для девочек

 

Цветы своими руками. Видео МК.

Рукодельницы из без слов понимают друг друга)
Видео на английском, я с ним даже ни капельки не знакома, но все и так понятно.
Цветочки получаются очень симпатичные, а времени для изготовления - всего ничего. Единственная проблема - приспособление, но его тоже, думаю, можно самим сделать, пока в голову приходит только досочка или фанерка и гвоздики, но надо подумать.
Идея просто замечательная. И самим можно делать, и ребенка занять можно.




вечером, точнее ночью, будут еще посты о разных видах рукоделия, чето меня на рукоделие потянуло)

Учимся делать цветы КАНЗАШИ, подборка мастер классов

В данном мастер классе мы можем рассмотреть несколько способов складывания квадратика ткани для лепесточка, из которого потом можно сделать оригинальный цветочек.     Мастер-класс по цветам Канзаши (для начинающих)	мастер класс -канзаши Здесь рассмотрены ткани, из котрых можно делать великолепные цветы, а так же основные приемы изготовления
	Влеликолепные творения >>>>> Большая подборка вариантов изготовления цветов канзаши, от просмотра дух захватывает и руки так и чешутся сделать подобное...   А так же вы можете просмотреть "Выставку канзаши с просторов рунета",   Красиво? Видели такое в первый раз?  В женском клубе "Домашняя волшебница" вы найдёте полные и понятные уроки по технике "канзаши (кандзаси)", мастер классы по всем видам лепестков можно посмотреть по cсылкам ниже >>>>>
Мастер класс МК "Двойной лепесток, двухцветный канзаши"	Мастер класс МК "Круглый лепесток канзаши"
Мастер класс МК "Узкий лепесток канзаши"	Мастер класс МК "Сборка цветка канзаши"
	Давайте рассмотрим еще несколько материалов по технике - Подборка видео-уроков по технике канзаши Мастер класс МК "Бабочка-канзаши" Мастер класс МК "Объёмная хризантема канзаши" Мастер класс МК "Подвески из лепестков" Мастер класс МК "Как прикрепить канзаши к заколке или шпильке" Мастер класс МК "Как завязать красивый бант" Мастер класс МК ( автор Неволшебница) "Как оплести ободок 2-мя лентами" Мастер классы МК (видео на английском) "Как оплести ободок 4-мя лентами"
Посмотрим, как делает складывание лепесточков Полынь Теперь и вы сможете порадовать себя и любимых девочек такими цветами.   Мастер класс >>>>>
	Мастеркласс "Объёмная хризантема канзаши" ЗДЕСЬ >>>>>   Нужно всего лишь выбрать цветовую гамму вашей будущей хризантемы, вооружиться лентами нужных цветов. Сделать несколько готовых лепестков, и творить... творить......

Ну пока на этом всё, вдохновляйтесь на здоровье!!!

Тесьма из листочков.МК

На сайте "Крючок и кисточка" вы найдете мастер-класс от Olgemini по вязанию тесьмы из листочков (некоторые называют их сердечками).

 

 

 

 

Автор: Olgemini

Вязаные бусы. Как обвязать бусину, МК

 

Ссылка на МК  http://www.yoshta.com/2007/12/blog-post_28.html

 

Шьем платье из круизной коллекции Marc Jacobs. Мастер-класс


Автор: kikkuchi Далее ее слова:



Наконец то, я закончила шить платье своей мечты)) И выкладываю МК по его пошиву!
Платье из коллекции Marc Jacobs Resort 2009. Первый раз я его увидела на Виктории Бекхем. Это была любовь с первого взляда! Но, как человек крайне нерешительный и ленивый, мои чувства были тайными и никаких шагов к обладанию этим платьем я не делала). Однако желание росло, и вот я решила его сшить!
Может кому-нибудь еще платье приглянется и мой МК пригодится.

