Записи Друзья Комментарии

Принцесса Феникс Принцесса Феникс

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Новогодние миниатюры 1. 2. 3. http://f23.ifotki.info/thumb/d44dd18d6d7839c45f6127490f11f59005e4...

Без заголовка - (0)

Это домашнее средство удалит нежелательные волосы НАВСЕГДА. Большинство девушек сталкиваю...

Подстаканники крючком - (0)

Подстаканники крючком. Мастер-класс Подстаканники крючком. Мастер-класс от автора - Елен...

Как сшить мешочек для заварочного чайника - (0)

Как сшить мешочек для заварочного чайника Как сшить мешочек для заварочного чайника. Авторская...

ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ.ВЫШИВКА. - (0)

Яйца Фаберже.Вышивка. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

-Рубрики

Вязание крючком (1219)
Сумочки, сумки, рюкзаки (174)
Вязание для девочек (169)
Схемы и мотивы (163)
Плед (151)
Шапочки, беретки (92)
Подушки (71)
Жилетки, Туники, Топы, Кардиганы, Жакеты, Болеро (70)
Пинетки (65)
Ковер (62)
К Пасхе (47)
Шали, палантины, шарфы (46)
Платье (39)
Ирландское кружево (19)
Туники (7)
Джемпер (7)
Игрушки (977)
Разное (889)
Вышивка (308)
Трафареты и шаблоны (42)
Мыловарение (26)
Игольница (23)
Плетение из газет (23)
Вышивка лентами (17)
Вышитые магниты (16)
Вышивка монохром (12)
Все для вышивки (9)
Из бумаги (9)
Букеты (9)
Цветы из лент (8)
Бисер и бусины (7)
Декорирование (5)
Для влюбленных (1)
Куклы Тильды (204)
Рецепты (170)
Выпечка (36)
Салатики (21)
Блинчики (3)
Супчик (1)
Грибочки (1)
МК (128)
развитие (76)
Журналы (61)
Для дома (29)
прихватки,салфетки (24)
Купальники (25)
Схемы и выкройки (8)
комбинезон (2)
Браслетик (2)
что-то про компьютер (2)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 05.09.2011
Записей: 3699
Комментариев: 18
Написано: 3739

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Дневник Принцесса_Феникс

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения maak [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

sumka6

3778833058_4de1219312_b (517x700, 233Kb)

3778833078_431053d3d1_b (507x700, 326Kb)

3778833062_fd63587758_b (507x700, 296Kb)

Рубрики:

Вязание крючком/Сумочки, сумки, рюкзаки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миниатюрные яблочные пирожки

Миниатюрные яблочные пирожки

НА 12 ПИРОЖКОВ ПОТРЕБУЕТСЯ: 250 г слоено-дрожжевого теста, 3 яблока, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, пакетик ванильного сахара, 2 ст. ложки густых сливок или сметаны, желток одного яйца, корица (по вкусу).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто разморозить. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком. Выложить в кастрюльку и тушить со сливочным маслом в течение 5-7 минут, посыпав сахаром, ванилином и корицей. Начинку немного остудить.
Желток смешать со сливками, перемешать с яблочной начинкой.
Тонко раскатать тесто, вырезать круги, ориентируясь на диаметр формочек. Выложить круги теста в формочки (металлические надо смазать маслом), сформировав небольшие корзиночки. В каждую формочку положить по столовой ложке начинки. Обрезки теста тонко раскатать, нарезать на небольшие полоски и уложить на начинку в виде решетки (смазать небольшим количеством сливок).
Выпекать миниатюрные пирожки в духовке при 190 С в течение 25 минут.

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Никоноровна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселая фея.

Cloe (373x512, 71Kb) Выкройка

Рубрики:

Игрушки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наряжаем малышей. Вязание крючком.

Кофточка и шапочка для малыша. Крючок.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post154559905/

Комбинезон и шляпка.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3894102/post149777390/

Костюм малышу.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post176440444/

Комплект для малыша.
Фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post159768940/

Комплект для малыша. Вязание по прямой.
Очень интересный видео мастер класс ЗДЕСЬ

Часть 1 http://www.liveinternet.ru/users/luyda52/post178980839/

Часть2 http://www.youtube.com/watch?v=_qw0q_3cTe4&feature=related
МК на иностранном, но, по моему, там все и без слов понятно.

