный картофель с сырной начинкой "Девичьи посиделки"


Кухни мира на Povarenok.ru 

Запечeнный картофель с сырной начинкой "Девичьи посиделки" 
 
Запечeнный картофель с сырной начинкой "Девичьи посиделки"
Рецепты: Закуски -> Из сыра

Почему стереотипно считают, что пиво - чисто мужской напиток? Именно за кружкой(бокалом) пива, мужики обсуждают все свои насущные проблемы: автомобили, футбол, женщин... работу. Сегодня я развею этот "миф": приглашу подруг, и мы будем за бутылочкой этого напитка обсуждать моду, рецепты, мужчин... работу. А эта закуска - как раз для такого случая.
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Запечeнный картофель с начинкой" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты: картофель, сыр твердый, сыр творожный, масло сливочное, чеснoк, сливки, перец красный жгучий, укроп, кинза, соль.
Тэги: пиво, закуска.

Читать рецепт полностью >>
 

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Гамм [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Фантазии на тему фруктов"


Кулинарная социальная сеть на Поварёнке 

Торт "Фантазии на тему фруктов" 
 
Торт "Фантазии на тему фруктов"
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Нежнейший, тающий во рту торт! Я готовила его несколько раз, и каждый раз оставалось пустое блюдо, но сколько было комплиментов и благодарностей в мой адрес.... Советую приготовить этот торт, будут довольны все, от мала до велика!
Это мой юбилейный 400 рецепт, я очень хотела, чтобы он был и вкусным и красивым!

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, ванильный сахар, лимон, мука, крахмал, разрыхлитель теста, творог, желатин, абрикосы, клубника, сливки, орехи.
Тэги: ужин, полдник, десерт, завтрак, обед.

Читать рецепт полностью >>
 

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Гамм [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Мечта обжоры"


Кулинарные рецепты на Povarenok.ru 

Пицца "Мечта обжоры" 
 
Пицца "Мечта обжоры"
Рецепты: Выпечка -> Пицца

Каждый раз заказывая в ресторане пиццу супруг жаловался на малое количество начинки... Вот я и решила его побаловать домашней пиццей))) Времени было потрачено чуть больше, чем ожидаешь пиццу в ресторане, но каково было наблюдать довольное лицо супруга)))

Ингредиенты: тесто слоёное дрожжевое, ветчина или колбаса, шампиньоны белые свежие, сыр, помидор, кетчуп, майонез провансаль, петрушка, соль, оливковое масло, честнок, лук репчатый небольшой.
Тэги: руку, скорую.

Читать рецепт полностью >>
 

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Гамм [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца, фаршированные сырным кремом

ИСТОЧНИК http://salat-zakuska.ru/
 

6 яиц, 100 г сливочного масла, 4 ст. ложки сметаны, 250 г сыра, соль, перец, зеленый салат, помидоры, ветчина, свежие огурцы, лук репчатый.

Крутые яйца разрезать поперек пополам, вынуть желтки, растереть их со сливочным маслом, добавить натертый сыр.В полученную массу добавить постепенно сметану, соль и перец и растереть до получения пышной массы.Подготовленную массу выложить в корнетик и выпустить ее в каждую половинку белков. Поверх фаршированного яйца положить кусочек помидора, вырезанный кубиком.Между яйцами, разложенными по краю круглой тарелки, положить маленькие рулетики из ветчины вперемежку с дольками свежих огурцов.В середину тарелки горкой положить посоленный и поперченный салат из свежих помидоров, смешанных с натертой на терке небольшой луковицей.

 


Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Гамм [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная картошка в духовке

ИСТОЧНИК http://www.vkyysno.ru/
 

Ингредиенты для рецепта Фаршированная картошка в духовке

картофель - десять штук
твердый сыр - 250 грамм
бекон - 10 полосок
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для смазывания

Способ приготовления рецепта Фаршированная картошка в духовке


Картофель помоем и сварим не очищая от кожуры почти до готовности. Затем остудим, почистим и разрежем каждую картофелину вдоль на две равные части. Аккуратно, при помощи ложки, вынем из серединок картофеля немного мякоти, освобождая место для начинки.

Вынутую мякоть измельчим. Твердый сыр натрем на мелкую терку. Чеснок почистим и измельчим при помощи чесночницы. Зелень укропа помоем, обсушим и мелко нарежем. Смешаем картофельную мякоть, тертый сыр, чеснок и зелень укропа. Добавим соль, перец и немного майонеза. Хорошенько перемешаем до однородного состояния.

Каждую половинку картофеля наполним приготовленной начинкой, соединим половинки картофеля между собой и обернем каждую картофелину полоской бекона. Сколем зубочистками и выложим на противень.

Поставим в нагретую до 200 градусов духовку и запечем около 10 минут до румяности бекона. После чего уберем зубочистки и выложим на сервировочное блюдо. Оформим зеленью петрушки и подадим на стол.


Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Гамм [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой вид чая для чего полезен

ИСТОЧНИК http://www.russianfood.com/reading/news/?post_id=3477

Чёрный, зелёный, ройбуш, ромашковый, мятный...Каждый вид чая обладает своими лечебными свойствами


ЛУЧШЕ ВСЕГО ДЛЯ КОЖИ

Белый чай, который сделан только из нежных побегов чайного куста, имеет наиболее высокий показатель содержания антиоксидантов, которые защищают от вредных свободных радикалов. Исследователи из Кингстонского университета в Суррее выяснили, что у белого чая также было наибольшее количество веществ, которые защищают эластин и коллаген, белки в нашей коже, которые поддерживают её эластичность.

ЛУЧШЕ ВСЕГО ДЛЯ ЭНЕРГИИ:

Танин в стандартном черном чае может уменьшить поглощение железа из продуктов, способствуя, таким образом, возникновению анемии. Но южноафриканский ройбуш (по вкусу близок к чёрному чаю) не ослабляет всасывание железа.

ЛУЧШЕ ВСЕГО ДЛЯ ЗУБОВ:

Оолонг, выращенный в Китае, помогает предотвратить кариес - показало исследование в Университете Неаполя. Черный чай хорош для зубов также, но у чая оолонг, который не настолько высушен, есть более высокое количество веществ катехинов, которые обладают антибактериальными качествами и защищают зубы от разрушения.

ЛУЧШЕ ВСЕГО ДЛЯ СНИЖЕНИЯ КРОВЯНОГО САХАРА

Японские учёные считают, что регулярное потребление чая с ромашкой с едой может способствовать предотвращению развития гипергликемии и диабетических осложнений: ферменты из ромашкового чая сокращают уровень сахара в крови.

ЛУЧШЕ ВСЕГО ДЛЯ ВСЕСТОРОННЕГО ЗДОРОВЬЯ:

Традиционная чашка черного чая — богатый источник марганца и фторида, которые помогают сохранять кости здоровыми. Употребление четырех чашек чая в день сокращает риск сердечного приступа, а добавление молока обеспечивает одну пятую Вашего ежедневной нормы кальция. Исследования, проведённые в лондонском университете, такж показали, что черный чай сокращает уровень «гормона стресса» - кортизола.

ЛУЧШЕ ВСЕГО ДЛЯ КОНТРОЛЯ ВЕСА

Регулярное употребление зеленого чая, помогает людям уменьшать концентрацию холестерина и жировую прослойку, считают японские учёные. Для этого необходимо выпивать пять - шесть чашек в день. Это, как думают, происходит из-за веществ катехинов, которые могут активизировать ваш метаболизм.

ЛУЧШЕ ВСЕГО ОТ РАССТРОЙСТВА ЖЕЛУДКА

Эфирные масла, содержащиеся в мятном чае, эффективны для снятия боли в животе и диареи у людей с синдромом раздраженной толстой кишки. Выпивая чашку мятного чая после еды, вы помогаете расслабить мускулатуру кишечного тракта.

http://www.dailymail.co.uk/


Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Гамм [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ

ИСТОЧНИК http://www.good-cook.ru/

Салат на скорую руку из консервированных продуктов. Если есть время и желание, то можно вместо консервов взять более натуральные продукты - отварную фасоль и жареную/варёную рыбу.
Салат хоть и простой, но приятный. Очень хорошее сочетание крахмалистой фасоли и сочного хрустящего огурца. Рыба добавляет салату вкус и аромат, а зелёный лук - остроту.

 

СОСТАВ
1 банка фасоли, 1 огурец (~150г), 4 побега зеленого лука (25~30г), 1 банка горбуши (лосося, кеты, нерки)
ЗАПРАВКА
2 ст ложки растительного масла, 2 ч ложки 3~4% яблочного уксуса, 1 ч ложка горчицы, перец при желании


Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть кипячёной или фильтрованной водой.
Зелёный лук мелко порезать.
Огурец нарезать небольшими кубиками.
Рыбу вынуть из банки, выбрать кости и поломать на кусочки.
В маленькой мисочке смешать уксус, горчицу и масло. При желании можно добавить молотый перец.
Все составляющие салата перемешать и полить заправкой.
Попробовать. При необходимости посолить.



Поиск сообщений в Супер_Инна
Страницы: 204 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь