http://www.beautyinfo.com.ua/m0c3i3124.html

1. Вареники по-домашнему

Просеянную муку высыпают на стол или в миску горкой. В центре делают углубление, куда вливают смесь из воды, соли, сахара и яиц. По возможности быстро замешивают тесто, выдерживают его 30 мин. в холодильнике для набухания белков, которые содержатся в муке. Готовое тесто раскатывают тонким слоем (2 мм). Специальной выемкой или тонким стаканом вырезают коржики, укладывают на них фарш, края заворачивают и защипывают. Готовые изделия варят в кипящей воде 3-5 мин., вынимают шумовкой, заправляют маслом и подают к столу горячими. Можно подавать со сметаной.

Для приготовления фарша творог протирают через сито, добавляют соль, мелко нарезанный зеленый лук или пассерованный на масле репчатый лук, сливочное масло и все тщательно перемешивают.

2 стакан (с верхом) пшеничной муки, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки сахара-песка соль по вкусу; для фарша: 600 г кисломолочного творога, 1 луковица средних размеров или 50 г зеленого лука. 1/2 чайной ложки соли, 1 12 ст. ложки сливочного масла.

2. Вареники с творогом

В протертый творог кладут соль, сахар, сметану, взбитые яйца, и все тщательно перемешивают. Из теста, сделанного как для "Вареников по-домашнему" (см. рецепт выше), формируют вареники, и варят их 6-8 мин. Когда вареники всплывут, вынимают их шумовкой и кладут в сотейник с маслом. Подают со сметаной в нагретых салатницах или небольших тарелках. Сметану можно подавать отдельно, иногда добавляют также сахар-песок или фруктовый сироп.

1 стакан пшеничной муки, 1/2 стакана молока, 1 яйцо,1 чайна ложка сахара-песка, соль по вкусу, 2стакан кисломолочного творога, 2 ст. ложка сахара-песка, яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 3/4 стакана сметаны.

3. Вареники ленивые

В протертый творог кладут яйца, соль, сахар, размягченное сливочное масло и пшеничную муку. Все тщательно перемешивают до образования однородной массы. Разложенную на столе массу посыпают мукой, раскатывают до толщины 1 см и разрезают на полоски шириной 2,5 см. Эти полоски режут на прямоугольные кусочки, которые варят так же, как и обычные вареники.

3 стакана кисломолочного творога, 1/2 стакана пшеничной муки, 1/2 яйца, 1/4 стакана сахара-песка, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, соль по вкусу.

4. Вареники с яблоками

Очищенные яблоки, без сердцевины и семян, нарезают мелкими кусочками, перемешивают с сахаром и, помешивая, варят до размягчения, после чего охлаждают. Из теста, сделанного как в первом рецепте для "Вареников по-домашнему", формируют вареники, и варят их в подсоленной воде при слабом кипении 6-8 мин. Подают со сметаной, сахаром-песком или вареньем.

1 стакан пшеничной муки, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара-песка, соль по вкусу; для фарша: 4 яблока, 1/2 стакана сахара, 3/4 стакана сметаны.

5. Вареники с грибами

Готовят пресное тесто для вареников. Перемытые, замоченные и сваренные сушеные грибы пропускают через мясорубку и смешивают с мелко нарезанным пассированным на сливочном масле репчатым луком. Из подготовленного теста и начинки формируют вареники, и варят их в кипящей подсоленной воде. Как только вареники всплывут - их вынимают шумовкой и смазывают сливочным маслом. Подают полив растопленным сливочным маслом.

2 стакана с верхом пшеничной муки, 1 яйцо, 1/2 стакана воды; для фарша: 100 г сушеных грибов, 3 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла; для поливания: 1 ст. ложка растопленного сливочного масла.

