Пирог с мясом и сыром. |
Очень вкусный и красивый пирог в виде подсолнуха! Тесто я готовила в хлебопечке.
Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Закусочные сырно-картофельные плюшки
Часть 2 - Шаурма в домашних условиях. Фото и пошаговый видео рецепт.
...
Часть 46 - пышные, румяные и очень быстрые пирожки с начинкой "Капуста-десятиминутка"
Часть 47 - Знаменитый полустаканник - пирог с любой начинкой!
Часть 48 - Пирог с мясом и сыром.
Часть 49 - Картофельный пирог с мясом, овощами и сыром
Часть 50 - Пирог с курицей и картофелем "Люстры"
...
Часть 62 - Быстрые булочки без яиц и дрожжей
Часть 63 - Ленивая ....пицца... или пирог
Часть 64 - Чесночно-сметанные булочки
|
Венский пирог в мультиварке |
Этот «пушистый» бисквитный пирог идеально подходит для мультиварки. Он такой нежный, что совершенно не требует для себя верхней поджаристой корочки, которой невозможно добиться при выпечке в мультиварке без верхнего нагрева. По моим наблюдениям, пироги, кексы и хлеб из мультиварки получаются более «влажными», мягкими и плотными. Хотя и поднимаются даже лучше, чем в духовке. Еще одно несомненное преимущество мультиварки: пересушить выпечку в ней практически невозможно.
Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - ВСЕ СРАЗУ:) (Супер рецепты для мультиварки!!!)))
Часть 2 - Суп грибной в мультиварке.
...
Часть 37 - Английский яблочный пирог в мультиварке
Часть 38 - Перловая каша с грибами в мультиварке
Часть 39 - Венский пирог в мультиварке
Часть 40 - Лагман в мультиварке.
Часть 41 - Пирог творожный с безе в мультиварке
...
Часть 49 - Свиные ножки с чесноком в мультиварке
Часть 50 - 50 оригинальных блюд для мультиварки
Часть 51 - Сочная буженина в мульварке
Серия сообщений " выпечка сладкая":
Часть 1 - Яблочный «тертый» пирог
Часть 2 - Голландский яблочный пирог. Рецепт с фотографиями.
...
Часть 58 - лимонный пирог "Гости уже позвонили..." - нежный кисло-сладкий пирог
Часть 59 - Быстрые булочки без яиц и дрожжей
Часть 60 - Венский пирог в мультиварке
Часть 61 - Манник с маком
Часть 62 - Пирог творожный с безе в мультиварке
...
Часть 76 - Хитрый пирог с вишней
Часть 77 - конвертики с яблоками из творожного теста
Часть 78 - Вкуснейшие пирожки с творогом "на один укус"
|
Мясо "Отрада" - проверенный рецепт! |
От автора:
Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Шашлык в банке
Часть 2 - Обворотни из говядины, грибов и сыра
...
Часть 34 - Мясо в "термосе"
Часть 35 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 36 - Мясо "Отрада" - проверенный рецепт!
Часть 37 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 38 - ФАНТАСТИЧЕСКИ МЯГКОЕ МЯСО НА ШАШЛЫКИ ЗА ПОЛЧАСА (3 способа)
...
Часть 49 - Пикантная рулька по-польски!
Часть 50 - Брассированная свинина на горячее или на бутерброд
Часть 51 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ К НОВОМУ ГОДУ Топ-6 отличных вариантов запечённого мяса!
|
Нежная запеканка из куриного филе |
Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Куриные окорочка, запечённые с овощами
Часть 2 - ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ
...
Часть 74 - Пастрома из курицы
Часть 75 - Куриная печень по царски!
Часть 76 - Нежная запеканка из куриного филе
Часть 77 - Колбаска из индейки и курочки
Часть 78 - Плов по-узбекски с курицей
...
Часть 84 - «неправильная» ПАСТРОМА из куриного филе
Часть 85 - Вкуснейшая пикантная курица
Часть 86 - Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут!
|
Перловая каша с грибами в мультиварке |
Очень часто, услышав слово «пост», сразу всплывают ассоциации голодных, недоедающих, несчастных людей, которые по своим религиозным соображениям вынуждены отказаться от вкусной пищи и употреблять исключительно пресные и неаппетитные блюда. Но такие представления отнюдь не обоснованы! Главное, знать, как правильно совмещать ингредиенты, чтобы вкус постного блюда ничем не отличался от привычной еды.
Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - ВСЕ СРАЗУ:) (Супер рецепты для мультиварки!!!)))
Часть 2 - Суп грибной в мультиварке.
...
Часть 36 - Вторые блюда в мультиварке 6
Часть 37 - Английский яблочный пирог в мультиварке
Часть 38 - Перловая каша с грибами в мультиварке
Часть 39 - Венский пирог в мультиварке
Часть 40 - Лагман в мультиварке.
...
Часть 49 - Свиные ножки с чесноком в мультиварке
Часть 50 - 50 оригинальных блюд для мультиварки
Часть 51 - Сочная буженина в мульварке
|
Куриная печень по царски! |
Действительно прямо удивительно и по-царски вкусное и интересное блюдо приготовленное из простых и вполне доступных ингредиентов, да и в приготовлении совсем простенькое. Ну а помимо этого стоит также вспомнить, что печень, в особенности куриная, является полезным и диетическим продуктом.
А для того, чтобы приготовить куриную печенку "по-царски" вам потребуются такие составляющие: половина килограмма куриной печени, примерно пол стакана манной крупы, 500 граммов моркови, 500 граммов репчатого лука, пол стакана молока (можно также использовать кефир), соль и черный молотый перец, майонез, немного панировочных сухарей и растительное масло для жарки и смазывания формы.
Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Куриные окорочка, запечённые с овощами
Часть 2 - ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ
...
Часть 73 - Котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом
Часть 74 - Пастрома из курицы
Часть 75 - Куриная печень по царски!
Часть 76 - Нежная запеканка из куриного филе
Часть 77 - Колбаска из индейки и курочки
...
Часть 84 - «неправильная» ПАСТРОМА из куриного филе
Часть 85 - Вкуснейшая пикантная курица
Часть 86 - Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут!
|
Бергенский рыбный крем-суп |
Суп, который традиционно готовят в Бергене и который можно попробовать здесь же, на рыбном рынке, вы не забудете никогда! Он очень ароматный, за счет того что включает ассорти из рыбы и обязательные жирные сливки
Ингредиенты(на две порции):
- филе семги 200г;
- филе трески 200г;
- мидии 100г;
- креветки очищенные 100 ;
- вино белое сухое 250мл;
- масло сливочное 3 столовые ложки;
- мука пшеничная 3 столовые ложки;
- сливки (чем жирнее,тем лучше) 150 мл;
- соль по вкусу;
- шафран по вкусу;
- лавровый лист по вкусу;
- перец белый молотый по вкусу;
- лук-порей 1 штука;
- морковь 1 штука;
Приготовление:
Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Деревенский суп с фрикадельками
Часть 2 - Густой суп с вермишелью, кукурузой и маслинами
...
Часть 12 - Суп с сыром и беконом в мультиварке
Часть 13 - Кукурузный суп-пюре с креветками
Часть 14 - Бергенский рыбный крем-суп
Часть 15 - ТОП-8 Домашние супы быстрого приготовления
Часть 16 - Ароматный суп с копченостями - 37 рецептов с фото
...
Часть 24 - ХАРЧО - 46 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ!
Часть 25 - РАССОЛЬНИК - 52 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТА!
Часть 26 - СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. ТОЛЬКО ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!
|
Творожное печенье «Гусиные лапки» |
готовим творожное печенье "гусиные лапки"
Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Пирожное "ореховые ракушки". Просто, красиво и божественно вкусно!
Часть 2 - простое и главное - ВКУСНОЕ хрустящее печенье - хранится (если получится) хорошо
...
Часть 18 - Печенье "Тающие моменты"
Часть 19 - Урок выпечки божественно вкусного печенья
Часть 20 - Творожное печенье «Гусиные лапки»
Часть 21 - Курабье бакинское (новогоднее)
Часть 22 - Печенье "Кофейные зёрнышки"
...
Часть 31 - МИШКИ С ОРЕШКАМИ
Часть 32 - БЫСТРОЕ И ОЧЕНЬ РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ПЕСОЧНЫЙ БРИЛЛИАНТ»
Часть 33 - ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ «ТАЮЩЕЕ ВО РТУ»
|
Мороженое "Пломбир из детства" |
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Десерт "Зимняя бомба"!!
Часть 2 - Рулет "Рождественское чудо"
...
Часть 20 - Как правильно растопить шоколад
Часть 21 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 22 - Мороженое "Пломбир из детства"
Часть 23 - Невероятно красивый и вкусный творожный торт без выпечки
Часть 24 - Творожные "Солнышки"
...
Часть 38 - ВКУСНЫЙ НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ ТРАЙФЛ
Часть 39 - СЛИВОЧНЫЙ СЫР А-ЛЯ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»
Часть 40 - ДЕСЕРТ ЗА 10 МИНУТ ИЗ 2 ИНГРЕДИЕНТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
|
Пастрома из курицы |
Предлагаю вам удивительную вещь, очень простую в приготовлении! Пастрома из курицы - отличная замена колбасе, которую неизвестно чем напичкали.
Ингредиенты :
Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Куриные окорочка, запечённые с овощами
Часть 2 - ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ
...
Часть 72 - Курица, запеченная под тертым картофелем
Часть 73 - Котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом
Часть 74 - Пастрома из курицы
Часть 75 - Куриная печень по царски!
Часть 76 - Нежная запеканка из куриного филе
...
Часть 84 - «неправильная» ПАСТРОМА из куриного филе
Часть 85 - Вкуснейшая пикантная курица
Часть 86 - Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут!
|
Торт Прага – вкус любимый с детства! |
Торт Прага - любимый многими шоколадный десерт, который будем сегодня готовить дома своими руками. Это классический рецепт Праги (его еще называют Пражский торт по ГОСТу) с шоколадно - сливочным кремом на сгущенке, повидлом и шоколадной глазурью. Для поклонников мультиварки рецепт Праги адаптирован под эту технику.
Советский родственник венского торта Захер порадует сладкоежек и любителей шоколадной выпечки. Более того, я смело скажу, что такой торт можно подарить на День рождения или какое-то торжество, заменив им безделушку из магазина. Мой тортик был выпечен на семейный праздник, гранатовую годовщину свадьбы. Не смотря на то, что перед чаепитием было застолье, домашняя Прага очень быстро «исчезла» со стола. Мы даже не поняли, что это было – так быстро он был съеден! Что ж, придется повторить, наверно
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Муравейник"
Часть 2 - Наполеон из творожного теста. Рецепт с фотографиями.
...
Часть 46 - "Киевский торт" в домашних условиях - от подлинника не отличит никто
Часть 47 - Старый Наполеон - торт не для лентяев!
Часть 48 - Торт Прага – вкус любимый с детства!
Часть 49 - Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)
Часть 50 - Холодный творожный торт с фруктами
Часть 51 - Невероятно красивый и вкусный творожный торт без выпечки
Часть 52 - Торт Киевский в мультиварке
|
Салаты мясные 195 фото-рецептов! |
|
Мясные салаты – достаточно многочисленная категория блюд, которая включает в себя кушанья, приготовленные из различных видов мяса, зелени, овощей и фруктов. Салаты из мяса популярны благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой питательности, при этом блюда из птицы и нежирной телятины являются диетическими. Кроме того, салаты, приготовленные из мяса кролика или птицы, могут иметь и определенные лечебные свойства Для приготовления салата можно использовать практически любое мясо: птицу, говядину, свинину, баранину, мясные продукты – колбасу, сосиски, ветчину, и различные субпродукты, например сердце. Прекрасным дополнением могут стать спаржа, сыр, грибы или макароны. Перед добавлением в салат мясо варится, жарится, тушится или запекается. |
|
|
|
Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ 179 РЕЦЕПТОВ
Часть 2 - Новогодние рецепты, новогоднее меню, новогодний стол 2012
...
Часть 53 - Холодные блюда и закуски. Подборка
Часть 54 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 55 - Салаты мясные 195 фото-рецептов!
Часть 56 - Коллекция салатов с куриным мясом
Часть 57 - Как сохранить урожай слив...
Серия сообщений "cалаты":
Часть 1 - Салат "Флагман"
Часть 2 - Салат "Подарок"
...
Часть 47 - салат"Новогодний"
Часть 48 - Салат из семги с киви - неожиданно и удивительно вкусно
Часть 49 - Салаты мясные 195 фото-рецептов!
Часть 50 - Салат «И печень может быть пикантной...»
Часть 51 - САЛАТ "КАПРИЗ АРИСТОКРАТА"
Часть 52 - Коллекция салатов с куриным мясом
Часть 53 - 12 рецептов красивых салатов к Новому Году
Часть 54 - САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ «ГЕНЕРАЛ»-ВКУСНО-ЭТО НЕ ТО СЛОВО!
|
Котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом |
Получается очень здорово!
Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Куриные окорочка, запечённые с овощами
Часть 2 - ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ
...
Часть 71 - Куриный рулет с чесноком
Часть 72 - Курица, запеченная под тертым картофелем
Часть 73 - Котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом
Часть 74 - Пастрома из курицы
Часть 75 - Куриная печень по царски!
...
Часть 84 - «неправильная» ПАСТРОМА из куриного филе
Часть 85 - Вкуснейшая пикантная курица
Часть 86 - Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут!
|
Старый Наполеон - торт не для лентяев! |
Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Муравейник"
Часть 2 - Наполеон из творожного теста. Рецепт с фотографиями.
...
Часть 45 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!
Часть 46 - "Киевский торт" в домашних условиях - от подлинника не отличит никто
Часть 47 - Старый Наполеон - торт не для лентяев!
Часть 48 - Торт Прага – вкус любимый с детства!
Часть 49 - Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)
Часть 50 - Холодный творожный торт с фруктами
Часть 51 - Невероятно красивый и вкусный творожный торт без выпечки
Часть 52 - Торт Киевский в мультиварке
|
Салат из семги с киви - неожиданно и удивительно вкусно |
Очень интересный и вкусный салат, который готовится легко и просто. Вам понравится!
Серия сообщений "cалаты":
Часть 1 - Салат "Флагман"
Часть 2 - Салат "Подарок"
...
Часть 46 - Вкусные праздничные СЛОЕНЫЕ САЛАТЫ с пошаговыми фото. Подборка
Часть 47 - салат"Новогодний"
Часть 48 - Салат из семги с киви - неожиданно и удивительно вкусно
Часть 49 - Салаты мясные 195 фото-рецептов!
Часть 50 - Салат «И печень может быть пикантной...»
...
Часть 52 - Коллекция салатов с куриным мясом
Часть 53 - 12 рецептов красивых салатов к Новому Году
Часть 54 - САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ «ГЕНЕРАЛ»-ВКУСНО-ЭТО НЕ ТО СЛОВО!
|
Курица, запеченная под тертым картофелем |
Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Куриные окорочка, запечённые с овощами
Часть 2 - ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ
...
Часть 70 - Бедрышки с сыром
Часть 71 - Куриный рулет с чесноком
Часть 72 - Курица, запеченная под тертым картофелем
Часть 73 - Котлета по-киевски из окорочков с сюрпризом
Часть 74 - Пастрома из курицы
...
Часть 84 - «неправильная» ПАСТРОМА из куриного филе
Часть 85 - Вкуснейшая пикантная курица
Часть 86 - Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут!
|
Вкуснейшая выпечка и творожные десерты |
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ 179 РЕЦЕПТОВ
Часть 2 - Новогодние рецепты, новогоднее меню, новогодний стол 2012
...
Часть 52 - Вкусные праздничные СЛОЕНЫЕ САЛАТЫ с пошаговыми фото. Подборка
Часть 53 - Холодные блюда и закуски. Подборка
Часть 54 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 55 - Салаты мясные 195 фото-рецептов!
Часть 56 - Коллекция салатов с куриным мясом
Часть 57 - Как сохранить урожай слив...
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Десерт "Зимняя бомба"!!
Часть 2 - Рулет "Рождественское чудо"
...
Часть 19 - Невероятный десерт из мороженного.
Часть 20 - Как правильно растопить шоколад
Часть 21 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 22 - Мороженое "Пломбир из детства"
Часть 23 - Невероятно красивый и вкусный творожный торт без выпечки
...
Часть 38 - ВКУСНЫЙ НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ ТРАЙФЛ
Часть 39 - СЛИВОЧНЫЙ СЫР А-ЛЯ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ»
Часть 40 - ДЕСЕРТ ЗА 10 МИНУТ ИЗ 2 ИНГРЕДИЕНТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!
|
Маленькие секреты, большой кулинарии |
ПЕРВЫЕ БЛЮДА!
Для получения прозрачного бульона в процессе варки в него добавляют промытую яичную скорлупу. Готовый бульон процеживают. Так же очень важно соблюдать пропорцию: на 1 кг. мяса на косточке должно приходится ровно 1,25 л. воды
Грибной бульон станет интереснее, если использовать грибы разных размеров. Крупные отвечают за вкус и цвет, а мелкие - за аромат. Тоже самое относится к рыбному бульону. Лучше варить вместе разные породы рыб.
Чтобы у щей получился вкус, как из печи, необходимо половину капусты, предназначенной для закладки, спассеровать на сковороде вместес луком и морковью.
Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - Необычные вкусовые сочетания
Часть 2 - Пасхальные яйца: красим натуральными красителями
...
Часть 49 - Что нужно знать чтобы выпечка была шикарной! Полезные советы хозяйке на заметку!
Часть 50 - ГОЛЬ на ВЫДУМКУ...
Часть 51 - Маленькие секреты, большой кулинарии
Часть 52 - А киви чистить быстро умеете?
Часть 53 - Советы экономной хозяйки.
|
"Киевский торт" в домашних условиях - от подлинника не отличит никто |
Приготовление настоящего Киевского торта – процесс довольно долгий, поэтому запаситесь терпением.
Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Муравейник"
Часть 2 - Наполеон из творожного теста. Рецепт с фотографиями.
...
Часть 44 - Шоколадный торт "Искушение"
Часть 45 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!!!
Часть 46 - "Киевский торт" в домашних условиях - от подлинника не отличит никто
Часть 47 - Старый Наполеон - торт не для лентяев!
Часть 48 - Торт Прага – вкус любимый с детства!
...
Часть 50 - Холодный творожный торт с фруктами
Часть 51 - Невероятно красивый и вкусный творожный торт без выпечки
Часть 52 - Торт Киевский в мультиварке
|
Оформление овощных закусок. Так просто и красиво! |
Серия сообщений "оформление блюд":
Часть 1 - Оформление блюд
Часть 2 - Салат "Заливной" с крабовыми палочками
...
Часть 32 - Как украсить блюдо на Новогодний стол! Идеи!
Часть 33 - Украшение блюд - 1
Часть 34 - Оформление овощных закусок. Так просто и красиво!
Часть 35 - В серединку все,что захотите!
Часть 36 - Творческий подход!
...
Часть 47 - Украшение выпечки ОЧЕНЬ МНОГО ВАРИАНТОВ
Часть 48 - Салат "Птичье гнездышко"
Часть 49 - УКРАШАЕМ БЛЮДА В ГОД ПЕТУХА
|