читать далее

Казантиши, МК

Мастер-класс по цветам Канзаши (для начинающих)

 

 

Ссылка на МК http://tayurka.blogspot.com/2010/02/1.html

СТРАНА МАСТЕРОВ - МОРЕ ССЫЛОК ОТ А ДО Я!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

ВЗЯЛА НА САЙТЕ:

 СТРАНА МАСТЕРОВ

 

Категории работ из блогов

 

Техника
- Не определена -3788	Вязание спицами440	Орнамент34
Айрис фолдинг241	Ганутель34	Отпечатки ладошек80
Аппликация4490	Гильоширование86	Отпечатки листьев20
Аппликация из пластилина (+ обратная)360	Гофротрубочки160	Папье-маше315
Аппликация из «ладошек»124	Граттаж72	Печать губкой18
Аппликация обрывная133	Декупаж1691	Плетение1059
Артишок25	Живопись бумажная75	Плетение на коклюшках21
Ассамбляж143	Игрушка мягкая829	Пуантилизм20
Батик322	Изонить475	Пэчворк69
Бисероплетение2070	Карвинг66	Резьба по дереву21
Бумагопластика1029	Квиллинг4529	Рецепт кулинарный741
Бумажный туннель92	Коллаж299	Рисование и живопись1364
Витраж386	Конструктор94	Роспись764
Выдувание13	Кусудама1501	Скрапбукинг242
Выжигание по дереву99	Лепка4071	Скульптура100
Выпиливание75	Литературное творчество169	Тиснение59
Вырезание898	Макет115	Ткачество ручное27
Вырезание силуэтное336	Макраме132	Торцевание687

 

 

Делай своими руками

Академия мягкой игрушки - Сайт о том как сделать самому мягкие игрушки из ткани и меха, вязаные игрушки, сувениры и куклы.

Багги - Советы по строительству гоночного автомобиля Багги своими руками. Чертежи, фотографии, статьи. Работает форум.

Бани и сауны - Рекомендации по строительству и отделки бани, сауны. Типовые проекты. Оборудование бассейна. Печи для бань и саун.

Бисероплетение - Бесплатные уроки по бисероплетению. Технологии, схемы плетения бисером и примеры работ опытных мастеров.

Вышивка крестом - Азбука вышивки крестиком. Бесплатных схемы вышивок, готовые работы.

Вязание крючком - Готовые узоры для вязания крючком топов, пуловеров, жакетов, юбок, скатертей, салфеток и занавесок. Схемы готовых моделей вязаной одежды.

Делаем мебель сами - Полезные советы, рекомендации и чертежи для домашнего мебельщика.

ДелайСам.Ру - Интернет-журнал для самодельщиков. Авторские статьи различной тематики с описаниями приемов и технологий, опытом изготовления и ремонта самых различных вещей и предметов.

Домастер - Советы по оформлению интерьера, обзоры современной мебели, бытовой техники. Фотогалерея примеров оформления.

Домашние колбасы - Технологии изготовления колбасных изделий в домашних условиях. Советы по выбору мяса, выращиванию поросят. Рецепты колбас.

Домашний мебельный мастер - Описание технологий изготовления мебели своими руками. Принципы столярных работ.

Домашний сантехник - Советы, идеи и рекомендации по установке, ремонту и обслуживанию бытовых сантехнических приборов.

Домашняя пивоварня - Полезные советы и рекомендации для изготовления пива в домашних условиях. История, рецепты, виды пива. Пивной этикет.

Изготовление мебели своими руками - Описание конструкций, методика сборки, чертежи. Справочник крепежа, элементов отделки мебели, инструмента. Обзор программ для проектирования мебели.

Инкубатор - Информация о том, как самостоятельно сделать инкубатор для разведения домашней птицы. Советы по выводу и выращиванию цыплят, гусят, утят, перепелов, индеек.

Корабли своими руками - Юному технику. Описание и чертежи для создания моделей кораблей из различных материалов.

Кройка и шитье - Подробное описание, советы и рекомендации, как можно сделать одежду для всей семьи своими руками.

Магазин для мастера-кукольника - Игрушки и куклы своими руками. Материалы и аксессуары для изготовления игрушек. Каталог образцов. Прайс-лист.

Мастеровой - Обсуждение материалов, станков, ручного и электроинструмента. Конструкции самодельных станков и приспособлений для обработки дерева.

Мебель своими руками - Подробное описание, советы и чертежи для изготовление мебели в домашних условиях.

Мебель своими руками - Полезные советы домашнему мастеру как самостоятельно сделать мебель.

Обустрой свой дом сам - Создание некоторых частей интерьера дома из подручных материалов: веревок, перьев, смолы, канцелярского клея. Создание витражей собственными силами. Рисунки и фотографии изделий.

Полирование - Рекомендации и технологии полирования и хромирования различных материалов. Описание инструментов и приспособлений.

Рыболовные снасти - Самостоятельное изготовление рыболовных снастей. Рекомендации и описание технологий. Фотоальбом образцов изделий. Форум.

Самоделки для домашнего мастера - Конструкции самоделок, профессиональные советы и полезные сведения для всех, кто любит мастерить своими руками. Чертежи изделий.

Самодельные станки и приспособления для дрели - Помощь домашнему мастеру. Как сделать с помощью дрели универсальный , токарный , полировочный станки. Станок для резки камня и станок-лобзик.

Сделай сам - Обучающий сайт для детей младшего школьного возраста. Советы и рекомендации, как можно сделать игрушки собственными руками из различных материалов.

Сделай сам своими руками. - Полезная информация, секреты использования материалов и инструментов для домашних мастеров и моделистов.

Секреты приготовления различных составов - Описание технологий и способов приготовление различных составов, обработка материалов. Ремонт изделий.

Советы начинающему столяру - Краткий курс для столяра-любителя. Советы по выбору, хранению и обработке древесины.

Создание схемы вышивки - Создание схемы вышивки из своего изображения. Задание параметров вышивки, рекомендации и схемы.

Средства охраны и сигнализации - Описание принципа действия, особенностей применения, электрические схемы, способы применения.

Строим сами Русскую баню - Форум для профессионалов и любителей. Советы, чертежи и рекомендации по строительству Русской бани.

Техника кроя - Полный базовый курс кроя одежды, освоив который, можно научиться конструировать и моделировать одежду для себя и своей семьи.

Форум по радиоэлектронике - Схемы устройств, ремонт и сборка радиотехники, и электронной техники, авто-электроника, программное обеспечение. Советы и рекомендации профессионалов.

Электроклуб - Конструирование электромобилей, электровелосипедов и электроскутеров. Советы, описание схем и особенностей изготовления техники.

Энциклопедия идей - Советы, рекомендации и идеи, которые помогут в различных областях жизни. Ежедневное обновление. Доступ к информации платный.

Ochagi.ru - Конструктивные особенности уличных очагов различного происхождения. Схемы кладки эскизы конструкций печей.

Freee.ru - Советы на каждый день, самоделки, новая жизнь старых вещей.

Mebelidoma.net - Детально описывается механизм о самостоятельно изготовлении мебели в домашних условиях. Советы о индивидуальном оформлении типовой квартиры.

Хит-парад российских балконов: обзор практичных идей из конкурса Икеа

http://www.design-remont.info/2012/01/16/smart-russian-balcony-contest-by-ikea/  Полную статью можно посмотреть,пройдя по ссылке!!!

Читать далее...

КОВРИЖКА ПОСТНАЯ


Продукты:
1 стакан сахарного песка
1 стакан воды
2 ст. ложки мёда
1 ч. ложка соды
0,5 ч. ложки разрыхлителя
2 ст. ложки какао или кофе
0,5 стакана изюма
0,5 стакана измельчённых орехов
0,5 стакана растительного масла
1,5-2 стакана муки
по щепотке корицы и кориандра.

Приготовление:
В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд. Размешайте, чтобы сахар и мёд растворились. Смешайте в отдельной посуде соду, какао или кофе, пряности, потом добавьте это в смесь масла, воды и мёда и тщательно вымесите ,чтобы не было комков. Добавьте орехи, изюм и муку с разрыхлителем. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Выпекайте в форме, выстланной пекарской бумагой или смазанной маслом и присыпанной мукой, 30-35 минут при 200 градусах. Коврижку можно есть в таком виде или разрезать поперёк и прослоить любым джемом или вареньем.

