ХЕ ИЗ КУРИЦЫ — БЛЮДО В КОТОРОЕ ВЛЮБИШЬСЯ СРАЗУ!

Ингредиенты:

• курица — 1 шт.
• лук — 1 крупная головка
• чеснок — 5 зубчиков
• перец черный — по вкусу
• перец красный — 2 ст. ложки порошка
• соевый соус — 1 ст. ложка
• соль по вкусу
• сахар — 1 ч.ложка
• уксус — 1 ст. ложка
• кунжут, зелень — по желанию

Приготовление:

Курицу порубить на куски

готовить в собственном соку на среднем огне до готовности.

Добавляем туда специи: перец, соль, сахар, соевый соус, кунжут и слегка перемешиваем.

Затем добавляем лук, чеснок и уксус, перемешиваем и выключаем. Крышкой не накрываем.

Приятного аппетита!

Выкройка платья зрительно сужающее силуэт
размеры евро 36-56

ПОРТУГАЛЬСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ:
36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88
38 (грудь-талия-бедра) 86-70-92
40 (грудь-талия-бедра) 90-74-96
42 (грудь-талия-бедра) 94-78-100
44 (грудь-талия-бедра) 98-82-104
46 (грудь-талия-бедра) 102-86-108
48 (грудь-талия-бедра) 106-90-112
50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116
52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120
54 (грудь-талия-бедра) 118-102-124
56 (грудь-талия-бедра) 122-106-128


 

/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/04/image-41-137x300.jpg" target="_blank">http://zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2017/04/image-41-137x300.jpg 137w" width="350" />

Просто, дешево и очень вкусно!

Считается; что уход за клубникой (садовой земляникой) – сплошная головная боль. Но, оказывается, для избавления от этого «недуга» нужно всего-то заглянуть по дороге на дачу… в аптеку!

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.

Состав: (на 4 шт. 1 л банок)
-3 кг кабачков
-2 л воды
-1 стакан(200 г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250 г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку)
-1 ч.л. чёрного перца горошка
-лавровый лист 6-8 шт.

Кабачки помыть, нарезать шайбами.
Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.

Приготовим маринад:
В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить;
влить уксус, закипятить.

Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут (я держу 5 мин.) Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки "искупать". Выключить.

В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки.
Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать.
Банки перевернуть, укутать до полного остывания.

Рубрики:  заготовки консервирование

Прочитало: 1 за час / 2 за сутки / 5 за неделю Ответить Комментарии (0)
Нравится Поделиться
>ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
Суббота, 07 Октября 2017 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кабачки - 4 кг
сладкий болгарский перчик - 2 кг
по 1 кг. лука и моркови
соль - 2 ст. ложки
майонез густой - 350 г
сахарный песок - почти стакан
подсолнечное масло - почти стакан
паста томатная-500 г
лавровый лист молотый - 1 ч. ложечка без верха
перчик черный молотый - по вкусу
1 ч. ложечка лимонной кислоты
зелень по желанию

1. Кабачки помыть, удалить плодоножки, пропустить их через мясорубку с мелкими отверстиями вместе с очищенным и вымытым сладким перчиком и поместить в большую кастрюлю или таз, поставить на огонь. Когда начнет закипать, сделать тише огонь и варить, помешивая 2 часа.

2. Почистить лук и морковь. Также измельчить их через мясорубку, добавить к кабачковой массе. Стоит отметить, что добавлять в этот момент нужно все перечисленные ингредиенты: соль, майонез, сахар, масло, томатную пасту и специи. Если вы решили добавить зелень, то ее нужно тщательно помыть под проточной водой и дать обсохнуть. Мелко ее порубить и соединить с массой, которая уже кипит.

3. Подготовьте все для закатывания банок. Простерилизуйте банки с крышками, пока варится икра. Когда икра будет похожа на сметану (по консистенции), уменьшите огонь до минимума и стерильной ложкой наполните горячие банки икрой.

4. Накрыть банки стерильными крышками, но не закатывать, а пастеризовать в кастрюле с водой, заполненной до половины объема банок, в течении 60 минут с момента закипания. На дно посуды (под банки) положите плотную ткань, чтобы банки не лопнули от высокой температуры. По истечении времени вынуть банки из кастрюли и закатать. Перевернуть вверх дном и укрыть теплым одеялом.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Для бисквита: 
● 100г муки 
● 120г сахара 
● 4 яйца 
● 20г крахмала (картофельного) 

Сироп для пропитки: 
● 100г сахара, 
● 115г воды, 

Крем: 
● 125 г сахара 
● 1 яйцо 
● 80 мл молока 
● 150 г слив. масла 

Украшение: 
● жареный арахис - 150 г 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Для бисквита: взбить белки до пены, добавить постепенно половину сахара. Взбивать до крепких пиков 
Желтки взбить с оставшейся половиной сахара до загустения и почти белого цвета . Добавить взбитые желтки в белки Перемешать лопаткой Вот так должно получиться. Затем смешать муку, крахмал (и я еще добавила пол ч.л. разрыхлителя), просеять в яичную массу. Аккуратно перемешать сверху вниз до однородности. Форму выстелить бумагой, выложить тесто. Печь при 180С до готовности. Для лучшего результата бисквит желательно выдержать 12 часов. Заранее приготовьте сироп для промочки бисквита - он должен быть холодным: 100г сахара залейте 110мл горячей воды и подогрейте до кипения. Охладите.Крем Шарлотт. Для этого крема сначала сделайте сироп: 125г сахара смешайте в кастрюльке с одним яйцом. 

Добавьте 80мл горячего молока, подогрейте до кипения при постоянном помешивании и кипятите 5 минут на среднем огне. Готовый сироп прозрачно-желтый и тягучий. Охладите до комнатной температуры и не оставляйте надолго - из за большого кол-ва сахара он склонен к засахариванию.Взбейте 150г масла, добавляя постепенно охлажденный сироп, а также пакетик ванильного сахара. Бисквит разрежьте пополам, пропитайте коржи сиропом для промочки. затем нижний пласт смажьте частью крема и накройте верхним пластом. Оставшимся кремом намажьте верх и бока торта. 120г арахиса порубите в крупную крошку. Посыпьте торт орехами. Остудите в холодильнике два-три часа. Посыпьте сверху чайной ложкой сахарной пудры.