Нежные,сочные котлетки,просто тают во рту!

Ингредиенты:
- куриные грудки - 2 штуки
- сливочное масло - 40 гр
- чеснок, укроп, соль
- яйца - 2 штуки
- сухари панировочные
- растительное масло

                                                            Приготовление:

Котлеты по-киевски — это куриное мясо внутрь которого заворачивают кусочек сливочного масла. Поэтому масло нужно подготовить заранее.

1. Мягкое сливочное масло смешивают с мелко нарезанным укропом, чесноком и солью. Из него формируют овальные брусочки и замораживают до каменного состояния. В нашем случае из масла нужно сделать 4 брусочка и заморозить.

2. Куриные грудки помыть, снять кожу и осторожно отделить мякоть от косточки. Из двух куриных грудок получится четыре котлеты по-киевски.

3. Куриное филе осторожно отбить молоточком и в него завернуть замороженное масло.

4. Полученную «куколку» обмакнуть в предварительно взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях, опять в яйцо и опять обвалять в сухарях. Так подготовить все 4 котлеты.

5. Котлеты жарят во фритюре в течение 7-8 минут (не волнуйтесь этого времени достаточно для прожарки). Можно использовать глубокую кастрюльку и растительное масло.

                                                      Приятного апетита!

Источник

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 36 - Шарики из курицы с сыром.
Часть 37 - Классический жюльен.
Часть 38 - Котлеты по-киевски.

Завтрак является одной из самых важных составляющих в достижении крепкого здоровья и красивой фигуры. Еще древние советовали съесть на завтрак что-нибудь полезное и питательное, обеденную порцию делить пополам, а от ужина и вовсе отказаться. Такие правила продиктованы тем, что вечерний прием пищи больше всего влияет на массу тела, а утренний в зависимости от того, что мы едим, отражается на нашем внешнем виде и здоровье.

Рецепты полезного завтрака:

Рецепты с творогом

Быстрый завтрак

Банановые ольдьи

Омлет с творогом

Овощная запеканка

Омлет с овощами

Овсяная каша

Частенько вижу в комментах, мол красивые модели, но где их купишь, у нас ничего подобного не продают и всё в таком духе. Но, милые мои, вы ж сидите в инэте, как же *негде купить*?! Девочки, модную одежду больших размеров вполне реально купить в инэт-магазинах.

Как это сделать? Ну, для начала небольшой список ссылок ниже. А вообще если вам что-то понравилось в инэте, нужно набрать в поисковике название фирмы и выйти на сайт магазина. В общем если очень хочется, то всегда можно найти то, что нужно. Поактивнее  осваиваем новые технологии =)) Всем удачи!

Когда то был у меня такой рецепт,  да потерялся,   и сегодня , я его нашла. Очень мне нравится это блюдо. Приготовьте обязательно. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

http://klubok51.my1.ru/blog/principy_vjazanija_ploskogo_kruga_krjuchkom/2012-09-05-55

Автор  anansy

При вязании шапочек или других вещей, в частности при создании салфеток по своей, оригинальной схеме, или при вязании игрушек и т.п., бывает необходимость связать плоский круг. Именно плоский, чтобы он не выгибался, а сохранял свою форму. Для того, чтобы это сделать, нужно знать простую схему вязания круга! Для новичков и не только:

Законы плоского круга

1 закон. Если круг вяжут ст. б/н (столбиками без накида), то начинают в 1-м р. с 6-ти ст. б/н, делят круг на 6 клиньев и прибавляют в каждом ряду-кругу по 6 столбиков.

2 закон. Если круг вяжут п/ст. (полустолбиками), то начинают в 1-м р. с 8-ми п/ст., делят круг на 8 клиньев и делают 8 прибавок в каждом ряду.

3 закон. Если круг вяжут ст. с/н. (столбиками с накидом), то начинают в 1-м р. с 12-ти ст. с/н, делят круг на 12 клиньев и делают по 12 прибавок в каждом ряду.

Прибавки можно выполнять несколькими способами:

1 способ. Прибавку выполняют всегда на последнем столбике клина. Будут получаться симметричные клинья с заметной линией прибавок между ними.

2 способ. Прибавку выполняют всегда на первом столбике клина. Будут получаться асимметричные клинья, немного закругляющиеся вправо, с заметной линией прибавок между ними. 

3 способ. Прибавки выполняют в каждом клине так, чтобы они располагались не друг над другом, в произвольном порядке, только соблюдая законы плоского круга. Будет получаться плоский круг без видимых линий прибавок.

Какой способ выполнения прибавок выбрать, зависит от вашего желания и задуманной модели.

Соблюдая эти правила, вы можете создать сами ту модель, которая вам нужна.  

