Салат из кабачков с фетой Ингредиенты: Кабачки молодые - шестьсот грамм сыр...
Салатовый ажурный пуловер - (0)Спицы.Салатовый ажурный пуловер
Без заголовка - (1)Заправка для борща на зиму из дешевых летних овощей Борщ – замечательный суп, вкусный и наваристы...
Без заголовка - (0)Маринованная свекла Маринованная свекла это вкусная и пикантная закуска, подойде...
Без заголовка - (0)Заготовка для борща на зиму (борщ в банке) Заготовка для борща, на зиму (борщ в бан...
Фридрих Вундерлих - немецкий лирический тенор невероятной красоты |
Friedrich "Fritz" Karl Otto Wunderlich - фантастический лирической тенор
германского происхождения погиб в аварии в возрасте 36 лет (1930 – 1966).
|
|
|
|
Тесто слоеное быстрого приготовления |
|
О.ГЕНРИ / сборник аудиорассказов + |
|
Сырный суп с фрикадельками |
|
Человек дождя в мире музыки. Derek Paravicini |
Еще Дерек Паравичини может импровизировать на заданную тему, транспонируя ее в любую тональность и исполняя в любом стиле. При этом он не знает, где взять пищу и поесть, самостоятельно одевается с большим трудом, а на личную гигиену тратит около часа.Читать далее
|
Тортик на скорую руку |
|
Да и сама она похожа на одуванчик... |
| О ней многие уже забыли. Если и говорят, вспоминают, то только в прошедшем времени – была, жила, немало удивляясь, когда узнают вдруг: жива! На какой-то книжной выставке, глядя на обложку её книги, спрашивали: "Это она?" |
|
Разве что…тёмной предутренней ранью, В серую темь, когда все ещё спят, Тихо и крадучись В полуреальный Полуприснившийся выбраться сад? |
|
«Песня Бабы-Яги» Валентины Кособуцкой |
17 октября отпраздновала день рождения российская актриса театра и кино Валентина Кособуцкая. Заслуженной артистке России исполнилось 66 лет. Читать далее
|
Домашний плавленный сыр! |
|
Ну разве не прелесть...красивая обвязка... |
|
Морковь по-корейски (корейская морковь) |
«Корейский» салат потому что придуман корейцами, а не потому что в Корее. Появился он в советских республиках Средней Азии, куда корейцев переселили из Приморья, на месте традиционных овощных культур, привычных для корейцев не было, зато было много морковки.
|
Творожный десерт с виноградом (169 ккал/100 гр) |
|
Луковая шелуха - клад для дачников |
Мы порой проходим мимо старых и проверенных средств повышения урожая или
|
Как я получаю обновленный чеснок. |
Как ни странно, но чеснок вырождается. Наступает момент, когда для получения полноценного здорового урожая нужен обновленный посевной чеснок. Я пользуюсь двумя способами. Первый – это бульбочками, которые образуются на перезревших соцветиях, если не обрывать стрелки. Осенью эти бульбочки я сею в бороздки и не выкапываю два года. На третий год поступаю как обычно: выкапываю, сушу, храню. Чеснок получается крупный, здоровый, вкусный. Второй способ – в одно время с посевом моркови, замачиваю оставшиеся мелкие, но здоровые зубчики озимого чеснока в теплом слабом растворе марганцовки примерно на 5 часов. И сажаю между рядками моркови. Когда стебли выросшего чеснока начнут желтеть, выкопать и просушить. Вырастает чеснок одним крупным зубком. А потом осенью высаживать обновленный таким образом посадочный чесночный материал как обычно.
|
Сроки посева овощных культур. Бабушкин метод |
Моя бабушка определяла сроки посева по цветению деревьев - они-то не ошибаются:
| Под зиму |
зимний чеснок морковь петрушка сельдерей листовой лук-чернушка |
| как только оттаял грунт на глубине 4-7 см |
Горох Бобы |
| Цветет ива |
свекла лук репа морковь редис укроп |
| Цветет береза, тополь | картофель ранний |
| цветет черемуха |
картофель кукуруза |
| цветет сирень |
можно высаживать рассаду огурцы |
|
Бабушка сеяла на "Пуда" 4 мая. Но почему именно на 4 мая - не знаю. Да и День Святого Пуда - 28 апреля ??? |
все бахчевые |
|
Загорелся маячок! |
|
Древесная зола |
Древесная зола
Зола – вещь удивительная. Если задуматься, то ведь она – след прошлой жизни кустов, деревьев. Неудивительно, что для новой жизни растений она незаменима.
Ценность золы как удобрения в том, что она содержит фосфор, калий, кальций. А также железо, магний, серу, цинк, бор, марганец, молибден. Это дает возможность обойтись без внесения в грунт микроэлементов. Кроме этого, зола обладает антибактериальными и антисептическими свойствами, и ее можно использовать как фунгицид и инсектицид.
Заготовку древесной золы я делаю в зимний период. Собираю ее в полиэтиленовые мешки по 50-60 кг. Наполненные мешки плотно завязываю, потому что зола очень гигроскопична, то есть может активно поглощать влагу из воздуха и терять свои уникальные свойства. Золу в ящичках я также ставлю в сарай для птиц, и они благодарны мне за это. Уже в феврале, когда готовлю земляную смесь для рассады помидоров, я также добавляю в нее золу (1-2 стакана на ведро смеси). В конце февраля – начале марта я готовлю замазку для лечения деревьев от солнечных ожогов: глина, коровий навоз и, опять же, зола. Этой замазкой я также обмазываю трещины и заполняю дупла деревьев. С приходом весны, когда высеяны семена редьки, редиса, репы, капусты, я, не дожидаясь всходов, на 3-4-й день опыляю золой грядки. После того как появились всходы, необходимо снова опылить посадки – для защиты от крестоцветной блошки.
Когда я высаживаю рассаду помидоров, капусты, то добавляю в ящик с землей 1 стакан золы. Чтобы защитить капусту от капустной мухи, посыпаю землю возле корневой ножки смесью песка с золой в соотношении 1:5. В период формирования головок капусты они могут быть повреждены гусеницами совки. Эффективный способ борьбы – опрыскивание растений настоем золы. Я готовлю его так: вечером 2 стакана золы заливаю 10 л теплой воды (40-50°). Утром размешиваю, процеживаю и опрыскиваю капусту.
Золой я опыляю также посевы моркови, петрушки, сельдерея, клубники. Для калины я готовлю настои: 3 кг золы заливаю 10 л воды, сутки настаиваю, процеживаю и опрыскиваю 2-3 раза через день, и тогда жук-листоед не уничтожает ее листья. Таким же настоем советую обрабатывать бахчевые, смородину.
Зинаида Владимировна
Опытный Садовод
Какие минеральные удобрения можно заменить древесной золой?
В древесной золе содержится ряд питательных веществ, но более всего калия. Поэтому золу, прежде всего, вносят как калийное удобрение. Кроме калия, в ней есть еще известь, фосфор и микроэлементы - бор, марганец и другие. Таким образом, при внесении золы как калийного удобрения несколько уменьшается кислотность почвы, увеличивается содержание в ней фосфора, бора и марганца.
Зола каких пород деревьев содержит больше питательных веществ?
Содержание элементов питания в золе зависит от породы деревьев. Зола деревьев лиственных пород содержит больше питательных веществ, чем зола хвойных. Зола молодых деревьев, особенно веток, богаче питательными веществами, чем зола старых деревьев.
Под какие культуры более эффективно вносить древесную золу?
Под малину, смородину, землянику и виноград.
Когда и как надо вносить золу?
Древесная зола - очень ценное удобрение, так как в ее составе нет хлора. Такую золу в первую очередь вносят при посадке растений в более высоких дозах, чем хлористый калий.
Под высаженные же растения золу можно вносить в любое время - и осенью и весной. Используют это удобрение и для подкормок.
Можно ли смешивать золу с другими удобрениями или применять в компостах?
Нельзя смешивать золу задолго до внесения с аммиачными азотными удобрениями, чтобы не вызвать потери аммиака. К суперфосфату ее можно прибавлять, но не более 8% от веса суперфосфата, иначе его свойства ухудшаются. С другими фосфорными удобрениями золу смешивать не следует.
В компост древесную золу прибавляют вместо извести в количестве 3 - 4 % от веса компостируемого материала, торфяную - 5 - 6 %.
Как лучше хранить золу?
Надо следить за тем, чтобы дождевая и снеговая вода не попадала в золу. Вода вымывает из золы питательные вещества (в первую очередь калий).
С давних времен зола считалась наиболее доступным удобрением. В каждом селе после сжигания дров или других растительных остатков, золу клали в специальные емкости, где сохраняли ее до внесения в почву при посеве или в виде подкормки.