Серия сообщений "Тортики":

Часть 1 - Тортик
Часть 2 - ТОРТ "волшебный"
...
Часть 7 - ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА" от ВИКТОРИИ
Часть 8 - Торт «Анна»
Часть 9 - КОВРИЖКА ПОСТНАЯ
Часть 10 - Люблю Торт-сметанник
Часть 11 - >[Мой первый в жизни торт]
...
Часть 33 - Йогутовый торт с киви (без выпечки)
Часть 34 - Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.
Часть 35 - ТОРТ "ЗАХЕР"

Постные рецепты

Закуски

	Бутерброд с красной рыбой		Бутерброд с красной рыбой классический
	Бутерброды "Весна"		Горбуша соленая по-домашнему
	Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком		Закуска из кабачков с томатом
	Закуска из сельди с маринованными опятами		Запеченный перец по-итальянски
	Крабовые палочки в слоеном тесте		Морковь по-корейски
	Роллы по-домашнему или на скорую руку		Роллы с семгой и авокадо по-домашнему
	Роллы с семгой по-домашнему		Рулетики из баклажанов по-грузински
	Семга (форель) слабосоленая		Стручковая фасоль тушеная с помидорами

Салаты

	Винегрет		Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком
	Остренький салатик из красной фасоли		Постный Греческий салат
	Постный салат из рыбных консервов с зеленым луком		Постный салат с кальмарами
	Салат "Гармония вкуса"		Салат "Мазурка"
	Салат "Радужный"		Салат из лука с помидорами
	Салат из пекинской (белокачанной) капусты с помидорами		Салат из пекинской капусты с ананасами
	Салат из пекинской капусты с кальмарами		Салат из помидоров
	Салат из фасоли с яблоками		Салат овощной "Хорошее настроение"
	Салат с макаронами и лососем по-итальянски

Супы

	Картофельный суп-пюре с грибами		Легкий овощной суп с рисом
	Постный борщ		Рассольник постный
	Суп грибной с перловкой		Суп из рыбных консервов
	Суп из чечевицы с сушеными грибами		Суп со щавелем
	Супчик из пшена с чесночком		Щи с грибами

Вторые блюда

	Баклажаны в томатном соусе с чесноком		Баклажаны жареные с луком
	Баклажаны тушеные "5 овощей"		Баклажаны, фаршированные грибами
	Гомбовцы из картофеля (Hombovci)		Грибы жареные
	Драники постные		Драники с грибной начинкой
	Запеченный картофель "Серпантин"		Кабачки или цуккини жареные
	Кабачки, тушеные с морковью и луком		Кабачки, фаршированные грибами и рисом
	Картофель запеченный		Картофель с грибами, тушеный в микроволновке
	Картофель, фаршированный грибами		Картошка жареная
	Каша гречневая с грибами и луком		Котлетки овсяные "Сытый папа"
	Котлеты из гречки с грибами		Макароны с грибами
	Макароны с овощами		Овощи тушеные в горшочке
	Перец, фаршированный рисом и овощами		Пикантные баклажаны с овощами
	Постное картофельное пюре с луком и морковкой		Постные голубцы с овощами и шампиньонами
	Рагу из овощей		Рататуй
	Рататуй классический		Солянка из капусты с шампиньонами
	Солянка с грибами		Соте из баклажанов
	Спагетти с баклажанами и помидорами		Спагетти с шампиньонами в томатном соусе
	Фаршированные шампиньоны		Цветная капуста с чесночным соусом

Рыбные блюда и морепродукты

	"Гнездышки" с морепродуктами		Кальмары с овощами и шампиньонами
	Кальмары, тушеные с шампиньонами		Камбала, фаршированная шампиньонами
	Карп на овощной подушке с грибами		Карп фаршированный
	Карп, запеченный с луком и морковкой		Котлетки из рыбных консервов
	Морепродукты с лисичками и чесноком		Морской язык с овощами, запеченный "в рукаве"
	Острая чечевица с лососем		Рис с морепродуктами
	Рыба в томатном соусе		Рыба жареная
	Рыба под маринадом		Рыба с луком и помидорами
	Рыба с овощами, запеченная в майонезе		Рыба с соусом "Песто"
	Рыба, жаренная в кунжуте		Рыба, жаренная в постном кляре
	Рыба, запеченная в кукурузном соусе		Рыба, тушенная с луком и болгарским перцем
	Рыбно-овощные котлеты		Рыбное филе с зеленым соусом
	Рыбные палочки в пивном кляре		Филе морского окуня с шампиньонами
	Форель или семга под укропным соусом		Форель, запеченная в фольге
	Шашлык из рыбы

Выпечка

	Дрожжевое тесто (постное)		Дрожжевое тесто (с медом)
	Жаворонки (постные булочки)		Карельский рыбник
	Кекс с изюмом и апельсиновым соком		Кекс с курагой и орехами
	Коврижка шоколадная		Оладьи дрожжевые с капустой
	Печенье "Кресты"		Печенье бананово-медовое
	Печенье постное		Пирог "Кочанчик"
	Пирог с капустой		Пирог с картофелем и луком
	Пирог с рисом и луком		Пирог с рыбой "Вкусный"
	Пицца с мидиями		Плюшки постные
	Пончики с вареньем		Рыбник
	Слоеные язычки и бантики		Слоеный пирог с яблоками и изюмом
	Тесто слоеное быстрого приготовления		Яблочный пирог

Консервирование

	Варенье из арбузных корок		Варенье из груш
	Закуска холодная из баклажанов		Икра из кабачков
	Лук маринованный (горячая заливка)		Овощное ассорти в томатной заливке "Ностальгия"
	Огурцы консервированные (трехкратная заливка)		Огурцы малосольные
	Огурцы маринованные		Перец маринованный с яблоками
	Помидоры консервированные без кожицы		Хреновина

Десерты

	Желе в апельсинах		Желе из хурмы с ананасами
	Помадка сахарная		Постное мороженое за 1 минуту
	Сахарная мастика		Фрукты в имбирно-мятном сиропе
	Цукаты из арбузных корок		Яблоки, фаршированные мармеладом, изюмом и орехами
	Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами

Разное

	Гренки ванильные		Соус "Гуакамоле"
	Соус из слив (Ткемали)

Постные рецепты без масла

	Закрытый пирог с рисом и грибами		Коливо
	Печенье бананово-медовое		Помадка сахарная
	Салат из картофеля с квашеной капустой		Салат из пекинской капусты с ананасами

Постные блюда на все дни поста

http://www.pravmir.ru/postnye-bluda/

 

Суп с луком и сельдереем

2 крупные луковицы, черешковый сельдерей (штуки 3-4), 1 крупная морковь, полбанки помидоров в собственном соку (или 2-3 свежих помидора), 2 стрелки лука-порея, небольшой кусок корня имбиря (примерно 1- 2 см ).

Лук и морковь измельчить, сельдерей, лук-порей и помидоры нарезать небольшими кусочками. Всё залить кипящей водой и варить до готовности. Корень имбиря почистить, измельчить (можно измельчить в блендере с небольшим количеством воды или натереть на тёрке) и добавить в суп. Дать настояться.

 

Капустные котлеты

Нужно:

500 г капусты, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки молотых сухарей, соль по вкусу, 3 столовые ложки растительного масла, 0,5 стакана воды.

Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.

В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить. Измельчить массу можно блендером.

Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.

 

Пирожки с картошкой

Для теста: 600г. (4 стакана) муки, 1,5 ст. воды, 30 г . сухих дрожжей, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч.л. соли.

Для начинки: примерно 5 картофелин, одна луковичка.

