Доната Станиславовна, г. Браслав: «В книге целительницы и ясновидящей Ванги я прочла, что человек, который с пищей получает достаточноеколичество железа, никогда не заболеет раком. В каких продуктах содержится больше железа, а в каких его совсем мало?».

— Если исходить из содержания на 100 г продукта, очень большоеколичество железа (более 3 мг) — в печени свиной и говяжьей, языке говяжьем, мясе кролика и индейки, а также в фасоли, крупе гречневой и овсяной. Из ягод и фруктов — в чернике и персиках.

Относительно большое (2-3 мг на 100 г продукта) содержаниежелеза в мясе курицы и утки, говядине, скумбрии, горбуше, яйцах куриных, крупе манной, а также в грушах, яблоках, сливе, абрикосах.

Мало железа, например, в хлебе из муки высшего сорта, картофеле, молоке, сыре, апельсинах, мандаринах, лимонах.

http://zhizn-i-zdorove.ru/v-kakix-produktax-mnogo-zheleza.htm