Упражнения для лица.avi

Фэйсформинг: йога для лица Когда мы хотим укрепить мышцы ног или подтянуть живот, то прибегаем к помощи физических упражнений. Но, оказывается, мышечный каркас лица можно тренировать примерно тем же способом Рассказывает наш эксперт – врач-косметолог, преподаватель йога-центра Ольга Андреева. Все как в бодибилдинге Идея воздействовать на мышцы лица при помощи упражнений не нова. Комплексы гимнастики для лица регулярно появляются в женских журналах. Однако все они основаны на аэробных нагрузках (подвигайте бровями, вытяните губы, сделайте круговое движение глазами и т. д.). Тогда как для укрепления мышц нужны нагрузки анаэробные, то есть их работа должна происходить под воздействием сопротивления. Это как силовая нагрузка в бодибилдинге. Такой вид тренировки называется фейсформингом, или йогой для лица. Под напряжением Упражнения по фейсформингу основаны на напряжении тех или иных мышц лица, которое создается за счет статичных нагрузок. Например, если широко открыть глаза и держать их так в течение 30 секунд, а при этом еще стараться поднять верхнее веко, а потом начать медленно закрывать глаза, подставив под брови пальцы, как бы препятствуя их закрытию, то веки становятся очень тяжелыми. Создается напряжение, которое как раз лучше всего тренирует мышцы. Или такое упражнение – на проработку кольцевой мышцы вокруг рта. Если округлить губы буквой «О» и выдерживать их в этом положении 30 секунд, а потом уголками губ тянуться к мочкам ушей, в это время верхняя губа держит точку сцепления, т. е. тянется к носу, и не дает опуститься уголкам рта. Щеки напрягаются до покраснения, причем все это происходит на фоне практически полного отсутствия активных движений. Такая тренировка мышц происходит в статике, в этом она схожа с йоговскими асанами, отсюда и название методики. Впрочем, йогу для лица, как и классическую хатха-йогу, лучше всего осваивать под руководством опытного гуру. Потому что здесь, как и в тренажерном зале, важно правильно освоить методику, а еще – не перерастянуть тренируемые мышцы, вовремя остановить их напряжение. И постепенно добавлять нагрузку, как при любых физических упражнениях. Такие анаэробные напряжения действуют очень активно. Создаваемая нагрузка, образуя тепло в тканях, воздействует на терморецепторы, также возбуждаются механорецепторы, стимулируя нервные окончания. В результате улучшаются трофические процессы в коже и в мышцах, стимулируются их функции. Помимо улучшения мышечного тонуса упражнения активизируют капиллярное кровообращение в тканях (о чем свидетельствует временное покраснение кожи). Клетки кожи получают больше кислорода и питательных веществ, увеличивается синтез коллагена и эластина, которые восстанавливают эластичность кожи, укрепляют ее каркас. Этапы работы Тренировка рассчитана на последовательную проработку всех зон, а начинается с шеи, декольте и подбородка. На следующем этапе тренируются мышцы лица сверху вниз: сначала прорабатываются мышцы лба, мышцы, поднимающие брови, височные мышцы и круговые мышцы век. Далее – переходят к центральной части лица, мышцам верхней губы и уголков рта, мышцам щек. «Прокачиванию» мышц каждой зоны посвящается как минимум неделя. Упражнения не занимают много времени, но их надо повторять 2–3 раза в день. Благо выполнять их можно почти незаметно для окружающих и практически в любой обстановке: дома, на работе, за рулем автомобиля, стоя в дорожной пробке, и т. д. Эффекты видимые и невидимые Уже через несколько занятий появляется видимый результат: кожа свежеет, розовеет, поднимаются брови и верхние веки. Уходят морщинки вокруг рта, подтягиваются щеки, укрепляется подбородок. Овал лица становится более ровным и четким, смягчаются носогубные складки, поднимаются углы рта. Эта методика воздействует не только на мимические морщины, но и на статические, заметно разглаживая их. Техника фейсформинга позволяет также восстановить объем тканей лица, уменьшить впалости в височной, подглазничной зонах и носо¬губных складках, которые образуются с возрастом. Причем восстановление рельефа происходит совершенно естественно, в отличие от того, как это бывает при «инъекциях красоты». Эта методика действительно решает проблемы старения кожи и делает мышцы более эластичными, в отличие от пластической операции, создающей только видимость омоложения. Интересно, что эффекты от упражнений не ограничиваются только лицом, а распространяются на весь организм. Так же как и йоговские асаны, йога для лица гармонизирующе воздействует на весь организм. Благодаря каналам обратной связи при работе с мышцами лица посылаются сигналы в определенные зоны головного мозга, рефлекторно связанные с теми или иными органами и системами. Поэтому люди, которые начали заниматься йогой для лица, через какое-то время отмечают улучшение самочувствия и повышение работоспособности.

источник

Ламаджо - лепешки с мясом, национальное грузинское блюдо. Ароматные лепешки выходят с аппетитной хрустящей корочкой

500 г несладкого дрожжевого теста

500 г мяса (баранины, свинины или говядины)

2 шт. лука репчатого

1 шт. перца болгарского

1 большой помидор

5 зубков чеснока

2 ч. л. томатной пасты

зелень укропа, петрушки, кинзы

соль, молотый черный перец, молотый красный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо, лук, чеснок. перец и помидор измельчаем в мясорубке. Добавляем измельченную зелень, солим и перчим, добавляем томатную пасту. Перемешиваем все ингредиенты до однородности.

Готовое дрожжевое тесто делим на кусочки; каждый кусочек раскатываем тонкой лепешкой и укладываем на противень. Затем смазываем лепешки тонким слоем фарша. В диаметре лепешка должна быть около 15-20 см.

Выпекаем в разогретой до 250 град. духовке около 10-ти минут.

Лепешки должны получиться  с поджаристой корочкой.