-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вязалочка_Елены

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2011
Записей: 4151
Комментариев: 879
Написано: 6740






"По-настоящему мы хотели бы заниматься именно тем, чем нам предназначено. И когда мы начинаем это делать, сразу находятся деньги, открываются нужные двери, мы чувствуем себя полезными, а работа кажется игрой".

Дж. Кэмерон "Путь художника"

Салат из креветок и апельсинов

Суббота, 12 Января 2013 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ГОТОВИМ КРАСИВО И ВКУСНО/Салаты, закуски.

Рецепт праздничного торта

Суббота, 12 Января 2013 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


http://bestrestoran.com.ua/uploads/posts/2009-07/1246533183_tort_prazdnichnij.jpg


Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан пшеничной муки,
1 стакан сахарного песка, 7 яиц,
100 г темного шоколада,
100 г сливочного масла
Для прослойки:
абрикосовый джем
Для крема:
150 г сливочного масла,
1 стакан сахарной пудры,
3 яйца,
50 г темного шоколада,
Для украшения:
свежие или консервированные фрукты,
фигурный шоколад

Способ приготовления:

Желтки отделите от белков. Белки взбейте в крутую пену. Шоколад размягчите на водяной бане, разотрите с сахаром и сливочным маслом. Взбейте. Продолжая взбивать, введите по одному желтки, а затем и взбитые белки. Осторожно подмешайте муку. Духовку нагрейте до 180 °С.
Форму для выпекания смажьте маслом, посыпьте мукой и, выложив в нее тесто, выпекайте 30-35 мин. Для крема яйца разотрите с сахарной пудрой и на горячей водяной бане взбейте до загустения. Остудите. Размягчите шоколад, смешайте с маслом и взбейте. Не переставая взбивать, введите остывшую яичную массу. Дайте бисквиту остыть и разрежьте горизонтально на два коржа. Нижний корж промажьте абрикосовым джемом и кремом. Сверху положите второй корж и промажьте его так же. Боковую поверхность торта обмажьте кремом. Торт украсьте фруктами и фигурным шоколадом.

Совет: это тесто надо замешивать быстро и сразу же выпекать. Но муку добавляйте осторожно и частями, чтобы
Рубрики:  ГОТОВИМ КРАСИВО И ВКУСНО/Торты, печенье, пирожное

Торт с йогуртовым муссом и черешневым желе

Суббота, 12 Января 2013 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с йогуртовым муссом и черешневым желе украсит любой праздничный стол. Приятного чаепития!

Торт с йогуртовым муссом и черешневым желе: <b>Ингредиенты:</b>
<u>Бисквит</u>
- 3 белка комнатной температуры
- 1/4 стакана мелкого сахара
- 1/4 стакана муки
- 1 ст.л. какао
- 2 ст.л. вишнёвого сока
Белки взбить до твёрдых пиков, постепенно добавляя сахар. Всыпать просеянную муку с какао, осторожно перемешать снизу вверх. Выложить тесто в слегка смазанную маслом форму для выпечки, печь 25-30 минут при температуре 170 градусов. Охладить, сбрызнуть соком.
<u>Желе</u>
- 200 грамм черешни без косточек
- 1/3 стакана сухого красного вина
- 3 ст.л. сахара
- 3-4 веточки тимьяна
- 5 грамм желатина
Залить черешню вином, добавить сахар, тимьян и желатин, оставить на полчаса. Довести до кипения, вынуть тимьян и вылить желе в форму. Дать застыть.
<u>Йогуртовый мусс</u>
- 250 грамм обезжиренного йогурта
- 2 ст.л. мёда
- 7 грамм желатина
- 3 ст.л. молока.
Желатин замочить в молоке, дать набухнуть. Йогурт перемешать с мёдом, желатин довести до кипения и добавить к йогурту. Взбивать 15 минут на средних оборотах миксера (рекомендуем засечь время, чтобы не было соблазна прекратить взбивать раньше). Масса должна слегка загустеть и увеличиться в объёме. Выложить мусс поверх желе, разровнять, сверху уложить бисквит, слегка прижать. Убрать в холодильник на несколько часов.

Ингредиенты:

Бисквит

- 3 белка комнатной температуры
- 1/4 стакана мелкого сахара
- 1/4 стакана муки
- 1 ст.л. какао
- 2 ст.л. вишнёвого сока

Белки взбить до твёрдых пиков, постепенно добавляя сахар. Всыпать просеянную муку с какао, осторожно перемешать снизу вверх. Выложить тесто в слегка смазанную маслом форму для выпечки, печь 25-30 минут при температуре 170 градусов. Охладить, сбрызнуть соком.

Желе

- 200 грамм черешни без косточек
- 1/3 стакана сухого красного вина
- 3 ст.л. сахара
- 3-4 веточки тимьяна
- 5 грамм желатина

Залить черешню вином, добавить сахар, тимьян и желатин, оставить на полчаса. Довести до кипения, вынуть тимьян и вылить желе в форму. Дать застыть.

Йогуртовый мусс

- 250 грамм обезжиренного йогурта
- 2 ст.л. мёда
- 7 грамм желатина
- 3 ст.л. молока.

Желатин замочить в молоке, дать набухнуть. Йогурт перемешать с мёдом, желатин довести до кипения и добавить к йогурту. Взбивать 15 минут на средних оборотах миксера (рекомендуем засечь время, чтобы не было соблазна прекратить взбивать раньше). Масса должна слегка загустеть и увеличиться в объёме. Выложить мусс поверх желе, разровнять, сверху уложить бисквит, слегка прижать. Убрать в холодильник на несколько часов.
 

 

Рубрики:  ГОТОВИМ КРАСИВО И ВКУСНО/Торты, печенье, пирожное

ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ...

Суббота, 12 Января 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ...от Наталья Журавлева (Михеева).

3877424_954 (640x480, 86Kb)ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ этого блюда нам потребуется любое мясо (у меня была свиная шея), для кляра : 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, соль, одна крупная луковица, примерно 3 ст.л. муки и 2 ст.л. крахмала, молоко или сливки на глаз , чтобы кляр получился как густая сметана.
Начинаем приготовление кляра : репчатый лук очищаем закладываем в блендер и измельчаем.
В посуде в которой будем готовить кляр, разбиваем 2 яйца, добавляем 1/3 ч.л. соли, 2 ст.л.майонеза и перемешиваем. В яично- майонезную смесь добавляем измельчённый лук и начинаем добавлять по немногу муку и крахмал, каждый раз перемешивая тесто. Кляр должен получиться как густая сметана.
Обмакиваем в нег0 отбитое мясо и жарим на разогретой сковороде с двух сторон, затем закладываем в глубокую сковородку и заливаем сливками или на стакан воды 2 ст.л. сметаны и тушим минут 20... Вкус полученных отбивных превосходит все ожидания !!!

 

Рубрики:  ГОТОВИМ КРАСИВО И ВКУСНО/Мясные блюда

Коврики крючком

Суббота, 12 Января 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание крючком
ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА/Коврики
HANDMADE

Вязание «гобелен» крючком из остатков пряжи

Суббота, 12 Января 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Уроки вязания
ВЯЗАНИЕ/Вязание крючком


Понравилось: 1 пользователю

Норвежские жаккардовые узоры

Суббота, 12 Января 2013 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алисия555-Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6595416_96975nothumb500 (500x696, 117Kb)

1.
6595419_48492nothumb500 (500x686, 128Kb)

2.
6595422_26213nothumb500 (495x699, 145Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами
ВЯЗАНИЕ/Узоры


Понравилось: 1 пользователю

Платье из мотивов

Суббота, 12 Января 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

motiv (421x700, 68Kb)

***
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание крючком
ВЯЗАНИЕ/Платья, сарафаны, юбки

Белый жакет спицами

Пятница, 11 Января 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana2070 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами
ВЯЗАНИЕ/Жакеты, кардиганы, пальто


Понравилось: 1 пользователю

Вязание юбки Smocked, KnitWear, fall 2012

Пятница, 11 Января 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами
ВЯЗАНИЕ/Платья, сарафаны, юбки

Быстрое похудение живота

Пятница, 11 Января 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lazana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (693x530, 121Kb)
2 (682x550, 117Kb)

Похудей и подрасти: японская методика (Видео) http://www.medkrug.ru/video/show/718

 

 

 

Автор: Анна Давыдова 
Источник     http://www.medkrug.ru/article/show/bystroe_pohudenie_bez_diet       
Видео      http://www.medkrug.ru/video/show/718     
Если ссылка не открывается,скопируйте ее в адресную строку.
Все вопросы и претензии к автору статьи


Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ


Понравилось: 1 пользователю

Подборка легких и полезных салатов для похудения и очищения

Пятница, 11 Января 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4716146_podborkapoleznihsalatov (585x417, 58Kb)

Легкие овощные и фруктовые салаты являются наиболее доступным способом поправить здоровье и избавиться от лишних килограммов. Овощи содержат большинство необходим нашему организму питательных веществ, поэтому овощная диета проходит, как правило, легко и без вреда для здоровья. Кроме того, диета и разгрузочные дни на овощах и фруктах прекрасно очищают пищеварительную систему и нормализуют обменные процессы. 

Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных салатов, включив их в свой рацион вы почувствуете невиданную легкость! 

Подборка салатов для похудения и очищения:

Очищающий салат "Метла"

Свекольный салат

Легкий салат с грейпфрутом 

Салат с апельсинами

Салат с гранатом и хурмой

Салат с сырой морковью 

Салат с гранатом

Капустный салат

Салат с капустой брокколи

Целебный салат "Здоровье"

Салат с сельдереем и яблоком

Фруктовый салат с йогуртом

Салат с манго

Салат с авокадо

Витаминный салат 

Салат для похудения

Салат с сельдереем и грушами 

Салат с киви и грушами

Рубрики:  ГОТОВИМ КРАСИВО И ВКУСНО/Салаты, закуски.
ГОТОВИМ КРАСИВО И ВКУСНО/Овощные блюда
ЗДОРОВЬЕ


Понравилось: 1 пользователю

АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР

Пятница, 11 Января 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать джемперМодель взята из журнала KNIT&MODE. Джемпер связан спицами №3,5 и №4 и крючком №3 из 450 г пряжи (80% бамбукового волокна, 20% шерсти, 95 м/50 г). Размер 38/38. 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами
ВЯЗАНИЕ/Джемперы, пуловеры, свитера

Сиреневый комплект (Tricot Mag №2-2010)

Пятница, 11 Января 2013 г. 22:26 + в цитатник


1.
Tricot_mag__2_27 (507x700, 438Kb)

2.
Tricot_mag__2_29_1 (483x700, 384Kb)

3.
Tricot_mag__2_30_1 (700x700, 610Kb)

   
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами
ВЯЗАНИЕ/Головные уборы
ВЯЗАНИЕ/Шарфы, шали, палантины, пончо
ВЯЗАНИЕ/Сумки



Процитировано 1 раз

23 Rose Shoulder Shrug by Megumi Hirai - Knit.1, Spring/Summer 2008

Пятница, 11 Января 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_Осень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами
ВЯЗАНИЕ/Болеро, жилеты, топы
ВЯЗАНИЕ/Шарфы, шали, палантины, пончо

Cobweb by Marie Wallin - Rowan 40

Пятница, 11 Января 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_Осень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами
ВЯЗАНИЕ/Болеро, жилеты, топы

Вышивка. Венок из чашек

Пятница, 11 Января 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

145 (509x700, 186Kb)Превью 146 (435x700, 170Kb)Превью 147 (445x700, 174Kb)Превью 148 (442x700, 157Kb)Превью 149 (509x700, 102Kb)Превью 150 (429x700, 151Kb)Превью 151 (509x700, 100Kb)Превью 152 (509x700, 92Kb)Превью 153 (509x700, 128Kb)
Рубрики:  HANDMADE/Вышивка


Понравилось: 1 пользователю

Silver Belle/Romy by Debbie Bliss - Vogue Knitting Free Patterns Website

Пятница, 11 Января 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_Осень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами
ВЯЗАНИЕ/Жакеты, кардиганы, пальто

Рыба от эскимосов.

Пятница, 11 Января 2013 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рыба от эскимосов/3414243_IMG_0968 (646x486, 161Kb)

Цитирую:

"Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery , большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагался рецепт "Олимпийского палтуса".

У меня палтуса не оказалось, но зато под рукой оказался минтай, и разделывать его на филе было лень... (да простят меня уважаемые эскимосы... )

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМ КРАСИВО И ВКУСНО/Рыба и морепродукты

Twisted Stitch Gauntlets by Deborah Newton - Interweave Knits, Holiday Gifts 2007

Пятница, 11 Января 2013 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_Осень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание спицами
ВЯЗАНИЕ/Теплая красота для ручек


Поиск сообщений в Вязалочка_Елены
Страницы: 208 ... 165 164 [163] 162 161 ..
.. 1 Календарь