Для замеса теста, высыпаем в миску всю муку, вливаем стакан теплой воды, добавляем разведенные в 0,5 ст. воды дрожжи, растительное масло, сахар и соль, хорошо вымешиваем, до гладкости теста, присыпаем мукой и ставимв теплое место на 1 час до подъема теста. Обмять его и дать еще раз подняться. Картофель отварить в подсоленной воде, сделать пюре, добавить обжаренный лук. Сформировать пирожки. Сверху смазать крепким сладким чаем. Дать расстояться 20 минут и выпекать в разогретой до 200 С духовке 35 мин.

В замесочном блюде Tupperware тесто готовить так. Смешать все компоненты, обмять тесто, закрыть крышкой, выпустив шёпот. Потрясти 3 минуты, открыть, закрыть, в этот раз не выпуская шёпот. Потрясти ещё минуту и поставить замесочное блюдо в ёмкость с горячей водой (можно просто в раковину, если она может быть закрыта). Минут через 15 крышка сама откроется, тесто готово.

 

Лук-порей.

 

4 стебля лука — порея
2 зубчика чеснока
пучок свежего тимьяна
115 г масла (можно раст. маргарина)
2 бокала шардоне
285 мл овощного бульона
морская соль и черный перец

Зеленую часть порея мелко нарезать кольцами, обжарить в маргарине с чесноком и тимьяном. Добавить белую часть стеблей. Залить белым вином пополам с овощным бульоном, накрыть пищевой бумагой, поставить в духовку  и держать 30 минут.

Jamie Oliver Jamie’s Kitchen

 

Тертый пирог с вареньем

Для теста:

2 ст. муки,

1 ч.л. пекарского порошка,

2/3 ст. сахара,

120 г . маргарина для выпечки (в непостные дни можно использовать сливочное масло).

Для начинки: примерно 6 ложек любого варенья.

Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке (или просто добавить размягчённый маргарин) и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму.

Выложить начинку, разровнять. Сверху насыпать оставшуюся 1/3 теста. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно полчаса.

 

 

Блюда из овощей

Голубцы с фасолью

Берем 300 г фасоли, 400 г капусты, 100 г лука, немного растительного масла, томат пасты, сахар на кончике ножа, соль по вкусу. Фасоль отварить и растереть. Лук обжарить на растительном масле, посолить, можно поперчить. Смешать лук с фасолью. Капусту (без кочерыжки) отварить, обдать холодной водой, разобрать на листья, отбить или обрезать утолщенные части. Завернуть начинку в листья. В томат-пасту добавить сахар, соль, перец. Залить этим соусом голубцы и тушить до готовности.

Овощное рагу

Овощное рагу делается из практически любых овощей, которые под рукой. Они режутся кубиками и бросаются на сковороду друг за другом в зависимости от того, сколько данному овощу нужно жариться до мягкости. Вот пример последовательности закладки для некоторых овощей: морковка, капуста, лук, картошка, сладкий перец, подготовленные баклажаны (их надо подержать некоторое время порезанными и посоленными, затем отжать от горького сока), кабачок, патиссон. Все подготовленные овощи обжариваются, солятся (можно подлить небольшое количество воды, чтобы при тушении не подгорело), накрываются крышкой, огонь убавляется до минимума, и все вместе тушится до готовности (выбор длительности готовки — за вами, при долгом тушении с помешиванием овощи будут более мягкими, блюдо приближается по консистенции к икорному варианту). Квашеные овощи лучше потушить отдельно, чтобы избежать задубевания некоторых продуктов, и близко к готовности перемешать с основной массой тушеных овощей. В конце добавляются специи, зелень и чеснок.

Овощная икра

Икра отличается от рагу равномерной консистенцией, овощи для нее протираются или прокручиваются (обычно после недлительного протушивания или обжаривания), а затем длительно, на медленном огне, с помешиванием, выпаривается лишняя жидкость. Для баклажанной икры: на 2 кг баклажан, по полтора кг сладкого перца и помидоров (можно заменить небольшим количеством томатной пасты — по вкусу), по 2-3 морковки и лука, зелень, чеснок, соль, специи. Для кабачковой икры: на один кг кабачка (очищенного от кожуры и семечек), по 3-4 моркови, лука и помидорины.