Зола - это полностью сгоревшая материя, при сгорании которой, сохраняется ряд минеральных веществ. Зола из органических остатков часто носит название местного. Очевидно почему. Дорогие удобрения такие как: навоз, птичий помет или же минеральные удобрения, не всегда под рукой, а их постоянный рост в цене позволяет дачнику задуматься, а будет ли будущий урожай стоить тех денег, которые были затрачены на удобрения. И дачнику ничего не остается, как отказаться от его намерений вырастить что-нибудь своими руками. Но вот тут приходит отличная идея использовать золу как удобрение.
Азота в золе нет, так как весь он сгорает, т.е. испаряется при горении, а вот таких элементов как фосфор, калий, магний, кальций, а также свыше 30 микроэлементов (марганец, железо, кремний, бор, йод, молибден, сера и другие) предостаточно.
Зола является очень хорошим нейтрализатором кислых почв, так что если у Вас есть с этим проблемы, а чаще всего это регионы с избыточной влагой, данное удобрение для Вас. Противопоказаний по внесению золы нет, рекомендуется вносить под любые культуры, но особенно чувствительны и отзывчивы к внесению золы картофель и корнеплоды. Прирост урожая картофеля при внесении 800 г на 10 квадратных метров может составить около 15 - 30 кг, а крахмалистость клубней повысится на 1,5 - 2 % по сравнению с внесением минеральных удобрений. А главное достоинство, что она влияет не только на первый год урожая огородных культур но и на последующие 3 - 4 года.
В зависимости от материала горения меняется и структура питательных веществ. Так, больше всего фосфора в золе из-под соломы хлебных злаков - около 4.7 %, меньше всего из под торфа - 1.2 %. Калия из под стеблей подсолнечника – 36 - 40 %, менее всего из под торфа - 1%. Торф, как видим, наиболее бедный материал для производства золы.
Осенью или весной, следует вносить золу: растительную 3 - 4 кг, древесную 10 - 15 кг, торфяную 20 - 30 кг на 10 квадратных метров. Конечно, вносить золу как удобрение следует из соображений ее количества. Так, если у Вас ее мало, тогда просто используйте при подкормках летом, посыпая в лунки, либо вдоль грядок. Золу ржавого цвета лучше не вносить, так как в ней присутствует избыток железа. Золу можно вносить как в жидком виде, так и в сухом. Растворяя золу, следует отобрать то количество золы, которым бы Вы удобрили запланированное количество лунок, борозд, грядок, после чего залить водой и непосредственно произвести полив. Основным достоинством такой жидкой подкормки является эффект быстрого действия, так как сразу же после внесения растения получат необходимое питание. Дополнительным преимуществом послужит равномерное распределение питательных веществ, потому как все удобрения сразу впитаются в землю, а не размоются по разным сторонам грядки дождем, либо струей от шланга.
Зола из каменного угля не представляет никакой ценности из-за очень малого содержания питательных веществ. Однако повышенное содержание кальция улучшает физическое состояние почвы, повышает ее прогревание, рыхлость и плодородие. Аматеры, которые вносили подобную золу, говорили, что снижается количество пораженных растений личинками майского жука и проволочником.
Золу от торфяных брикетов также используют в качестве удобрения. В ней содержится калий, фосфор, и неплохое количество извести. Средняя норма внесения на тяжелых почвах 1 кг на 2 квадратных метра.
Стоит отметить, что при использовании золы как удобрения повышается не только урожайность, но и улучшается качество урожая. Многие отмечали, что после использования золы овощи приобретают свойственный им запах, например, многими забытый запах разрезанного огурца, или свеженарезанной капусты, что нельзя сказать о таком же внесении в почву минеральных удобрений.
Одним из предостережений в использовании золы является ее смешивания с азотными удобрениями, такими как: аммиачная селитра, сульфат аммония, мочевина, так как под воздействием поташа, содержащегося в золе, из смеси выделятся аммоний, который переходит в газообразное состояние, после чего рассчитывать на этот элемент Вам больше не придется.
Все мы не раз видели золу, которая остается после сгорания древесины. Многие хозяйки, выращивая комнатные и садовые растения, используют золу в качестве минеральных удобрений. И это не удивительно, ведь зола – самое натуральное удобрение. Однако полезна ли древесная зола для растений?
