Hello, Kitty! Сумочки с Китти крючком.


Читать далее...

Поздравляем с новорожденным! (Колясочки крючком).

Новоиспеченным родителям обязательно понравится такой нежный подарок!
О том, как таким вещичкам придавать форму, я дала полную инструкцию в своем сообщении Чайная компания "Гжель".
Валя-Валентина № 14/2009.
Читать далее...

Шали с оборками

Серия сообщений "Шали и палантины":

Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шали и накидки с узором "ананас"
...
Часть 4 - Круглые шали крючком
Часть 5 - Шали с узором «Паутинка»
Часть 6 - Шали с оборками
Часть 7 - Шали с цветами
Часть 8 - Шали с узором «Паучки»

Тише, мыши! Кот на крыше!

Сама эти аппликации не вязала, а только перевела описания.
Вот для этого пледа из журнала "Crochet!" 2008/11.
Словесное описание для кошечки делать не стала - лень было писать "многа букофф".
Проще было нарисовать схемку.
Я думаю, кошечка и мышка пригодятся не только для пледа...

Подсолнухи крючком

Подсолнухи! Сиянье солнечного дня!..

Делюсь своей коллекцией вязаных подсолнухов:
Подсолнухи крючком

Воротник-хомут с капюшоном и митенки (крючок)

Начала переводить и вязать очень модный в этом сезоне шарф-воротник (в просторечье – «труба») из журнала «Crochet!» 09/2009. И отложила – нужно ниточки другие купить. А сегодня появилось описание на русском языке.
Делюсь с вами:





Разобрать узор помогла наша добрая феечка форума Осинка - Ток-РА. Спасибо ей огромное!!!

Как оказалось – многие не умеют правильно скачивать схемы с Яндекса. Рассказываю – тем более, что так картинки скачиваются и с многих других фотохостингов:
Кликаете на фото - попадаете в мои альбомы на Яндексе.
Смотрим - справа от фотографии в колоночке с надписями ищем: "В другом размере".
Кликаем. В выползшей маленькой табличке нажимаем на "Оригинал". Картинка открывается в большом размере. Если по ней бегает плюсик, нажимаем и его - она становится ещё больше. И только теперь картинку сохраняем и распечатываем.

Серия сообщений "Модели":

Часть 1 - Воротник-хомут с капюшоном и митенки (крючок)
Часть 2 - Очаровательный осенний комплект (крючок).
Часть 3 - Митенки крючком. Коллекция.

Шарфик "Ванильное мороженое"



Шарфик связан из пряжи «Лотос» (КАМТЭКС, 300 м/100г.) в две нити и «BABY» Vita (400 м/100г.) в две нити. Крючки №№ 6 и 3,5.

Серия сообщений "Шарфы":

Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шарфик "Щенки"
Часть 3 - Шарфик "Змея"
Часть 4 - Шарфик "Ванильное мороженое"
Часть 5 - Японский Бактус крючком
Часть 6 - Ананасовые шарфики. Коллекция.
...
Часть 14 - Зверошарфики. Коллекция.
Часть 15 - Шарфы-сеточки. Коллекция.
Часть 16 - Шарфы из мотивов. Коллекция.

Шарфик "Щенки"


Шарфик связан из пряжи «Малышок» (КАМТЭКС, 260 м/100г.). Крючки №№ 4 и 4,5.

Серия сообщений "Шарфы":

Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шарфик "Щенки"
Часть 3 - Шарфик "Змея"
Часть 4 - Шарфик "Ванильное мороженое"
...
Часть 14 - Зверошарфики. Коллекция.
Часть 15 - Шарфы-сеточки. Коллекция.
Часть 16 - Шарфы из мотивов. Коллекция.

Обвязанные бутылки. Коллекция.

Очень нравятся обвязанные бутылки! Хорошая идея для подарка и для праздничного оформления стола!

Коллекция вязаной бахромы

У меня собралась вот такая коллекция вязаной бахромы:

Вьюнки:

Серия сообщений "Шали и палантины":

Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шали и накидки с узором "ананас"
Часть 3 - Шали с узором «Глаз дракона»
...
Часть 6 - Шали с оборками
Часть 7 - Шали с цветами
Часть 8 - Шали с узором «Паучки»

Серия сообщений "Шарфы":

Часть 1 - Коллекция вязаной бахромы
Часть 2 - Шарфик "Щенки"
Часть 3 - Шарфик "Змея"
...
Часть 14 - Зверошарфики. Коллекция.
Часть 15 - Шарфы-сеточки. Коллекция.
Часть 16 - Шарфы из мотивов. Коллекция.

Ирландские мотивы

Вяжем мак крючком. Любимая коллекция Podarok.

Наконец-то привела в порядок свою «маковую» коллекцию…

Огромное спасибо девочкам, которые щедро делились с нами своими наработками - wwwika, Katerina 0949, uzorchik, fontanchik, koluchka4203, jassonchik , klio-elena , Япономама, Куля, Svet vega, Victoriya1, blacksea!
Я всего лишь повытаскивала информацию из разных тем и оформила для удобного хранения и использования. Один мак, правда, захомячен был очень давно и так и остался неопознанным. Прошу прощения у автора...



Скачать всё одним архивом, 33 МБ, jpg.

Королевский мак от jassonchik был оформлен позже, поэтому в этот архив для скачивания не вошел:


Мак крючком. Мастер-классы и темы он-лайн:

Мастер-класс по изготовлению брелка «Мак» от Edit.
Вязаные сережки-маки – мастер-класс от GingerFlash.
Жакетик с маками и васильками Chanel SS 2010 - вяжем он-лайн.
Любителям маков предлагается. Ирландия он-лайн.

Вяжем Мак. Идеи для вдохновения.



Маки от wwwika : топ, туника, платье, топик, платье, кардиганы.
Маки от Dagg , топ.
Маки от koluchka4203.
Маки с ромашками от Katerina 0949.
«Маковея» от Katerina 0949.
Маки из "Дуплета" от Katerina 0949.
Платье «Маки» от fontanchik.
«Маки на черном» Blackberry.
Ромашки и маки от Ines_pl.
Топ с маками от Anya Madrid.
Туника с маками от Kolibri2008.
Берет «Полевые цветы» от OlgaK06.
Топ от Анна123.
Фантазия на тему маков от lor_ik , и ещё.
Топик с маками от Серый пёс.
Юбочка от Харитошки.
Комплект «Маки» от Edit.
Сумка «Маковая полянка» от Белочк@.
Сумочка с маками от АМур.
Сумка с маками 1.
Сумка с маками 2.
Сумка с маками 3.
Чехол для бутыли с водой, украшенный маками.
Море маков и идей - ссылочка от снова Рената.

Мак в разных техниках рукоделия:

Маки из кожи. Мастер-класс Sveсhk@.

Мак в букетах из конфет. Мастер-класс Вендик.

Мак. Валяние. Мастер-класс Rioki.

Стилизованный мак (из ткани) с тычинкой. Мастер-класс Надежды Череды.

Как слепить мак из самозатвердевающей пластики.

Мастер-класс по лепке мака.

Серия сообщений "Вязаные цветы":

Часть 1 - Анютины глазки. Коллекция.
Часть 2 - Тюльпаны крючком. Коллекция мотивов.
Часть 3 - Подсолнухи крючком
Часть 4 - Вяжем мак крючком. Любимая коллекция Podarok.
Часть 5 - Маки - схемы для вышивки
Часть 6 - Прошва с маками

Вязание крючком -мотивы

Читать далее...

Нерегулярная сетка (урок-2) продолжение

Если расстояние между пустыми пространствами, получившимися при сшивании мотивов , достаточно маленькое, например, 1 листочек или лепесток цветка, то рабочую нить можно не отрезать, а продолжить вязание. Так как соединение происходит с изнанаочной стороны, то нить не будет видна с лица.
Итак, дойдя до конечной точки заполняемого сетко пространства, сделав последнее прикрепление к полотну, набираем цепочку из 3-4 воздушных петель.

Читать далее...

Нерегулярная сетка

Прикреп справа ПСТ,СБН,СН.

Как правильно вязать цепочку.

Нерегулярная сетка с пико.

Ирландское кружево

 

 

 

все картинки из этого альбома http://picasaweb.google.com/Snoopyk46/AdIBwD# выбрала, что больше всего понравилось...

Вязание на бурдоне

Вязание на бурдоне

Часто возникают вопросы- как вязать на бурдоне. Бурдон- это 3-4 нити, сложенные вместе, которые заменяют цепочку из воздушных петель. Мотивы, связанные с применением бурдона получаются более объёмные и хорошо держат форму. Желательно брать нити того же цвета, что и основное вязание.
Рассмотрим приёмы вязания на детали, которая служит основой для создания шнуровки на платье.

Читать далее...

Летняя кофточка в технике ирландского кружева

 

Читать далее

Ирландское кружево

 

Читать далее...

Платье. Ирландское кружево

Читать далее

Болеро мотивами

Читать далее...

Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения.

 АЙСИНГ 

Рисовальная сахарно-белковая масса 

Продолжаю тему. Начало у меня здесь http://marrietta.ru/post195182203/

Читать далее...

ЖАКЕТ С ОТДЕЛКОЙ МЕХОМ ИЗ ОТДЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ КРЮЧКОМ (КИТАЙ)

 

Женская шапочка с аранами (спицы)

ИСТОЧНИК: Авторский проект Натальи Грухиной


Кликайте по картинкам - они увеличиваются!

читать ДАЛЕЕ >>>>

Очень интересный узор/мастер класс

1.


2.

 

1.


2.

Читать далее...

Яркий детский жакет с капюшоном (спицы).

Читать далее...

Шапочка с косами с Осинки

Идея - фото из Интернета:

Вам потребуется:

Пряжа
На данный момент просто не смогла найти ХБ пряжу нужной расцветки по магазинам, поэтому:
Коричневая: Кроссбред Бразилии 500 м /100 гр -в 2 нити, 100% хлопок, 169м/50 г. На ОГ 48-50 расход 1 моток. *можно брать практически любую ХБ пряжу 250 м/100 гр. Прошлую свою шапочку вязала из пряжи ТКФ Принцесса.
Розовая: Лилия, ТКФ


Крючок - № 2

Примечания: Шапочка состоит из раппортов, рассчитана на ОГ 35 см. (3 месяца) Для ее увеличения следует увеличить кол-во раппортов. Каждый ряд начинается с 3 петель подъема.

Сокращения:
ВП – воздушная петля
ССН – столбик с накидом
СБН – столбик без накида
ВС – рельефный или выпуклый стобик: ВСН-с накидом


6 в.п. замкнуть в кольцо.
1 ряд - 3 в.п. подъема, 13 СН.


2 -4 ряды – см схему. Всего 7 раппортов.



5 ряд. Смотрим схему. 14 раппортов.


6=10 ряды. 14 раппортов по схеме.


Далее провязать 3 ряда СБН розовой пряжей.
Затем поменять нить вновь на коричневую, провязать еще 2 ряда СБН.


«Ушки»
Смотрим схему и фото. Вяжем все так же по кругу.



Косички
Приготовить 6 «пучков» коричневого и 6 розового цвета.
У меня длина каждой пасмы около 80 см.


Аккуратно крючком в любой последовательности протягиваем 6 «пучков» в одно «ушко» шапочки, 6 шт. в другое. Протягиваем между ССН.

Заплетаем косички. Завязываем концы ниткой. Подравниваем концы косичек ножницами.


Вместо нитки можно использовать любые детские резиночки и заколочки.

Цветок.
По классической схеме:


Вот как это выглядит с обратной стороны:



Нитки я беру грубые. Цветок в процессе носки не сваливается в бесформенный комочек и крахмалить/желатинить его не потребуется.

Пришить цветок к шапочке.

Вот,собственно, и все!

Шапочка, шарфик и жилет

с китайского сайта

Серия сообщений "шапочки, панамочки":

Часть 1 - Схемы для дна шапочки (крючком)
Часть 2 - Детская шапочка
...
Часть 16 - Шапочка и шарфик
Часть 17 - Розовый комплект для девочки (сарафан, шляпка, сумочка)
Часть 18 - Шапочка, шарфик и жилет
Часть 19 - Наборчик для малыша
Часть 20 - Шапочка
...
Часть 37 - Шапочка с ушками и шарфик из меланжа спицами
Часть 38 - Шапочка и джемпер для девочки
Часть 39 - Пончо и шапочка из буклированной пряжи

Розовый берет для девочки

Читать далее...

Шали, пончо, палантины- новый журнал

 

Читать далее...

Платок ...!!!

>>>

489_Zhurnal_Mod -Шали и накидки

Читать далее...

Торт без выпечки Любовь в шалаше.

ЛЮБОВЬ В ШАЛАШЕ Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно. Поехали Zosik_K

Кремы и пропитки для тортов. Подборка с форума

КРЕМЫ И ПРОПИТКИ ДЛЯ ТОРТОВ. ПОДБОРКА С ФОРУМА Банановый крем Белково-заварной крем Заварной кофейный крем Заварной крем для наполеона Заварной крем на желтках с вишней Заварной крем на яйцах с кукурузным крахмалом Заварной крем с яйцом Заварной крем без яйца Заварной крем облепиховый Заварной крем со сгущенкой Зеркальная шоколадная глазурь для покрытия торта Йогуртово-бананово-шоколадный крем Йогуртовый крем-суфле Карамель или карамельный соус Карамельный крем Крем для эклеров Крем из сливок Крем из сливок и сметаны Крем из сливок с малиной Крем «Канаше» Крем масляный со сгущенкой и какао Крем-мусс Крем на основе манной каши Кремовая масса с разноцветным желе Крем сметанный Крем творожно-йогуртовый Крем «Тофи» Крем Шарлотт Масляный крем на белках И тот же крем с небольшими изменениями пропорций Масляный крем с арахисом Пропитка для бисквита лимонная Пропитка коньячно-вишневая Сливочный крем с лимонным соком Сливочно-шоколадный крем Творожно-сметанный крем Трюфельный крем Шоколадная глазурь для торта Шоколадный крем Шоколадный крем* Шоколадный мусс Шоколадный крем** Полезные советы Вот советы которые помогут Вам сварить карамель. Каким кремом лучше делать траву, корзину, шерсть, розу

Коллекция тортов без выпечки

Коллекция тортов без выпечки Творожник 1/2 кг печенья, 1/2 кг творога, 150 гр. масла, 1 стакан сахара, Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2ст.л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенинка предварительно смачивается в молоке), на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1 ст.ложки сахара, 1 ложки воды, 1 ложки масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 часа. "Торт ,,Лентяйки" 1 пачка готовых вафель, 1 банка варёной сгущёнки, 1/2 пачки масла, плитка шоколада, любые фрукты. Варёная сгущёнка полпачки масла взбиваем и промазываем слои: вафля крем вафля и т.д.Сверху заливаем всё шоколадом и украшаем фруктами.

Еще рецептики

Финиковый торт

Финиковый торт *Из 300гр. фиников , удаляем косточки , порежем мелко и замочим их на полчаса в стакане кипятка+1ч. ложка соды. Тесто: 2ст муки, 1ст. сахара, 100гр. маргарина, 1яйцо, 1ч.л. разрыхлителя. Крем- 250мл. жирных сливок, 250гр.маскарпоне, 1 банка варёной сгущёнки. Растопить маргарин, смешать с мукой, финиками (распаренными и обсушенными), яйцом взбитым с сахаром. Замесить тесто. Выпечь 3 коржа. У меня доза была удвоена. Каждый корж пропитать коньяком, посыпать рубленным миндалём и промазать кремом. Сверху украсить торт орехом. Крем- взбить сливки, добавить в них сгущёнку, затем маскарпоне. Взбивать на низких оборотах!!! Крем просто невероятный!!! У меня его чуть чуть осталось и, попав в морозилку, он превратился в мороженое крем-брюле!!!)) источник стами

Как приготовить заварной крем в микроволновой печи?

Ответин.ru Как приготовить заварной крем в микроволновой печи? Бывают такие ситуации, когда надо очень быстро приготовить крем. Конечно, заварной крем очень капризные, поскольку немного не уследишь, уже он может пригореть или будет весь в комочках. Поэтому такой крем варят минут двадцать пять, не отходя от плиты и постоянно мешая ложкой. И то не всегда получается идеальный вид крема. Есть более быстрый и легкий способ, конечно, он не придется по вкусу противникам микроволновой печи. Ну, тем, кто спокойно относится к приготовлениям блюд в микро, то этот рецепт сильно поможет. Ингредиенты: Молоко – двести граммов; Мука – полторы столовых ложки; Желток – одна штука; Сахар-песок – сорок граммов. Процесс приготовления: Надо вбить желток в миску для микроволновки, туда же добавить сахар-песок и хорошо перетереть, затем аккуратно всыпать муку и перемешать. Потом влить молоко, аккуратно помешать, чтобы не образовались комки. Потом надо поставить миску с содержимым в микро, установить на максимум и установить таймер на одной минуте. После этого вытащить, перемешать и опять в микро и так раза четыре. То есть в принципе на крем уйдет примерно пять минут. Крем получается густым. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Торт “Ежик”