6. Вареники с тыквой, запеченные в сметане

Для теста часть просеянной муки заваривают кипятком (1/3 от общего количества воды) и старательно перемешивают. Потом вливают остаток воды (комнатной температуры), кладу соль и яйцо. Замешивают тесто, выдерживают его 30-40 мин. и раскатывают до толщины 1,5-2 мм. На половину теста укладывают фарш, для чего тыкву нарезают и припускают с маргарином, потом заправляют сахаром-песком, солью, тщательно перемешивают и протирают.  Фарш накрывают другой половиной теста. Выемкой вырезают вареники, варят их в подсоленной воде, кладут в порционные горшочки, заливают сметаной, добавив в нее маргарин, сахар-песок и яйцо, и запекают в духовке.

1 1/2 стакана пшеничной муки, 1/2 яйца, соль, 12 стакана воды, для фарша: 500 г тыквы, соль по вкусу, 2 ст. ложки сахара-песка, 1-2 ст. ложки маргарина, 1/2 яйца, 2/5 стакана сметаны, 2 ст. ложки сахара-песка.

7. Вареники гороховые

Замешивают тесто из гороховой и пшеничной муки, добавив воду, яйца и соль. Готовое тесто раскатывают и нарезают ромбиками. На каждый ромбик укладывают фарш из вареных легких, пропущенных через мясорубку вместе с пассированным луком, и залепливают вареники. Варят в подсоленной воде и подают с жареным на масле луком.

1 1/2 стакана гороховой муки, 1 1/4 стакан пшеничной муки, 1 яйцо, соль по вкусу, 1 стакан воды; для фарша: 500 г легких, 2 луковицы, 2 ст. ложки смальца, 1 ст. ложка растительного масла, 1 луковица.

8. Вареники литовские

Картофель варят, обсушивают и протирают. Сало нарезают кубиками, жарят с рубленым луком и смешивают с картофелем; добавляют сырые яйца, соль, перец. Готовят пресное тесто, раскатывают его тонкой полосой, на край кладут фарш с промежутками  2-3 см и накрывают свободным краем теста. Выемкой вырезают вареники. Перед подачей варят их в кипящей подсоленной воде, вынимают шумовкой и поливают жиром. Сметану подают отдельно.

1 3/5 стакана муки, 3/5 стакана воды, 1 яйцо; для фарша: 1 кг картофеля, 1 луковица, 80 г сала-шпик, 1 ст. ложка маргарина, 1 яйцо, соль, перец по вкусу, 12 стакана сметаны.

9. Вареники, жаренные в сухарях

Тесто готовят как для «Вареников по-домашнему» (см. первый рецепт). Для приготовления фарша говядину или свинину попускают через мясорубку, заправляют солью, перцем, добавляют небольшими порциями, тщательно вымешивая, воду и пропущенный через мясорубку лук.

Вареники варят в подсоленной воде при слабом кипении 8-10 минут. Готовые вареники панируют в сухарях и обжаривают с обеих сторон на сливочном масле. Подают горячими, полив растопленным сливочным маслом.

500 г говядины или свинины, или смеси говядины и свинины, 2 луковицы, 100 г воды, 1 чайная ложка (неполная) соли, на кончике ножа черный перец, 2 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана воды, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соли, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 3 ст. ложки сливочного масла

 Уже были статьи на эту тему - но, спрашивают ещё...

Защита "Колдовская бутылка"

Возьмите стеклянную бутылку, наполните ее до половины острыми предметами: булавками, иголками, битым стеклом, залейте все это смесью воды и соли и крепко закупорьте бутылку пробкой. Трижды прочитайте заговор:

"Иду я по чистому полю, навстречу мне семь бесов с полудухами, все черные, злые, нелюдимые. Идите вы, бесы с полудухами, к лихим людям. Держите их на привязи, чтобы я от них был цел и невредим по пути и дороге, во дому и лесу, в чужих и родных, во земле и на воде, во обеде и на пиру, в свадьбе и на беде. Мой заговор долог, и слова мои крепки".

 Найдите укромное место и закопайте бутылку на глубину более 40 см. Очень эффективная защита, действует в течении 5-7 лет.  

http://ona-znaet.ru/publ/22-1-0-892

Доброго времени суток!

Какой же праздник без свечей? А тем более в новогодние вечера? Посмотрите, как быстро и не затратно можно самостоятельно изготовить подсвечники необыкновенной красоты из обыкновенной соли!

Где-то месяц назад я вновь открыла для себя ВОЛШЕБНОЕ (в прямом смысле слова) упражнение "Солнышко" Т.Морозовой! При регулярном его выполнении количество (если можно так выразиться) Любви в моей жизни выросло просто в разы!

Причем самое удивительное, что эту самую Любовь создаю я сама, а во мне её оказывается океаны хранились, главное открыть в себе! Вот это упражнение дало толчок!

Теперь мне хочется поделиться с окружающими и сказать: девчонки, перестаньте лениться, проделывайте упражнение регулярно и Вы сами не заметите как изменитесь. Я стала намного меньше раздражаться, испытывать иных негативных эмоций (наверно, им больше места уже не остается. Дерзайте!

А Татьяне Морозовой - огромная благодарность за ее творчество!

Итак...

Упражнение "Солнышко"

Устраиваешься удобно в кресло, или ложишься на кровать, то есть принимаешь расслабленную позу. Глаза можно оставить открытыми, но можно и закрыть.

Первое, что нужно сделать, это вспомнить в своей жизни такие эпизоды, когда тебе было очень хорошо, когда ты был полностью счастлив. Вспомнить то ощущение счастья, что наполняло тебя.

Это может быть и первое свидание и первый поцелуй, это могут быть твои ощущения от пребывания на природе, твой восторг от того, что важное дело наконец-то с успехом завершено. Ситуаций когда тебе было хорошо, если начать вспоминать, можно вспомнить очень много.    

Серия сообщений "Рукоделие.":
Часть 1 - Бесплатная библиотека рукоделия.
Часть 2 - Подушки делаем сами.
...
Часть 98 - Как сделать розу из ленты.
Часть 99 - Простое колье.
Часть 100 - Повязка с косами.

Серия сообщений "Вязание спицами для женщин.":
Часть 1 - Жакет спицами.
Часть 2 - Жилет с мелкими косами.
...
Часть 61 - Без заголовка
Часть 62 - Летний кардиган от Schoeller+Stahl
Часть 63 - Вязаная спицами женская юбка со складками
Часть 64 - Двухцветный пуловер
Часть 65 - Ажурная туника спицами

Макраме - часть 1. Вспомогательные узлы.

Макраме - это занятие для усидчивых, аккуратных рукодельниц. При помощи техники макраме можно создать множество изделий, которые будут радовать глаз и украсят ваш дом.

Что необходимо для начала изучения этой техники?

• То, из чего вы будете вязать узлы- толстые хлопчатобумажные нити, туго крученый капроновый шнур, сутаж и шнуры разной толщины. Отдать предпочтение желательно материалам из льна, жгута, хлопка.
• Набивная основа - подушечка, к которой булавками крепятся нити, этим может послужить кусок толстого паралона, обтянутого или нет тканью.
• Швейные булавки с острыми концами.
• Ножницы.
• Сантиметровая лента.
• Вязальный крючок    соответствующей    толщины.
• Разные кольца, бусы и прочие предметы, необходимые для украшения плетения.
• Бумага и карандаш, чтобы сделать эскиз будущей работы. 

Вся ваша работа начнется сначала с изучения основных узлов. Далее, когда вы ознакомитесь с ними и с примерами работ, можете приступить к созданию своей. Для этого необходимо сделать эскиз в натуральную величину изделия. После проработки схемы подготавливаются основные материалы: шнур подбирается в соответствии с размером изделия, цветом интерьера помещения, планируемого для размещения изделия, выбираются декоративные элементы, если он присутствуют в работе. В соответствии с размерами и используемыми узлами нарезаются нити нужных длин. Нити нарезают в 2- 5 раз длиннее изделия.

Читать далее

дольше схемы и видео

Натуральный шампунь для волос

своими руками.

Многих людей не устраивает большое количество химии в шампуне, что со временем может негативно повлиять на ваше здоровье. А почему бы не изготовить натуральный шампунь в домашних условиях?

Сегодня вы узнаете 7 лучших домашних рецептов шампуня:

Для управления событиями в медитации с закрытыми глазами  нужно представить требуемое и ожидаемое событие, со всеми возможными вариантами его реализации. После этого можно сделать выбранный вариант более кристаллизованным или плотным, вероятность его реализации будет уже намного выше.

Потом надо “кристаллизовать” событие, тот самый вариант, который Вы выбрали и “переиграли” под свои интересы. Обратите внимание, это работа с вероятностями и не более. Гарантий здесь нет и быть не может. 

http://live-and-learn.ru

Практикум Закона Притяжения

Вас интересует такая тема как исполнение желаний? Хотите узнать, что это? Тогда читайте наш материал. Простая арифметическая задачка. У Вас есть энное количество энергии. Вместить в себя больше Вы не сможете, как чашка, рассчитаннная на определённое количество чая, при всём желании не сможет запастись сразу цистерной этого душистого напитка. Но есть один фокус — о нём очень скоро.

Итак, у Вас есть энергия. А теперь начинаем энергообмен, то есть тратим, отдаём энергию с умом и получаем что-то взамен. И вот перед нами сразу расстилаются две дороги-две судьбы. Мы можем тратить свою энергию на то, чтобы: 

1. бороться со злом и
2. на то, чтобы бороться за добро.

Борьба (с козлом) со злом

В первом случае все наши силы уйдут на то, чтобы разрушить, уничтожить зло. Чай в чашке закончится, а мы и не заметим его вкуса. Ибо весь чай будет выплеснут в виде кипятка на соседскую кошку, которая имела наглость прыгнуть на стол. Кошка — наказана, соседка — расстроена, а мы — закончились. Мы выплеснули себя в порыве экстаза. И больше нам чаю не нальют — такой закон. Хотя бы потому, что поймут по предыдущему опыту, что мы умеем делать с предложенным угощением.

За добро

Во втором случае все наши силы уйдут на то, чтобы построить счастье. И мы его в итоге построим! Чай в чашке закончится, и мы почувствуем приятное насыщение. Так как пить его будем потихоньку, мелкими глоточками, с плюшками. А кошке нальём сливок с разрешения её хозяйки, а то киска и сама уйдёт потихоньку за более интересными впечатлениями. Кстати говоря, тем, кто борется за добро, «хозяин» подливает чаю ещё, потому что с таким гостем приятно общаться. В жизни так и бывает: кто делает вокруг себя добро, тот живёт долго, потому что он нужен и сам это чувствует. 

Принцип не «против», а «за», напоминает принцип тока воды — вода огибает препятствие, устремлясь туда, куда ей течь всего проще. И вскоре заполняет собой пространство.

По этому принципу мудрые люди занимаются самосовершенствованием. Заметьте, не «борьбой со своими недостатками» а ... самосовершенствованием, притяжением в свою жизнь добра. Так, если Вы хотите бросить курить, то направьте своё внимание не на борьбу с табакозависимостью, а на построение другой, позитивной привычки. Например, начинайте бегать. Или ходить в бассейн. Скоро новая позитивная привычка вытеснит старую, негативную. Они просто не уживутся вместе. Если вы не можете заснуть, не пытайтесь заснуть. Не боритесь с бессонницей. Займитесь чем-нибудь позитивным, например, отправьтесь побродить вокруг дома. Или посмотрите интересное кино. Скоро Вам захочется спать.

Когда внимание перенаправляется с негативной привычки на новую — позитивную, негативная привычка «обижается» и уходит, хлопнув дверью. Негативу нужно наше внимание, наша энергия.

Маленькие тираны, поджидающие нас на работе, в офисе, достойны той же участи, что и табакозависимость. Если Вы будете заниматься собой, своим ростом, своим душевным равновесием, то скоро или найдёте другую, более спокойную, а может быть и более интересную работу или само Зло, вопрощённое в человеке-тиране, само собой «рассосётся».

Именно так работает в нашей жизни Закон Притяжения. Реагируя на зло, мы только притягиваем его ещё больше в нашу жизнь. Не реагируя на него, мы лишаем Зло единственного источника энергетической подпитки — нашего внимания.

Особенно это относится к тому Злу, которое не касается лично нас, а просто замечено нами походя, услышано в новостях и весьма возможно — абсолютно неверно интерпретировано. Не спешите осуждать поведение, которое на первый невнимательный взгляд возмущает Вас. Весьма вероятно, человек, который кажется Вам злодеем, или назван так кем-то, совсем не таков. Но выплеснув на него своё осуждение без разбирательств, встав на путь «борьбы со злом», Вы уже запустите механизм — цепную реакцию Зла. И следующий встреченный окажется уже настоящим злодеем. Какой корм выложишь, такие звери и придут.

Даже когда мы видим факт вопиющего злодеяния, на него можно реагировать двумя разными подходами: подходом привнесения в ситуацию добра и подходом умножения насилия, подливания масла в огонь. Вспомните, как победил бармалея доктор Айболит. В сущности, ведь Бармалей оказался несчастным и одиноким чудаком, нуждавшимся в добром слове!

Самый примитивный пример из реальной жизни: в транспорте пенсионерка орёт благим матом на водителя. Что сделаете Вы на месте наблюдателя этой сцены: 1) присоединитесь к её воплям в адрес водителя? 2) возьмёте сторону водителя и начнёте орать на пенсионерку? 3) постараетесь утешить разнервничавшуюся женщину, выяснив у неё, что произошло? 4) заткнёте уши наушниками от плеера и углубитесь в журнал?

Есть отличная техника, близкая к симороновской, позволяющая гасить конфликт. Назовём её методом №5.

Шанель №5: распыляем прицельно

Вы визуализируете то, что для этого человека было бы наиболее приятно (особенно быстро это работает с людьми, чьи вкусы нам хорошо знакомы) и «дарите» ему это в мыслях. Я обычно визуализирую несколько пятитысячных купюр и «дарю» их конфликтёру. Потому что вещь нужно визуализировать качественно, нужно знать, как она выглядит! Итак, крупная купюра: лети! Хотя, смотря по моему настроению. Иногда помогает и «небрежно протянутая» на энергетическом уровне «пятисотка». 

Но если Вы знаете что-то, что будет конфликтёру куда дороже пачки пятитысячных купюр, визуализируйте именно этот «подарок», сработает ещё эффективней! В момент, когда Вы будете визуализировать свой дар, Вы превратитесь в «волшебную печечку», распространяющую вокруг себя волны покоя, добра и любви. Буря стихает, как по мановению волшебной палочки — от примитивной визуализации. Увидев такие потрясающие результаты, Вы можете прямо-таки увлечься своей новой ролью «миротворца». Вместо озлобленного и недоверчивого, у Вас мышечно зафиксируется приятное выражение лица, а это дорогого стоит — не верите, спросите у массажиста-косметолога, сколько стоит разогнать с любимого лица маску неудовлетворённой стервы.

Притягивайте добро, визуализируйте подарки, и удачи Вам на этом поприще!

Елена Назаренко
© www.live-and-learn.ru

Три девицы вечерком
засиделись за компом.
Китаянка, россиянка
И лиха американка.
Засиделись, замечтались,
В чате дружно так общались.

Россиянка чуть робеет,
Смайлик в строчке той краснеет:-
«Кабы мне на Новый год
Подарил бы Дед Мороз
Мужа, знаете такого,
Раскрасавца удалого!
С замком в бухте Тимбукту,
С миллионом на счету...»

«Ваш Мороз, смотрю я, добрый,-
Китаянка пишет скромно,
Может и мою мечту
Он исполнит на ходу?
Говорят, у вас в России
Зарабатывать легко
Врачеваньем, вышиваньем
Иль чего-то продаваньем.
Я в России жить хочу!
Так хочу, прям, не могу!»

А за морем-окияном,
Там в Америке, в глуши
Девушка американка
В монитор уже строчит:-
«Ах, подружки сетевые,
меркантильные такие!
А моя мечта другая.
Вовсе не абы, какая!
Стать хочу я президентом
К подходящему моменту.
Санта-Клаус, дорогой!
Ты уж это мне устрой...»