Состав и ценность золы
Зола — это несгораемая часть из минеральных примесей травянистых растений или древесины при их абсолютном сгорании. В связи с этим различают золу древесную и растительную. Лучшей считается древесная зола. Зола считается хорошим щелочным калийно-фосфорным комплексным удобрением. В состав золы входят углекислый калий, фосфор, магний, кальций, цинк, медь, сера и нет азота. Соотношение полезных веществ зависит от сырья: в золе виноградной лозы, ботве картофеля и стеблях подсолнечника до 40 % калия. В золе древесных пород около 30 % кальция, в золе хвойных до 7 % фосфора. Запомните: в золе травянистых растений калия больше, чем в древесной, а вот фосфора в золе меньше, чем калия. В торфяной золе много извести и очень мало калия. Такую золу можно использовать только как известковое удобрение для снижения кислотности.
Польза золы для комнатных и садовых растений в том, что фосфор и калий, находящиеся в ней, хорошо усваиваются растениями. Также в составе золы нет хлора. Поэтому ее можно применять для культур, очень чувствительных к этому элементу и негативно на него отзывающихся. Это такие растения, как малина, смородина, земляника, виноград, цитрусовые, картофель и другие.
Для каких почв полезна зола
Зола отлично подходит для кислых, нейтральных, дерново-подзолистых, серых лесных, болотно-подзолистых и болотистых почв. Создаются благоприятные условия для роста и развития растений: они быстрее укореняются при пересадке и мало болеют. При этом зола не только привносит в почву полезные микроэлементы, но и улучшает ее структуру, снижает ее кислотность. На тяжелые почвы ее нужно вносить и осенью и весной, а на легкие (песчаные и супесчаные) — только весной. Вносят около 200 г на кв.м.
Нельзя добавлять золу в грунт с рН от 7 и выше: зола усиливает щелочную реакцию субстрата. Помните: если почва содержит много извести, но мало калия и фосфора, то золу россыпью вносить нельзя. Так как в данном случае почва еще больше пополнится известью. Действие золы после внесения в почву длится от 2 до 4 лет.
Использование золы в сухом виде
Хранить золу следует в полиэтиленовых пакетах в сухом месте, так она сохранит все свои полезные свойства. Чтобы польза от древесной золы была максимальной, следует правильно ее дозировать. В 1 чайной ложке содержится 2 г золы, в 1 столовой ложке — 6 г, в 1 стакане — 100 г, в пол-литровой банке — 250 г, в 1 литровой банке — 500 г.
Древесная зола в виде каменного угля, в частности березовая и осиновая - очень полезная вещь для тех, кто занимается цветоводством. Кусочки угля диаметром 0,8 — 1 см рекомендуется добавлять в субстрат для орхидей, ароидных, кактусов и суккулентов (3 — 8 % от объема субстрата). От угля субстрат станет рыхлым и водопроницаемым. Также уголь — это отличный антисептик, защищает корни от загнивания. Порошок древесного угля можно применять для обработки ранок растений. Перед посадкой комнатных растений рекомендуется в субстрат добавить золы и хорошенько перемешать с почвой. Зола — прекрасное удобрение в период вегетации культур. Некоторые рекомендации по применению:
• Под огурцы золу нужно вносить каждые 10 дней от цветения, посыпая землю из расчета 1 стакан на 1 кв.м.
• Под кабачки и патиссоны вносят 1 — 2 столовых ложки золы под рассаду или 1 стакан на 1 кв.м. при перекопке грядки.
• Под помидоры золу вносят весной во время подготовки почвы из расчета 2/3 стакана на 1 кв.м. В середине июля — начале августа вносят в почву по половине стакана золы на 1 кв.м.
• Под перец золу вносят при завязывании плодов, посыпают почву из расчета 1 стакан на 1 кв.м.
• Клубни картофеля рекомендуется за 30 дней до посадки опылить золой, а при посадке в лунки всыпать по горсти золы.
• Под фасоль вносят 1 столовую ложку золы на 1 кв.м.
• Под свеклу, репу и редьку вносят по 100 — 200 г золы на 1 кв.м.
• Под землянику, малину и цветы вносят по 100 г золы на 1 кв.м.
Очень полезна зола для вишен и слив. Для этого раз в 4 года нужно подкормить их золой. По периметру кроны деревца заделывают канаву глубиной около 15 см, в нее засыпают золу или же заливают зольным раствором. Он готовится так: 2 стакана золы заливают одним ведром воды. Канаву тут же присыпают землей. Взрослому дереву необходимо около 2 кг золы. «Любят» золу и кусты черной смородины. Рекомендуется под каждый куст вносить по три стакана золы и сразу же заделать в почву. Кстати, зола отпугивает слизней и улиток. Для этого нужно рассыпать сухую золу у стеблей и вокруг растений, возле которых они обитают. Если появилась тля, следует посыпать почву под кустами крыжовника и смородины золой.