Торт “Ежик” Печенье измельчить скалкой до порошкообразного состояния. Высыпать в миску и добавить сахарную пудру, какао, сгущенку, сметану, масло. Теперь замешиваем до однородной массы и делаем форму ежика. Затем формируем надбровные дуги и вздернуть носик. Ежика аккуратно обваливаем в маке. Иголки делаем из семечек. Носик и глазки делаем из арахиса в шоколаде. источник

Торт "трюфель"

Торт "трюфель" * 140 г горького шоколада (содержание какао 70%) * 140 г сливочного масла * 2 ч. л. растворимого кофе * 100 г муки * 0 25 ч. л. соды * 300 г темного сахара * 1, 5 ст. л. какао-порошка * 2 яйца * 3 ст. л. сливок жирностью 35% Для крема: * 100 мл сливок жирностью 35% * 50 г белого шоколада Для глазури: * 100 мл сливок жирностью 35% * 1 ч. л. темного сахара * 50 г горького шоколада (70% какао) Читать далее >

Торт «Спартак»

Торт «Спартак» 60 г маргарина. 2 яйца. 2 стакана сахара. 2 ст.л. меда. 1 литр молока. 3 ст. л. Какао. 1 ч.л. соды. 200 г сливочного масла. Мука (около 500 грамм). Мои друзья очень любят, когда я пеку этот торт. Несмотря на простоту ингредиентов, он очень имеет очень нежный, с медовой ноткой вкус. Важная деталь – он должен хорошо пропитаться, не менее 10 часов. Тогда он будет просто таять во рту. А здесь в картинках подробная инструкция приготовления: Мастер-класс в картинках источник

Наполеон на посту

Наполеон на посту 0,5 л минеральной воды с газом, 1 стакан подсолнечного масла, мука сколько возьмет. Минеральную воду смешать с маслом, добавить муки до крутого теста. Оно не должно прилипать к рукам, вымесить, поместить в холодильник на 2 часа, завернув в пищевую пленку. Охлажденное тесто разделить на 8-9 частей, раскатать и выпекать каждый корж на противне при 200º в течение 10 мин. ИЛИ Пиво — 250 мл Масло растительное — 250 мл Мука пшеничная  — 3 стак. Читать далее

«Киевский торт» Акилежна

«Киевский торт» Акилежна Для песочного теста: 2 желтка 180 гр сахара 150гр сливочного масла маргарина 1 ст.ложка водки или ром 1 пачка разрыхлителя 400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки 1-2 ст.ложки сметаны КРЕМ: 4 желтка и 0.5 стакана сахара смешать и варить на "бане", пока не загустеет. Остудить и сбить с размягченным сливочным маслом (300 грамм). Добавить 2-3 чайные ложки какао. Между безе положить орешки КРЕМ «Шарлотт»: 6 желтков 120 гр. саxара 220 мл. молока 400 гр. сливочного масла(мягкое, комн. темпер.) 2 ст.ложки бренди или коньяка 1,5 ст.ложки какао(порошок Для безе: 6 белков 1 ст рубленных грецких орехов 200 гр сахара.(300 гр) Читать далее

ТОРТ "ПИРАМИДА"

ТОРТ "ПИРАМИДА" Тесто: Маргарин – 200 гр. Сметана – 300 гр. Мука – 4 ст. Сахар – 1/2 ст. Сода – 1 ч. лож. Ванилин соль Начинка: вишня свежая или консервированная Крем: сгущенное молоко - 1 банка, яйца - 8 шт, мука - 4 ст. ложки, сливочное масло - 200 гр, ванильный сахар - 1 ч. ложка  Читать далее

Тортик"Вишня в сотах"

Тортик"Вишня в сотах" для теста: 250г сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 200г сметаны, 3,5 стакана муки, 1/3 ч ложки соли, 1/2 ч ложки соды Для начинки- замороженная вишня без косточек для крема: 500густой сметаны и стакан сахара 1 стакан сахара Читать далее

Торт "Кардинал".

