-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилилинка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) АРТ_АРТель Photoshopinka Мир_клипарта О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2011
Записей: 691
Комментариев: 194
Написано: 954


Вкуснейшие картофельные пирожки с грибами

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 22:10 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Вкуснейшие картофельные пирожки с грибами

Эти пирожки готовятся быстро, также быстро и съедаются! Картофельные пирожки с грибами – это очень вкусно, очень нежно...

79340430_29929043 (640x411, 140Kb)


77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
1кг картофеля, 100 г сухих грибов, 2 луковицы, 2 яйца, 0,5 стакана толчёных сухарей, 4 ст. ложки масла, перец, соль.
77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
Приготовить картофельную массу: Горячий отварной картофель размять, если он остыл – натереть на тёрке. В массу вбить яйцо или лучше два яичных желтка, посолить, добавить мускатный орех, по 0,5 ст. муки и манки.

Для фарша сухие грибы промыть, сварить, мелко порезать и поджарить на масле, добавить мелко нарубленный поджаренный лук, соль, перец и всё смешать.

Картофельную массу разделать в виде небольших лепёшек, на середину которых положить грибной фарш и соединить края лепёшек, придавая им форму полумесяца. Смочить пирожки яйцом, обвалять в сухарях и обжарить на разогретой с маслом сковороде.



Отдельно подать грибной соус. Соус приготовить на грибном отваре, добавив в него сметану или томатную пасту. Такие пирожки можно приготовить и с овощным фаршем.

источник

 

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - КЕКС НЕЖНЫЙ НА КЕФИРЕ
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов...
...
Часть 8 - Сдобная дрожевая выпечка от Нелли
Часть 9 - Вергуны...Вергунчики на кефире- aроматные, воздушные и самые ВКУСНЫЕ
Часть 10 - Вкуснейшие картофельные пирожки с грибами
Часть 11 - Воздушное дрожжевое тесто на овсяной каше - Рецепт уникальный
Часть 12 - Чесночные рулетики "Вкусно поедим и всех победим!"
...
Часть 25 - Сырные шарики
Часть 26 - Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…
Часть 27 - Кексы. 100 рецептов кекса

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку