-Рубрики

 -Метки

barnali bagchi color russianmusicstars блины-блинчики-оладьи-драники блюда из картофеля блюда из круп блюда из птицы блюда из творога блюда из яиц блюда с грибами валентина колова весна вторые блюда выпечка гипертония д.р.-подарки друзьям д.р.-подарки мне день победы - 9 мая десерты дизайн-декор дизель шоу заготовки на зиму заготовки на зиму/кабачки заготовки на зиму/огурцы закуски запеканки зима игрушки/кукла именины интересные сайты календарь квартал 95 конкурс-соо котлеты-зразы-биточки-тефтели кошки кухни мира лаваш лепешки лето личное мама маргарита карева марианна локшина масленица мои коллажи мои плейкасты мои фото-коллажи мой взгляд на прекрасное моря-океаны мясные блюда на завалинке народные средства наталья водовозова новый год! обращение овощные блюда олег винник олег рой осень память пасха пирожки-беляши плейкасты плейлисты приметы работы друзей рамочки рамочки весенние рамочки д.р. рамочки детские рамочки зимние рамочки кофейные рамочки кулинарные рамочки летние рамочки масленица рамочки мои рамочки морские рамочки новогодние рамочки он и она рамочки осенние рамочки пасхальные рамочки праздничные рамочки религиозные рамочки с девушками рамочки с животными рамочки спас рамочки уютные рукоделие рыбные блюда салаты соусы-заправки-подливы-маринады схемы схемы мои татьяна булай тыква украина уроки уроки от любаши фотосессии ювелирка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Morskaja_-_Marishka

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) У_камина- Associates BEST-BANK Best_of_Callery Только_для_женщин Questions_LiveInternet Romantic_Country
Читатель сообществ (Всего в списке: 5) _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ WiseAdvice Madame_Frames BEST-BANK Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 107275


Околдует хозяйку простотой приготовления...

Суббота, 20 Февраля 2021 г. 13:43 + в цитатник
«Ленивый медовик»

Так хочется ароматного медовика, но выделить несколько часов на его приготовление крайне сложно? Эта дилемма знакома многим хозяйкам. Предлагаем легкий рецепт медовика без коржей. Главное его преимущество в том, что готовить такой медовик максимально быстро, а вкус получается восхитительным.
2 (700x466, 72Kb)
Ингредиенты :
Для ОСНОВЫ :
3 ст. молотых сухарей
4 ст. л. мёда
80 г сливочного масла
2 ст. л. какао-порошка
*****
Для КРЕМА :
1,5 ст. сметаны
0,5 банки сгущенного молока
10 г желатина
3 ст. л. воды
*****
Для ГЛАЗУРИ :
30 г шоколада
2 ч. л. молока
1 ч. л. рафинированного растительного масла
Приготовление :
Первым делом готовим основу нашего медовика. Высыпаем в большую глубокую миску сухари. Следом топим в небольшой кастрюле сливочное масло, а потом немного остужаем его и смешиваем с мёдом. Если мёд застывший, можно предварительно подтопить его на водяной бане. Получившуюся смесь отправляем к сухарям и хорошенько всё перемешиваем руками.

Приступаем к приготовлению крема. Для этого заливаем желатин теплой водой и даем ему набухнуть. Затем нагреваем его на водяной бане до полного растворения и остужаем. Далее венчиком смешиваем в миске сметану, сгущенку и желатин.

Наконец-то собираем торт! В круглой или квадратной форме среднего размера размещаем на дне слой сухарной смеси толщиной 1 см. Важно тщательно утрамбовать его. Кстати, для этого удобно использовать стакан. Повторяем это до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Однако верхним слоем должны быть сухари.

Помещаем торт на несколько часов в холодильник. Конечно, уже на данном этапе он будет очень вкусным, но с шоколадной глазурью и вовсе бесподобным!

Чтобы приготовить глазурь, растапливаем на водяной бане кусочки шоколада с молоком и растительным маслом, постоянно помешивая. Поливаем глазурью уже охлажденный медовик и даем ему еще постоять в холодильнике 30 минут. Готово!
1 (700x466, 64Kb)
Как видишь, можно не тратить целый вечер на приготовление любимого десерта. Бери на заметку этот рецепт медовика без коржей, чтобы порадовать себя и своих родных вкуснейшим десертом. Приятного аппетита!

Все обо всем.
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 52 раз
Понравилось: 47 пользователям