Торт "Кардинал". 2 яйца растереть с 1.5 ст.сахара, добавить 1.5 ст.сметаны, 1 ч. л. соды, 2 ст. муки. Замесить тесто, разделить его на 3-4 части, В первую часть добавить изюм, во 2-ю - 2 ст. ложки какао, в 3-ю часть орехи, в 4-ю - чернослив.Выпечь, минут 20. Сделать крем: Взбить 300 гр. сливочного масла, 100 гр. сметаны, 1 банка сгущенного вареного молока. Каждый корж разрезать вдоль, что бы был еще тоньше, и чередовать, корж с изюмом, много крема, корж с какао, крем, корж с орехами, крем и т. д. крема не жалеть. Украсить по желанию…. источник - интернет

 

Любимые салаты

Морская звезда по-королевски Ингредиенты: Красная рыба (малосольной) — 200 г Креветки (это вес очищенных) — 300 г Сыра твердого — 100 г Яиц — 2 шт Маслины (кто не любит можно заменить маринованным огурчиком) — 100 г Помидор большой (это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление) — 1 шт Лимона Сметана Майонез По вкусу соль Приготовление: Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками.Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки,маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды.Придаем ложкой максимально идеальную форму. Помидор нарезаем тонюсенькими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат. Лучше покупать рыбную нарезку, тогда легко просто выложить ее сверху ровненько и аккуратненько. Украшаем маслинками и лимончиком. Салат "Капли страсти" - куриное отварное филе 300г - салат зеленый 1 пучок - яйца отварные 4шт. - сыр твердый 150г - клубника 300г - майонез 250г На плоское блюдо уложить листья салата. Сверху поставить кольцо. На листья салата выкладываем слоями: курица, порезанная кубиками, яйца, натертые на крупной терке, затем тертый сыр. Каждый слой смазать майонезом. Последним слоем выложить крупно порезанную клубнику. Салат поставить на холод на 30 минут. Перед подачей на стол снять кольцо. Салат "Виноградинка" Необходимо: отварная курица 3 вареных яйца 1 большое зеленое яблоко твердый сыр гроздь белого винограда ( лучше киш-миш) майонез Приготовление: укладываем салат слоями , каждый слегка смазывая майонезом, сверху уложить половинки винограда ( если виноград с косточками, разрезать виноградинку и вынуть косточки), по краям салатницы украсить зеленью или листиками салата. Салат выложить в следующей последовательности: 1 сл. отварная курица кусочками 2 сл. яйца на терке 3 сл. яблоко очистить, потереть на терке 4 сл. твердый сыр потереть 5 сл. виноград Приятного аппетита! Салат "Куриный с апельсинами" Состав: - куриное филе отварное 300г - апельсин (большой) 2шт. - сыр твердый 150г - яйца 4шт. - изюм 100г - карри 1/3 ч.л. - майонез 200г - коньяк 1ст.л. Куриное филе нарезать кубиками или разобрать руками на волокна. Яйца сварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Из одного апельсина выдавить сок, налить его в сотейник, добавить в коньяк и довести до кипения, опустить в него изюм (предварительно вымыть) и оставить на 30 минут, затем изюм отжать. Апельсин нарезать кубиками. Для заправки салата делаем соус, смешать майонез, карри и 1ст.л. апельсинового сока. Салат выкладываем слоями в кольцо: - куриное филе - сыр твердый - изюм - яйца - апельсин Все слои промазать заправкой. Готовый салат украсить. Салат Дельфин 1 банка рыбных консервов 4 яйца 1 луковица 1 морковь 300 г грибов майонез Шампиньоны порезать и обжарить, посолить, охладить. Лук мелко порезать , морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с луком, охладить. Выложить первым слоем грибы. Каждый слой перемазать майонезом (немного). На грибы выложить половину яиц,. Часть белка оставить для украшения. Потом из консервов слить лишнюю жидкость, удалить из рыбы центровые кости и поломать мясо рыбы вилкой. Выложить сверху. Следующий слой зажарка. Дальше остаток яиц. Сверху посыпать тертым белком (синий цвет придает пищевой краситель) и черной белковой икрой.. источник

Рождественская Утка

Рождественская Утка
Вот такая обалдено-вкусная утка у меня получилась. Еле успела сфотографировать и донести до стола, думала на ходу скушают. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...

Серия сообщений "Блюда из Птицы.":

Часть 1 - Утка под апельсиновым соусом
Часть 2 - Салат с куриным филе, рисом и ананасами
...
Часть 16 - Фаршированные "Ляшечки".
Часть 17 - Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!
Часть 18 - Рождественская Утка