Соль ведь не портится со временем, как другие продукты, поэтому она считалась символом чистоты и вечности. Она не портится сама и помогает другие продукты долго хранить, поэтому ее ценность никем и никогда не оспаривалась. Даже когда покупали соль на рынках, считалось дурным тоном просить сбавить на нее цену.

Тот, кто принял из рук хозяина хлеб-соль,  не может быть врагом.

И так как в древние времена считалось, что вместе с гостем в дом может войти и нечистая сила, то гостю всегда предлагали отведать хлеб-соль. Нечистая сила боится соли, поэтому в дом уже не попадала. А вот перевернуть солонку, чтоб насолить хозяину и вызвать ссору, могла.

Мы и сегодня, нечаянно рассыпав соль, вспоминаем эту примету. И сразу недобрые предчувствия наполняют нас – а вдруг?

Скажу вам по секрету – на любую плохую примету обязательно есть хорошая. Таков уж закон примет.

Итак, если вы рассыпали соль надо:

Вариант первый:

- рассмеяться (это обязательно), чтоб знали окружающие, что недобрых мыслей у вас нет;

- бросить щепотку соли через левое плечо. За левым плечом, как известно, сидит искуситель. Вот ему и ответ, чтоб не искушал на ссору.

Вариант второй:

- сказать с улыбкой «Соль не вода, все уйдет без следа».

Третий вариант:

- убрать остатки соли и немного просыпать сахар.

Дело в том, что рассыпать сахар, считается очень хорошей приметой. Это к долгому и крепкому миру, к сладкой жизни и к богатству.

Русский народ ведь очень находчив, на каждый яд мы сразу находим противоядие.

Так что, как выясняется, это не такая уж и страшная примета – рассыпать соль.  Живите долго в мире и дружбе, не жалейте сахара.
 

— Если при кусании сахар расколется на части —к прибылому , то есть кто - нибудь придет (" и не ждешь , да будет ").