Красное платье для малышки .Крючок.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_san/post179679635/

Жакетик для малышки.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://blog.kp.ru/users/sarolden/post178259462/?upd

Вязание крючком - плед для малыша.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/skuters/post151372816/

Рубрики:

Вязание крючком/Вязание для девочек

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один интересный сайт

http://lediforyou.ru/

http://lediforyou.ru/vyazanaya-kukla-v-sarafanchike/html

http://lediforyou.ru/malenkaya-kukla-vyazanaya-kryuchkom/html

http://lediforyou.ru/vyazanye-myagkie-igrushki-svoimi-rukami-master-klass/html

Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Чеширский кот (от Аном )
Часть 2 - Вязаная шкатулка "Заяц"
...
Часть 27 - Мастер-класс: Зверюшки из вкладышей в ящики с фруктами
Часть 28 - Готовимся к году Дракона
Часть 29 - Еще один интересный сайт

Рубрики:

Игрушки

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАНЯ07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛЫШАМ

Рубрики:

Вязание крючком/Вязание для девочек

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ Poletta

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

80 рецептов горячих блюд на каждый день

80 рецептов горячих блюд на каждый день

С фотографиями приготовления.

(нажимать на название рецепта)

Свиные кармашки с начинкой

запеченная баранина с рисом

котлеты из трески

Паста а-ля болоньез

Мясо по-итальянски

свиннная вырезка с вишней

овощная пицца

мясной рулет

телятина в сливочном соусе

паста с семгой и креветками

жаренная треска с овощами

курица с базиликом и чили

запеченная свинина

бараньи ребрышки с рисом

фаршированные кур ножки

бифштекс

Семга под сыром с овощами

Лазанья с фаршем

пельмени сибирские

Курица в миндальной

котлеты из трески со сливками

стейк портерхаус

поэлья с морепродуктами

шницель по-министерски

тушеная капуста с мясом

голубцы мясные

лосось в соусе терияки

рыба запеченная в сливках

корейка с медом и лимоном

треска в картофеле

мясные рулетики

рулетики из индейки

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски из крабовых палочек

Рецепты с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками	Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
Котлеты с крабовыми палочками	<Закуска «Рафаэлло»/span>
Фаршированные крабовые палочки	Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки по-корейски	Крабовые палочки с лимоном
Пицца «Морская»	Кальмар фаршированный
Рулетики картофельные	Крабовое кольцо
Салат «Бархатный»	Салат с крабовыми палочками 2
Зразы рыбные	Корзиночки из сыра с салатом
Крекеры с крабовым мясом	Морской рулет
Морское ассорти	«Лодочки» с крабовой начинкой
Салат с курицей и крабами	Салат из кальмаров

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка

Творожный "Торфяной" пирог (Toorbakook) Время приготовления 1 час Уровень сложности 3	Чизкейк Красная шапочка Время приготовления 1 час Уровень сложности 3	Сырные булочки с луковым или грибным вкусом Время приготовления 35 мин Уровень сложности 2
Шоколадный пирог с брусникой Время приготовления 1 час Уровень сложности 3	Ананасово-яблочные маффины Время приготовления 1 час Уровень сложности 3	Творожно-малиновый пирог Время приготовления 1 час Уровень сложности 3
Печенье «Элайче гаджа» Время приготовления 40 мин. Уровень сложности 2	Украинские пампушки Время приготовления 40 мин Уровень сложности 2	Хачапури имеретинские Время приготовления 1 час Уровень сложности 3
Печенье "День и ночь". Время приготовления 1 час Уровень сложности 3	Чебуреки Время приготовления 1 час Уровень сложности 3	Самса Время приготовления 1 час Уровень сложности 3

Мраморный кекс Время приготовления 1 час Уровень сложности 1	Печенье «Творожные розочки» Время приготовления 1 час Уровень сложности 2	Рулет с сыром и шпинатом Время приготовления 1 час Уровень сложности 2
Пирог с ветчиной ( Focaccia al prosciutto ) Время приготовления 1 час (2 часа на брожение) Уровень сложности 2	Пицца капричиоса (Pizza capricciosa) Время приготовления 1 час Уровень сложности 2	Пицца с ветчиной и грибами (Pizza con prosciutto e funghi) Время приготовления 1 час Уровень сложности 3
Пицца Маргарита Время приготовления 1 час Уровень сложности 3

Серия сообщений "подборки рецептов":
Часть 1 - Рецепты от Белки
Часть 2 - Десерты
...
Часть 17 - Новогодняя выпечка
Часть 18 - Рецепты настоящей французской выпечки: соблазнительные ароматы Парижа! Настоящая французская выпечка: соблазнительные ароматы Парижа!
Часть 19 - Выпечка
Часть 20 - Изысканные блюда азербайджанской кухни (часть 4)
Часть 21 - Изысканные блюда азербайджанской кухни (часть 5)
...
Часть 33 - Бродилка от Тамилы(выпечка)
Часть 34 - Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь
Часть 35 - Романтические рецепты ко Дню Святого Валентина

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты холодных закусок с фото

Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены холодные закуски.