Перец фаршированный

Перец вымыть, вынуть семена и «хвостики». Лук нарезать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета. Коренья очистить, нарезать соломкой и потушить в масле до полуготовности. Помидоры (сняв кожицу) протереть через сито и массу довести до кипения, после чего варить 15 минут, добавить соль, перец и варить еще 10 мин. Зелень мелко нарезать. Овощи, приготовленные для фарша смешать с отварным рисом и заполнить ими перцы. Комбинация овощей может отличаться от предложенной, крупу тоже можно поварьировать (хороша гречка), добавлять грибы, соевое мясо и т.п. Приготовим заливку: обжарим луковицу, морковку, обрезь перца, томат или помидоры и заливаем на уложенные в посуду нафаршированные перцы, тушим до готовности, близко к концу готовности добавляем чеснок.

Капуста с рисом

1 кочан капусты, 3-4 луковицы, 100 г риса, 3 столовых ложки варенья из черной смородины, полстакана воды, 100 г растительного масла. Лук нарезать, обжарить на сале. Капусту нарезать, смешать с луком. В посуду налить масло, далее слоем капусту с луком, сверху — рис, варенье, залить водой. Варить на слабом огне под плотной крышкой довольно долго, вплоть до 4 часов. Необычность вкуса этому блюду придает употребление смородинового варенья вместо более традиционного томата.

Подливка к лапше из зеленой редьки

Это блюдо возникло как постный вариант довольно распространенного на Востоке блюда — лагмана. В оригинале, конечно, оно приготовляется с мясом, но овощной букет в нем достаточно богат, что позволяет получить интересное новое блюдо. Итак, обжариваем лук, к нему добавляем соевое мясо мелкими кусочками (по наличию). Морковь, зеленую редьку чистим, нарезаем лапшой, добавляем к обжаренному луку, заливаем водой, количество которой смотрим по приемлемой густоте подлива. Добавляем томатную пасту, соль, специи: хорошо вписывается в это блюдо паприка. Еще один ключевой компонент: джусай — это зелень чесночного вкуса, на зиму его солят именно ради добавления в лагман. При отсутствии джусая обязательно добавление в блюдо при готовности овощей измельченного чеснока. Накладываем в глубокую чашку отварную длинную лапшу и заливаем приготовленным подливом.

Пасты для намазывания на хлеб, употребления со слайсами, пресными лепешками или питой.

Паста из баклажанов

Баклажаны в кожуре испечь в микроволновке или духовке, или отварить в течение 15 минут, очистить от кожуры (в случае варки — дать стечь воде, можно под прессом), размять, добавить толченые грецкие орехи (пропорции подбираются по вкусу и наличию продуктов), черный и белый молотый перец, соль, посыпать зеленью.

Икра из чеснока

Чеснок растирают с солью, добавляют ядра грецких орехов и снова растирают. Замоченный в воде ломтик хлеба отжимают и смешивают с чесноком и орехами. Полученную массу выбивают деревянной ложкой, подливая постепенно растительное масло до образования пюре. Приправив лимонным соком, икру укладывают на тарелку, заглаживают ножом и украшают маслинами. Чеснок — 10 г , орехи грецкие — 30 г , хлеб — 30 г , масло растительное — 10 г , сок лимонный — 3 г , или уксус — 5 г , маслины — 5 г , соль.

Фасолевый паштет.

На стакан фасоли берем пару луковиц, небольшую морковку, 200 г свежих грибов, 3 зубчика чеснока, немного растительного масла. Фасоль замочить на несколько часов, сварить и пропустить через мясорубку. Лук, морковь и грибы обжарить. Чеснок измельчить. Смешать фасоль, лук с грибами, чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько взбить паштет.

Ореховое масло

200г любых орехов обжариваются в духовке, толкутся в мелкую крошку и смешиваются с 200г растительного маргарина (эффективно все сделать с помощью кухонного комбайна).