Ну, а Дед Мороз не дремлет.
Трём желаньям бойким внемлет.
Он в Лапландии сидит
И в компьютер свой глядит.
«Что ж, красавицы девицы -
Выступая из светлицы,
Ухмыляется старик,-
Труд сей вовсе не велик.
Будет вам - кому - Россия,
Будет замок в Тимбукту,
И заморскую уваж
Президентскую мечту»
---------------------------------------------
Через год…

Сегодня притча о том, что от вашего собственного настроя зависит то, что вы получаете от жизни, что вы видите, слышите, ощущаете. Простая вроде история, но заставляет задуматься. Постарайтесь настроиться на что-то хорошее, красивое, прекрасное, эстетичное... И оно обязательно появится в вашей жизни. Оно всегда появляется, только надо его суметь разглядеть, услышать и почувствовать.

Притча о сверчке


Два друга шли по одной из центральных улиц Нью-Йорка. Один из них был индеец - человек, выросший на бескрайних просторах. Он приехал в гости к своему другу-горожанину. И они решили прогуляться по городу. Неожиданно индеец говорит:

- Слышишь, как весело стрекочет сверчок?

Друг засмеялся:
- Какой сверчок! Только не говори мне, что ты слышишь сверчка. Это просто невозможно! - и он обвёл рукой всю улицу.

Вокруг было огромное количество людей, каждый куда-то спешил. Все переговаривались, пытаясь перекричать друг друга. Рядом на проезжей части проносились машины. Кто-то громко сигналил, кто-то никак не мог завестись. На фоне всего этого шума раздавались звуки огромного молотка и строительного крана - на соседней улице велась большая стройка нового небоскрёба.


- И ты хочешь сказать, что слышишь сверчка? - повторил с усмешкой друг.
- Всё зависит от того, на что ты настроен! - невозмутимо ответил индеец.
Он подошёл к ближайшей клумбе, наклонился и раздвинул листья. Перед взором друзей предстал маленький и беззащитный сверчок.

Горожанин даже охнул от удивления.
- Вот это да!
- Всё зависит от того, на что ты настроен! - снова повторил его друг.
- Да нет! Это просто у тебя феноменальный слух. В таком шуме услышать сверчка!
Но индеец не сдавался:
-Сейчас я тебе докажу.
Он достал из кармана пригоршню монет и бросил её на землю. Монетки негромко зазвенели, ударяясь об асфальт. И в то же мгновение все прохожие начали оборачиваться и проверять свои карманы, не они ли обронили мелочь.

- Вот видишь, - улыбнулся индеец, - всё зависит от того, на что ты настроен!

Серия сообщений "Интересно":
Часть 1 - Сколько ты весишь?
Часть 2 - Анютины глазки
...
Часть 5 - Покидай шарики
Часть 6 - Видео по фотошопу
Часть 7 - Бесподобная притча
Часть 8 - Съемки цветных капель
Часть 9 - Потрясающие произведения искусства, которые созданы из обыкновенных газет
...
Часть 12 - Художественные часики
Часть 13 - Световое шоу
Часть 14 - Pearl Children

Маленькая притча о наших мыслях

Едет мужик в троллейбусе. Хмурый.

И думает: "Вокруг одно быдло, начальник — кретин, жена — стерва".
За спиной Ангел–Хранитель с блокнотом и ручкой. Записывает: "Вокруг —быдло,начальник — кретин, жена — стерва".

И в свою очередь думает:"Вроде было уже. И зачем ему это все время? Но раз заказывает — надо исполнять"

Притча

На Ли.ру уже было сотни рецептов приготовления бомбочек -шипучек для ванны.

Хочу поделиться еще одним.

Здесь все очень просто,а эффект ни чуть не хуже бомбочки из магазина

КОМПОНЕНТЫ

4 ст. ложки пищевой соды;
2 ст. ложки лимонной кислоты;
3 ст. сухого молока
1 ст. ложка морской соли;
1 ст. ложка сульфата магния (он же английская соль, он же магнезия);покупаем в аптеке
20 капель эфирного масла ( масло выбираем на свой вкус, в зависимости от желаемого эффекта);