заливное из языка	лепешки с сыром и помидорами	малосольные огурцы


бутерброды со шпротами	помидоры, фаршированные творогом	канапе с сыром и виноградом


бутербродный торт	рулетики из ветчины	селедка с луком


холодец	рулетики из лаваша с крабовыми палочками	квашеная капуста


рулетки из лаваша со шпротами	рулетики из семги	закуска из консервированной рыбы


канапе из рыбы	сырные шарики с орехами	креветки с чесноком


яйца с кальмарами и икрой	перец с сыром	печенье с сырной массой


фаршированные крабовые палочки	копченая сельдь с морковью	рулетики из блинов


закуска на чипсах	закуска из китайской капусты	бутерброды с консервированным лососем


селедка с картошкой и сыром	рулетики из красной рыбы с сыром	шарики из сыра с крабовыми палочками

Читать далее...

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идею на НГ хотите?

Предлагаю совершенно роскошное горячее блюдо для праздничного стола. На каждый день готовить его замудохаешься, но уж на Новый год можно расстараться! Оригинальное, изысканное блюдо, неизменно вызывающее восторг гостей! Хрустящее тесто содержит в себе фаршированный лук с очень нежной и вкусной начинкой. Раскусываешь, а из него сок так и течет!

Итак, ловите "Мешочки Счастья"...

"Мешочки Счастья"

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты - блюда 2011

Кулинарные рецепты с фотографиями, Праздничные блюда » Новогодние блюда

Новогодние рецепты - блюда 2011

Новый Год уже не за горами, советуем Вам уже сейчас начинать планировать свой Новый Год, а также блюда которые будете готовить.

Предлагаем Вам подборку лучших Новогодних рецептов - салаты, закуски, вторые блюда и десерты. Каждый найдет блюдо по своему вкусу!

Рецепты Новогодних салатов:

Салат "Три поросенка"

Салат "Гранатовый браслет"

Салат "Греческий" по-домашнему

Салат с ветчиной и грушами

Салат "Вулкан"

Салат "Нежность моря"

Салат "Оливье" с семгой и оливками

Селедочная шуба

Креветки под шубой

Салат с киви

дальше закуски,вторые блюда и десерты...

Рубрики:

Рецепты/Салатики

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки

Залежался у меня в холодильнике кусочек сыра, а тут и рецептик на него на глаза попался. В этих лепешках сырное, прежде всего, тесто. Очень приятное при лепке и с ощутимым сырным вкусом, ароматом после выпечки. Начинка может быть любая, все что сочетается с сыром, а это почти все! Нет предела вашей фантазии.

Смотреть рецепт

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов.

Популярные рецепты бисквита

Творожный бисквит

Фруктовый бисквит

Медовый бисквит

Сырный бисквит

Кокосовый бисквит

Яблочный бисквит

Орехово-банановый бисквит

Бисквит сметанный

Бисквит с фундуком без муки

Бисквит маковый

Савойский бисквит

Нежный апельсиновый бисквит

Шоколадный бисквит

Бисквит с миндалем

Бисквит с кленовым сиропом

Бурские бисквиты

Вишневый бисквит

Сливочный бисквит

Торты из бисквитного теста

Торт "Неженка"

Бисквитный торт с творожным кремом

Бисквитный торт с клубникой

Торт "Истринский"

Бисквитный торт со сметаной и фруктами

Бисквитный торт "Любовь к трем апельсинам"

Пироги из бисквитного теста

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 манников

Турецкое пироженое

Бисквит "Манечка"

Манник с цукатами

Манник с творогом и сгущенкой

Манник нежный

Манник изумительный

Манник "Осенний карнавал"

Тортик "Волшебная шляпка"

Манник

Манник с топленым молоком

Манник (класический рецепт)

Две вариации на тему - МАННИК

Вкусный нежный манник

Пирог «Молочный лимонник»

Сладкий восточный десерт

Кох

Манный пирог в сиропе

Пирог кукурузно-картофельный с…

Манники с мясом

"Басбуса" - манный пирог

Быстрый "Манник"

Десерт из манки с миндалeм в…

Манный пирог с лимоном

Манник с вишней

Манник "И снова абрикосы!"

Рубрики:

Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Мая 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения anabela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНЫМ TOFFEE И ШОКОЛАДОМ

i_lara

ПИРОЖНЫЕ СО СЛИВОЧНЫМ TOFFEE И ШОКОЛАДОМ

Пасхальный десерт, который не может не понравиться.

Пусть вас не пугает многобуквие - рецепт элементарный.
Даже этап приготовления слоя toffee на практике покажется вам сущей безделицей.