Мастер-классы-3

Подборка замечательных видео-уроков по рукоделию.
Мастер-классы по лоскутному шитью и разным рукоделиям от Татьяны Лазаревой.
Урок 1 - Плетение корсета, сумки, украшений. Изготовление бус и косых беек.

22 мастер-класса! Очень много интересного! >>>

Платья для полных женщин. Весна-лето 2012

Деловые платья для полных женщин

Деловые платья для полных дам в предстоящий весенне-летний период будут отличаться лаконичностью форм, но при этом останутся женственными, стильными и красивыми./

Модные тенденции 2012

Нынешней весной вновь на пике популярности платье-футляр, что не может не радовать. Действительно, эта универсальная модель великолепно сочетается с пышными формами, подчеркивает все достоинства и умело скрывает маленькие «недочеты». Данная модель уместна не только в офисе, но и на корпоративной вечеринке.

Еще одним хитом сезона станут платья с запáхом. Они дарят фигуре мягкую женственность и несколько смягчают деловой стиль. Тем не менее, такой наряд вполне соответствует строгому дресс-коду.

 

Много вариантов платьев! >>>

Вязание крючком. Сумка из полиэтилена

Нашла тут

Здравствуйте мои дорогие Золотые ручки!Была у нас на сайте неделя вязания крючком.прошла она вяла,видимо лето!У всех отпуска,огороды,дачи и тому подобное!В связи с тем,что лето для меня самый разгар работы(работа за двоих),я с удовольствием приняла участие в онлайн вязание на нашем форуме!Вот Вам фотоотчет!Начнем с пряжи!Вот так она выглядит!

                                                                                                          

Читать далее...

Луковая муха - помогла...сажа

Луковая муха очень опасный вредитель, с ним успешно борюсь уже 5 лет.Весной,когда чистим трубы, сажу не выбрасываю,а прячу в сухое место. Дня за два до высаживания севка в грунт обрезаю верхушечки луковиц и хорошо перемешиваю с сажей. Лук набирается запаха дыма, который ,видимо, отпугивает мух и они не откладывают яйца. Пробовала сыпать сажу в рядки, но эффекта не получила. Лучшие сроки выдерживания лука в саже 1-2 суток, но не менее 12 часов.

Сажа, которую нередко после чистки дымоходов выбрасывают в мусорную яму, превосходное удобрение. Она содержит вдвое больше азота и фосфора, в четыре раза — калия и в 50 раз больше кальция, чем навоз. Единственное безусловное требование — хранить ее в абсолютно сухом месте, поскольку влажность заметно снижает качество.

Пончо



Описание

манишка с осинки

вязать очень просто.Набрала 86 п., провязала резинкой 1х1 горлышко, ну, а потом начала делать прибавки. Прибавки делала по 2 п. в каждой большой косичке на перекрещиваниях. Там у меня есть ещё своего рода "разделительные" косички, если можно так выразиться, которые разделяют один узор от другого. Вот как раз по обе стороны этих косичек я делала прибавки 4 раза, а посередине, где ромбик было 8 прибавок с обеих сторон, так чтобы ромбик поместился Ну это очень непонятно получилось, простите, так сложно объяснить немного
Пряжа акрил, 100 гр приблизительно 266 м ( в 400 гр было 1066 м), спицы ном. 3. Вязала на дочку, которой год и 7 мес (с учётом "на вырост"). Длина резинки около 14 см. Провязано 40 рядов. В начале жемчужного узора было 6 п., а по окончанию 16 п. Закрыла 179 п. (пересчитала 2 раза) теми же спицами.






Так можно разные узоры подобрать и разместить как хочется, удобно как раз, чтобы между разными узорчиками что-то было (в моём случае "разделительные" косички), с обеих сторон которых можно и делать прибавки. Так и не запутываешься А сами прибавки я делала до тех пор, пока само изделие не замыкалось в круг, когда раскладываешь.

 

источник - club.osinka.ru/topic-24774

 

Пончо

Описание