Здравствуйте, дорогие читатели блога! Сегодня статья посвящена лимону, и мы с вами поговорим о том, чем полезен лимон. Считается, что родом этот удивительный фрукт из Индии и Индокитая, откуда он проник в Месопотамию, где прекрасно себя почувствовал и акклиматизировался.

Целебные свойства лимона использовались людьми, жившими более трех тысяч лет назад, а чудодейственный дуэт чеснока и лимона, по преданию, использовал фараон Микерина для поддержания бодрости духа и тела и, надо сказать, это ему удалось  , он был правителем Египта в общем и целом 63 года и умер естественной смертью.

Таких исторических преданий и легенд много, но моя задача рассказать вам о том, чем полезен лимон, чтобы его удивительные свойства использовать здесь и сейчас для поддержания женского здоровья и красоты.

Чем полезен лимон?

Конечно, начать стоит с того, чтобы отдать дань уважения его химическому составу, ведь именно в нем кроется секрет целебной силы: белки, жиры, сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), органические кислоты, главным образом лимонная, пектиновые вещества,клетчатка, а также гликозиды, эфирное масло, фитонциды.

Теперь витамины и минеральные вещества, на первом месте по содержанию – витамин С, также лимон содержит витамины группы В, витамин Р, витамин Е, бета-каротин; калий, кальций, магний, натрий, серу, фосфор и железо.

Цедра лимона содержит витамина С больше, чем сама мякоть, очень полезно добавлять её в салаты, супы, рыбные блюда, соусы, напитки и выпечку. Для этого следует тщательно вымыть плод, лучше щеткой, обдать его кипятком и очень острым ножом тонко срезать кожицу так, чтобы не захватить белый слой. Высушенная лимонная цедра должна быть ровного лимонно-желтого цвета.