Зольные настои
Зольный настой используется для удобрения растений. Готовят зольный настой так: 100 — 150 г золы нужно залить одним ведром воды и настаивать около недели, периодически перемешивая: полезные вещества из золы легко переходят в воду. Полученным настоем поливают растения, используя как удобрение. Раствор следует постоянно помешивать, вливая в бороздки под томаты, огурцы, капусту. Норма — пол-литра смеси на каждое растение. После этого необходимо сразу же заделать его почвой.
Можно приготовить зольно-мыльный раствор. Он считается универсальным, профилактическим и защитно-питательным средством. Для этого необходимо просеять 3 кг золы, залить ее 10 л горячей воды, настаивать двое суток. Затем процедить, добавить 40 г мыла, предварительно разбавленного в небольшом количестве горячей воды. Можно также добавить минеральные удобрения. Этим раствором следует опрыскивать растения вечером при сухой погоде. Применять несколько раз за сезон через каждые 10 — 14 дней.
Опудривание золой
Золой можно опудривать цветы (лунария, вечерница, алиссум) и некоторые растения (капуста, редис, редьку, лук, кресс-салат). Такой способ помогает отогнать вредителей, в частности, капустную муху, крестоцветную блошку луковую муху, от растений весной. Опудривание древесной золой производится так. Берется пустая консервная или пластиковая банка, проделываются на дне множество отверстий, затем насыпается в банку зола и, чуть потряхивая ею над растениями, размеренно накрывают их пылевидной зольной пудрой. Опудривание нужно проводить рано утром. Древесная и соломенная зола прекрасно справляется с серой гнилью на землянике. Во время созревания ягод опыляют кусты из расчета 10 — 15 г золы на куст. Опыление следует повторить 2 — 3 раза, но золу берут уже по 5 — 7 г на куст. Золой можно опылять картофельные грядки: личинки колорадского жука погибают полностью.
Замачивание
В древесном зольном растворе рекомендуется замачивать семена на 5 — 6 часов. Такая ванна будет полезна для баклажанов, перца, томатов, огурцов и других культур. 20 г золы развести 1 л воды и процедить.
Что можно, а чего нельзя делать с золой
Древесная зола совсем не простая смесь, как может показаться на первый взгляд. Ее нужно применять по всем правилам:
• Нельзя смешивать золу с азотными минеральными удобрениями, с суперфосфатом, фосфоритной мукой, известью, навозом, аммиачной селитрой, мочевиной и птичьим пометом. В этом случае теряется до половины азота. Как минимум через месяц следует вносить азотные удобрения в почву после внесения золы.
• Древесную золу к суперфосфату добавлять можно не более 8% от веса суперфосфата.
• Древесной золой как удобрением злоупотреблять не стоит. Повышая щелочную реакцию почвы, зола перекроет растениям доступ к полезным веществам, находящимся в почве.
• Если зола от торфа ржавого цвета, вносить ее в почву нельзя. В такой золе будет много железа, который затормозит усвоение фосфора.
• Золу можно использовать вместе с перегноем, компостом или торфом.
• Золу не следует добавлять в грунт для растений, предпочитающих повышенную кислотность субстрата (азалии, камелии, рододендроны, верески).
• Золу нужно закапывать в почву на глубину не менее 8 — 10 см, так как оставленная на поверхности, она сформировывает корку, вредоносную для растений и самой почвы.
• 1 кг древесной золы заменяет 220 г гранулированного суперфосфата, 500 г извести и 240 г хлористого калия.
Следуя этим рекомендациям, польза от древесной золы для растений будет максимальной.
|
Растения - помощники для основных культур |
|
Спутники для тюльпана |
Правильно подобранные спутники, как красивая оправа, лишь усиливают прелесть тюльпанов. Это анютины глазки, незабудки, маргаритки, желтофиоль. Когда весенние цветы увянут, на смену им придут летники.
|
СОВМЕСТИМОСТЬ РАСТЕНИЙ НА ГРЯДКАХ |
Совместимость растений на грядках
Что такое совместимость культур? Есть растения, которые отлично уживаются рядом, защищая друг друга своим запахом от вредителей, являются взаимными биостимуляторами, а есть враждующие, которые всячески подавляют соседа.
Например, фасоль очень уживчива, у нее практически все растения – друзья, а вот фенхель – всем лютый враг. При посадке растений на небольшой территории этот факт надо обязательно иметь в виду, чтобы на грядках не возникало вражды. При этом следует учитывать три фактора.читать далее
|