Для основы:
125 мл сливок для взбивания
100 г молочного + 50 г горького шоколада, измельчить
25 г сливочного масла
1-2 ч. л. бренди или ликера
4 пластинки мацы*

Для слоя toffee:
коробочка сливок для взбивания (250 мл минус 3 ст. л.)
100 г сливочного масла, нарезать кусочками
3/4 стакана коричневого сахара
щепотка соли

Для ганаша:
150 г горького шоколада
3 ст. л. сливок для взбивания
1-2 ч. л. бренди или ликера
25 г сливочного масла
щепотка соли

Рекомендуемый размер формы - 25 х 15 см. Я использовала форму пайрекс для кекса, размеры 11,5 х 28 см. Подготовьте форму для последующих манипуляций: нарежьте пекарскую бумагу полосами и уложите на дно так, чтобы концы свисали с двух противоположных сторон. То есть длина полос должна быть больше длины формы. Чтобы полосы не ерзали, дно формы можно смочить водой или капнуть растительное масло, приклеить одну полосу, затем другую. Желательно также обложить бумагой и два других бортика. Зачем - потом поймете.

1. Приготовить основу. Раскрошить мацу - можно руками, можно положить ее в большой пакет из пластика и раскатывать скалкой. Раскрошенную мацу положить в миску.

2. Сливки налить в кастрюлю, отмерить 3 полные столовые ложки и сохранить - они понадобятся для приготовления ганаша. Кастрюлю со сливками поставить на умеренный огонь. Когда сливки нагреются, добавить измельченный шоколад. Перемешать, довести до кипения и снять с огня. Тщательно перемешать до полного растапливания шоколада. Смесь должна стать однородной. Добавить масло, влить бренди и тщательно перемешать.

3. Сразу вылить шоколадную смесь в миску с мацой и тщательно перемешать. Выложить полученную массу на дно подготовленной формы, разровнять шпателем или выпуклой стороной ложки и отправить в холодильник.
Тем временем заняться слоем toffee.

1. В маленькой кастрюле нагреть сливки до слабого кипения и снять с огня.

2. В средней кастрюле подогреть масло с сахаром. Перемешивать деревянной ложкой, пока смесь не начнет пузыриться. Осторожно вливать горячие сливки, не переставая помешивать. Будьте осторожны: смесь очень горячая!

3. Увеличить огонь и варить, помешивая, 6-7 минут*: смесь должна загустеть и отходить от стенок кастрюли (пузырьки, образующиеся у стенок, будут выглядеть сухими). Желательно использовать именно не маленькую кастрюлю - хотя крема не много, процесс его приготовления в кастрюле побольше значительно ускорится, поэтому *время указано ориентировочно. Снять с огня, перемешать и подождать, пока пузырьки исчезнут.

4. Вынуть из холодильника форму, посыпать основу щепоткой соли (это необходимо для вкусового баланса), вылить и разровнять toffee, слегка остудить и отправить в холодильник на час.

Приготовить ганаш. На слабом огне или на водяной бане растопить шоколад с тремя столовыми ложками сливок, добавить сливочное масло, бренди и тщательно перемешать. Смесь должна быть гладкой, однородной и блестящей.
Вынуть форму из холодильника, присыпать слой toffee щепоткой соли, сверху вылить ганаш, разровнять, затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 3 часа (а я оставила на ночь).
Снять пищевую пленку, взяться за свисающие концы полос пекарской бумаги и вынуть затвердевшую массу из формы. Перенести на плоскую поверхность. Острым ножом (желательно нагреть его) разрезать на полоски или на кубики. До подачи хранить в холодильнике.

Заметки на полях. Вот уже который год пытаюсь найти альтернативу традиционным шоколадным рулетикам из "пьяной" мацы. И, как мне кажется, я нашла интересный вариант, поверив Эсти Едидья, которая опубликовала рецепт. А я его перевела, протестировала и слегка подкорректировала. И хотя от вас потребуется чуть больше усилий, они себя оправдают. Трехслойное пирожное обязательно порадует: контраст шоколада с ирисочно-тянучим тоффи уравновешивается нежным нейтральным вкусом основы. Ну если совсем некогда или не хочется заниматься слоем тоффи, сделайте двуслойное пирожное: приготовьте основу, как в рецепте, охладите в холодильнике, а затем залейте ганашем и снова отправьте в холодильник. Пирожное будет пониже, но за вкус я ручаюсь. Приятного аппетита!

*Вместо мацы можно использовать печенье, примерно 125 - 130 г, желательно несладкое, типа крекеров. Или - еще один вариант - измельченные хлопья для завтрака (корнфлекс), которые к тому же можно смешать с молотыми (не в муку!) орехами. Это рекомендация специально для тех, кто мацу не употребляет, но хотел бы приготовить нечто аналогичное.

Рубрики:

Рецепты

Комментарии (0)